Burada Pizzalar 60 Saniyede Pişiyor | Kızarmış İşkembe Mehtap’tan Tam Not Aldı

#gurmoss #ilsud #simpra
Mehtap Demirel’le bu hafta rotamızı Kadıköy’ün nefis İtalyan lezzetlerinin adresi olan Il Sud’a çeviriyoruz. İtalyan mutfağının demirbaşlarından olan pizza, makarna, tiramisu üçlüsünün dışında farklı tatları da deneyen Mehtap’ın Il Sud serüveni Gurmoss’ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...

[@utkuozYT]

Hanımefendi güzel olması ve ağzının laf yapması dışında hangi meziyetle yemek kanalında yer alıyor? 😄 şarap bilgisi yok tatlı bilgisi yok isimleri dahi telaffuz edemiyor. Az da olsa bi yemek kültürü bilgisi olaymış iyiymiş 😂😂

[@parley6919]

Hanımefendinin yemek kültürüne, bilgisine hayran kaldık. Maşallah derya deniz😅

[@KadirKaleli-re2xz]

Yemekten daha az anlayan biri yok muydu 😂

[@koksalekinci2326]

Önceki bölümleriniz güzeldi. Bu sunucunun ne yemek bilgisi var, ne gurmeye benzer yorumları.

[@mr.contemporary]

1:29 İyiyim Meltem.

[@selamiustubi468]

Mehtap hanımın enerjisi çok güzel umarım devamı gelir :)

[@son_of_time_traveler]

Bu arkadaşı diğer kanallarda değerlendirseniz daha uygun olur sanki.

[@emirbaysal6158]

Lütfen videodaki şu fon müziğini kısın veya kaldırın ne dediğini duyamıyoruz

[@arayacoo]

Niye Türkiye’de malzeme mi bitti 😊

[@endoplazmikreti1kulum]

6:38 ??? Sizden yardım isticem hahaha 3 yaşında mısınız hanfendi

[@erenyetiskin7209]

yani gurmoss kanalında tadım programı yaptırdığınız hanımefendi sakatat dahi yemiyor, gelişmiş bir damak tadı olmadığı her halinden belli. keşke daha az yemekten anlayan birine sundursaydınız programı

[@mustafadal1817]

Tagliatelle kelimesindeki gli kısmı dilin çok arkasından gelen hafif hışırtılı bir "lya" sesidir. Yabanci olarak dümdüz "ly" seklinde de diyebilirsiniz yani "talyatelle" gibi bir telaffuz kabul edilebilir. İtalya'da çalışmış olmanıza rağmen bu derece basit seviyede telaffuz hataları çok ilginç. Kısaca sattığınız ürünün adını söyleyemiyorsunuz. Pizzalarınız ve baştaki antipasti güzeldi.

[@parley6919]

Ulan ne kompleksli adamlarsınız ya

[@blackjackfragnetic]

abla kendini ağırdan satıyor elit imajını seveyim senin :D

[@HB-fi8my]

çok fena çooook.....

[@erselo2477]

Bizden de Mehtap'ın kıyafetine tam not!

[@abrahamromano5017]

Pizza sos san marzano değil .hamur 24 veya 48 saatlik hamur değil .

[@hasancengiz411]

Bence Gurmoss konseptine uymuo bu hanimefendi...Kendi basiniza bir formaT yapsaniz daha iyi olur..Nachname fikrimm

[@adilrecepelbistanl8136]

yazılım satıyo sanırım

[@ersinaytekin3449]

Türkiyede malzeme mi bitmiş kesinlikle gitmeyin pahalıdır bahaneleri hazır italyadan malzeme getiriyok

[@furkanturgut8369]

Türkiyedeki malzeme kalitesi ile çeşitlilik anlamında zenginliği sence italydaki ile ayni mi😂

[@skyhighbora]

@@furkanturgut8369 Bu saçma sapan soruna İtalya'da yaşamış birisi olarak cevap vereyim. Oradan aldığın domates, biber ve yumurtayla Türkiye'de yediğin kadar lezzetli menemen yapamazsın.

[@e.e1989]

Dostum italyada yaşamış olman demek İtalyan ürünlerine hakimsin anlamını taşımıyor. Gerçek bir İtalyan mutfağı yapmak istiyorsan paran varsa heleki şu ekonomide tebrik ederim. İtalyada envai çeşit domates var. Özellikle vera d.o.p pizza için Türkiye de rakibi dahi yok ! Tüm malzemeleri getiremezsin italyadan burrata vs. bunlar taze ürünler. Getirdiği ürün pizza için un,makarnaya için un,semolina, konserve domates vs. Gibi ürünlerdir muhtemelen. Pizza unu olarak türkiyede çok üst bir un yok ! Bu Türk mutfağı içinde geçerli eğer yurt dışında iyi bir türkmutfağı açmak istiyorsan belirli ürünleri Türkiyeden temin etmek en iyisidir. Saygılar.

[@skyhighbora]

@@e.e1989 Türkiye'de yaşıyor olmak nasıl Türk ürünlerine hakim olmak anlamına gelmiyorsa , ıtalya'da yaşamış olmak oranın her şeyine hakim olmak anlamına gelmez. Ben o ülkenin pazarından marketinden alışveriş yapmış birisi olarak söyledim. İtalyan yemekleri yapmayı çok severim. Pizza için Hekimoğlu pizza unu bol proteinli ve gayet güzel iş yapıyor. Pizzaya sos yapılan san marzano domatesi bizim Hatay Samandağ yada Eskişehir sakarı domatesinin yanından geçemez. Parmesan ve mozzarella peynirlerini özel yetiştirdiklrri manda ve ineklerin sütünden yaptıkları için o farkeder ama malzemeyi ıtalya'dan getirmek tam bir şımarıklık.

[@e.e1989]

@@skyhighbora Hekimoğlu ; caputo,5 stagioni,molini pizzuti performansı sağlayamaz. %12 protein oranı idealdir. Ben mesela kanada moritoba unuyla 5 stagioni karışık 00 kullanıyorum yok böyle bir performans, hekimoğlu dediğin un performans olarak yanına yaklaşamaz. Pizzayı yediğinde karnında gram şişme olmuyor yememiş gibisin. Adam napolitan yapıyorsa güzel bir un kullanmak istiyor. Adamlar nasıl pizza için un üretiyorsa Türkiye dede unlar daha çok böreklik,baklavalık üretiliyor. Mesela türkiyede ki undan aldığım börek performansını o ünlü unlardan alamıyorum. Eskişehirdeki domatesi sen bulabiliyorsun, gez bakalım Türkiyenin kaçta kaçının haberi var. İstanbulda pazarda domateslerin hepsi sera bildiğin saman. İtalyada,ispanyada iyi bir domatesi bir çok yerde bulabiliyorsun. Adamların binbir çeşit şişe, konserve markaları var. Bizimkileri bir gez bakalım markette kaçtane var. Bu işler pazar meselesidir. İtalyanın domates konusunda yanına yaklaşabilen ülke yok ! Değerlendirmeler genel olarak yapılır. Yoksa dünyanın en lezzetli domatesi kaç sene rusların siyah domatesi seçildi :)

[@AmbulansSoforuYandanCarkliHuso]

kesin domuz eti ürünleri de vardır burada

[@onurcambaz]

Bellissima aldente👏👏👏👏🤙🤙🤙🤙

[@AmbulansSoforuYandanCarkliHuso]

ermeni, yahudi, rum vatandaşlar için sanırım zaten ülkede ekonomik durumu en iyi olanlar bu kesimler. biz anadolu müslümanları yine dolaptan yoğurtu çıkarıp ekmek banmaya devamkeeee 😂

[@karapanter1430]

yapmacık insanları sevmiyoruz

[@alialdemir3458]

berbat ötesi bu ne ya