蔡一傑 / 傑少教你做香煎三文魚皮脆嫩滑竅門👍🏻😋！

[@remuschoy3794]

很少做西餐，今次破例一下，希望大家喜歡啦！😜

[@ahting5212]

第一次分享西餐、仲加埋bonus滑溜溜薯蓉，超級喜歡呀😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕💕💕💕！

[@slyjcsussex8128]

Super Like 👍

[@reneekwok7317]

非常喜歡，我會加埋雜菜湯一齊煮

[@趙玉姐]

做馬鈴薯真的有難度，我也常常失敗😭😭下次照傑少的方法試試❤️超級市場和傳統市場我也喜歡逛逛

[@趙文靜-e7b]

🍣超级喜欢呀～多谢傑少分享！😋😋😋

[@jasmine8548]

就係喜愛傑少夠貼地，辛苦工作一日後睇傑少煮意好relax。除左教煮餸娛樂性都好強👍👍👍Thanks a lot 傑少❤️

[@RemusKitchen]

You are welcome😘

[@remuschoy3794]

多謝🙏

[@chingchingchiu5076]

差d比𠍇少嚇死呀,突然攞把刀出黎😀😀

[@blhc56]

傑少,你的煎pen中間凸起,原因是,經常當煎pen猛熱乾涸時,一盤冷水照頭淋之後的惡果,當我知道這原因之後,便避免即時淋冷水,如需要即時再用時,會改用熱水洗淨它,從此之後,我的所有煲煲也沒這問題出現了！希望可以幫到你（但已發生的事,便不能補救,只能在新買的煲,從新開始這方法便可）

[@jennyleung529]

薯仔要冷水落鍋，水過薯，水滾再加5分鐘熄火焗。焗多久視乎大小，筷子穿過就得。連皮落的話，可在薯身環腰"介"一圈，就好易除去。

[@aiteechua2871]

·

[@fungyeeho68]

傑少 & 薯仔切粒／切片嚟烚快熟好多 ＆我經常咁樣去皮切片烚薯仔 & 幾分鐘就得㗎啦 & 唔夠8分鐘😂😂 當然 & 每個人嘅爐火都唔同火力😂😂😂😂

[@laisicheung6054]

雖然好簡單的菜色，但加上擺碟的心思，增添了不少食欲！正！👏👏👏👍👍👍

[@RemusKitchen]

好少煮西餐 大家喜歡就好了😘👏🏻

[@remuschoy3794]

😘🙏

[@anniejiang8194]

杰少言谈随和，不造作，没有摆大明星架子，赞👍😄

[@方明-u8k]

如此咁好嘅美食，的確非常之好吃！

[@kwanchunyu4931]

中意你中意到不得了，每日都要聽草蜢的歌，最近迷上了【半點心】不能自拔😂

[@卿卿-f5w]

👏👏👏傑少的體態💪一直是保持很好的.👍🎊🎊~優等~🎊🎊 wow~美味的香煎三文魚，就算吃了會肥咗也要嘗一嘗.😋😙 多謝傑少用心分享料理.😘 如果去逛超市能巧遇傑少，我一定會超級開心.😄😄😄

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@remuschoy3794]

多謝🙏

[@mr26]

三文鱼油是好脂肪，冇问题的，重點係你用乜野油

[@amykwok2016]

首先给like 才看，生食和煎香三文魚都十分之好味，由其用來煎香，啲三文魚皮最好食，謝謝分享你的煮法

[@remuschoy3794]

😊

[@RayMak]

Looks super yummy too!

[@remuschoy3794]

😘

[@ashleychan8305]

雖然我係素食人士，但都感受到三文魚的香味。希望傑少可以分享多啲啲素食菜式👍🏻👍🏻👍🏻

[@annangi6283]

💯💯支持傑少煮意👍👍👍 講得非常好🙋🏻‍♀️點贊👍香煎三魰魚營養豐富😋好味😋

[@angels7990]

嘩！完美😋👍👍👍

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@安淇-s3s]

🙋我最開心見到傑少出片💞💞配搭齊全， 唔使想太多就可以煮靚嘢食😋小朋友特別喜歡😘 我又可以試試煮😋幾好👍多謝曬分享💖

[@soufflelee6274]

Nice Nice~~ 好鍾意食三文魚，thx 傑少

[@RemusKitchen]

唔使客氣😘

[@sogogo9112]

傑少拍煮食的片好好睇，又唔會悶，每次都睇得好開心👍👍👍，平底鑊中間隆起的原因，是因為我們直接用凍水冷卻個鑊，當個鑊好熱的時候，先用水冷卻鑊的外面，才好清冼裡面，煮食的時候儘量用熱水，這樣比較好。😊

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@Mama-ju9er]

Not really. I never wash my pan immediately with cold water, I let it cool down first on another stove top.

[@sogogo9112]

煮餸途中加入冷水都唔好，因為冷縮熱漲怕佢變形。以前我都用錯方法， 打去易潔鑊公司查詢， 佢既建議：易潔鑊傳熱快，先加油再開火， 不用最大火， 過熱會傷害鑊裡面的塗層，希望幫到大家。🙏

[@hotran6104]

無論超市或街市我都好中意逛,係一種樂趣

[@remuschoy3794]

對👍

[@misskwok83]

整得超正。謝謝你分享。

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@qyleung52]

哇食西餐好有创意赞

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@lingjackson9358]

謝謝傑少的分享!

[@singsing7971]

傑少，我同你一樣好鍾意去迢市行睇嘢，而且會學到好多嘢。

[@RemusKitchen]

😘👍🏻

[@chengcheng3895]

多謝傑少分享

[@RemusKitchen]

唔使客氣😘

[@singo2000hk]

睇傑少d片,睇得好開心😆

[@MsGlassDragon]

我是新加坡的粉丝！我照你的方法煎鱼，真是太棒了！谢谢傑少！

[@engban7545]

我也是新加坡粉丝😊 谢谢帅傑少🙏

[@CC-fz9ff]

傑少！多謝分享！另外想問下魚皮要唔要去鱗架？

[@DIYProjectsByDave]

Agreed!! When I am sad, I love shopping in the supermarket!! Thank you for the wonderful recipe. Tomorrow I will cook this!!

[@laimanlau3291]

啲魚皮打咗鳞未呀

[@tigerone1218]

傑少，一路聽草蜢歌，一路睇你教煮餸，正！

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@weiwei928]

🥰🐟🥔🥬😃感謝傑少分享料理👏🎉

[@RemusKitchen]

唔好客氣😘

[@minniec.9127]

I like to serve pan fried salmon with a wedge of lemon and a mayonnaise dipping sauce. Mayo could be mixed with a little horseradish, wasabi or Sriracha. The dipping sauce and lemon complement and elevate the taste of salmon very well.

[@remuschoy3794]

👌😊

[@mtsang7169]

​@@remuschoy3794❤❤

[@kamkuendai5315]

😊

[@kamkuendai5315]

❤

[@bobolau1675]

你煮西餐或者中餐我都好喜歡睇，學到嘢你還好搞笑😆👍👍👍👍👍👍👍謝謝你

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@nikimickymoney]

認同你的說法

[@AnnWONG-gp7nw]

想問三文魚買後需唔需要洗過或打開包裝後就咁印乾便可以?

[@jo930]

同意，逛超市好療癒

[@RemusKitchen]

😘👍🏻

[@ahting5212]

三文魚皮脆卜卜😋😋 ！多謝傑少西餐分享😘👍🏻

[@a0916204666]

擺盤看起來乾淨又漂亮

[@chiasiangeng1999]

喜欢看您教烹饪食物，既用心❤又幽默风趣。

[@angellul1368]

非常好？多謝！🤩😀👍👍👍👍👏👏👏🌈🌈🌈

[@cheungmeifun5816]

傑哥煮餸好掂。。。🎉

[@haileyauyeung1310]

終於等到你教煮西餐🥳🥳 香煎三文魚🤤🤤好想食呀 多謝傑少分享😘😘

[@RemusKitchen]

唔使客氣😘

[@aitongyu9679]

我都是清闲无事喜欢逛超市😁好多嘢看啊😂正如杰少所讲，特别是心情不好的时候。哈哈😂😂😂

[@remuschoy3794]

😘

[@amytsuixx]

謝謝傑傑示範煮西餐 😍😍 好中意 十個 like 都唔夠 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@amyling3350]

😃整得好靚喎，傑少，多謝指教👍👍

[@siuyinfung6419]

真厲害! 乜都識👍

[@RemusKitchen]

過獎

[@lovetogetherforever]

看到杰少的薯泥，才知道原来那么容易就可以做到那么美味😋😋😋看三文鱼煎到很好吃，流口水了😆😆😆

[@RemusKitchen]

我好少煮西餐 希望大家喜歡😘

[@tzehungleung3005]

傑仔：我最鐘意食魚，超正！👍

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@alicelei2285]

靚仔教煮🤩色香味美三文魚😋 好正👍👍👏

[@lingchow82]

巧巧味啊🤤

[@RemusKitchen]

係呀 ！跟我方法煎三文魚 魚皮脆卜卜 好好味😋

[@vivianmak8840]

傑少，你塊三文魚腩有冇去魚鱗？

[@tinat.4174]

無懈可擊❤️

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@meiwong7567]

Thank you share

[@ngan289]

我是第一次留言，好開心見 傑少 見你煎三文魚， 我每次都煎到過熟，今次我應該會有大進步，Thank you，🙏🙏🙏

[@RemusKitchen]

不用客氣😘

[@kinkiyeo5862]

杰少很巧哦！我刚刚买了三文鱼🥰🥰，yeah可以跟着做，谢谢你

[@RemusKitchen]

😘👍🏻

[@LorettaLau-p8s]

我都鍾意行超級市場買日用品😆同雪糕😋煎三文魚正呀😍我有時都食😋是健康之選呀☺️原來整薯蓉要落奶架☺️我淨係食😆未整過😄又學到嘢lu☺️多謝傑少😚

[@remuschoy3794]

😘👍

[@lauchiyau]

我想你整燒三文魚或魚鮫。

[@lauchiyau]

日式的。

[@趙文靜-e7b]

🤩對喔～我也超喜歡逛super market！好治癒👍👍👍

[@remuschoy3794]

😘👍

[@lilyfan3192]

Pan唔夠平，pan要凍煱落油，攤凍才洗才襟用。

[@pollyliu8159]

I 💘 THAT SALMON...THANK YOU FOR SHARING...DARLING REMUS..JOB VERY WELL DONE..LOOKS SOOO 😋..

[@keithngan2010]

好想知傑少件恤衫是什麼品牌!謝謝您

[@nicolechang9883]

一於落街買材料，跟住整！😋😋😋

[@sulili9501]

Good idea babe😍😍😍

[@samsam-ug2px]

傑少, 我好多時都睇下啲影片參考 但有樣嘢想請教下你 因為最近 屋企煮唔到嘢食 可不可以 介紹 我出茶餐廳叫咩 菜式 有肉又可以健康 麻煩你 傑少🤗

[@dannywong8103]

like 傑少，我都鐘意行超市

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@yly3062]

係時候要買個新煎pan

[@amyou2589]

煎三文鱼唔系用牛油煎咖咩？

[@iriskwok8558]

我都超級鍾意行超市，尤其去日本必行超市，現在系英國🇬🇧行超大概超市，好治愈☺️

[@趙文靜-e7b]

🍣🤩嘩～傑少香煎三文魚搭配好好喔～營業豐富，健康美味～還有馬鈴薯泥打底～超級正喔！😋😋😋👍👍👍

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@dfuhbvjcf5090]

買個厚底煎pan 可能唔會中間凸起。

[@hiramtse1350]

是時候換隻新平底鑊，或者去五金舖買個膠鎚用力錘番平它！😁😅

[@wongcoco130]

中菜厨房佬都係用鎚鎚翻平隻鑊

[@mikayess]

很喜歡你嘅這道菜，三文魚煎得好靚呀，希望你心情都靚靚啦😄😄😘

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@chungsuntze5622]

完全同意， 心情唔好行超級市場， 掃下貨， 心情即刻好得多

[@Shirley-we1op]

好正 😋👍👍👍👍

[@annannli3639]

喜歡💕！

[@yly3062]

好正,好靚

[@yanakabb]

我頭先都煎左salmon fillet加老虎蝦，煎到差唔多起鑊時就收細火，放牛油，新鮮lemon juice，thyme，切碎嘅parsely落去baste下佢，好好味

[@pinky-3434]

多謝Remus分享💞💞💞@@@no1@@@，唔使担心，有乜好驚，單身要幾瀟灑有幾瀟灑🤗🤗驚就兩份，🤣🤣🤣支持你的，期待下一集💯💯💯👍👍👍

[@RemusKitchen]

多謝支持😘

[@remuschoy3794]

多謝🙏

[@user-ov9xx6he1e]

好喜歡傑少的襯衫👔，能說說什麼品牌？或在哪買？。。。。

[@remuschoy3794]

Comme des garcons

[@tsai3009]

三文鱼我的最爱！😍😘❤️ 在弄一个butter sauce淋在薯泥上就perfect！😋😋😋

[@tsai3009]

那个平底锅煮完要完全冷却才洗，锅底才不会凸上来。😉

[@remuschoy3794]

😘👍

[@fifichw1402]

片頭嗰隻四季豆好嫩，快炒好夠脆口! 極力推薦! 我好鍾意睇人哋拍超市Vlog! 唔怕麻煩就拍多d啊💪🏽👏🏽

[@RemusKitchen]

😘

[@remuschoy3794]

😘👍

[@wongcoco130]

@Po yi Li 法國豆

[@dorahung6045]

靚仔左

[@狸狸嗚酥]

嘩！傑少煮嘢食～～～d伙頭仔昆布的回憶返嗮來！！！好開心啊！🥰🥰🥰

[@remuschoy3794]

😘

[@ahfongchong4178]

哇！😍😍😍 蔡一傑你会煮😍😍😍

[@ahfongchong4178]

魚🐟煮到太黑了😅不要太黑会更健康😉😉😉

[@yuenchan616]

原來你都幾風趣...!我好鐘意食三文魚，好彩美國嘅三文魚比香港平!

[@liyeeyeeli8699]

傑少，今日不謀而合😂真係買咗三文魚腩，可以跟你嘅煮法，正👏🏻👏🏻👍🏻

[@remuschoy3794]

👍😘

[@wingsun126]

睇你煮嘢食好治瘉😄👏🏻👏🏻👏🏻

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@key_-5533..]

傑仔今集好好笑又有啲蝦碌鏡頭，永遠支持你!🥰👍👍👍

[@RemusKitchen]

Thank you 😘

[@lilian_magic]

靚仔廚神你好fit啦無腩腩，我就真喺月巴😅三文魚我鍾意呀🤤原來煎三文魚唔駛點翻嚟煎，唔怪得知我煎親都散晒啦🙈🤣 多謝靚仔廚神分享💋💪

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@zlhcsk4605]

三文魚可靠魚油煎熟，不下油也很美味

[@amyou2589]

我次次煎都柴皮咁，要学下了

[@maywan8829]

係 fit 咗

[@乳七索]

正呀！😋

[@RemusKitchen]

😘🙏🏻

[@DarkKnight89757]

看了好想吃

[@WEChannel88]

三文魚， 我最爱，可以寄来马来西亚吗？？ 哈哈哈

[@soSO-jf8tx]

我日日行個幾中超市。

[@bonbonlau8740]

介紹買平底鑊， 759韓國鑊百幾元

[@ahting5212]

仲有啲小蕃茄，擺盤好靚呀😍😍👍🏻👍🏻

[@sarachan7803]

靚佬傑~💕💕

[@Past7383]

傑 哥，我爱你，永远支持你🍎🍎🍎

[@bhmcrumbs1348]

在新澤西州, 可以以 35元或更低的價格買到這條鮭魚。你的煎鍋 15元-20元

[@bruce992233]

落咁大塊牛油,還減肥??

[@ahting5212]

片中傑少說他吃小小😌

[@lljoanna2047]

今晚試煮！👏👏👏

[@RemusKitchen]

😘👍🏻