Cách làm bánh quy mè yến mạch giòn tan | Crispy sesame crackers

[@juneayne9641]

Chị oi, chị chỉ công thức làm sốt đậu hà lan đc k ạ???

[@cookkim8735]

Đậu hà lan em hấp hoặc luộc chín. Sau đó cho vào máy xay, thêm dầu olive, muối tiêu. Thêm chút nước sôi nếu bị đặc và khó xay em nha

[@juneayne9641]

Dạ vầng . Em cảm ơn chị ạ!!

[@nhuynguyenngoc6056]

Cho mình hỏi thăm bn gr đậu thì được ạ

[@loanphamkim1009]

Cảm ơn chị chia sẻ công thức làm bánh này đơn giản mà rất ngon.Em đang làm mẻ bánh 2. Chúc chị luôn vui khỏe và hạnh phúc.

[@hanhvanphamthi1211]

Công thức đơn giản dễ làm mà healthy quá, mình sẽ thử làm bằng nồi chiên không dầu xem sao.. Mong là thành công

[@bepsangtao102]

Cảm ơn công thức đơn giản và healthy của bạn! Mình sẽ lưu lại và làm thử

[@thuthuyang7441]

đã làm và thành công ngoài mong đợi cảm ơn chị và mong chị ra nhiều video hơn nữa

[@cookkim8735]

thu thuỷ đặng cảm ơn em đã ủng hộ chị nhé ❤️

[@thuyngo8576]

Rất thích

[@hoatw776]

Đã làm thành công bánh rất ngon.ăn k sợ mập😁 Chị làm thêm nhiều video heo thì nữa nhé Cảm ơn c rất nhiều

[@emchua-rt8hb]

Bạn dùng bơ gì dạ mk k có bơ lạt bơ tường an dk k bn Bánh mk làm càng mỏng là càng giòn ph k bn mk thik bánh giòn lém

[@nguyenyenmy7610]

Em cảm ơn c vì đã chia sẻ những công thức làm bánh rất ngon ạ ❤️

[@baochautran5854]

Mong chị ra những video bánh healthy thế này❤️

[@lethiphuonghang6459]

Ym

[@bichphuongpham6971]

mong chị làm thêm nhiều video bánh nữa ạ. cảm ơn chị rất nhiều ạ, mông chị luôn an nhiên

[@cookkim8735]

Bích Phương Phạm cảm ơn em đã ủng hộ chị ☺️

[@ngochong9742]

hic em nghiện xem các cthuc của c luôn ạ ❤️ hi vọng c sẽ làm thật nhiều nhiều video hdan làm các món healthy c nhá ^^ c ơi, bánh quy này c k cho mật ong hay chất tạo ngọt, bánh có bị nhạt k ạ?

[@cookkim8735]

Bánh này ăn như bánh đa nướng đó em. Bánh lạt chứ hẻm phải bánh ngọt nè hihi. Cảm ơn em đã ủng hộ chị 🥰

[@diepphuongnhi]

E thay bằng dầu dừa đc ko ạ

[@cookkim8735]

Cũng được em. Hoặc dầu thực vật

[@vuhuyen6034]

Nướng bn độ và bn phút ak

[@aht1880]

Mình thay nước lạnh bằng dịch cải bó xôi được ko ạ

[@ritascorner21]

Mình làm theo các cách chỉ của Kim và đều thành công cả. Video nhẹ nhàng, súc tích, dễ thương.

[@nhibui8532]

Em làm theo công thức của chị và đã thành công bánh rất giòn, cảm ơn chị hihi 🤩

[@cookkim8735]

Nhi Bùi cảm ơn Nhi đã ủng hộ chị nè ☺️

[@nhanhnguyen8642]

Làm bột mì thường để không ạ

[@bluc3cl0ud]

Nhồi bánh trong khoảng bao lâu bạn (chỗ đoạn thêm nc ít một ấy)?

[@PhuongBui-nf2ht]

bánh này bảo quản trong bao lâu vậy bạn?

[@mokkidance3509]

Bánh em đã làm và thấy rất ngon, em cảm ơn cj ak ❤❤❤

[@khanhphan6375]

Không có dầu olive làm được k ạ

[@cookkim8735]

Dùng dầu thực vật nào cũng được em

[@annpham9498]

Chị cho em xin hiệu của mây xay bột với ạ? Em cảm ơn chị!

[@ngocquynh221]

Thay bột mì nc bằng bột năng đc k ạ

[@nguyenthihongduyen7826]

video của chị rất hay và bổ ích ạ. góc quay cũng đẹp . Mong kênh của chị phát triển nhiều hơn nữa.

[@cookkim8735]

Duyên Nguyễn Thị Hồng cảm ơn e đã ủng hộ c

[@tranguyen9239]

Chị cho em hỏi bánh bảo quản được trong bao lâu ạ?

[@truongmy4796]

Bảo quản bánh như nào vậy chị

[@cookkim8735]

Để trong hộp kín nhiệt độ phòng em nha

[@tamho4197]

Banơi chia xẻ làm sốt hà lan nhé bạn cảm ơn bạn

[@cookkim8735]

Đậu hà lan c hấp hoặc luộc chín. Sau đó cho vào máy xay, thêm dầu olive, muối tiêu. Thêm chút nước sôi nếu bị đặc và khó xay. Đơn giản vậy thôi à chị

[@gianglam9157]

C ơi, e có thể thế dầu olive thành bơ chảy dx ko ạ ?

[@cookkim8735]

Giang Lam được em nha

[@ngocquynh221]

Cho mình hỏi thay bột mì nc bằng bột năng hay bột bắp đc k

[@cookkim8735]

phải là bột mì em nha.

[@huynhtranthaiduong3800]

Mong chị ra nhiều video ko dùng lò nướng

[@cookkim8735]

cảm ơn sự ủng hộ của em. Chị sẽ nghiên cứu thêm các cách làm bánh healthy không cần dùng lò cho các video sắp tới :)

[@maiphuong-hv-11a8ta7]

em có thể thay bột mì nguyên cám = bột mì đa dụng hay bột mì không chị

[@cookkim8735]

Ok em nè. Dùng bột mì đa dụng, bột số 8 hoặc 11 ok em nha

[@jadeyogacuoi]

Bạn ơi làm video chia sẻ công thức làm sốt đậu hà lan nhé :))

[@cookkim8735]

Làm rất đơn giản bạn ạ. Đậu hà lan hấp hoặc luộc chín. Sau đó cho vào máy xay, thêm dầu olive, muối tiêu. Thêm chút nước sôi nếu bị đặc và khó xay.

[@buithituyetnhu4637]

Em áp chảo đc ko ạ

[@cookkim8735]

Không em nha. Phải có lò nướng

[@haiyen5006]

cho e hỏi dầu oliu có thay được bằng dầu dừa k ạ

[@cookkim8735]

Dầu thực vật là được em nè. Dầu dừa ok đó em. Chị thì thích cho dầu dừa vào các loại bánh ngọt hơn ☺️

[@haiyen5006]

Cookkim c ơi c hay dùng loại dầu dừa nào vậy ạ

[@bichle1104]

Mình làm rất ngon nhưng mình nhào nguyên liệu bằng sữa tươi không đường

[@baovophuc5647]

Em k có bột mì nguyên cám em thay bằng bột mì đen dc k chị

[@cookkim8735]

Chị chưa làm qua bột mì đen nhưng em cứ thử xem thế nào nha. Bột mì đen tuỳ hãng sẽ hút nhiều nước nên em điều chỉnh để không khô quá nha

[@LeLe-po7qp]

Thay mè đen bằng hạt chia được ko ạ

[@cookkim8735]

Được em nha. Chị thích mùi mè nên dùng mè cho công thức này. Em có thể cho chia, poppy seeds, hoặc bất kì loại hạt nào em thích 😉

[@LeLe-po7qp]

@@cookkim8735 tks chị

[@nhathu1843]

Chảo chống dính ko chịu nóng như vậy , dùng rang, ko những mau hư téflon mà còn ra chất độc...

[@KhanhNguyen-lk4zt]

Nướng bằng nồi chiến không dầu được không ạ?

[@cookkim8735]

Được đó em. Nhiều bạn làm có gửi feedbacks cho chị với cách nướng bằng nồi chiên không dầu đó

[@emchua-rt8hb]

Dùng bơ tường an dk k cj

[@cookkim8735]

Bơ tường an là bơ thực vật. Nó không tôt cho sức khoẻ lắm đâu em. Em nên thay bằng dầu như Olive hoặc dầu dừa cũng được.

[@emchua-rt8hb]

@@cookkim8735 chỗ e khó mua mấy cái ó hic 😢r chỉ có dầu nấu ăn hình hoa t hướng dương

[@kimbien1006]

Nếu làm cho bé ăn thì bỏ muối đi thêm đường vào hả c?

[@cookkim8735]

Chị thấy bánh này ăn lạt thì có vẻ hợp hơn. Tuy nhiên tuỳ khẩu vị mỗi người, Em thêm đường được mà

[@kimbien1006]

@@cookkim8735 dạ e cảm ơn c. Để e thử thêm đường xem sao.

[@phuongphuongtran4934]

Thay bột nguyên cám bằng bột yến mạch luôn được không ạ?

[@cookkim8735]

cũng được em nhưng bánh sẽ giảm độ giòn nhé

[@trinhbui8289]

Chi oi e bé 10 tháng ăn bánh này dc k ạ

[@minhngocnt90]

C ơi cho e hỏi làm theo ct của c ăn ko đc ko c? Ý e là nó có vị gì ko hay buộc ăn với sốt ạ?

[@cookkim8735]

Nó ăn có vị lạt như bánh đa đó em. Ăn không sốt cũng được em ạ

[@minhngocnt90]

Cookkim cảm ơn c ạ!!! Thích video của c, nhẹ nhàng mà tâm huyết!!!

[@OI-bi1uy]

E thay bằng bột mì nguyên cám được k ạ

[@cookkim8735]

Được em nha. Bánh có thể sẽ giòn hơn

[@hanhhong1093]

Chị ơi cho e hỏi mình có thể thay bằng các loại hạt khác như hướng dương hoặc điều được ko ạ

[@cookkim8735]

Em thay hạt khác vào cũng được. Chị thấy hạt mè dễ tìm mà nó thơm khi nướng

[@OI-bi1uy]

E làm bằng bột mì nguyên cám của bob red được k ạ

[@diepphuongnhi]

Chị ơi e thay dầu bằng bơ lạt dùng sữa nguyên kem thay cho nước vs dùng bột yến mạch ko đc ko chị ơi ^^

[@cookkim8735]

Bánh này ăn vị thanh đạm gần giống với bánh đa nướng nên chị không cho bơ sữa. Em có thể thay thế được với các nguyên liệu mình thích nha

[@diepphuongnhi]

@@cookkim8735 dạ e làm ra thành quả r chị ngon giòn rụm luôn . E mong chị ra thật nhìu video về eatclean ạ . Chị có Facebook ko ạ e muốn theo dõi trang của chị ạ hi

[@cookkim8735]

@@diepphuongnhi em search cookkimvn trên cả Instagram và Facebook nha em

[@nguyenmanhuc5194]

Nướng bằng nồi chiên k dầu dc k ạ

[@cookkim8735]

Chị thấy có bạn làm công thức này bằng nckd đó em ạ

[@nguyenmanhuc5194]

@@cookkim8735 thế để nhiệt độ thời gian như nào ạ

[@Minnie16423]

Em chào c, c ơi chị cho e hỏi chút c dùng bột nguyên cám hãng nào mà mịn thế ạ? E mua bột mà nó có vảy chứ k dc mịn ntn ạ, khi là nguyên bột nguyên cám thì nó k kết dính bột ạ

[@cookkim8735]

Bột nguyên cám chị mua của bob's red mill. Chị thấy đây là loại bột ổn định và dễ dùng nhất. Các loại bột nguyên cám nguyên miếng như của Puratos rất khó làm và thường phải trộn với bột mì trắng

[@Minnie16423]

@@cookkim8735 dạ e cảm ơn c ạ 😁😁

[@minhthuy5218]

C ơi bánh này là bánh quy mặn à c? E ko thấy có nguyên liệu tạo ngọt

[@cookkim8735]

Nó là bánh lạt em nha

[@GiaHuy0104]

nướng bánh này có cần bật quạt không chị!

[@cookkim8735]

không cần đâu em nha

[@황윤희-c8u7t]

Thanks for the wonderful video!

[@sheCostelloElvis]

Em thay dầu oliu bằng dầu gấc được không chị?

[@cookkim8735]

Nguyen Pham dầu thực vật là được em. Chị chưa thử qua dầu gấc nên không biết vị thế nào. Em thử xem nhé 😉

[@huyenhanh3305]

C ơi. E có thể cho đường ăn kiêng hoặc mật ong vào đc k ạ?

[@cookkim8735]

Bánh này ăn lạt như bánh đa nướng em nha. Chứ không có vị ngọt. Em thích thì cho đường ăn kiêng cũng ok em

[@tuhanoan166]

Cho mật nướng bánh dễ bị khét

[@nhuybui9838]

Có thể thay bột mì nguyên cám thành bột Yến mạch k ạ

[@cookkim8735]

Được em nhe. Có điều bánh sẽ nặng và kém giòn hơn hơn một chút 😉

[@HanhLe-kg1ik]

c ơi, minh thay nước bằng sửa tươi đc kh ạ?

[@cookkim8735]

Được bạn nha

[@HanhLe-kg1ik]

Cookkim cảm ơn chị ạ

[@HanhLe-kg1ik]

ah c oi, e hỏi thêm xíu, nếu e muốn hơi có vị ngọt xíu thì e cho mật ong dc không a, có làm cho bánh bớt giòn không? nếu dc thì bn ml ạ?

[@thaotrankhanh604]

dùng 100% bột yến mạch được không bạn.

[@cookkim8735]

Được em nha. Có điều nó sẽ mau mềm âyd

[@uyenle7775]

K có bột mì nguyên cám thì sao ạ

[@cookkim8735]

Em dùng bột mì đa dụng cũng ok nha

[@11tranchunghieu83]

C ơi . E thay yến mạch thành hạnh nhân xay được ko c

[@cookkim8735]

Thay được em nha vị bánh ra sẽ khác chút đỉnh 😉

[@11tranchunghieu83]

@@cookkim8735 dạ. E cảm ơn c nha

[@hoabeo5647]

Chị ơi, khi nướng dùng cả lửa trên dưới 180 độ, hay lò trên là được ạ?

[@cookkim8735]

Dùng 2 lửa trên và dưới luôn em nha

[@hoabeo5647]

@@cookkim8735 cảm ơn c ạ

[@nhutruong5893]

Minh cho chút mật ong vào cho co vi ngọt xíu dc ko bạn?

[@cookkim8735]

Bánh này ăn lạt , có vị giống bánh đa nướng em nha. Nếu thích thì em cho xíu đường cũng được

[@nhale7093]

Chị mua bột mì nguyên cám loại gì vậy ạ?

[@cookkim8735]

Bob’s red mill em nha

[@binongoc3370]

Chị ơi em có thể bỏ dầu đi và thay bằng lòng trắng trứng đc k ạ ?

[@cookkim8735]

Chị nghĩ là ổn em nha

[@huetran-susuvan]

Ngon quá b ơi❤ ủng hộ kênh và cùng nhau chia sẻ nha 😊

[@NgocAnh-oi8dg]

C ơi không có bột mì nc thì làm đc k c :(

[@cookkim8735]

Không có bột mì nguyên cám thì em pha chút bột mì đa dụng cũng được. Thay hết bằng yến mạch thì chị sợ nó không đủ kết dính và không giòn thôi

[@NgocAnh-oi8dg]

Vâng

[@oanhnhi7584]

Chị ui e xin hiệu máy xay chị nhe..e cám ơn

[@cookkim8735]

oanh nhi toshiba BL T100G em nha

[@oanhnhi7584]

Dạ e cám ơn máy nhà e xay yến mạch k nhuyễn

[@ngochongoan4857]

C ơi c dùng bột nguyên cám hãng nào vậy ạ? Bột c nhào đc mịn quá

[@cookkim8735]

Chị dùng của Bob's red mill em nha

[@minhhoa9038]

Sốt đậu hà lan làm thế nào hả bạn . Cám ơn bạn nhiều

[@cookkim8735]

Đậu hà lan tươi bạn hấp lên. Sau đó vào máy xay thịt. Hoặc dùng tay nghiền. Nêm chút muối tiêu, dầu olive, ít chanh, tỏi băm. Vừa ăn là được, không quá mặn quá chua ☺️

[@GiaHuy0104]

Lò của bạn bao nhiêu lít vậy ạ

[@cookkim8735]

30L đó bạn

[@lydang485]

Em dùng bột mỳ thường có được ko ạ?

[@cookkim8735]

bột mì thường ok em nè. Trộn thêm bột yến mạch vào là ngon lắm đó em

[@lydang485]

Cookkim dạ thankiu chị nha ❤️

[@MHoang-pl7yc]

K cho bột nguyên cám mà làm bằng 100% yến mạch đc k chị? Bảo quản bên ngoài được bao lâu ạ?

[@cookkim8735]

Làm toàn bộ bằng yến mạch cũng được em. Bánh sẽ mềm hơn em ạ

[@ngocanh6517]

Bảo quản đc bao lâu vậy ạ

[@cookkim8735]

Ngoc Anh 7-10 ngày ok em

[@OI-bi1uy]

Em chỉ cho mỗi bột mỳ nguyên cám k cho yến mạch xay được k ạ

[@cookkim8735]

H I được em nha. Như vậy thì bánh cũng sẽ giòn hơn đó. Em nhớ cán thiệt mỏng và điều chỉnh lại nước. Cho ít một để bột không lỏng quá

[@OI-bi1uy]

Cookkim dạ em cảm ơn ạ. Mong chờ chị ra nhiều video về đồ ăn healthy như vậy nữa ạaaa

[@hamai5944]

Hấp dẫn 😍

[@cookkim8735]

Cảm ơn Ha Mai nè

[@duonglai3498]

Nếu em làm bột Yến mạch ko thì được ko chị ơi

[@cookkim8735]

Cũng được đó em mà chị nghĩ bánh nó sẽ kém giòn và ít độ kết dính hơn một chút. Em cứ thử xem nhe

[@duonglai3498]

@@cookkim8735 dạ em sẽ chụp hình gửi chị nha

[@_LeHoangQueTran]

Em ko có lò nướng, máy chiên ko dầu thì có thể dùng cách khác được ko ạ :((

[@cookkim8735]

Chị chịu thôi em à. Vì bánh này làm chảo nó không giòn được. Không khéo còn bị chai cứng nữa vì nó thiểu nhiệt trên

[@hoaanhdao.skincare]

Em làm xog thấy cứng như đá ý ạ k bt sai bước nào

[@cookkim8735]

Có thể em cán dày quá hoặc hỗn hợp không đủ nước. Còn một cách cải thiện là em thêm chút baking powder vào. Tạo khí để bánh xốp hơn em nhe

[@hoaanhdao.skincare]

Cookkim lúc e cho nc vào thấy ướt quá sợ k cán dc nên e k cho đủ nc như cthuc của c. Thiếu khoảng 10ml. Chắc đó là lý do ạ

[@cookkim8735]

Bột nguyên cám và yến mạch có đặc tính hút nước nhiều. Lúc đầu thì ướt lỏng sau một lúc nhồi thì nó có thời gian hút nước nên thường chị sẽ cho những loại bột này nhiều nước hơn bình thường

[@phamvankhanh5256]

Sao em làm xong lúc mới nguội thì giòn, sau đó cất vào hộp đậy kỹ nhưng khi mở ra ăn lại ko giòn nữa chị nhỉ.

[@cookkim8735]

Em thử cho thêm 1/2 tsp baking powder. Cán thật là mỏng xem. Cán dày quá bánh sẽ giòn lúc mới nướng xong nhưng sẽ mềm khi để nguội

[@lenlen8329]

Mình thấy bột mì nguyên cám thành bột mì đa dụng đc ko ạ😁

[@cookkim8735]

Được bạn nha, bạn cho bớt nước lại chút vì bột mì đa dụng ít hút nước hơn

[@kimbien1006]

Chị ơi e thay bmi nguyên cám bằng bmi đa dụng hoa ngọc lan thì bánh ngon nhưng rất cứng giòn, ng lớn ăn vẫn cứng huống chi e bé. Nếu e thay bằng bmi số 8 hoặc 13 thì độ giòn bánh sẽ thay đổi ntn ạ? Thêm vde nữa là e chỉ làm 120ml nước bột đã nhão dính, e fai thêm bột vào. E thấy cục bột chị làm có vẻ ráo k dính tay ạ? Nếu e thay nước bằng sữa tươi, dầu ăn bằng bơ nhạt thì bánh càng ngon hơn c ha?

[@cookkim8735]

Em cán càng mỏng thì bánh sẽ giòn và không bị cứng em nha. Bột yến mạch và bột nguyên cám hút nhiều nước. Nên em thay bằng bột mì đa dụng thì phải bớt nước đi. Em cho từng chút một. Thấy nhão quá thì áo thêm bột em nha. Bánh này vị thanh đạm giống kiểu bánh đa lạt. Thêm bơ cũng được em nha. Tuỳ sở thích ăn của mỗi người

[@kimbien1006]

@@cookkim8735 dạ e cảm ơn c ạ

[@duonghuyen9321]

Chị ơi. E có thể dùng toàn bộ bằng bột yến mạch k dùng bột mì được k ạ

[@cookkim8735]

Được em nha. Vị bánh ra sẽ khác một chút, có thể sẽ không giòn bằng đó em. Cứ thử xem thế nào em nhé!

[@MHoang-pl7yc]

Dương Huyền bạn thử chưa? Có giòn ngon k ạ?

[@myhoanguyen9634]

Không cần bột Yến mạch đc k ạ

[@cookkim8735]

Bột nguyên cám toàn bộ cũng ok đó ạ

[@quynhngo4345]

bánh này ct ko có đường có nhạt ko ạ, e muốn cho thêm đường ăn kiêng thì cho bn ạ

[@cookkim8735]

Bánh này ăn lạt em nha. Vị như bánh đa đó em

[@LinhPhuong-ye5fj]

kh có lò thì làm sao ạ :((

[@cookkim8735]

hihi bánh này cần có lò nướng em ạ. Làm bằng chảo bánh không giòn được :)

[@baovan4407]

Lò nướng của ad bnh lít vậy ạ ? Giá như nào ạ

[@cookkim8735]

Bii Xxoov lò của electrolux 38l, 6 thanh nướng. Chị mua đâu 3 tr á. Ko biết giờ giá bao nhiêu

[@thudo4154]

👌

[@thuluong229]

C ơi có thể nướng bánh với nồi chiên ko dầu dc ko ạ

[@cookkim8735]

Thu Lương chị chưa thử qua nhưng các bạn có làm bằng nồi chiên không dầu và gửi ảnh cho chị xem. Feedbacks khá ổn. Em thử nha!

[@thuluong229]

Cookkim dạ e cảm ơn c nha

bạn chia sẻ cách làm bánh quy mè yến mạch rất là ngon,nhìn miếng bánh ngon ơi là ngon,mình rất thích nấu ăn thích kết bạn với mọi người,mình mời bạn sang nhà mình ăn mứt bạn nhé,mình đã đăng kí đăng kí ủng hộ mình với bạn nhé

[@cookkim8735]

Chúc anh thành công với kênh youtube ẩm thực của mình. Các món ăn anh làm chắc chắn là ngon lắm 😊

[@perongdat]

Mình thay nước bằng sữa tươi k đường đc k c!

[@cookkim8735]

Cũng ok bạn nha 😊