בורקס מבצק פילו ביתי במילוי דמוי גבינה - המתכון הרשום: למילוי: 2 גביעים אשל קצת פחות מחצי כף מלח גס 2 ביצים 2 כפות קמח תפוחי אדמה 2 כפות שמן קנולה לבצק: 2 כוסות קמח לבן רגיל 2 כוסות מים קורט מלח 2 כפות שמן ביצה טרופה לזיגוג שומשום לבן לקישוט אופן ההכנה: הכנת המילוי: לקערה המתאימה למיקרוגל מכניסים את האשל , מלח , ביצים , קמח תפוחי אדמה ושמן. לערבב היטב. מכניסים למיקרוגל למשך 6 דקות. העיסה יוצאת עם קרום עליון אך נוזלית מתחת לקרום. באמצעות מטרפה מערבבים בעדינות את הקרום והנוזל, אולם יש להקפיד לא לפרק כליל את הגושים אלא להשאיר גושים קטנים למרקם מעין קוטג'. משאירים את המילוי להצטנן בטמפרטורת החדר. הכנת הבצק: בתוך קערה מכניסים את הקמח. כעת נוסיף את המים בשתי פעימות כדי למנוע גושים. מוסיפים כוס אחת בלבד !! של מים , מלח ושמן. לערבב את החומרים היטב עד שכל המים נטמעים בקמח ונוצרת עיסה חלקה. מוסיפים בהדרגה את כוס המים השניה ומערבבים. מתקבלת עיסה דלילה. הכנת עלי פילו: מניחים מחבת בינונית על אש ממש חלשה. כאשר המחבת חמימה , מורחים את הבלילה על תחתית המחבת באמצעות מברשת סיליקון . ממתינים כמה דקות עד ששולי העלה מתנתקים. כאשר שולי העלה מתנתקים מדופן המחבת , סימן שהעלה מוכן , מסירים את העלה מן המחבת , מניחים על צלחת בצד, מזלפים ומורחים עליו מעט שמן כדי שלא ידבק לעלה הבא. כך מכינים את העלים. מלאכת הרכבת הבורקס: מניחים עלה פילו על השיש, משמנים אותו מעט , מניחים עליו עלה נוסף ומשמנים מעט גם אותו. לוקחים כף גדושה מהמילוי, מניחים במרכז העיגול ומפזרים - מורחים את המילוי לעיגול קטן במרכז. משאירים שוליים ללא מילוי. מקפלים את חציו העליון של עיגול הבצק על החצי התחתון , קבלנו חצי סהר . מקפלים צד אחד על גבי הצד השני ומקבלים בורקס שצורתו רבע עיגול. מניחים את הבורקס בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים ומסדרים את שאר הבורקסים בתבנית. מורחים את הבורקס בביצה טרופה וזורים שומשום . מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים כ 35 דקות עד שהבורקסים מזהיבים. ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen6 ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@user-cw6rw4cu9k3 жыл бұрын
תודה .למדתי הרבה ממך. יישר כוח . ויתרה מזאת, זה ככ פשוט וזמין ואת מדריכה בנועם רב . תודה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@Vs-mv9kh3 жыл бұрын
איזה יופי תמיד חלמתי על בצק עלים דל שומן ללא מרגרינה וגם הגבינה מאוד יצרתי מוגש עם הרבה אהבה ורוך יישר כוח.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך💜💐🙏
@user-kv2rg3nz8o3 жыл бұрын
כל יום ראשון אני מכינה את הבורקס הזה ישר כוח אלופה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזו מדהימה את 💪💪💪💪💜
@davidshubeli63893 жыл бұрын
את הגבינה ראיתי איך את יצרת אבל עכשיו רואה גם את מתכון העלים והבורקס . מרגיש שמח מאוד .תודה .ענק !
כל כך מעניין לצפות במתכונים המעניינים שאת יוצרת, אכין ודאי בהנאה, הסברים מאוד ברורים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@user-xj3cu9nl4o3 жыл бұрын
וואוו איזה יופי מתכון נהדר תודה על השיתוף
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💐🙏
@brahamor55883 жыл бұрын
בורקס ממש ממש טעים וקל להכנה ,תודה לך על מתכונים נפלאים .
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
ברכה יקרה. תודה לך🙏💜
@user-rm1xf5nh2w4 жыл бұрын
כל כך כיף להקשיב ולאסות את המתכונים שאת אושה את אוסה את זה ברור ובנחת שנה טובה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
מה שכתבת נוגע לליבי מאוד🙏
@user-fz7hj8he9h3 жыл бұрын
מתכונים מדוייקים ומוצלחים מאד כל מתכון מצליח כל הכבוד לך תמשיכי לתת מתכוהים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
פולט בן בארוך, תודה רבה לך🙏 לפעמים החיים לא מזהירים, ולקרוא תגובה כמו שלך, זה נותן כוח... תודה על המילים💖
@alisiatwis19993 жыл бұрын
כל הכבוד 👍👍
@user-vz6no5hj3z3 жыл бұрын
את נהדרת.נעימה,עדינה.מסבירה לעילה ולעילה.יישר כח.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@sarafireman8153 жыл бұрын
מעבר לזה שזה נראה נהדר קולך מאוד נעים לאוזן.יישר כח.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך שרה❤️🙏
@yaellevi9563 жыл бұрын
וואו, איזה מתכון מושלם, כל הסודות את מגלה לנו, ממש מיוחד. 👍👍👏👏🥰🥰💜💜
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה יעל יקירתי🙏💜
@Korin-qe9zl3 жыл бұрын
שלום לך, רציתי לומר לך שהכנתי ויצא פרפקט, הגבינה יצאה טעימה והבצק טעים טעים, מהיום אני ישתמש רק במילוי הזה לבורקס, תודה רבה את מקסימה.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה. אני כל כך מאושרת לשמוע💐🙏
@emorr1234able3 жыл бұрын
הבורקס הכי זול שיש הכי בריא שיש הכי טוב בישראל הכי טעים שיש.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
וואו. מרדכי. עשית לי טוב בנשמה. תודה על המילים💜💐🙏
@user-kv2rg3nz8o3 жыл бұрын
היי קסם הכנתי היום את הבורקס עם גבינתה בולגרית פרמזן וקוטג ממש אהבו תודה רבה על מתכון מוצלח קסם של מטבח אלופה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
שמחתי מאוד לקרוא אותך. תודה🙏💜
@user-yj2vh9qn6w3 жыл бұрын
מדהימה מפתיעה מקסימה❤️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
את מקסימה ליליאנה💜💐🙏
@ayalabendavid32872 жыл бұрын
מתכון, מושלם. תודה רבה לך יקירה..
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך איילה יקרה. 🌺💜🌺
@user-np7qe6nf5k3 жыл бұрын
את מדהימה וקסומה תודה על מתכונים מעולים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💜💐🙏
@user-rd9zu9nh5r3 жыл бұрын
אלופה תודה על הסרטון המקסים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💐🙏💜
@user-nz5ee8fn8m3 жыл бұрын
באמת קסמים של אפיה אין עלייך אלופה שלי . תודה רבה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך רבקה יקרה. מה שלומך היום?🙏💜
@user-mz5xp3vw2n3 жыл бұрын
הזמרת הגדולה מצרפת "אדית פיאף" שרה : פאדם פאדם פאדם ! ואני מפזם באותה מנגינה : מדהים מדהים מדהים ! יצא מדהים וטעים , המילוי איכותי וטעים , יותר מארומה , נאמן ואחרים. תודה רבה על המתכון המיוחד.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
וואו תודה רבה. שמחה מאוד שאהבת🙏🌸🙏❤️🌸
@user-lq9vn3xe8z3 жыл бұрын
יש לך מתכונים פשוט מדהימיםם. תודה יקירה
@user-lq9vn3xe8z3 жыл бұрын
מתכון חלום!!עשיתי לכבוד שבת מילאתי בשר טחון ופטריות. פגז מוצלח ביותר חבריםםםםם
@user-ck8mg5gt4x3 жыл бұрын
וואו...ממש מרשים לא ידעתי שאפשר להכין בצק פילו בבית את תענוג לעיניים 👍🥰
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏
@user-wm5jt6hi6b3 жыл бұрын
כל הכבוד ממש מהמם. ישר כח
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה❤️🙏
@rachel_takla60273 жыл бұрын
תודה על המתכון אני אנסה להכין♥️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💜💜💐
@malimimon68803 жыл бұрын
אלופה ממש כיף לשמוע אותך תודההההה💕💕💕💕
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💐💐🙏
@user-vp2jd5hb6n2 жыл бұрын
מדהים, אהבתי
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך שרה יקרה🙏💜
@user-nl5wq8vt8c3 жыл бұрын
מתכונים איכותיים ומקוריים ממש כיף שתהיה לך שנה טובה ומבורכת
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה עידית יקרה. שנה טובה גם לך❤️
@leagolan14153 жыл бұрын
תודה על המתכונים הקלים בשבלי כייף
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך🙏❤️
@smadarifrach3 жыл бұрын
אהבתי ✨
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה❤️
@user-jd1ky2wb4b3 жыл бұрын
את אלופה תודה על המתכון המעולה הזה❤
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך מירב יקרה🙏💜
@user-vj2xq1eg9r3 жыл бұрын
כל הכבוד מצויין +++++
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך🌸❤️
@ElmiraIsrael3 жыл бұрын
גאוני!👍🌻
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💐💐💜
@ruthdebotton42083 жыл бұрын
מקסים. תודה רבה ממש
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
בשמחה🙏❤️
@batya9832 Жыл бұрын
איזו מתוקה! כמה נחת ונעימות, יצירתיות והשקעה. תודה רבה!
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך. את ממש נחמדה בתיה❤️🌺
@user-gk8vy8gr4z3 жыл бұрын
אלופה 👍❤
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💜💐🙏
@doritc.3 жыл бұрын
אהבתי מאוד מתכון דיאטתי וטעים.😋
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה 🙏❤️
@hanagolan12994 жыл бұрын
נראה ואף נשמע טעיםםםם, שנה טובה.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
שנה טובה גם לך, חנה❤️
@margalitrusso69713 жыл бұрын
את פשוט נהדרת
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך מרגלית יקרה🙏💜
@mazalkiri68233 жыл бұрын
נהנת מאוד לשמוע אותך תבורכי
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה ❤️🌸
@user-rm1xf5nh2w4 жыл бұрын
יו אלופה ומדאימה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך❤️🙏 שנה טובה🥰
@user-vp2jd5hb6n2 жыл бұрын
אכין היום. ניראה טעים להפליא מתאים לי🌻❤️💥
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה כיף. תודה רבה לך🙏💜
@user-xv7ut1rv6n3 жыл бұрын
איך לא הכרתי קודם, שקיים מטבח קסום. את נהדרת ומאוד נעימה. תודה שוב ושוב
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך🙏 לא הכרת קודם כי הערוץ הזה די חדש, אני גם לא עושה פעולות כלשהן כדי לקדם אותו. מי שמגיע לכאן, מגיע במקרה. אני מרגישה שהערוץ הזה הוא כמו משפחה אחת גדולה. יש כאן מלא אנשים מקסימים וטובים שהמשותף להם הוא המטבח☺️. זו הקבוצה הכי מדהימה שפגשתי בחיים. ברוכה הבאה💜💐🙏
@user-by7yg2ef1d3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אין עליך מכינה כל מתכון ויוצא מוצלח
@user-by7yg2ef1d3 жыл бұрын
מתכונים מדויקים ומוצלחים כמה קל
@user-qs6sn2hp9g3 жыл бұрын
מדהימה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה🙏❤️
@RsVsJad3 жыл бұрын
אפשר להכין את העלים יום קודם ולהכניס למקרר , ואז למחרת למלא❤️ , מתכון נפלא אני הולכת להשתולל איתו , תודה רבה רבה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי תודה רבה אפשר להכין את העלים מראש ורק לשמן אותם🙏❤️
@liorfriedman22053 жыл бұрын
תודה רבה לך. לעניין
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🌸🙏💜
@osnat0573 жыл бұрын
כל הכבוד לייצירתיות שלך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💐💜🙏
@batshevay94163 жыл бұрын
במידה ואין מיקרו לגבינה אפשר בתנור וכמה זמן? תודה!
@oogg29143 жыл бұрын
איזה כיף שאת!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏💜
@user-bl8mt8cp2m2 жыл бұрын
את מדהימה..זה כמו עלי סיגר..
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה אסתר יקרה🙏💜
@taltal3544 жыл бұрын
ווואוו ממש בצק פילו הולכת להכין.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
איזה כיף, מחכה לשמוע איך יצא🙏❤️
@user-em3bb9fr9r3 жыл бұрын
תבורכי נהדרת.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה🙏
@user-fp3yj6rl9i2 жыл бұрын
איזה מקסימה את. יש לך בצק שיתאים למילוי בשר בצק פרווה. אולי תעשי סרטון של בורקס בשר עם בצק פרווה. תודה❤🙏
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי. כן, רושמת לפניי להכין סרטון🙏💜
@mazaltal96393 жыл бұрын
כל הכבוד לך יום מקסים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה. יום מקסים גם לך🙏❤️
@user-dt4lb1vb6f3 жыл бұрын
ואו איזה מתכון מדהים את אלופה, תודה רבה,הכנתי עם קמח כוסמין לבן,ומילוי עם 2 יוגורט ושמנת קטנה יצא מושלם, תודה רבה לך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזו אלופה💜💐🙏
@ruthdebotton42083 жыл бұрын
תודה רבה רבה ו חג שמח🌷🌹
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
חג שמח גם לך יקירה🙏❤️
@user-xv7ut1rv6n3 жыл бұрын
אלופה, אהבתי מאאאאווווד
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏
@noursww14643 жыл бұрын
אלופה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏💜
@ayeletb25583 жыл бұрын
אלופה! ולטובת מי שגר בחו״ל, האם ניתן להוסיף יוגןרט במקום אשל?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה איילת יקרה. בהחלט כן, הרבה פעמים אני מכינה עם יוגורט. 🙏💜
@kokabmuchtar79243 жыл бұрын
مممم صحه وهنا بشهوا 😘👌 مقرمشات ومحمرات 🥟😘
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💐💜🙏💜💜🙏💜🙏
@morein100 Жыл бұрын
אלופה.
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך מורן❤️🌺
@user-ww3dt5iu5p3 жыл бұрын
כל הכבוד. 👍👍👍
@user-ww3dt5iu5p3 жыл бұрын
עושה חשק להכין🎊
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך🙏💜
@shoshanas23892 жыл бұрын
🙏❤
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך שושנה יקרה🌸💜
@hannaaricha39283 жыл бұрын
נהדר
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה❤️
@user-iy6lt4xp6e3 жыл бұрын
מושלם
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
מזל בסה, תודה🙏 שנה טובה❤️
@user-hs4wv6ev7i2 жыл бұрын
אין לי מיקרוגל בבית מה אפשר לעשות במקום.אין עליך ועל המתכונים שלך בעולם.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום כוכבה יקרה. תודה רבה לך. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. את יכולה להשתמש בכל מילוי אחר שלא דורש בישול. יכולה לערבב סוגים שונים של גבינות. זכור לי שפעם עשיתי את זה לאורחים שהיו לי, והם ממש אהבו- בבית מצאתי רק שמנת חמוצה וגבינה צהובה, ערבבתי את שתיהן יחד עם קצת מלח. זה היה מעדן💜💜
היי אני עושה כך עם מחשיר לבלינצס לבלינצס מוסיפה ביצים תודה רבה טעים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך על השיתוף💐🙏
@Joyinbar Жыл бұрын
היי אפשר במלית במקום קמח תפוחי אדמה קורנפלור או קמח תופח רגיל? וגם אין לי מיקרו.. אפשר לבשל על הגז במקום? תודה
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
היי ענבר יקרה. בגדול אפשרי עם קורנפלור, אבל עם קמח תפוחי אדמה זה יוצא קצת יותר טוב. עם קמח רגיל זה לא מומלץ. באשר למיקרוגל, אני קראתי כאן בערוץ, שהיו צופים שבישלו את המילוי על הגז ואמרו שיצא מצויין. אך אציין שאני לא ניסיתי זאת עדיין ולכן לא יכולה לדעת בדיוק איך זה יוצא. תוכלי למלא בכל מילוי אחר שתרצי. כשאין לי זמן, אני מערבבת שמנת חמוצה עם גבינה צהובה וקצת מלח, וזה יוצא מילוי מעולה. מקווה שעזרתי לך במשהו❤️❤️❤️❤️❤️
@user-oc3wn4tn4e3 жыл бұрын
מגניב לגמרי
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה מיכלוש יקרה💜🙏💐
@user-oc3wn4tn4e3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen באהבה ❤
@user-re5wd4pq3c2 жыл бұрын
קסם, ראשית כל הכבוד על ההמצאה, ממש כימאית. רציתי לשאול מה ההבדל מבחינה בריאותית בין גבינה לבין יוגורט או אשל?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום חנה יקרה. תודה לך. יש הבדל תהומי בין מוצרי חלב מותססים לבין שלא מותססים. מוצרי חלב לא מותססים(כל הגבינות למיניהן) מהווים סכנה מוגברת למחלות לב, לעומת מוצרי חלב מותססים(אשל, לבן, רוויון, יוגורט), שלא מהווים סכנה למחלות לב. יוגורט מייצרים על ידי התססת חומצת החלב. אני ממליצה לך לא לצרוך גבינות משום סוג, אלא רק יוגורט ואשל או רוויון🙏💜
מתכון מקסים! אני תוהה אם ניתן להכין בקלואה אישית מעלי הפילו שהכנת אשמח לתשובה. 🌻
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
לדעתי יש להתייחס לעלי הפילו האלה כעלי פילו לכל דבר לכן התשובה היא כן☺️❤️
@hagitterkeltoub95173 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה ☺️
@user-wn8fr5iz3n3 жыл бұрын
מתכון מאוד מעניין. אשמח לדעת מה ההבדל בין גבינה לאשל מבחינה בריאותית? ןהאם יש אפשרות להימנע משימוש במיקרוגל (בגלל הקרינה)?
@user-ww4oe6tu2o3 жыл бұрын
את מדהימה. מסבירה בנועם, בבהירות, מדגימה בצורה הכי טובה שיש. אפילו הקול שלך נעים. הכנתי את הפיתות התימניות לפי ההסבר שלך ויצא מעלף. איך קוראים לך?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה מיכל 🙏❤️ אני אנונימית☺️🤗❤️
@user-dt4lb1vb6f3 жыл бұрын
את מקסימה , אפשר עם יוגורט את המילוי?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך. כן בהחלט, דודתי הכינה במילוי יוגורט עיזים ומאוד אהבה. אני הכנתי עם יוגורט רגיל וגם אהבתי💜💐🙏
@user-ku7ph2vc2e2 жыл бұрын
ואי עשית לי חשק, רק שאלה זה אמור להיות יותר בריא ופחות משמין?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי איילת יקרה. אני אמנם לא מוסמכת לענות על שאלות רפואיות אבל לדעתי כל מאכל שהוא על בסיס שמן, ללא מרגרינה או חמאה, הוא עדיף. אז כן זה יותר בריא🙏💜
@r3823389 Жыл бұрын
טוב אני חייבת לנסות
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
כן בבקשה. אנא נסי❤️🌺 אני מאוד רוצה שיהיה לך טעים❤️🌺
@user-wm5jt6hi6b6 ай бұрын
גדולההה
@The_Magical_Kitchen6 ай бұрын
תודה רבה לך מורן יקרה❤️🌺
@user-mz5xp3vw2n3 жыл бұрын
בהודעתי הסמוכה לזו, יש שתים או שלוש שגיאות כתיב שתמיד מופיעות במקלדת של הנייד.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי נתיב בוחנים, זה בסדר גמור ואתה ממש מובן לי. יש לי יכולת להבין גם טעויות הקלדה. אין צורך לתקן💜💐🙏
@user-be7ot6cd6l3 жыл бұрын
תודה רבה על המתכונים הנפלאים, על הסבר מפורט בכל אחד מהם. הבצק עוגיות הבסיסי מככב אצלינו 😍. בנוגע למתכון זה - האם ניתן להכין את המילוי המיוחד שלך בסיר? תודה רבה!!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך עינב💜💐🙏 שאלה מעניינת, לא חשבתי על זה. את בטח נמנעת ממיקרוגל. יהיה מעניין לנסות את המילוי בסיר. אם תנסי אשמח אם תחזרי לעדכן איך יצא💜💐🙏
@rachelihagai31073 жыл бұрын
בגלל שהמילוי עדין הייתי מציעה לחמם בסיר בן מארי במקום מיקרוגל
@user-be7ot6cd6l3 жыл бұрын
@@rachelihagai3107 היי, תודה על ההצעה. בע"ה כשאנסה אחזור לעדכן איך יצא 🥰
@user-be7ot6cd6l3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen היי, חוזרת לעדכן 😊 הכנתי את המילוי בסיר, התחלתי עם בן מארי ולאחר כמה דק' הורדתי ישירות לאש נמוכה יצא ממש טוב, כמו שאמרת במרקם קוטג'. הכנתי את עלי הפילו - הראשון והשני לא יצאו משהו עד שהבנתי מה העניין ואני בשוק שהצלחתי!!! יצא מצוין 😋 ושוב אלפי תודות על מתכונים נפלאים והסברים מדוייקים, את ממש מחזירה עטרה ליושנה ♥️ תודה!
@od14553 жыл бұрын
היי את שמה שמן על המחבת לפני שאת מורחת את הבצק ?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי. לא. ללא שמן🙏💜
@od14553 жыл бұрын
יצא לי נהדר תודה 😃
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך🙏💜
@user-xj3cu9nl4o3 жыл бұрын
האם את מעבירה גם בפייס? או רק ביוטיוב
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
לא. אין לי פייסבוק. אני רק ביוטיוב. לאחרונה נודע לי שיש מישהי בפייסבוק שיש לה דף בשם המטבח הקסום. חשוב להבהיר שזו לא אני. 🙏💜
@user-ww3dt5iu5p3 жыл бұрын
לפני עשר דק הכנתי בורקס פילו עם גבינות לא יצא נפוח. מעט קריספי אבל יצא טעים מאד. הצלחתי. זו אמא של מתן
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי שלום לך. תודה שכתבת לי. שמחה שהצלחת. 💐🌸💜
@user-mz5xp3vw2n3 жыл бұрын
שלום וחודש טוב. הבנתי היום בפעם הרביעית את הבורקס המדהים וטעים. המילוי שלו טעים מאוד והבצק מיוחד. עלי לציין שחברי שבאים לאכול אותו כל הזמן שואלים אותי איזה גבינה שמתי הבורקס ולא מאמינים שזה אבל עם ביצים.
@user-mz5xp3vw2n3 жыл бұрын
הכוונה אשל עם ביצים.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
לפני שבוע, הכנתי לדודתי את הבורקס הזה והראיתי לה את המילוי. היא נמנעת כרגע מגבינות שמנות. היא מאוד התרגשה מהמילוי ואני שמחתי כל כך. לקרוא שגם אתה מרוצה, משמח אותי עוד יותר. תודה לך💜💐🙏
היי הכנתי את הבצק פילו עם שבולת שועל ומלאתי עם גבינות לא יצא לי קריספי כמו שלך סהכ יצא טעים
@The_Magical_KitchenАй бұрын
היי. תודה רבה לך. הצטערתי לקרוא שלא יצא קריספי כמו אצלי. ❤️❤️❤️❤️❤️
@user-ql7gt4kv3lАй бұрын
מה הסיבה שלא יצא קריספי הכנתי לפי המתכון
@The_Magical_KitchenАй бұрын
היי. בצק פילו עם שיבולת שועל, יוצא ממש קריספי. לצערי לא אוכל לדעת מה קרה אצלך, כי לא ראיתי איך הכנת. אני יכולה רק לנחש- אולי לא רידדת את הבצק מספיק דק, אולי לא אפית מספיק זמן, אולי המילוי היה רטוב מידי… משהו מהדברים שכתבתי קרה?❤️🌺
@malisarel66463 жыл бұрын
מתכון מעולה 🌹 אפשר במלית להחליף עם יוגורט או שמנת? אין לי אשל
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
כן בהחלט💐🙏
@malisarel66463 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה עבור התשובה המהירה🙏 ❤
@malisarel66463 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשמח לדעת, כמה מנות בורקסים יוצאים מהכמות הנ"ל? המשך עשייה מהנה מלכה🙏🌹
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
@@malisarel6646 לצערי הרב אינני זוכרת😰😰😰 ממש סליחה💜💜💜💜
@malisarel66463 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen הכל בסדר, תודה רבה 👍❤
@user-yc4mv7eg7f3 жыл бұрын
אני יכולה להיות שכנה שלך כככ
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
הלוואי💜💜💜
@user-ql7gt4kv3lАй бұрын
מה אפשר במקום קמח תפןח אדמה??????
@The_Magical_KitchenАй бұрын
היי. תודה לך. ניתן להחליף עם קורנפלור❤️❤️
@user-oc3wn4tn4e3 жыл бұрын
עשיתי היום יצאו לי חמודים מאוד 😁 המילוי אכן כמו קוטג בצבע גבינה צהובה 😁
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזו אלופה!!!!!💜💐🙏
@user-oc3wn4tn4e3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תמיד רציתי לעשות בצק פילו וזה בא לי ממש בזמן 😁 אחלה מתכון שאפו לך על הסבלנות
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
כל כך שמחה שאהבת💐💐🙏
@user-oc3wn4tn4e3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen את מעבירה בצורה כל כך יפה באמת שהייתי חייבת לנסות אז השאפו לך 💖
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💜💐🙏
@user-ru4rc7su2y8 ай бұрын
היי קסם המהממת אין לי מיקרוגל לחמם את המילוי אפשר בגז או בתנור תודה מראש אהובה❤
@The_Magical_Kitchen8 ай бұрын
שלום רותי יקרה. תודה שכתבת לי. אני לא ניסיתי להכין בדרך אחרת, אבל היתה כאן צופה שכתבה פעם שהכינה על הגז ויצא טוב. אם לא תרצי לנסות על הגז, תוכלי להחליף מילוי. אני לפעמים מערבבת שמנת חמוצה עם גבינה צהובה ומעט מלח, ילדיי מאוד אוהבים את זה כמילוי❤️🌺
@user-kv2rg3nz8o3 жыл бұрын
היי קסם אז עוד פעם שניה שאני מכינה את הבורקס דמוי גבינה נשאר לי מילוי מה אפשר להכין מהמילוי דמוי גבינה ?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
לדעתי הוא מתאים במיוחד למילוי בצקים מלוחים מכל סוג🌸🙏💜
@sarahamitay10833 жыл бұрын
מדהייייים!!!!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏💜
@billyh43213 жыл бұрын
האם ניתן להעביר מעט מעיסת הבצק למחבת עי מצקת קטנה כמו שמכינים בלינצ'ס.המריחות של הבצק קצת סיזיפיות.?!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אפשר לנסות אבל זה עלול לצאת טיפה עבה. יש דרך נוספת. אנסה להכין סרטון נוסף. צריך להכין בצק יותר סמיך ולגלגל אותו בין האצבעות. חבל שקשה לי להסביר במילים. 💐💜🙏💐💜🙏
@ruthdebotton42083 жыл бұрын
שלום תודה רבה לך איו לי מיקרו גל. זה חובה בישביל ה בורקסים גבינה שלך? 🌹
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
לא. ממש לא חובה. את יכולה למלא בכל מילוי אחר אהוב עלייך. גבינה, שמנת, גבינה צהובה, קוטג׳... וכו. 🙏❤️
@user-ue3qd2hf3f3 жыл бұрын
יקירה אפשר לשים קורנפלור במקום קמח תפוח אדמה?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אלישבע משעלי, כן אני ניסיתי פעם עם קורנפלור ויצא בסדר גמור. ואת גם יכולה כמובן להחליף במילוי אחר שאינו דורש מיקרוגל, מילוי גבינות רגיל ופשוט🙏❤️ למילוי גבינה אמליץ על המילוי הזה: 2 קוטג׳ 9% 1/4 כוס מוצרלה מגוררת 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת 2 חלמונים קורט מלח 1/2 כף קמח❤️
@gigirab88783 жыл бұрын
הבצק נראה מאוד מעניין. האם הבצק יכול לשמש גם כבסיס למילוי ל פסטלים וסיגרים מרוקאיים? כי זה נראה לי דומה למה שאימי הכינה בבית. תודה רבה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי☺️ כן בהחלט. זה בצק פילו לכל דבר. הכנתי ממנו גם סיגרים במילוי ירקות. את יכולה להכין את העלים בכל גודל שתרצי, ובכל צורה, אפשר על מחבת גדולה ומרובעת או גדולה ועגולה. העיקר שלא יהיה עבה מידי. למרות שגם עלים עבים נותנים תוצאה טובה ולא פוגעים באיכות המאפה. אם תבחרי במילוי נוזלי יחסית, תקפידי שלא יהיו חורים בעלים🙏❤️