CÓMO AFILAR TUS CUCHILLOS + CÓMO HACER PAPAS AGRIPICANTES - WALTER LUI - HONG KONG STYLE en Casa

[@richterigettoi5793]

Es una locura la diferencia en la relación entre el valor que tienen tus videos y la poca exposición que tienen, ojalá que sigas manteniendo (y mejorando) la calidad de tus videos y eventualmente crezcan los viewers que los mereces. Un saludo.

[@AdrianWoodbanks]

Pibes, me vuela la cabeza escuchar y ver dos hermanos asiaticos hablando español con acento Argentino, saludos de un hermano Mexicano

[@worktexfabricantess.r.l.9026]

un crack Claudio! lo sigo en instagram hace un tiempo! yo aprendí a afilar mirando videos de españa y de eeuu, hoy tengo 3 piedras, de 800 / 1200 y 3000, más asentador de cuero, todo, acá industria nacional para los que leen, la marca "LA DIAMANTINA" tiene excelentes pidras de 800 y 1200 (esto es aprox ya que son naturales de una cantera en mendoza) y si uno las cuida con el aplanador, tenés pidras para toda la vida y tener un cuchillo que corta bien para los que nos gusta cocinar, es lo mejor de lo mejor!

[@jarvismendezmiranda7841]

Un chino y un japonés con acento argentino perfecto! Saludos El maestro Roshi no dijo nada!

[@romiespasandin9404]

Che, qué bien explicado. Genio total! Terminó el video y mi novio se puso a afilar como loco. Ganamos todos!

[@vrydrk]

Walter, haces el MEJOR contenido de cocina oriental de Hispanoamérica. Y pedazo de profesional Claudio, de los que no se encuentran fácil. Gracias de corazón desde España.

[@juannavarro7541]

Hoy es el mejor dia de mi vida como cocinero 🙏 encontrar este canal tan especial me impidió dormír 👍 sigue asi muchas bendiciones para ti maestro! #1 👏👏

[@HongKongStyleEnCasa]

Hola Juan!!! que alegría me da lo que me estas diciendo!! Espero que te gusten todas las recetas que estamos preparando para este 2024!! Te mando un saludo enorme y te deseo lo mejor para este nuevo año!!

[@juannavarro7541]

Wow! Que calidad @@HongKongStyleEnCasa tomar el tiempo para responder 🙏 muchas gracias y estoy activo con tu contenido por todas las plataformas 🔥 un saludo con cariño desde Venezuela ❤️

[@cathleenorellana9694]

Todo perfecto asta el maestro afilador buena calidad de video los dos se vieron fantásticos. Buena pareja de maestros yo te doy un 👍🏻💯💯💯🧄🧅🌶️

[@gonziver]

hermosa master class! los felicito a ambos x la buena energia que le meten a su profesion. Tema aparte, me encantaron los cuchillos que tenes Walter, podrias pasar el link de donde puedo conseguirlos porfa!!

[@yashironene7970]

😂😂😂Mis peques niñas embobadas con tus videos, ellas ven el yakusa y me dicen que eres igual a el😂😂😂. Ambas fanáticas de la gastronomía japonesa, china e italiana, la preparan, y ahora descubrimos tu canal y ya me preparo para probar alguno de tus platos en sus manitas. Tu muy bien y muy guapo, opinión de tres...

[@jonathanduena4799]

Exelente contenido 🌸💐🌺🌹

[@VH5Z4IK000]

Cortar asi de fino la papa es de un dios total, literal parece cabello de angel😮😮

[@lorraineloretc]

GRANDEEEEE CHINISSSS, EL ORIENTAL MAS GRANDE DESP DE LA SOJA. SUSCRIBIRSE QUE ESTE,ES EL MEJOR CHINI DE INTERNET, DESDE ESPAÑA.......VAMOS CHINISSSSSSSSSSSSSS

[@millerbrand3405]

Todos los días aprendemos algo, si vemos en el lugar indicado! El contenido tuyo siempre es de alto nivel y hoy le añadiste un peso de altísimos Kilates con Claudio, felicidades hermano saludos desde CR, pura vida papito 🤟

[@angyecampos9619]

Sorprendente🎉 una clase magistral siempre aprendiendo de todos los datos que nos otorgas gracias walter

[@HongKongStyleEnCasa]

Muchas gracias Angye!! Siempre la mejor de las ondas!! espero q tengas un muy buen comienzo de año!! un saludos enorme

[@alejandroprietogomez7256]

El Maestro Roshi aprendiendo a afilar cuchillos y gracias por la receta. Manos arriba chinissss

[@vicentramonllorensmolina9468]

Podrias hablar tambien de los cuchillos chinis? Y lo que decias de la cocina que abre puertas.... Uno de España esta viendo videos de uno de Argentina que viene de China... Un saludo!!

[@gloriagilcardozo7842]

Saludos soy su fan..muchas gracias por compartir su conocimiento

[@federicojulieta4801]

Magistral la clase! Se pasaron!

[@hectormiguelibanez7758]

Gracias por compartir conocimientos con este crack Walter! Lleva su proceso el afilado y yo lo sigo conociendo 😅 , abrazo grande !!!

[@luiscast2646]

De los cuchillos, Muy interesante, Felicidades! 👍👍👍

[@shacosecha]

buen capitulo prro, muy entretenido

[@augustosalas11]

capo chini!!

[@ramirorodriguez589]

Muy pero muy interesante!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

💪🏼🎄

[@linacapdevila8875]

Que bien articulado el vídeo.

[@loramz]

Me encantan tus videos! Aprendo mucho. Quiero comprar un wok pero no se como elegirlo y como empezar a usarlo. Podrías hacer algo sobre el wok? Gracias!

[@carlosponce3350]

Yo lo afilo con el filo de otro cuchillo, y queda para mi bien ; pero Claudio es un maestro!!

[@GonzaloZelinka9]

En realidad eso que hacés es como chairearlo, con la desventaja de que estás desafilando al 2do cuchillo 😅 jajaja

[@PatBoca2]

muy bueno la verdad 10 puntos!!

[@HongKongStyleEnCasa]

🧡🧡

[@Dionisio181]

Buenisimo 👏👏👏

[@maricarmentorres5908]

Eres genial

[@rodrigonavarro7493]

Excelente video!!!! Son cracks, gran abrazo!!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

gracias capo! abrazo

[@mariaaquino8177]

La verdad una genialidad mil gracias 🙌 tengo un montón de cuchillos mi marido los compro pero por qué les gusta nada más y yo los boy a usar bastante pero esté dataso el magistral gracias totales ❤❤

[@Bruno4quinoo]

Cheeeeeeto 🔥🔥algunos sabia

[@luiscast2646]

Nin hao liu! , muy interesante, soy wai Lo de la vieja guardia 🀄, me tocó crecer con paisanos y cultura japonesa honorables Observé en el chao fan que no pusiste salsas no pusiste "salsas"(?) Por lo demás te felicito 👍 adelante!

[@alejandromartin7625]

Hola Walter, podrías recomendar algún cuchillo base como para empezar? Saludos!

[@HongKongStyleEnCasa]

Hola Alejandro, cómo andas? Si, Obvio. Yo iría por un cuchillo de chef de 18 cm, un Santoku de 18 cm, o un hacha china tb de 18 cm en cuanto a estilo de cuchillo. Marcas, te paso 3 opciones, las 3 son buenas pero va a depender de el estilo y el presupuesto que tengas ganas de invertir. “3 claveles” “Ramofilos” “Wusthof”. La primera opción es una marca española que tiene muy buena relación precio calidad. La segunda es una marca nacional de cuchillos artesanales que tiene diseños muy variados y buenos precios. La tercera es una de las marcas alemanas mas reconocidas de cuchillos y una de mis favoritas para trabajar en el restaurant todos los días, muy buena calidad aunque precios mas elevados. Espero que te sirva. Saludos

[@alejandromartin7625]

@@HongKongStyleEnCasa impecable, mil gracias!

[@dannyyucetj]

Hola, buenas tardes. Excelente video. Me gustaría saber dónde puedo comprar la base azul y la piedra. Muchas gracias!!

[@el_pelatto1190]

Que cara de Plaga que tiene el Chinis!! jajaaj lo banco es un genio la onda que tiene

[@kristinac3632]

Excelente la clase, vi cosas que debo corregir. Gracias como siempre 👏🏻👏🏻👏🏻🇺🇾

[@franciscosan2444]

Chulada

[@silviapiu2988]

genio!!!

[@HéctorVeron-n5w]

🇦🇷♥️♥️♥️ cracks ♥️

[@dan_superfly4987]

Me siento en un multiverso, ver dos personas con rasgos asiáticos muy arraigados físicamente hablando Perfecto español con acento argentino… 🤯

[@lede95]

Que grandes! Encima walter se parece a oscar el espanta tiburones!

[@nacho8834]

Que piedra es la que utiliza? Cocino en mi casa y me gustaria tener mis cuchillos con buen filo

[@HongKongStyleEnCasa]

yo tengo una de 600 1000. pero con una convencional al agua ya podes dejarlo de 10

[@nacho8834]

@@HongKongStyleEnCasa muchas gracias Serian esas piedras que salen en mercado libre? Quiero una buena marca no se si me podrías recomendar alguna en especial Por cierto muy buenos videos, muy entretenidos y didácticos

[@ejlealbornoz]

Como pongo el audio original? Jejeje saludos

[@ShairaChaveroRobles-rc6kc]

😮🙏🏻

[@matiasnavosian]

Groso.

[@Rinoxxfull]

Sabia que es Jones🤔🤔🤔sus rasgos lo dela tan(Es Argentino japones)

[@feder7556]

Crack, cual es el nombre del cuchillo que usas siempre? (que parece una achuela)

[@diegomartinmandelman2973]

Pollo al curry o alguna receta al curry

[@feder7556]

y la otra pregunta es, das clases ??

[@eli-b5q]

😲🔪🔪😎👍👏👏👏👏

[@HongKongStyleEnCasa]

🫂🧡

[@yonienriquez539]

Un chino y un japones con mas acento argento que yo.ja

[@CristhianQuezadaCedano]

Grosos