Que bueno que se animó, es bueno tenerte en la red, hacías falta, otro buen chef peruano para seguir.
@mariadelcarmensalinas1465 Жыл бұрын
Buenas noches chefs ayer prepare mi jamón y me salió excelente y lleve a vender en mi kiosco en vmt y me fue muy y termine y hoy estoy volviendo a hacer estoy haciendo uno pequeño nomas me dijeron que estaba muy bueno gracias maestro por compartir las recetas felicidades y muchas
@zulemarojasguzman2297 Жыл бұрын
Mi gran Chef ...gracias por compartir tus conocimientos culinarios ..tk❤. Eres muy genial ..bendiciones
@David-hr3cy6 ай бұрын
Excelente sánguche de butifarra. Gracias por la clase.
@idasoto1 Жыл бұрын
Delicioso... El tip del aceite... Gracias
@rosamorales8580 Жыл бұрын
Buenazo chef se ve riquísimo desde callao Perú
@celiarodruiguez2568 Жыл бұрын
Felicidades hoy domingo viendp su preparacion mi sandwich favorito i butifarras❤👏👏🇵🇪🇵🇪
@AlacocinaTv Жыл бұрын
riquìsimas 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@fridacastillo7091 Жыл бұрын
Que delicia!! Gracias por la receta…. Desde USA 👏🏻👏🏻🎊👍🏻🇵🇪
@rosavasquez171510 ай бұрын
Chef. Muchas gracias por receta muy bien explicado. Fue una suerte encontrar su video. En verdad siempre desaba prepar jamon. Gracias a ud voy preparar. Gracias. Orgullo peruano Gracias
@raquelchingatrelles36259 ай бұрын
Que rico José, te sigo y me encantan tus recetas
@ahoraonunca8594 Жыл бұрын
SALUDOS DESDE LIMA/SAN BORJA 🎉🎉
@pedroherbas76446 ай бұрын
Excelenteeeee
@griseldasalome95406 ай бұрын
Gracias Cheff saludos desde Huacho providencia
@David-hr3cy6 ай бұрын
Hola. David desde California
@rafaelastetecarrion5700 Жыл бұрын
Saludos de Utah USA
@diangosalazar6859 Жыл бұрын
La butifarra que mi tío y mi abuela preparaban era con Mostaza libis, cebolla y rocoto encurtida en vinagre...😋😋😋😋🤣🤣🤣 Muy español
@virginiaorregomir7033 ай бұрын
Lo prepare, lo envolví en film y me quedo deli
@santiagocastro4359 Жыл бұрын
En Barranco podrían abrir más temprano, para tomar desayuno?
@ElvisSolismedina Жыл бұрын
Saludos desde Quillabamba cusco
@HendrikTrigoso-hr5xd Жыл бұрын
Hendrik Trigoso, saludos desde Iquitos
@AlacocinaTv Жыл бұрын
Saludoooos
@ahoraonunca8594 Жыл бұрын
BUEN DATO SOBRE EL BAÑO DE ACEITE DE ACHIOTE Y ENVOLVER EN PAPEL FILM, LO HUBIERA HECHO ES UNA PARTE MUY IMPORTANTE CHEF!!26:39
@celiarodruiguez2568 Жыл бұрын
Donde se le encuentra??
@vijo8490 Жыл бұрын
Y su cafecito negro Mmmmm.... 😂
@cecilandre929310 ай бұрын
🎉Hola...
@luisjaimeflorestafur451211 ай бұрын
Listo Jose....seguimos la receta!
@zoilacarpio7948 Жыл бұрын
Yo Vi x televisión una receta camarones empanizados con panko podría decirme cómo es la preparación lo hi ya cuando estaba friendo em un programa de Sur Perú 🙏🇵🇪🇺🇸❤️
@auroradelgadoromero6282 Жыл бұрын
En qué cantidad de agua se cocina? Que tape la carne o a la mitad? Y, ese film no pasa nada que lo meta al agua hirviendo? (Sorry por la ignorancia jejeje) Se ve muy rico, quiero preparar pero necesito esos datos, plisssss!
@josefow39878 ай бұрын
Y la preparación?
@marlenycotrinachavez6472 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋
@edwinglajo1298 Жыл бұрын
buenas. seria muy bueno que sea un poco mas practico en la preparacion y hacer un paso a paso en la preparacion. no sacar uno ya hecho. se entiende por el tiempo limitado que dan en tv, mi opinion. y con mucho respeto.
@AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын
Brutal el sándwich the butifarra! Le falta un poquito de chimichurri y seria un golazo. Saludos 🦇
@culifabrizio1479 Жыл бұрын
Chimichurri a la butifarra? Es con sarsa y nada mas
@ahoraonunca8594 Жыл бұрын
NADA QUE VER TU CHIMICHURRI!!! Estás en otro 🌏!!!😂😂
@luisjaimeflorestafur451211 ай бұрын
Chimichurri????
@john-y9f2d10 ай бұрын
Quien eligio la butifarra seguro no probo el sanguche de chicharron del chinito.
@lucychaupis815010 ай бұрын
Tenia q verse todo el proceso. Que chistoso trae otro jamon,no parece
@AlacocinaTv10 ай бұрын
es el mismo proceso solo que adelantó el más largo. Pero lo explica todo!
@raulesmartin7155 Жыл бұрын
No es por nada pero no Se ve como se cosina cuánto tiempo. La temperatura nada de nada
@ahoraonunca8594 Жыл бұрын
COCINA..CON C NO CON S😅
@caliche8489 Жыл бұрын
No pasa nada el mismo nombre lo dice de jamon no de panceta
@teresams1706 Жыл бұрын
Sr cheef, quien sabe q su cosina sea buena, usa mucho acelere y quema el pulpo a lo oliva, con puré me parece algo a fuera de gusto,
@Alforno_Pizzeriacafe.805 күн бұрын
mayonesa noooooooooooooooooo porque malograr un sanguche que no necesita agregarle nada mas
@diangosalazar6859 Жыл бұрын
Espero que José haya cambiado sus utensilios...🤣🤣🤣 Utilizaba unas ollas viejas 💩💩🙈🙈🙈🤣🤣🤣🤣
@virginiaorregomir7033 ай бұрын
Contaminación cruzada
@hugoparedes8204 Жыл бұрын
Hablas mucho
@alextasis88 Жыл бұрын
No se lavó las manos! 😵
@ahoraonunca8594 Жыл бұрын
X QUÉ SE FUE AL BAÑO???😂😂
@alextasis88 Жыл бұрын
@@ahoraonunca8594 Jajajaja! es por la "contaminación cruzada" manipuló el cerdo crudo y sin lavarse las manos luego preparó los sánguches.
@ahoraonunca8594 Жыл бұрын
@@alextasis88 tal vez!!
@margaritaquiroz3165 Жыл бұрын
Acabo de ver en Miami en canal Sur Perù un programa de este “ chef”, soy peruana y no se como este señor puede decir una barbaridad como que el glutamato es esencial En el ceviche es completamente falso eso puede ser para personas como êl que buscan recursos para “ mejorar un plato” porque no tiene sabor, pero la cocina peruana no necesita eso pues tenemos magníficos insumos para cocinar los que si sabemos hacerlo con amor a nuestra gastronomía , además de hacerlo saludablemente , no como Ud señor José del Castillo , yo jamás iré a su restaurante después de saber lo que Ud usa en su comida.
@diangosalazar6859 Жыл бұрын
El Ají No Moto tiene más de 100 años en el Perú... Fue la primera empresa japonesa en Perú... Es un producto de la caña de azúcar.... La Ignorancia es una enfermedad que envenena el alma y x ende el cuerpo.... Saludos
@teresams1706 Жыл бұрын
Sra le doy la razón, mal cosinero este Sr del Castillo