cách làm mousse chocolate

[@anyatran1875]

cho em hỏi gelatin làm thạch cũng thế này phải ko ạ?

[@hongmachcuocsongouc4918]

Cháu làm bánh nào cũng 😍😍😍 👍

[@phuongthanh7826]

E oi trung chi lam am thoi ah, co the cach thuy nhiet cao hon duoc ko ? Chi thay em dung trung ca qua, neu chi dung long do co duoc ko e

[@trammyyy]

chị có thể cho nhiệt nước cao hơn ạ, quan trọng là trong lúc cách thủy tay chị khuấy liên tục để cho trứng không đông. Với nhiệt độ trong clip thì trứng được làm chín 70% rồi đó ạ. Chị có thể thay lòng trắng hoàn toàn bằng lòng đỏ, nhưng sẽ ngậy hơn đó nha chị!

[@nguyenhoangnam2660]

chị đánh whipping mấy phút vậy chị

[@nguyenhoangnam2660]

Gelatin mua ở đâu vậy ạ ?

[@chaupham6498]

khuôn này mua ở đâu vây ạ

[@truongduyen7789]

E thay whipping bằng topping có được k chị.

[@trammyyy]

được em nhé

[@ChiNguyen-pj1yu]

thay lá gela bằng bột đc ko ạ

[@trammyyy]

Được bạn ạ. Ngâm bột gelatin với sữa tươi sẽ ngon hơn với nước nhé!

[@nguyenhoangnam2660]

chi nguyen bn thay bằng bột gì vậy ?

[@vietphuongtran8718]

Dùng socola đắng hơn có đc ko

[@trammyyy]

Được bạn nhé.

[@thuhuyennguyen4081]

whipping là kem tươi ạ?

[@trammyyy]

đúng rồi bạn.

[@catherinestar7250]

gelatin co tac dung gi vay ?

[@hongvannguyenthuy5748]

Catherine Star làm đặc hỗn hợp á b.

[@thuhuyennguyen4081]

khuôn chị mua ở đâu thế ạ

[@trammyyy]

chị mua bên Đức em ơi. nhưng chị thấy nhiều bạn bên việt nam cũng có bán nữa đó. em search google thử nha

[@XuanNguyen-br6hf]

đây là cho bnhiêu người ăn thế ạ

[@trammyyy]

làm nguyên liệu theo công thức thì cho 4 người ăn bạn nhé.

[@anhthuoly9004]

gelatin mua ở đâu v

[@trammyyy]

em search google chổ mua thử nhé. bởi vì chị mua nguyên liệu bên đức

[@yenpham3973]

c ơi. Đường cho vào trứng bao nhiêu thế c?

[@trammyyy]

15g đường đó em. em có thể chỉnh độ ngọt theo ý thích.

[@yenpham3973]

+chilishow.de : dạ. Cám ơn c