Mango Cheesecake (no oven)

Facebook: chouxluvbaking
Đăng ký kênh: www.youtube.co...

[@ngocanh3294]

Tớ đã làm theo và thành công rồi b ơi. Bánh ngon. Chua chua ngọt ngọt. Thơm lắm. Cám ơn b rất rất nhiều ạ. ❤️

[@SukiesKitchen]

Mình cũng cám ơn bạn rất nhiều, nhận được phản hồi của bạn mình vui lắm 🥰

[@nguyenhao363]

Moi người oi bánh nay an có bị ngán k vay

[@ngocanh3294]

Nguyen Hao ko ngán đâu. Ngon lắm b ạ

[@duyennguyenthimy2423]

@@SukiesKitchen gdvhcsxgh

[@thanhhienle2490]

@@SukiesKitchen c ơi cho e hỏi c có dạy nghề ko

[@thuytientran5491]

Mình làm tất cả các loại bánh theo hướng dẫn của bạn đều thành công, rất ngon và hợp khẩu vị. Cám ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

[@ThanhNguyen-oq6so]

Rất thích vd của chị vì không cần lò nướng ạ ❤❤❤❤

[@tienha1886]

Tuyệt vời quá, và tôi mê lắm luôn. Cám ơn bạn thiệt là nhiều nha!

[@TheSuperstarize]

Chi moi lam cho ca nha an tiec luc tet ai cung thich het, chi lam khuon 27cm va lam cong thuc gap 3 lan cua em, chi cat them 5 trai xoai nho ra an chung voi banh nua. An rat ngon nhung banh nay thi khong Keto nua roi Sukie oi. Cam on em nhieu lam! Chuc em 1 nam moi an lanh, suc khoe doi dao va that nhieu may man em nhe!

[@SukiesKitchen]

Em cám ơn chị ạ 😄 năm mới em chúc chị và gia đình mạnh khỏe, an lành, gặp nhiều niềm vui và vạn sự như ý ❤❤❤

[@lamaihaoduong8836]

Thanks c chia sẻ công thức. Bánh rất ngon, dễ làm. Lần đầu tiên e tự tin làm bánh sinh nhật cho người khác. Chồng e rất thích! Thanks c

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nhé ^^

[@hanbui1969]

Dạ e có Heavy cream thì lượng dùng có giống whipping ko c ha? E sợ vị có béo quá ko, và e ko có socola trắng thì có thể thay bằng đường đc ko ạ?

[@thithanhnguyen4567]

Mình đã làm theo hướng dẫn của bạn tuy chưa đc như mẫu nhưng lần sau làm lại mình sẽ cố hơn cảm ơn bạn nhé

[@SukiesKitchen]

dạ, mong bạn thành công ạ ^^

[@nguyentu982]

E đã thử rất nhiều ct cho bánh này nhưng làm như cj e thấy ăn ngon hơn và cx dễ làm hơn nx Cảm ơn cj vì video ạ😘😘😘

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 😘

[@tangocthuyphuong4509]

E cám ơn Chị... vì E đã thành công món cheesecake xoài với công thức của Chị, với côg thức này nếu E thay xoài bằng chanh dây hoặc 1 loại trái cây khác liệu có được ko ạ?

[@SukiesKitchen]

Với các loại trái cây lấy nước thì em làm theo công thức cheesecake chanh dây nha, món này thì dùng cho trái cây lấy thịt thôi

[@vanhuynh7433]

Very clever. Good recipe. Thanks!!!

[@nhungbui1859]

clip chỉ dẫ đơn giản chi tiết, đẹp mắt giọng bạn lại dễ thương nữa

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn ^^

[@asiasoul7965]

Hướng dẫn làm hoa Hồng bằng giấy gạo đi chị để trang trí lên bánh cheesecake. Em cám ơn ạ

[@hoangphanvu2055]

Bạn có thể chia sẽ thời gian bảo quản các loại bánh này không ? 👍👍👍

[@SukiesKitchen]

Các bánh lạnh này mình đậy kín để tủ lạnh được khoảng 5 ngày ạ

[@hoangtrang8498]

Em làm r chị ơi, lần đầu làm bánh, k đẹp đc như chị vì thiếu đồ nghề từ khuôn, cái muỗng với dĩa các thứ. Nhưng ăn ngon lắm ạ, em rất thích

[@SukiesKitchen]

cám ơn em nha ^^

[@ngopham4281]

Hi Sukie nếu khg có lá gelatin phải dùng loại bột thì công thức thế nào? Cám ơn bạn rất nhiều

[@SukiesKitchen]

Bạn dùng lượng tương đương ạ và mình chỉ ngâm với khoảng 10-15ml nước thôi, khi nó nở ra thành cục dẻo thì mình làm tương tự

[@tranle5026]

Làm bằng phomai con bò cười dc k bạn?

[@annanguyen5753]

Chị hướng dẫn làm râtd chuẩn ạ. Làm cái gì cũng ổn ạ

[@SukiesKitchen]

Cám ơm em 😄

[@thingoccamle9115]

Cảm ơn bạn. Có thể làm nhiều loại bánh k có trứng để người tu dùng. Cảm ơn nhiều

[@SukiesKitchen]

Dạ ^^

[@nguyentan7387]

Sukie có thể ghi số lượng thành phần trong discription k? để mn coi cung tiện hơn. cám ơn Sukie

[@SukiesKitchen]

Mình đã bổ sung rồi bạn nhé

[@ThinhNguyen-jt8pj]

@@SukiesKitchen sao chị không thấy em ghi số lượng

[@minhhanhnguyen4329]

Ko dám ăn đâu vì nó quá đẹp còn hấp dẫn nữa ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@phuongthaopham4220]

c ơi cho e hỏi 5 gam gelatin tính bằng lá thì bn thì dc ạ. thanks c nhiều ạ

[@SukiesKitchen]

Khoảng 2 lá em ạ, mỗi lá 2.5g

[@lethao04]

Em chào chị, cám ơn chị đã chia sẻ. Chị cho em hỏi là đế bánh mình thay bằng bánh bông lan như Tiramisu được không ạ?

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@lethao04]

@@SukiesKitchen hì, dạ em cám ơn chị 😘😘😘

[@quynhxuan9248]

Chị ui em k dùng chocolate trắng thì có ok k ạ? E cám ơn chị

[@SukiesKitchen]

Em xem video bee cheesecake chị có chia sẻ món cheesecake xoài ko có chocolate trắng nhé

[@HạnhPhạmThị-c2z]

Mình có thể dùng bánh quy cosy marie của Kinh đô được không mn?

[@nguyennhatminhchau688]

Chị ơi, e thay socola trắng bằng đưoefng dc ko ạ? Nếu dc thì tầm bao nhiêu g ạ?

[@SukiesKitchen]

mình ko thay được em ạ, vì socola ngoài tạo độ ngọt còn giúp làm đông bánh nữa

[@myhanh2086]

chị ơi bánh này ko dùng cream cheese được ko ạ? e ko ăn đc cheese. nếu ko bỏ thì mình tăng nguyên liệu nào lên ạ? e cảm ơn ạ

[@SukiesKitchen]

Em có thể tham khảo công thức mousse xoài chanh leo trên kênh của chị, sẽ ko cần dùng cheese nhé

[@LinhThuy0402]

Nen dau tu 1 con dao cat banh.nhin hap dan.chu thay dao cat thit nhin mat tham my wwa c iu .❤️🙂banh ngon dep 😋so good

[@SukiesKitchen]

nhưng mà nó cắt ngọt xớt em ui :))))

[@trucvo3856]

C ơi e làm rất ok mà để ngoài tầm 7p thì bánh mềm ah c. E làm thiết galetin hả c

[@SukiesKitchen]

có thể em ạ, hoặc cũng có thể do thời tiết nóng nữa, em cho thêm gelatin nó sẽ đỡ mềm hơn nhé

[@partygirl10180]

Xin chào Sukie’s ! xin cho mình hỏi nếu không có Gelatin giống của Sukie’s thì dùng gelatin loại bột trọng lượng phải cho bao nhiêu gram . Cảm ơn nhiều ❤

[@SukiesKitchen]

Dạ bạn có thể dùng khối lượng tương đương nhé ạ

[@ThuNguyen-ek3gd]

Chị cho e hỏi ngu chút cái phô mai sợi có thay thế đc phô mai như trong video chị hướng dẫn ko ạ e cảm ơn

[@SukiesKitchen]

Ko em ạ, đó là phô mai dùng trong các món mặn thôi

[@ThuNguyen-ek3gd]

@@SukiesKitchen e cảm ơn chị ạ

[@HATHU-mt4eg]

bánh quy vụn c có hiệu gì k ạ bắt trước c làm cho dễ ạ

[@SukiesKitchen]

Em dùng bánh Cosy Marie hoặc bánh oreo hoặc bất cứ bánh gì tương tự nhé

[@HATHU-mt4eg]

Sukie's Kitchen e cảm ơn c , luon trả lời tận tình

[@libhnguyen4289]

Chesse cake cào cào của em đây. Cream chesse theo c luôn á. Hihi. Cám ơn c nhiều. E ko cho đường mà vẫn ngọt

[@SukiesKitchen]

Uk đúng rồi, bánh này ngọt từ chocolate trắng mà e :D chúc mừng e nhé

[@libhnguyen4289]

@@SukiesKitchen em ko cho hình vô đc. Em cào cái bánh mắc cười lắm hi

[@nhihothicake4108]

Mình dùng phô mai Con Bò cười được được không ạ cảm ơn chị

[@SukiesKitchen]

có thể được nhé em

[@cherryhousemilktea5358]

C oi phần chese xoai sd whipping cream, mà nhà e co sẵn whip topping vậy co sd loại này đc ko hay fai đúng whipping cream ạh

[@SukiesKitchen]

em sử dụng topping cream đc nhé

[@unintv1218]

Cho m hỏi cream cheese và whipping cream để tủ lạnh hay nhiệt độ phòng ạ

[@SukiesKitchen]

cream cheese mình để nhiệt độ phòng, còn whipping để lạnh nhé ạ

[@ngochuechiem670]

Hi chi chồng em không ăn được gelatin thi em thay thế bằng cái gì ah thanks

[@SukiesKitchen]

gelatin nếu bỏ qua bánh sẽ khó đứng được em ạ, mình nên làm vào cốc thì sẽ ok hơn

[@thientrangle5173]

Mình muốn thay bánh quy bằng bánh bông lan thêm nhiều lớp đc k bạn. Cảm ơn bạn

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ

[@thientrangle5173]

@@SukiesKitchen cảm ơn sukie’s nhiều nhé

[@quanmax6002]

Cho minh hoi kem tươi mua o dau vay.Co phai la sua bột nguyên kem ko vay.gelatin đó minh mua o dau vay.mong bạn hãy tra lời giúp minh nhe

[@SukiesKitchen]

Kem tươi whipping cream là kem dạng lỏng 35% độ béo, ko phải sữa bột ạ. Các nguyên liệu bạn có thể kiếm ở hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee nhé

[@VyTran-gh7wo]

Minh sử dụng bột Gelatin cũng bằng với gr với Gelatin lá hả em

[@SukiesKitchen]

dạ vâng ạ

[@trangolehuyen8905]

Chị ơi cái xoài puree là mua sẵn hay là xay từ xoài ra thôi chị. Nếu em xay từ xoài ra thì có được ko? Em cảm ơn. à sẵn em cảm ơn công thức Panna Cotta em làm thành công từ lần đầu luôn á, rất vui ^^

[@SukiesKitchen]

Mình xay từ xoài hay mua sẵn đều đc nhé em

[@yennhile4100]

Cảm ơn, mình làm thành công ngay lần đầu tiên

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ

[@MyNguyen-kk9fy]

em có thể giảm cream cheese và thay bằng lượng whipping tương đương ko ạ?

[@SukiesKitchen]

em nên làm đúng công thức nhé

[@honghanhnguyen9499]

C ơi bánh cheesecake với bánh mouse thì bánh nào ăn đỡ ngọt hơn ạ

[@SukiesKitchen]

Ngọt là do mình thêm bớt đường, chứ ko phụ thuộc nó là mousse hay cheesecake nhé em

[@dinhnguyenvan8915]

Có thể dùng phô mai con bò cười thay Cream chesse được ko em

[@SukiesKitchen]

có thể được ạ

[@tranghuyen7222]

Phần cream chesse e thay thế bằng phô mai con bò cuời được k c?

[@SukiesKitchen]

Có thể được em nhé, chị thấy nhiều bạn đã thử và thành công

[@phuongminhnghiemha3996]

C kg lam bang phomai ma lam bang sua chua duoc kg e?

[@SukiesKitchen]

Dạ cũng có thể được hoặc chuẩn hơn thì mình tách nước sữa chua trên khăn xô, ta sẽ thu đc kết cấu gần giống như cream cheese ạ, vị nó sẽ chua hơn chút

[@vythien2239]

chị ơi cho em hỏi creamcheese em thay bằng phô mai con bò cười được không ạ, với cả không để gelatin được không ạ

[@SukiesKitchen]

em có thể dùng phô mai bò cười nha, gelatin cần có để bánh đông, với bánh này nếu ko có chắc em nên làm vào cốc sẽ an toàn hơn đổ khuôn

[@ChauHoang-ns4vn]

Có thể thay whipping cream bằng sữa tươi được không c

[@SukiesKitchen]

được em ạ, bánh chỉ kém xốp hơn xíu thôi

[@Kenhuynh1203]

Cho chị hỏi hiệu lá gelatine e đang dùng với. Lá gelatine chị mua ngâm nước chút xíu là chảy nhớt ra.

[@SukiesKitchen]

gelatin trời nóng thì mình nên ngâm với nước đá thật lạnh thì nó sẽ ko bị nhớt ạ

[@Kenhuynh1203]

Sukie's Kitchen cám ơn e

[@thulamdo5150]

Máy đánh kem của em hiệu gì vậy? Em có thể cho chị xin hiệu của máy đánh kem không. Máy chị mua đánh ở mức nhỏ nhất mà nó vẫn mạnh quá! Cảm ơn em!

[@SukiesKitchen]

dạ em dùng máy Bosch 450W ạ

[@HiHi-vj7bn]

Dạ chị cho em hỏi là Không bỏ Gelatin vào có tạo bánh được ko ạ? và socola trắng em thay bằng sữa đặc được không

[@SukiesKitchen]

Gelatine và socola là 2 thứ làm đông bánh đó em, ko có nó sẽ ko đông nhé

[@gutboi107]

Rất dể làm. Tks b.

[@Khanho-vs6sk]

C ơi thay socola bằng loại khác đc ko ạ. C có thể gợi ý giúp e vs đc ko ạ. E cảm ơn c

[@SukiesKitchen]

công thức này khó thay socola em ạ, tại vì nó còn góp phần làm đông bánh nữa, em có thể dùng công thức tiramisu cũng đc, mà thay masscarpone bằng cream cheese

[@tranhuong1307]

Cheese cake bơ làm ntn bạn ơi. Chỉ giúp mình nha. Tks!

[@SukiesKitchen]

với công thức này bạn có thể thay xoài bằng bơ lượng tương đương ạ, còn chi tiết có lẽ mình sẽ cố gắng chia sẻ trong thời gian sớm nhất nhé

[@flightsim2074]

Nếu mà đỏ ra cốc thì có thể dùng công thức này ko ạ ? e cảm ơn chị

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@inhdiepthuy1790]

C ơi. e không mua được phomai tươi thì thay thế hoặc k cần có được k ạ

[@SukiesKitchen]

bánh này cheesecake nên cần phô mai em ạ, em có thể dùng phô mai tự làm trên kênh chị hoặc phô mai con bò cười cũng thấy ok lắm

[@RitaTran89]

Cho em hỏi làm xong mà mình cho trái cây xắt hạt lưu lên 1 ít no có bị chìm k ạ???

[@SukiesKitchen]

Em muốn trang trí mặt thì để tủ lạnh cho nó đông rồi hẵng cho trái cây nha, còn trộn với kem thì mình trộn luôn, nó sẽ chìm xuống

[@hoangmanhnguyen6251]

Bạn ơi dùng pho mai bò cười được không , và thấy Gelatin bằng bột rau câu cá dẻo dc k? Và hàm lượng bột rau câu là bao nhiêu, cảm ơn bạn

[@SukiesKitchen]

phô mai con bò cười mình chưa thử bao giờ nhưng mình đã thấy mọi người thử và thành công rồi ạ, còn gelatine thì mình ko thay bằng rau câu được ạ

[@hoangmanhnguyen6251]

Sukie's Kitchen cảm ơn bạn nhé

[@hoangmanhnguyen6251]

Bạn ơi cái này k có kem tươi có được không , cháy hàng mình đi mua các nơi đều hết,

[@kieutupham5603]

Chị ơi bánh này để ngăn đông khoảng 1 tiếng có đông được ko vậy chị

[@SukiesKitchen]

Có thể em ạ, sau đó mình vẫn nên chuyển về ngăn mát nha

[@Chinh-8529]

Bạn hay mua nguyên liệu làm bánh ở đâu ạ? Mình rất muốn làm bánh nhưg chỗ mình k nua đc nguyên liệu

[@SukiesKitchen]

mình ở nước ngoài nên mua nguyên liệu cũng dễ ạ, nếu bạn khó kiếm thì mình nghĩ có thể mua online shopee cũng sẵn lắm

[@tranthuthao9152]

Chị sukei ơi, lời đầu tiên em xin cảm ơn những video của c ạ, đơn giản và dễ thành công ạ, Chị ơi, cho em hỏi em làm 180gr cream chees + 210 whipping có đc ko ạ? Em định tự làm cream chees như c hướng dẫn thì thu dc có 180gr thui ạ Em cảm ơn c lần nữa ạ

[@SukiesKitchen]

Em làm các nguyên liệu theo tỉ lê nhé

[@tranthuthao9152]

Sukie's Kitchen dạ vâng, em cảm ơn c ạ

[@phugtv3396]

Chị ơi cho e hỏi Wipping cream là kem tươi hả Chị

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi em

[@gaconluvsuju]

Tớ có thể thay whipping bằng topping hoặc kem béo đc k b?

[@SukiesKitchen]

Được bạn ạ

[@dyn916]

Chị ơi, mình có thể thay thế white chocolate bằng cái gì khác không ạ?

[@SukiesKitchen]

em có thể tham khảo video bee cheesecake, trong đó có công thức cheesecake xoài ko dùng socola trắng nhé

[@dyn916]

@@SukiesKitchen oteee chị

[@thuyduongnguyen2434]

Bạn ơi cho mình hỏi nhãn hiệu bánh qui, và cái máy xay nhé. Cảm ơn nhiều.

[@SukiesKitchen]

Bánh quy mình dùng loại Cosy Marie hoặc Oreo hoặc bánh nào tương tự là được ạ, máy xay thì em mua hiệu Xproject ạ, nó là cả bộ, trong video về dụng cụ làm bánh em cũng có quay đó ạ

[@minhphuong5043]

Mình cũng thử làm nhưng lúc ăn bánh ko mịn lắm, kiểu như có vị chua nên bị kết tủa vậy. Bạn có thể advise cho mình không ?

[@SukiesKitchen]

Bạn dùng các nguyên liệu ntn?

[@quynhnganvu8084]

cho mình hỏi lượng gelatin nếu dùng gelatin dạng bột thì cũng là 5gr đúng ko ạ? Cảm ơn bạn

[@SukiesKitchen]

Đúng bạn ạ

[@bombe8691]

Chỉ để ngăn mát, không để ngăn đá là bánh đông lại phải không em Ăn ko hết để trong ngăn mát thì bánh để được bao lâu ạ Mình không có khuôn để trong hộp nhựa được không em

[@SukiesKitchen]

Dạ đúng rồi ạ, bánh mình có thể để được 7 ngày, mình để trong hộp nhựa được ạ

[@AnhNguyen-bh3ji]

Cho e bơ mk dùng loại nào ah. Còn kem tươi và phô mai tươi mua ở đâu ak. Vinmart có k ạ

[@SukiesKitchen]

Bơ mình dùng loại nào cũng được nhé. Dùng bơ từ sữa, ko muối sẽ tốt hơn bơ thực vật. Mình ở Pháp nên ko rõ, nhưng nếu bạn tìm hàng nguyên liệu làm bánh chắc chắn có đầy đủ

[@huyentrang2942]

Có thể thay kem tươi bằng sữa tươi được không bạn

[@SukiesKitchen]

Được mà bánh ko xốp bằng bạn ạ

[@anhduongphuong7840]

chị ơi công thức này dùng bánh Sampa được k ạ ?

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@DungNguyen-wo1kq]

Chị ơi, chị cho e hỏi socola trắng bé 1 tuổi ăn được không chị, e tính làm bánh này cho bé.e cám ơn c ạ

[@SukiesKitchen]

bé 1 tuổi thì mình nghĩ là ko ạ, mình có công thức cheesecake xoài không dùng socola là bee cheesecake ấy, bạn có thể tham khảo và cân nhắc các nguyên liệu xem có phù hợp cho bé ko ạ?

[@DungNguyen-wo1kq]

@@SukiesKitchen dạ em cám ơn c nha

[@huyentrangtruong3760]

Nàng ơi , nếu mình thay đế bánh quy bằng bánh gato thì làm như nào vậy 😁

[@SukiesKitchen]

thì mình làm cốt bánh gato cho xuống dưới thôi ạ. Bạn có thể tham khảo công thức bánh bông lan cơ bản trên kênh của mình ^^

[@dieptrani7798]

E có thể thay thế bằng bánh bông lan đc ko?

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@aniapham9204]

Bạn ơi,chỗ mình ở không có Gelatin miếng như ở nhà mình mà chỉ là tinh bột,vậy số lượng tịnh có dùng giống nhau được không?

[@SukiesKitchen]

Thường thì mình thay bằng lượng bạn ạ

[@hietny3179]

Em dùng đế liền thì mình có lấy bánh ra đươc không ạ

[@SukiesKitchen]

Đế liền thì em lót kiểu giấy nến hoặc màng bọc kín lòng khuôn, và lên cả thành khuôn. Lúc nào bánh đông thì mình nhấc ra là xong nhé

[@hongngocluongnguyen8417]

Nếu mình nấu trong cái khay sứ thì làm sao để lấy ra được hả ban? Cảm ơn bạn?

[@SukiesKitchen]

Nếu làm vào khay sứ thì mình cắt bánh trong khay rồi xúc từng miếng ra thôi ạ, bánh này thì ko lật lại được... hoặc là bạn lót giấy ở dưới rồi làm thêm cái quai để nhấc bánh ra ạ

[@letran6963]

Chị ơi nhà e có khuôn 20cm nhưng e chỉ mún làm theo cthuc của chị thôi mà sợ đế bánh mỏng quá, e nên tăng lượng đế ntn ạ?

[@SukiesKitchen]

Em gấp 1.5 công thức lên là được nhé

[@ThaoThanh-iw8mo]

Bạn ơi hướng dẫn cách làm cheesecake match đi bạn..

[@SukiesKitchen]

ok bạn nhé ^^

[@cout4704]

Mình thay phô mai tươi bằng phô mai con bò cười đc k chị

[@SukiesKitchen]

chị chưa thử nhưng thấy mọi người thử và thành công đó ạ

[@hanhq4941]

hi vọng suki sẽ hướng dẫn thêm nhiều loại bánh mousse nữa

[@SukiesKitchen]

Sắp tới sẽ có nhiều công thức bánh lạnh nữa ạ, mong mọi người ủng hộ mình 😄

[@hanhq4941]

hôm nay mình đã thử ct bánh chanh leo, 1 lần thanh công luôn 😛

[@hakhanh481]

Chị ơi, đế bánh mình làm loại bánh oreo thì có được không ạ

[@SukiesKitchen]

Được em ạ

[@minhngoclee9658]

chào em, whipping cream không cần đánh bông có dc ko em ?

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ, nhưng đánh bông bánh nó sẽ xốp hơn xíu ạ

[@minhngoclee9658]

@@SukiesKitchen ok, cám ơn e nhe

[@HanNguyen-ve2qy]

@@SukiesKitchen chị ơi em ko dùng máy đánh dc ko ạ, đánh bằng đũa dc k ạ

[@SukiesKitchen]

Em đánh tay được, có bước đánh kem tươi hơi lâu thôi nha, mình nên dùng phới thì tốt hơn đũa nhé

[@niemnguyen3737]

Chi cho e hỏi Gelatin e mua ở đâu moi có vậy chị , mong chị chả lòi

[@SukiesKitchen]

em kiếm địa chị hàng nguyên liệu làm bánh nào gần nhà nhé hoặc mua online trên shopee

[@linhho-ml7hz]

Chị ơi, cho em hỏi. Em chỉ có galentine dạng bột, không có loại lá , vậy em cần bao nhiêu gram để thay thế cho galentin lá ah? Em cảm ơn

[@SukiesKitchen]

Em dùng lượng tương đương nhé, nếu gelatin bột độ bloom dưới 200 thì mình phải dùng nhiều hơn

[@jinlove3707]

Chị ơi bơ nhạt có thay bằng bơ mà hũ màu vàng ngta bán ngoài chợ mua về nấu ăn dc ko ạ ??

[@SukiesKitchen]

Bơ đó nếu chị ko lầm là bơ để ăn bánh mì người ta đánh từ trứng với dầu nên nó ko dùng làm bánh được em ạ, em mua bơ thực vật cũng đc nhé nếu ko kiếm được bơ nhạt

[@phamhien1891]

chị ơi em dùng phô mai mascarpone thay cho creamcheese được không ạ? tại lần trước làm bánh còn dư nên em muốn tận dụng khỏi phí. 😚😋

[@SukiesKitchen]

được em ạ, vị nó sẽ hơi khác xíu thôi nhưng vẫn ngon

[@phamhien1891]

@@SukiesKitchen em cảm ơn chị nhiềuuu. chúc chị ngày mới tốt lành nhé ạ.

[@huyentrangmai6791]

Cho mình hỏi phomai tươi dùng loại nào vậy bạn? Dùng phomai con bò cười có đc ko nhỉ

[@SukiesKitchen]

Thường thì với món bánh này ta dùng cream cheese. Mình chưa thử với phô mai bò cười bao nhưng có bạn đã thử và thành công đó ạ

[@huyentrangmai6791]

Ok cám ơn bạn nhé

[@meovlog3577]

Socola em dùng là loại không ngọt lắm thì e có nên thêm đường không và thêm bao nhiêu chị

[@SukiesKitchen]

chị nghĩ là mình cũng ko cần cho đâu, hoặc nếu cần thì em nếm hỗn hợp trước khi đánh kem tươi, và mình có thể đánh kem tươi cùng với một chút đường nếu muốn thêm đường nhé

[@meovlog3577]

@@SukiesKitchen bánh hơi bị nhão không kết dính tốt là bị sao vậy chị

[@thuhacao5201]

Chị ơi, cho e hỏi là k có sô-cô-la trắng thì mình dùng j ạ

[@SukiesKitchen]

bạn xem video bánh cheesecake ong vàng mình chia sẻ công thức với xoài ko dùng socola trắng đó ạ

[@ngatran2814]

Không có may đánh trứng làm được không ak

[@SukiesKitchen]

Được bạn ạ, tất cả công đoạn mình đều đánh tay được nhé, chỉ có lúc đánh kem sẽ hơi lâu xíu

[@tienlt2521]

B ơi, mình muốn làm với khuôn 20cm ấy, với số nguyên liệu trên liệu có đủ không ạ?

[@SukiesKitchen]

bạn có thể gấp rưỡi công thức ạ

[@hoangtrang7524]

Xin chào , bánh này mình ko dùng sô-cô-la trắng mà thay bằng đường đc ko ạ? Nếu được thì dùng bao nhiêu đường ah? Mong dược bạn phản hồi vì mình muốn làm bánh tặng sinh nhật . Thanks

[@SukiesKitchen]

Công thức này socola trắng ngoài tạo độ ngọt còn giúp bánh đông nữa nên tiếc là mình ko thay đc ạ

[@hoangtrang7524]

Sukie's Kitchen cảm ơn bạn đã phản hồi , do mình thấy có Gelatin làm bánh đông rồi nên ko nghĩ là cần sô-cô-la trắng đấy ah

[@kat9541]

Bạn cho mình hỏi khuôn của mình là khuôn 20 vậy có cần phải tăng các nguyên liệu lên ko?

[@SukiesKitchen]

Có ạ bạn tăng gấp rưỡi hoặc gấp đôi nhé

[@jinlove3707]

Chị ơi mình có thể xài cái nào khác ngoài Gelatin để giúp đông bánh ko ạ, hoặc cách nào .. vì em tìm ra huhu

[@SukiesKitchen]

Cái này khó em ạ, chị nghĩ em có thể làm ra cốc nó sẽ vẫn đông nhưng kiểu đông mềm hơn

[@hongvinhnguyen8900]

Mình ra hiệu đồ bánh mua thị họ bán loại Socola compound super white thì có dùng được giống như loại bạn dùng trong công thức trên ko à

[@SukiesKitchen]

mình thấy không sao bạn ạ

[@hongvinhnguyen8900]

Cảm ơn bạn, mình làm theo công thức của bạn thì cũng khá thành công. Đây cũng là chiếc bánh đầu tiên mình làm. Tuy nhiên khi mình cắt bánh thì bị vỡ ko cắt ra thành miếng được bạn ạ. Liệu lí do là vì sao bạn nhỉ

[@ngochieungannguyen4831]

Chị ơi em thay socola bằng sữa đặc được hong ạ?

[@SukiesKitchen]

Ko được em ạ, socola trong công thức còn giúp bánh đông nữa

[@phuonglannguyen5256]

Dùng 5g galatin bột và hòa nước thay cho galatin lá có đc ko bạn?

[@SukiesKitchen]

Được bạn ạ

[@NhungLe-nt8yz]

Ceam cheese b dùng loại nào vậy

[@SukiesKitchen]

Mình dùng Philadelphia ạ