紅茶ゼリーの作り方☆プルプルとろける食感!2層の紅茶ゼリー♪透明な紅茶ゼリーにするコツをご紹介します☆-How to make Tea jelly-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

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2 жыл бұрын

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、2層の紅茶ゼリーを作りました☆ぷるぷるで口溶け食感の紅茶ゼリーです。下の層はアールグレイの紅茶ゼリーで、上はさっぱりレモンゼリーです♪紅茶ゼリーは透明に仕上げるコツをご紹介します。
混ぜて冷やすだけなので、とても簡単なので、ぜひ作ってみて下さい☆
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a two-layer black tea jelly ☆ It is a black tea jelly that melts in the mouth with a plump texture. The lower layer is Earl Gray tea jelly, and the upper layer is refreshing lemon jelly ♪ Here are some tips for making black tea jelly transparent.
It's very easy because it's just mixed and cooled, so please try it ☆
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【材料】
□紅茶ゼリー
・水 420ml
・紅茶ティーバッグ 2袋
・グラニュー糖 30g
・粉ゼラチン 5g
・お湯 20ml
□レモンゼリー
・水 200ml
・レモン 1/2個(果汁20ml)
・グラニュー糖 15g
・粉ゼラチン 3g
・お湯 15ml
【ingredients】
□ Tea jelly
・ 420ml Water
・ 2 Tea Bags
・ 30g Granulated sugar
・ 5g Powdered gelatin
・ 20ml Hot water
□ Lemon jelly
・ 200ml Water
・ 1/2 Lemon (20 ml Lemon juice)
・ 15g Granulated sugar
・ 3g Powdered gelatin
・ 15ml Hot water
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#紅茶 #ゼリー #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里 #レモンゼリー

Пікірлер: 116
@mi844
@mi844 2 жыл бұрын
いつも簡単で美味しそうなレシピを教えていただきありがとうございます♪ 今は亡き大正生まれだった祖母がよく作った紅茶ゼリーは大好きなスイーツです!
@animarulover6149
@animarulover6149 2 жыл бұрын
暑いから、こうゆうさっぱりしたのが食べたかったから嬉しいです、ありがとうございます絶対作る
@yuko-eg8eq
@yuko-eg8eq 2 жыл бұрын
爽やかでとても美味しそう!アールグレイもレモンティーも大好きなので作ってみます。
@sevancan3294
@sevancan3294 2 жыл бұрын
全部家にある材料だけでこんなにお洒落なデザートが作れてしまうなんて!とてもありがたいです!!
@user-xt9cs4zg8o
@user-xt9cs4zg8o 2 жыл бұрын
コーヒーの苦手な私にとっても嬉しい紅茶ゼリー 作ってみます。
@kayo6806
@kayo6806 2 жыл бұрын
紅茶ゼリー ひんやりさっぱりして美味しそう☺️
@user-uh7mn1wu9q
@user-uh7mn1wu9q 2 жыл бұрын
これはアレンジの幅が広がりそうですね、参考になります!
@user-ik9zk2jf5n
@user-ik9zk2jf5n 2 жыл бұрын
初コメ致します!
@user-zj3pg4uf9l
@user-zj3pg4uf9l Жыл бұрын
とてもわかりやすいです♪
@user-wv9pr2rr9z
@user-wv9pr2rr9z 2 жыл бұрын
美味しそう❤️食べたくなります☺️
@user-maacannel
@user-maacannel Жыл бұрын
紅茶のゼリー美味しそうですね!これから暑くなる季節にピッタリですね!
@kazuyoyoshida7474
@kazuyoyoshida7474 2 жыл бұрын
まだまだ暑いので、喉越しプルプルゼリー💕美味しそう😍
@mihorin5716
@mihorin5716 2 жыл бұрын
2層&ぷるぷるで、オシャレなゼリーですね😊
@user-zd1pk4iu1z
@user-zd1pk4iu1z 2 жыл бұрын
紅茶大好きなので食べて見たいです。😊
@user-mf5eb7qj6u
@user-mf5eb7qj6u 2 жыл бұрын
暑い日続いてます😣
@user-ej7sw2ur1q
@user-ej7sw2ur1q
キレイな仕上がりで大興奮しましたー!❤
@Sho_kaz_magnet
@Sho_kaz_magnet 2 жыл бұрын
上のフルーツ変えて色んな種類作れそうですね
@user-ni2gz6cr4m
@user-ni2gz6cr4m 2 жыл бұрын
毎回美味しそうなレシピありがとうございます!
@user-wi8pe6rq8j
@user-wi8pe6rq8j 2 жыл бұрын
少ない材料で作れる事が嬉しいです😊
@user-od6oy2zu6p
@user-od6oy2zu6p Жыл бұрын
紅茶☕️(アールグレイ)をよく飲みます。
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