Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Và Đẹp | Tiramisu cake

  Рет қаралды 95,308

Mía Cooking

Mía Cooking

Күн бұрын

Пікірлер: 214
@ares4414
@ares4414 10 ай бұрын
Thật sự làm bánh ở nhiều chỗ thất bại nhiều hoặc không như mong muốn mà bây giờ mới tìm được chị này làm đơn giản mà rất dễ thành công luôn ý chân ái là đâyy
@miacooking
@miacooking 10 ай бұрын
Cám ơn bạn nhiều vì đã xem video và áp dụng công thức nhé 😊
@veralai407
@veralai407 2 жыл бұрын
Em đã làm thành công bánh này,bánh mềm mại,thơm,ngon,ngọt vừa. Cả nhà đều khen. Em cảm ơn chị rất nhiều vì đã chia sẻ
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã áp dụng công thức nha 😊
@ngochuong8995
@ngochuong8995 3 жыл бұрын
Tuyệt vời chị ơi, thích nhất xem chị làm bánh, đơn giản mà thành phẩm r đẹp và ngon nữa
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Mình cám ơn bạn nhiều nè ☺️
@dinhtuyen3206
@dinhtuyen3206 2 жыл бұрын
@@miacooking c ơi thay lad gelatin bằng nguyên liệu khác dc k
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
@@dinhtuyen3206 thay bằng bột rau câu cũng được bạn, 1g rau câu bằng 8g gelatin nhé
@dinhtuyen3206
@dinhtuyen3206 2 жыл бұрын
@@miacooking e cảm ơn c ạ
@nhunghoang6252
@nhunghoang6252 3 жыл бұрын
Minh anh hướng dẫn lúc nào cũng ngắn gọn dễ hiểu làm theo auto thành công . Cảm ơn bạn
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Mình cám ơn bạn nhiều nè 😁
@hueduong3665
@hueduong3665 2 жыл бұрын
ngon quá, hôm nay đi mua nguyên liệu về làm theo ct này, cám ơn cháu hướng dẫn rõ dễ nhớ
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Dạ con cũng cám ơn cô nhiều ạ
@RepairSewingMachine
@RepairSewingMachine 3 жыл бұрын
Cuoi cung cung ra clip nay roi rat huu ich ne
@LinhSushi-cc8yf
@LinhSushi-cc8yf 3 жыл бұрын
Trời ơi! Cuối cùng chị cũng ra video ngắn gọn dể hiểu về tiramisu, em sẽ lm theo ct của chị trong vài ngày tới, thanh kiu chị nhé
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Hihi oki bạn nè, cám ơn bạn, bạn làm thử nha ☺️
@Lam-ey4lm
@Lam-ey4lm 2 жыл бұрын
Tuyệt vời luôn ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ!
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video nhé
@tuyennguyenthithu7568
@tuyennguyenthithu7568 2 жыл бұрын
Chào em ,dòng bánh lạnh này ngon quá . Làm xong bánh mousse mn khen nức nở . Chị phấn khởi làm tiếp bánh này . Oxa chị nói ngon tuyệt .Chị thích mê luôn .Vài hôm nữa chị sẽ làm tiếp phô mai chanh .Em thật là tài ,hướng dẫn bánh nào cũng dễ hiểu hết .Chứ dòng bánh lạnh này chị coi nhiều kênh nhưng mù mờ lắm .
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Dạ em cũng rất vui vì góp thêm 1 phần làm nên các món ngon cho gia đình chị ạ, chị thử bánh phô mai chanh nhé, nhà rm có bà nội rất thích ăn luôn, vì nó có vị chua chua ăn đỡ ngấy 😊
@lavender0410
@lavender0410 3 жыл бұрын
Wow , nhin 😋 quá e ui. Cám ơn e nè,hiii
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị nha
@bichngadang8370
@bichngadang8370 2 жыл бұрын
Ngon và đẹp quá!
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn nha
@Ngongemvlog
@Ngongemvlog 2 жыл бұрын
Làm nóng lò bao nhiêu độ c
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Làm nóng ở nhiệt độ nướng luôn bạn nhé
@hoangminhhuy4015
@hoangminhhuy4015 3 жыл бұрын
E coi công thức bánh cheecake của cj e làm thành công rồi
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Chúc mừng bạn nè, cám ơn bạn đã áp dụng công thức mình nha
@BichDaoNguyenThi-k2b
@BichDaoNguyenThi-k2b Жыл бұрын
Tuyệt vời
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé
@gaumisa9155
@gaumisa9155 2 жыл бұрын
Chị hướng dẫn ngắn gọn dễ hiểu dễ làm. Cảm ơn chị nhiềuuuu :)
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé
@Mik4._156
@Mik4._156 2 жыл бұрын
Ok chị luôn ngon lắ❤❤💕💕😍😍🥰🥰😘
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé
@oanhlau151
@oanhlau151 Жыл бұрын
Ngon qua😊😊😊
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé
@HoaNguyen-pt5yh
@HoaNguyen-pt5yh 3 жыл бұрын
Toàn canh video mới của chị mía ❤️❤️
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Hihi cám ơn bạn nhiều nè ☺️
@nguyenvyvy4146
@nguyenvyvy4146 Жыл бұрын
Cám ơn Mía đã chia sẻ.Nếu mình ko có gelatin miếng mình dùng dạng bột được ko a
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Được bạn, dùng dạng bột với lượng tương đương nhé
@nguyenvyvy4146
@nguyenvyvy4146 Жыл бұрын
Luôn ửng hộ kênh Mía triệu like
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
@@nguyenvyvy4146 cám ơn bạn nhiều
@minhphuha9416
@minhphuha9416 Жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều lắm ❤
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé
@kenhnongnghiepdonghanh
@kenhnongnghiepdonghanh 3 жыл бұрын
đó giờ chứ ko biết làm, nay nhờ video bạn đã biết làm món này
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã xem video mình nhé
@MaiTran-dv1zl
@MaiTran-dv1zl 3 жыл бұрын
Chào em gái nhìn bánh đẹp và hấp dẫn lắm em nhưng hơi nhiều công đoạn .... chị ngán làm hi hi
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Dạ chị, lâu lâu làm thì không thấy ngán đâu nè
@PhuongPhamBich-mc6ht
@PhuongPhamBich-mc6ht 3 ай бұрын
Chị ơi nướng bánh bông lan bằng nồi chiên k dầu dc kh chị
@miacooking
@miacooking 3 ай бұрын
Được bạn, để nhiệt khoảng 110-120 độ tuỳ nồi, nên che giấy bạc lên trên để bánh hạn chế nứt mặt , cứ kéo dài thời gian đến khi ghim tăm vào thấy khô là được nhé
@thuanluu2299
@thuanluu2299 Жыл бұрын
em làm khuôn 18 thì cho lượng bột và trứng bao nhiêu thì hợp lí ạ có cần cho thêm bột bắp để bánh có độ sốp ko chị
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Khuôn 18 thì bạn gấp đôi công thức này lên cho dễ, pha thêm ít bột bắp cũng được, bạn cứ làm nhé
@kietrobloxgameming9478
@kietrobloxgameming9478 Жыл бұрын
Hôm nào mình thử coi sao 😊
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Cám ơn bạn, có thời gian làm thử nha
@dulichrongongduong8458
@dulichrongongduong8458 3 жыл бұрын
Ngon quá
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhé
@khanhle7632
@khanhle7632 Жыл бұрын
chị ơi cho em hỏi nếu nướng bằng nồi chiên không dầu thì có được hong ạaa, nếu được thì em nên set nhiệt độ là bao nhiêu và trong bao lâu nhe ạa
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Nồi chiên bạn cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng khoảng 10-20 độ xem nhé
@ngochieuho3978
@ngochieuho3978 Жыл бұрын
C ơi cho e hỏi sao lấy miếng bọc dưới khuôn ra đc vậy c, e cảm ơn ạ
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Mình dùng dao bản to nâng nhẹ nhẹ cái bánh lên rồi rút là nó ra liền à bạn
@ngochieuho3978
@ngochieuho3978 Жыл бұрын
Dạ e cảm ơn ạ
@haiyenlethi8246
@haiyenlethi8246 2 жыл бұрын
Mình làm ct kem của b mình kinh doanh luôn rồi đó 😀.cảm ơn bạn đã cs những ct bổ ích nhé
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Ôi vậy hả bạn, mình cũng rất vui vì công thức giúp ích thêm cho bạn nè, cám ơn bạn nha 😊
@nguyennhatminhfgwhn9919
@nguyennhatminhfgwhn9919 4 ай бұрын
Chị ơi chị lấy phần bọc lọc nilong đế bánh lúc lấy ra như nào vậy ạ?
@miacooking
@miacooking 4 ай бұрын
Bạn dùng dao bản to nâng nhẹ bánh lên rồi rút nhanh ra là được nhé
@baothytrannguyen1381
@baothytrannguyen1381 Жыл бұрын
Sử dụng gelatin bột được phải ko c
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Được bạn, cũng dùng với lượng tương đương nhé
@ThanhPhungLeThi-o5l
@ThanhPhungLeThi-o5l 11 ай бұрын
@nguyenthison3971
@nguyenthison3971 3 жыл бұрын
Hồi nào ch làm sữa chua và bánh rán doremon nhé
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã gợi ý nhé
@tuyennguyenthithu5895
@tuyennguyenthithu5895 2 жыл бұрын
Chào em, Chị rất thích bánh này. Coi xong là muốn làm liền. Nhưng chị ko muốn dùng gelatin. Vậy có thể thay thế bằng thứ gì vô được hả em. Chị cám ơn em nhiều. Cái bánh nhìn ngon quá.
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị, chị có thể thay bằng bột rau câu, tỉ lệ theo em tra tài liệu là 1g rau câu bằng 8g gelatin ạ
@tuyennguyenthithu5895
@tuyennguyenthithu5895 2 жыл бұрын
Chị cám ơn ơn em thật nhiều. Rau câu dẻo phải ko em. Trong thời gian chờ làm bánh này, thì hiện giờ chị đang nướng bánh quy hạt cà phê
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
@@tuyennguyenthithu5895 dạ vâng chị nè, bánh quy cà phê nướng là thơm khắp nhà luôn ý
@hamin1994
@hamin1994 2 жыл бұрын
C ơi, mascarpone để lạnh lúc nào dùng lấy ra hay phải lấy ra để nhiệt độ phòng trước khi làm ạ?
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Khi nào gần làm thì lấy ra để nhiệt độ phòng cho mềm rồi làm nhé bạn
@ducphucvo6576
@ducphucvo6576 2 жыл бұрын
Chị ơi mình nướng mấy lửa ạ
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Mình để chế độ 2 lửa không quạt bạn nhé
@trannhatmai8828
@trannhatmai8828 3 ай бұрын
Chị ơi bột cacao của mình là nguyên chất không đường đúng không ạ?
@miacooking
@miacooking 3 ай бұрын
Đúng rồi bạn, bột nguyên chất nhé
@ahnguyenquynh9884
@ahnguyenquynh9884 Жыл бұрын
Chị ơi e nướng bánh bằng nồi chiên không dầu đc ko chị?
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Nồi chiên bạn cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng khoảng 10-20 độ thử nha
@anhdaonguyen1962
@anhdaonguyen1962 Жыл бұрын
Chị ơi cho mình hỏi, sau khi đổ lớp kem đầu thì mình có đợi cho nó đông rồi mới cho lớp bánh kế tiếp ko? Nếu cho liền nó có đè dẹp lớp kem không chị? Cảm ơn chị nhiều
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Không cần chờ đông lại bạn, cứ đổ xong lớp đầu, để bánh lên rồi đổ lớp kế tiếp, lớp kem nó hơi đặc không quá lỏng nên sẽ không bị xẹp nhé
@anhdaonguyen1962
@anhdaonguyen1962 Жыл бұрын
@@miacooking cảm ơn chị nhiều! Hôm qua mình làm bánh SN cho con, thành công & ngon quá! Rất cảm ơn chị & thích những ct chị chia sẻ, rõ ràng & dễ hiểu!
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
@@anhdaonguyen1962 vậy hả bạn, cám ơn bạn nhiều vì đã áp dụng công thức nha 😊
@hongmaithi1312
@hongmaithi1312 Жыл бұрын
E không có lò nướng mà chỉ có nồi chiên không dầu thì có nướng được không ạ
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Nồi chiên bạn cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng khoảng 10-20 độ thử nha
@hongmaithi1312
@hongmaithi1312 Жыл бұрын
E cảm ơn chị nha
@quynhquynh4036
@quynhquynh4036 3 жыл бұрын
Chị Mía có thể hướng dẫn làm kẹo nougat kh ạ
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã gợi ý nha
@volevan100
@volevan100 Жыл бұрын
Thay whipping bằng topping đc ko c ơi
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Topping sẽ hơi cứng hơn nha bạn, bạn có thể thử nhé
@HuynhNgocLinh1
@HuynhNgocLinh1 4 ай бұрын
Chị ơi nướng bánh trong nồi cơm điện được không ạ
@miacooking
@miacooking 4 ай бұрын
Nồi cơm điện có chế độ nướng bánh thì được, bạn tham khảo nồi nhà xem có không nhé
@anhcam4198
@anhcam4198 2 жыл бұрын
lúc làm đông kem thì để tủ đá hay tủ lạnh ạ
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Để tủ mát là được nhé bạn
@tiktokcunglu9952
@tiktokcunglu9952 2 жыл бұрын
Lấy phô mai j đó thay bằng crramchee dc k c
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Được bạn nha, bạn cứ làm nhé
@xiepphan595
@xiepphan595 4 ай бұрын
😮 bạn ơi mik an chay lam món này k để trưng thì dk kn ban
@miacooking
@miacooking 4 ай бұрын
Bạn có thể tham khảo các công thức bánh bông Lan không dùng trứng xem nhé
@trangluu190
@trangluu190 Жыл бұрын
Chị ơi thay bột mì số 8 bằng bột mì số 11 đc k ạ
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Được bạn, bột đó cũng tương đương bột mì đa dụng, đều làm được nhé
@bebanguyen584
@bebanguyen584 2 жыл бұрын
Chị mía ơi,,e ko có khuôn như chị thì giờ e làm đc khuôn gì vậy chị,,chị chỉ giúp e với.e cảm ơn chị nhiều à
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Bạn làm khuôn tròn đế rời cũng được nha, cũng bọc đáy khuôn cho không bị tràn ra nhé
@bebanguyen584
@bebanguyen584 2 жыл бұрын
@@miacooking chị mía ơi e ko có khuôn đế rời chị ạ,,e chỉ có khuôn liền à
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
@@bebanguyen584 khuôn liền thì khó lấy ra lắm bạn
@phuonghue9034
@phuonghue9034 Жыл бұрын
Gelatin dùng để làm gì ạ ,k có thì có thay thế bằng gì đc k ạ
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Gelatin giúp làm đông cứng lại giống rau câu ah bạn, bạn có thể thay bằng bột rau câu agar nhé
@vanchu8086
@vanchu8086 Жыл бұрын
Chị mía ơi chị cho em hỏi 8g gelatin lá tương đương với bao nhiêu g bột ạ.
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
1 lá gelatin = 2g bột nhé bạn, mình cân lá đủ 8g là làm luôn
@ThuyNguyen-fq2di
@ThuyNguyen-fq2di 8 ай бұрын
Chào bạn. Thành phẩm ra chiếc bánh nhiêu gam v ạ? ❤
@miacooking
@miacooking 8 ай бұрын
Mình không có cân lại bạn ạ, ban thông cảm
@tuyetmaiht2983
@tuyetmaiht2983 7 ай бұрын
E k có kem phô mai, chỉ có whipping thì có làm dc k chị?
@miacooking
@miacooking 7 ай бұрын
Nếu chỉ có whipping cream thì nó thành bánh mousse á bạn, bánh này chủ yếu dùng loại kem phô mai này mới ra được đúng vị nhé
@vohonglien4521
@vohonglien4521 4 ай бұрын
Mascaphone là cream cheese phải không ạ
@miacooking
@miacooking 4 ай бұрын
Mình tra tài liệu là: Mascarpone là một loại phô mai tươi mềm mịn mà bản thân nó không hẳn là cheese, nó chỉ là sản phẩm được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa. Cream cheese nghĩa là kem phô mai, là loại phô mai trắng, mềm, vị chủ đạo là chua, mặn, béo. 2 loại này khác nhau nhé bạn
@thitrannguyen7040
@thitrannguyen7040 4 ай бұрын
Thay bột cacao bằng milo dc k c
@miacooking
@miacooking 4 ай бұрын
Vậy bánh sẽ ra vị khác nhé bạn. Nhớ giảm đường lại vì trong bột Milo nó ngọt sẵn rồi
@RoseRose-pg4ln
@RoseRose-pg4ln Жыл бұрын
Nếu mà thay bằng khuôn 22cm thì có cần thay đổi nhiệt độ lò không ạ?
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Mình nghĩ chỉ kéo dài thời gian thêm là được, hoặc tăng lên 10 độ thôi, để bánh hạn chế lõm hay thắt eo nhé
@kimthoa1454
@kimthoa1454 4 ай бұрын
mình mới mua 1 cái Tiramisu nhỏ bằng cái chén nước mắm mà 25k, thấy mắc quá nên dô đây xem cách mần, lần tới không ra tiệm mua nữa tự làm ăn luôn
@miacooking
@miacooking 4 ай бұрын
Hihi làm xong thấy cũng dễ không quá khó bạn ha, mà mình gia giảm được nguyên liệu hợp khẩu vị hơn, cám ơn bạn đã ghé qua kênh nhé
@thuynga8199
@thuynga8199 8 ай бұрын
chị ơi khuôn bánh 16 thì ct ntn ạ
@miacooking
@miacooking 8 ай бұрын
Đối với cốt bánh bạn tăng lên 1 trứng, các nguyên liệu còn lại tăng 10g mỗi loại nhé,
@cooking-basket
@cooking-basket 3 жыл бұрын
☕ I think it goes well with coffee~👍
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Thanks for watching! 😁
@diemmytran1516
@diemmytran1516 2 жыл бұрын
C ơi E thay whipping cream thành rich lùn đc ko c
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Mình thấy có bạn nói thay được, bạn tham khảo thêm nha
@HoangNguyen-zu3nd
@HoangNguyen-zu3nd 10 ай бұрын
Làm sao để cân đc gam vậy chị, có máy ạ ?
@miacooking
@miacooking 10 ай бұрын
Bạn mua cân tiểu li là cân được nhé, có nó mình làm bánh tiện hơn ah bạn
@tungthuthao
@tungthuthao Жыл бұрын
chị ơi giấy bóng dưới bánh rút ra bth ạ?
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Đúng rồi bạn, mình nâng nhẹ nhẹ bánh rút từ từ là nó ra nhé
@mcmaian7172
@mcmaian7172 Жыл бұрын
Đánh wipping cream làm sao mà đánh bông được vậy chị?
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Whipping đánh vẫn bông lên được bạn, lấy từ tủ lạnh ra cho đường vào rồi đánh lát là nó đông lại liền, quan trọng nó phải lạnh là đánh nhanh lên lắm
@_assia_0310
@_assia_0310 4 ай бұрын
Chị ơi ko có vanilla thì có sao ko ạ?
@miacooking
@miacooking 4 ай бұрын
Không có thì bỏ qua nhé bạn
@_assia_0310
@_assia_0310 4 ай бұрын
@@miacooking dạ vâng, em cảm ơn nhiều ạ
@kalytv6822
@kalytv6822 7 ай бұрын
Nướng trong nồi chiên ko dầu đc ko ạ 😊
@miacooking
@miacooking 6 ай бұрын
Phần cốt bánh bông lan nướng nồi chiên được bạn, cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng khoảng 10-20 độ nhé
@HongTran-yd6ke
@HongTran-yd6ke 3 жыл бұрын
Chị cho em hỏi, em mới mùa lò giống nhà chị, thì sét nhiệt như thế nào ạ?
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Bạn nên mua thêm nhiệt kế lò đo xem có bị lệch không nha bạn, nếu cũng 32 lít và cũng lệch thấp hơn 10 độ như lò mình thì cứ set nhiệt giống mình là được
@minhthutranvu123
@minhthutranvu123 3 жыл бұрын
thay mascarpone thành cream cheese đc k ạ
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Vẫn được bạn nhé
@tujjji7850
@tujjji7850 2 жыл бұрын
e dùng nồi chiên ko dầu nướng dc ko chị
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Bông lan bạn nướng nồi chiên được bình thường nhé, nhiệt khoảng 130-140, canh bánh vàng ghim tăm vào thấy khô là được
@tamnguyenthiphuong6145
@tamnguyenthiphuong6145 2 жыл бұрын
Cho minh hoi 8g gelatin khoang may lá a
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
1 lá là khoảng 2g bạn nhé
@lancam411
@lancam411 3 жыл бұрын
chị ơi e ko có gelatin lá e có loại bột được ko chị. loại bột thì mình dùng bao nhiu gam chị
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Bột thì cũng dùng 8g ngâm với 40g nước khoảng 10-15p cho nở bạn nhé
@oanhvu4759
@oanhvu4759 3 жыл бұрын
mascapone thay bằng phô mai con bò cười được ko ạ
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Thay bằng cream cheese sẽ ngon hơn nha bạn
@nhihoang6506
@nhihoang6506 2 жыл бұрын
Em kh dùng lá gelatien mà dùng bột đc k c ?
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Được bạn, cũng làm với lượng tương tự nhé
@veralai407
@veralai407 2 жыл бұрын
Chị ơi,nếu e làm tiramisu matcha thì chỉ thay thế bột ca cao thành trà xanh hả chị?
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Đứng rồi bạn, bạn cứ làm nhé
@LoanDispans
@LoanDispans Жыл бұрын
M hỏi bạn tí nhé Phần bánh bông Lan không thấy ghi đường? Còn phần creme tổng cộng có 60g đường? Như vậy ra thành cái tiramisu có 60g đường chắc nhạt Lắm
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
À cám ơn bạn nha, mình ghi thiếu 50g đường của phần bánh bông lan, để mình bổ sung liền
@thuythanhthipham9262
@thuythanhthipham9262 Жыл бұрын
Mình khuôn không đáy ở đâu vậy bạn
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Bạn lên Shopee tìm khuôn ring mua là có nhé,
@TamNguyen-bc1ne
@TamNguyen-bc1ne 2 жыл бұрын
Dùng pho mai con bò cười đc k c
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Phô mai đó có vị mặn, làm bánh này sẽ ra vị khác không giống nha bạn
@GiangNguyen-ok8rh
@GiangNguyen-ok8rh 3 жыл бұрын
chị ơi,em thay whipping cream thành topping cream có được k ạ?
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Mình nghĩ là được nhưng nghe nói sẽ không mềm thơm bằng whipping ah bạn
@GiangNguyen-ok8rh
@GiangNguyen-ok8rh 3 жыл бұрын
@@miacooking dùng whipping bột thì có được k ạ?
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
@@GiangNguyen-ok8rh mình chưa làm nên không rành bạn ạ, bạn tham khảo thêm nha
@thuydiemchaubui5658
@thuydiemchaubui5658 3 жыл бұрын
Chị oi e làm bánh càng cua mà thành phẩm bánh nhiều bột.. ngán là do e cán bánh chưa mỏng hay sao vậy ạ
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Có thể do lúc ủ bột chưa nở hết nữa bạn, cũng có thể bạn cán dày nữa, xem lại thử nhé
@baotramaohong8908
@baotramaohong8908 2 жыл бұрын
E dùng khuôn 18cm thì tăng công thức lên bao nhiêu chị
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Mình nghĩ gấp đôi công thức lên, bạn làm thử nha
@ngannguyen-fs3io
@ngannguyen-fs3io 3 жыл бұрын
Bạn ơi, phần hỗn hợp cà phê mình có thể cho thêm rượu Rum đc ko. Nếu đc thì bao nhiêu mi li lít ạ
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Được bạn, thêm khoảng 30ml là được nhé
@ngannguyen-fs3io
@ngannguyen-fs3io 3 жыл бұрын
Mình xin lỗi bạn. Sau khi xem lại video thì mình thấy bạn có nói có thể cho thêm rượu Rum. Chắc mình ko để ý ở chỗ đó nên bình luận luôn.
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
@@ngannguyen-fs3io không sao bạn nè 😁
@thuythanhthipham9262
@thuythanhthipham9262 Жыл бұрын
Khuôn bánh mua ở đâu vậy bạn
@miacooking
@miacooking Жыл бұрын
Bạn lên Shopee tìm mua là có đủ loại nha
@loanma5945
@loanma5945 2 жыл бұрын
phô mai đó cho em hỏi là nếu e dùng ko hết thì bảo quản nhu thế nào v chị? e để tủ mát sao n nhah hư quá ạ😢
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Chắc phải để ngăn đông bạn ah, khi nào làm để ngoài cho rã đông rồi làm, chứ để ngăn mát mình cũng phải làm nhanh trong vòng 1-2 ngày thôi
@anhnhat623
@anhnhat623 2 жыл бұрын
C ơi khuôn 20ct tn c
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Bạn nhân đôi công thức lên thử nhé
@tranhuong8454
@tranhuong8454 3 жыл бұрын
Em ko có phô mai đó thì phải làm sao ạ
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Thay bằng cream cheese cũng được nha bạn
@ngando4083
@ngando4083 3 жыл бұрын
Nếu mình muốn làm cốt bánh 3 lớp thì mình thêm 1 trứng , nguyên liệu còn lại thì tăng 10g phải ko bạn, với lại cho mình hỏi khuôn bạn cao bao nhiêu cm vậy
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Đúng rồi bạn nhé, khuôn này cao gần 6cm bạn
@benhung1451
@benhung1451 3 жыл бұрын
E k co phô mai dc k
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Không có thì sẽ không ra thành đúng loại bánh nữa nha bạn
@HuyềnMinh-w7i
@HuyềnMinh-w7i 2 ай бұрын
1 chiếc bánh này cho bao nhiêu người ăn ạ?
@miacooking
@miacooking 2 ай бұрын
Mình nghĩ cho khoảng 4-5 người ăn là vừa bạn nhé
@vantruong7696
@vantruong7696 3 жыл бұрын
B ơi bữa nào b làm bánh bông lan đướng đen teân châu nha
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã gợi ý nhé
@quyennguyen-hz5ji
@quyennguyen-hz5ji 3 жыл бұрын
K có phô mai mascapone thay bằng gì đc ạ
@ngannguyen-fs3io
@ngannguyen-fs3io 3 жыл бұрын
Bạn cũng có thể thay bằng Cream Cheese đó ạ
@LeKhanhHung2008
@LeKhanhHung2008 3 жыл бұрын
Cảm ơn 2 bạn, mình cũng đang định hỏi câu này nè.
@ngannguyen-fs3io
@ngannguyen-fs3io 3 жыл бұрын
@@LeKhanhHung2008 Dạ bạn
@rinnguyen8678
@rinnguyen8678 3 жыл бұрын
Em làm đến phần cuối lúc để 1 bánh vô màn bọc xong đổ phần kem vào nó chảy tè le ra ngoài lúc cố định lại nó bỏ bánh thứ 2 vào thì lớp bánh thứ 2 nó trôi bồng bềnh trên kem chứ không dính 2 lớp vào nhau bắt bệnh giúp em với
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Nếu bạn cân nguyên liệu theo đúng công thức này thì hỗn hợp kem sẽ đặc như video, không chảy ra ngoài được nha bạn, do loãng quá nên bị chảy và khi cho lớp bánh thứ 2 vào nó không đứng cố định được ah
@rinnguyen8678
@rinnguyen8678 3 жыл бұрын
Vậy chắc là do whipping mình đánh chưa đạt cảm ơn ạ
@rinnguyen8678
@rinnguyen8678 3 жыл бұрын
Whipping đánh luôn khi mới lấy từ tủ mát ra hay là để ở nđ phòng rồi mới đánh â
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
@@rinnguyen8678 đánh liền khi còn lạnh nó mới nhanh bông lên nha bạn
@rinnguyen8678
@rinnguyen8678 3 жыл бұрын
Khuôn nướng bánh với khuôn đổ kem là size bao nhiêu ạ
@ngannguyen-fs3io
@ngannguyen-fs3io 3 жыл бұрын
Bạn ơi mình cũng xin hỏi là Mascarpone có 2 loại màu. Một loại là màu vàng nhạt như trong video bạn sử dụng và loại kia thì là màu trắng. Vậy thì loại nào tốt,ngon hơn ạ?
@miacooking
@miacooking 3 жыл бұрын
Mình dùng màu vàng này chứ chưa thử màu trắng bạn, nhưng chắc nó không khác mấy ah
@timinhpham5065
@timinhpham5065 8 ай бұрын
0 có muscabon thấy creachee dc 0
@miacooking
@miacooking 8 ай бұрын
Bánh này làm đúng loại phô mai nó mới ra đúng vị nhé bạn, làm loại khác nó cũng ngon nhưng sẽ không gọi là Tiramisu nữa ạ
@tuyennguyenthithu7568
@tuyennguyenthithu7568 2 жыл бұрын
Chào em , Tự nhiên chị thèm dòng bánh lạnh . Chị mới làm xong , nhưng chị ko biết cách rắc bột cacao sao cho láng mặt . Em chỉ cách rắc cho chị với .
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Rắc bột thì chị cứ cho vào cái rây như em, vỗ nhẹ nhẹ vòng đều khắp mặt bánh là được, chị thử lại nha
@mewnanns6194
@mewnanns6194 2 жыл бұрын
Chị ơi. Bánh sử dụng được bao lâu ạ?
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Để tủ lạnh được 1-3 ngày bạn nhé
@mewnanns6194
@mewnanns6194 2 жыл бұрын
@@miacooking dạ em cám ơn c mía nè ❤️
@diemmytran1516
@diemmytran1516 2 жыл бұрын
C ơi E dùng galatin bột thì dùng khoảng bao nhiu gram ạ
@miacooking
@miacooking 2 жыл бұрын
Bằng trọng lượng với lá luôn nha bạn
@diemmytran1516
@diemmytran1516 2 жыл бұрын
@@miacooking mía ơi, cốt bánh dùng khuôn 14cm dc ko mía, tks mía
Tiramisu cake (with or without oven) [ENGSUB]
15:23
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 678 М.
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 11 МЛН
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 100 МЛН
Creative Justice at the Checkout: Bananas and Eggs Showdown #shorts
00:18
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 14 МЛН
Tiramisu Cake Recipe
10:01
Nino's Home
Рет қаралды 6 МЛН
Green tea tiramisu cake. Matcha tiramisu
9:51
제리롱 Jerry Long
Рет қаралды 11 М.
Bánh Tiramisu Kiểu Ý | Homemade Classic Tiramisu & Ladyfingers
8:44
Tiramisu Cake
10:14
Thy Than
Рет қаралды 488 М.
TIRAMISU- Bánh kem vị cafe chuẩn vị của người Ý
10:29
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 16 М.
The Best Tiramisu Recipe  | Emojoie Cuisine
12:26
Emojoie
Рет қаралды 2,9 МЛН
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 11 МЛН