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材料3つ!伊達巻の作り方・甘さ控えめ・卵焼き器で作る!
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材料
はんぺん1枚110g
玉子4個
砂糖大さじ1
①はんぺんを袋の上からぐちゃぐちゃになるまで潰す。
ボウルに全ての材料を合わせて、ホイッパーで混ぜる。
②卵焼き器にサラダ油を薄く塗り、生地を流す。アルミホイルで蓋をして弱火で10分加熱。ひっくり返して3分加熱。
④焼き色が付いているほうを下にして巻きすにおき、巻き始めで30秒型をつける。最後まで巻いて輪ゴムで縛り、ラップに包んだら冷蔵庫で10分おく。
⑤食べやすい大きさに切ってどうぞ♪
#おせち
#伊達巻