Рет қаралды 112,011
Công thức bánh kem bắp đậm đà và thơm béo vị bắp. Mình giữ công thức thật đơn giản, không thêm quá nhiều các thành phần, hương liệu như bơ, phô mai, vani... thành quả ra ngoài sức tưởng tượng, vị bắp đậm, beo béo từ bắp và kem. Ai là fan của món này không thể bỏ qua nhé.
Mình cần để TỦ LẠNH NGĂN MÁT 4 tiếng cho bánh đông lại nhé!
Nguyên liêu:
Cho 3 cốc 220ml/cốc:
9 cái bánh lady fingers hay bánh samba
200g hạt bắp luộc
100ml nước luộc bắp
1 thìa canh (20g) sữa đặc có đường
4g gelatine (khoảng 2 lá)
2 lòng đỏ trứng gà
15-20g đường
5g bột ngô
100g kem tươi (whipping cream)
Thêm hạt bắp luộc, hạnh nhân lát
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzbin.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135