CÁCH LÀM PIZZA ĐẾ MỎNG, ĐẾ DÀY | NGON VÔ CÙNG LẠI ĐƠN GIẢN Ủ 1 LẦN | PIZZA DOUGH | LUMY KITCHEN

[@phamtrang3591]

chi ơi dùng bột mì số mấy vậy ạ

[@minhnguyenbinh2884]

Hnay m làm món này, ngon ko chê gì đc. Bánh mềm, thơm, ngon

[@yennhi5170]

Bạn ơi , cho mình hỏi , bạn làm đế mềm , bạn có bỏ men ko ạ

[@khoatv_ig3fl]

Chị ơi.cho em hỏi c đang sài bột mì gì trong clip ạ

[@lienk10j2hoangkim6]

Cấp đông thì có cần để ủ cho đến khi bột nở gấp đôi k ạ

[@thanhhanguyen1878]

Dạ cho e hỏi :Dùng bột mì hoa ngọc lan được không ạ? Và men với nước có thay đổi j ko ạ

[@LUMYKitchen]

Được nha, bớt xíu nước, men giữ nguyên nha

[@khoiduy1315]

E nướng lò sàn thì tgian và nhiệt có thay đổi k c?

[@oanngothi3275]

Chị ơi! Em làm ko hết thừa bột thì ủ nở rồi nướng qua ah

[@PhuocNguyen-ke6cm]

Hay quá bạn ơi

[@LUMYKitchen]

B thử làm xem nha

[@NgaPham-kd7sl]

K có dầu oliu dùng dầu khác đc k ạ

[@LUMYKitchen]

Được nha e

[@ythutrantruong9438]

Chị ơi cho em hỏi phô mai sợi 200g/bánh; 2 bánh là 400g hay là 2 bánh là 200g? vậy chị ạ (chia 2 phần bột như video hướng dẫn). Em cám ơn chị ạ

[@thuynhipham1842]

Hấp dẩn quá chị ơi

[@LUMYKitchen]

Ngon lắm e ui. Mới ăn lại thèm nè 🥰

[@thuynhipham1842]

@@LUMYKitchen rãnh em sẽ làm

[@minhnguyenbinh2884]

Cảm ơn ad nhiều nhiều

[@linhchitv987]

Bạn cho mình hỏi,nhồi máy casa thì nhồi bn phút ạ,với nhồi mức số mấy,,mình mới mua máy nên chưa biết sử dụng

[@LUMYKitchen]

C nhồi số 3 nhé e. Nhồi 10p cho dầu olive rồi nhồi đến khi mịn a

[@hiennguyenocbblockmax226]

Nay chị có đồ ủ bột sịn xò ghê ha

[@levuong9678]

E dùng bột mì ngọc lan đc k c, làm đế mà cứng lắm k biêys pai do bột k ạ

[@LUMYKitchen]

Nếu đế cứng chắc do men rồi ạ

[@hoaianbapcai8689]

Dế mình chưa dùng thì nướng sơ bao nhiêu độ mấy phút c

[@LUMYKitchen]

Nướng 8p nha

[@haihapham7861]

Ngon quá

[@LUMYKitchen]

Làm thôi

[@yuxiao4382]

bạn chia bột làm 2 phần 7:30 và đem ủ thì công thức này làm được 2 cái pizza cuối video hả bạn?

[@LUMYKitchen]

Dạ tuỳ mình muốn chia làm mấy cũng được nha c, tuỳ size nữa nha

[@xuyennguyenthi7768]

Khi cấp đông mình chỉ cấp đông đế đã nướng qua hay có cả toppinh trên rồi chị

[@LUMYKitchen]

E cấp đông đế. Cấp đông cả topping cũng ok luôn

[@hohaiyen9009]

C ơi bột nở cấp đông luôn hay phải nướng qua mới cấp đông đc ạ

[@tranthinhuanh]

Phomai miếng được ko c

[@LUMYKitchen]

Mozzazella mới đc nha

[@lethihoa1162]

E đã làm theo ct của c ạ, rất ngon c ạ. E cảm ơn c. Tiện chị cho e hỏi c dùng dao của hãng gì mà sắc vậy ạ, để e mua với ạ.

[@LUMYKitchen]

C mua dao bình thường ở tiệm bán đồ lamd bánh. Dao cắt pizza ý e

[@Utthuan_00]

Mình thay dầu oliu bằng dầu ăn đc k c??

[@LUMYKitchen]

Được ạ

[@Utthuan_00]

@@LUMYKitchen dạ. E cảm ơn c

[@hieuhuynh9379]

có phải này pizza chicago k c?

[@LUMYKitchen]

Cái này ko fai chicago nha

[@nhungvo3909]

Cho em hỏi mình dùng men đỏ hay men vàng ạ

[@LUMYKitchen]

C dùng men mauri nha. E có thể dùng men đỏ

[@ngocthanhluong4611]

Cho e hỏi đế bánh mình sử dụng bột mì đa dụng đc ko ak

[@LUMYKitchen]

Ct dùng bột đa đụng đấy e

[@haho911]

Em ơi nhồi tay thì phải bao lâu được em ơi chị là người mới Mong em trả lời dùm chị Thank em nhiều

[@LUMYKitchen]

C nhồi tới khi mịn ạ chắc tầm 30p. C trộn đều nguyên liệu rồi để nghỉ 10 p rồi đập bột

[@haho911]

Thank em chị nhồi nãy giờ mới tay quá hà xong chị kéo ra có chổi đứt chổi Ko vậy có bị hư Ko em

[@LUMYKitchen]

@@haho911 thỉnh thoảng c để cho bột nghỉ xíu, nhồi liên tục nóng dễ đứt gluten

[@haho911]

@@LUMYKitchen em ơi h chị bận chị ủ luôn 1 tiếng được Ko em

[@haho911]

@@LUMYKitchen Thank em nhiều em có tâm quá tư v nhiệt tình như thế rất tốt cho mn chị Thank em nhiều nha 😍

[@tonaphanthi2127]

Ko có dầu oliu có thể thay bằng bơ ko hoặc dầu thường dc ko ạ?

[@LUMYKitchen]

Được nha e. Kém mùi vị thôi chứ kết cấu ko đề

[@nganguyenvy4821]

C ơi, em dùng bột bông hồng xanh đc k ạ??

[@LUMYKitchen]

Được nha

[@lavender0410]

e oi xin góp ý giúp c. E cho c hỏi: nếu c nướng 12’ vỏ bánh hơi 9 thôi. C để nguội.., thì chắc không bỏ ngăn đá được fải không e?, C cám ơn e.

[@LUMYKitchen]

Được nha c. C nướng sơ vậy để ngăn đá đc ạ, lúc này men cũng ko hoạt động đc nữa a

[@lavender0410]

@@LUMYKitchen ui mừng quá.C cám ơn e.

[@PhuocNguyen-ke6cm]

nướng nấc thứ 2 từ dưới lên hay nấc thấp nhất của lò ạ?

[@LUMYKitchen]

Nấc thứ 2 từ dưới lên nha. Hoặc nấc giữa nếu lò nhỏ a

[@nhabeo4044]

Chị ơi. E tạo hình xong ủ nở rồi cấp đông đế. Khi nào ăn mới cho topping được chứ ạ. Em cảm ơn 😊

[@LUMYKitchen]

Được nha

[@vuivuthi9787]

Bột mình k ăn hết thì nướng sao để bỏ tủ lạnh dc ah

[@LUMYKitchen]

Mình nướng sơ tầm 8 phút rồi để đông a

[@SamSam-jv9xk]

C ơi 500g cà chua là đã tính bỏ hạt hay chưa vậy c

[@LUMYKitchen]

E cân cả quả nha

[@Mong0410]

Bạn dùng tương cà chua cho thêm xíu đường cũng ngon

[@thaotran7340]

Chị dùng bột mì gì vậy ạ

[@LUMYKitchen]

Bột mì số 13 hay 11 cungz ok nha

[@tranglam7433]

C ơi e cho phômai con bò cười đc hôg

[@LUMYKitchen]

Cái này phải phô mai kéo sợi ý e

[@tranglam7433]

Dạ e cám ơn

[@thaominh1423]

Giống ct của sukie quá

[@LUMYKitchen]

Ủa mình còn chưa bjo xem cthuc của bạn đó 🤨

[@hannini6153]

nhà mình NCKD nhiệt độ chỉ có 200 độ.có nướng dc không ạ

[@LUMYKitchen]

Dạ được nha c. C để 10p rồi mở ra xem như nào nha

[@gnouhtgnouht]

Dùng bột số 13 được không ạ

[@LUMYKitchen]

Được nha

[@kujunme6685]

Chị ơi sao em cán bột mà bột cứ co lại vậy ạ. Cán xong để 1 hồi nó co lại làm đế bánh dầy quá

[@LUMYKitchen]

E fai để bột nghỉ 15 phút ở hình dạng mới bột sẽ ko co nha. Làm đúng clip. Hoặc e nhồi chưa đạt nên bị co ấy

[@thanhthuynguyenthi5333]

Chị ơi. Cái này mình chỉ ủ 1 lần 10-15 phút thôi hả chị

[@LUMYKitchen]

Đấy là thời gian nghỉ, sau đó ủ nở gáp đôi đấy nha

[@thithanhhuyennguyen9912]

Chỉ có xiên lỗ thôi mà thao tác chậm quá xem mất thời gian

[@LUMYKitchen]

Dạ e xin lỗi c ạ. Nếu chậm quá mình tua đi cho đỡ bực nha

[@oanhbui8898]

Dùng bột mì 13 được không bạn

[@LUMYKitchen]

Được ạ, nhưng chăc cho thêm tầm 10gR nươc a