Cómo empasto mis pasteles en buttercream | Tips y consejos | Fiorella cake

Hola chicas y chicos!!
Hoy les traigo un nuevo video, como empasto mis tortas, siempre me preguntan como hago para que no les salga el rollito s las tortas y estos son los tips que les tengo el día de hoy.
🌺Subscríbete GRATIS
/ fiorellacake
💛INSTAGRAM ➡️ / fiorella_cake
📦 VISITA NUESTRA TIENDA ONLINE (SOLO PERÚ)
/ fiorella-cake-store-10...
♥️ OTROS VIDEOS
Cómo hacer buttercream ruso | vainilla y chocolate | Fiorella cake
• Cómo hacer buttercream...
Como sacar colores intensos en buttercream | Fiorella cake • Como sacar colores int...
BUTTERCREAM MASTERCLASS | Fiorella Cake
• BUTTERCREAM MASTERCLAS...
Cómo montar una Torta de 2 pisos en buttercream / decoración galaxia | Fiorella Cake
• Cómo montar una Torta ...
Cómo empastar y hacer bordes rectos en fondant | Fiorella Cake
• Cómo empastar y hacer ...

[@lilianaangeleri5573]

Por qué no ponen las cantidades porque uno no sabe cuánto lleva se lo voy a agradecer

[@AdrianaGonzalez-le9xn]

Hola !, cualquier tipo de bizcocho se puede embetunar con buttercream?

[@sharoncourt75]

Los pastel sponja sera difícil

[@angelamilla300]

De verdad eres una capa demuestra el paso a paso sin esconder ni un secreto seguí tus paso y déjame decirte que me salió tal cual agradecida eternamente contigo que dios te siga bendiciendo siempre muchas bendiciones FIORELLA ♥️

[@AmapolaImperial]

Cuanto mide la torta?

[@vanessa84326]

Gracias eres muy generosa! No siempre se encuentra personas que enseñen así sin egoísmos!

[@raquelgisellapaltansolis3945]

Hola ayuda por favor decore una torta con butecream de merengue suizo y al sacar la torta d la heladera se le hizo grietas en los filos d la base d la torta por q pasa eso ??

[@FiorellaCake]

Hola qué tal, varía mucho.. tiene muchos factores. Depende de tu clima, la temperatura de tu casa.. lo que si no recomiendo es que la torta en buttercream esté más de 30m en refrigeración o conservadora

[@richardfarfan3459]

Amiga el ponqué debe estar a temperatura ambiente? O debo refrigerarlo antes de embetunar, Gracias de antemano!

[@danielmandujano6389]

Me encantaría un tip para los bordes y la parte superior, siempre es lo que se me complica al momento de embetunar y a veces al trata de alisar esas partes, me llevo todo 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@FiorellaCake]

Hola, hazlo poco a poco.. siempre mano recta.. porque si la inclinas te vas a llevar todo

[@nuryzenteno6309]

hola una consulta siempre que decoro las tortas con esa crema ,al otro dia me queda con quebraduras ,porque sucede gracias

[@Joseira1000]

Gracias por sus consejos me podrías decir si luego pondrías el pastel en el refrigerador o lo Puedo dejar a temperatura ambiente afuera gracias

[@anatapia2584]

Batallo mucho para alizar...😢😢😢Graciassss ❤

[@sharoncourt75]

Trae 1 taza con aguacalientita al lado de la torta y moja ahí la espatula

[@vielzaalston3361]

Buenos días , Dios me la Bendiga tengo una pregunta porque tengo un proyecto,si refrigero lo cakes tendré problemas para forrarlos en fondant porque me dicen que el cake va sudar me puedes ayudar

[@wendygarcia1511]

Hola, el buttercream para usar al otro dia, se debe refigerar? Por favor me regalas esa informacion

[@ashlynguerrero6812]

Gracias me encanto el video❤ me a servido mucho

[@xiomaralizetfuentesmauro3186]

cuando paso el alisador se sigue viendo el queque, recién estoy aprendiendo :(

[@evangelinamagalisierra5257]

Hola perdon al ser manteca no es necesario refrigerar? Se puede hacer la torta en la noche y dejarla fuera de la heladera hasta el otro dia?

[@damarisperez6565]

Vivo en una ciudad calurosa. Creo q en este tipo de ambiente el buttercream de derretia

[@mars3013]

que tipo de pan se usa para tortas de buttercream?

[@monicaperezgonzalez2450]

Quedó hermoso, me será de mucha ayuda Tienes la receta del betún?

[@mitsuromezarinamartinez]

Linda..cuanto tiempo debo esperar para q seque y poder transportarlo?

[@rosagutierrezsaez5970]

Una pregunta la torta en butercteam dónde se conserva , en la refri o a temperatura ambiente?

[@legion6122]

Yo tmb quiero saber lo mismo 😭

[@gaelzorrilla9750]

Hola una torta con butercreem o base de butercreem se tiene q refriguerar, antes de ponerle el fondant

[@gimenazunino]

Hola! Cuál es la receta del bizcocho? Gracias

[@sarayrios5895]

Hola amiga, que esponjoso se ve esa pequeña torta, mi pregunta es cuál es el tamaño del molde y qué cantidad de mezcla. Gracias. Desde Venezuela.

[@michelmaldonado8184]

Hola disculpa que mezcla material usaste para realizar la crema para empastae el pastel

[@ValentinaValdebenito-tz1dq]

Que son los rollitos?? 🤨

[@lismargonzalez9663]

Hola se deja a temperatura ambiente por dos días ?

[@Digio67]

Alguien encontró la receta del cake?

[@mitzicano514]

Para cuantas personas es ?

[@vanessaarriola3175]

Exelente video, como se hidrata el buttercream americano?? Gracias

[@clarabrasca8928]

Gracias por los tips, podrías decime de qué diámetro es ese molde y qué proporciones de mantequilla y azúcar necesitaste para esa torta? gracias

[@nievezamoravera7510]

Hola q tal para cuántas porciones es el pastel

[@estefanydiaz1866]

Hola podrías decirme las cantidades que utilizaste para este proceso?? Excelente!

[@carpediem9322]

Dale like

[@rroman2752]

Gracias ❤

[@merlerie]

Hola, una consulta para una torta de 2 pisos en buttercream, cual me recomiendas usar?

[@FiorellaCake]

Hola, para empastar si estás en clima húmedo el americano

[@merlerie]

@@FiorellaCake gracias, si soy de Lima, la quieren cubierta en buttercream, entonces esta bien usar el americano!! Gracias!!

[@FiorellaCake]

@@merlerie si así es

[@dulcesconarte]

Hola fiore el buthercream rosado es americano? O cuál es?

[@FiorellaCake]

Hola, si así es.. es buttercream rosado y blanco que use es americano solo el de chocolate es el ruso

[@ysabelperalta3914]

Gracias por tu e enseñanza!😘👍👍

[@rosaameliamedinabarrera21]

Me gustó mucho gracias amiga

[@yesicacandiasoncco482]

Hola , disculpa , y como realizas el buttercream americano

[@patriciavasquez2846]

Hola esta acá en su página la receta,búscala como butercream Masterclas.

[@yurisangarciaramirez4848]

Gracias ❤

[@alejandraesqueda15]

Por qué sudan después de sacarlos del refrigerador

[@elizabethcardenas1716]

No Sudan

[@letraskpop]

@@elizabethcardenas1716 si sudan, a mi me pasa :/ se me arruinó uno porque de americano, lo refrigeré y al sacarlo empezaba a explusar gotas de agua y por mas que limpiaba al rato seguía sudando y prácticamnrtre no valía porque se arruinó todo, el agua se mezcla con el buttercream y si es de color fuerte se chorrea el color y más :/

[@sergioandrade1104]

Sudan por el cambio de temperaturas creo yo

[@sergioandrade1104]

Que tipo de butercream usa?

[@letraskpop]

@@sergioandrade1104 la americana, solo tiene mantequilla y azucar glass, la puedo dejar en el refri y al sacarla, sea verano o invierno, poco a poco le aparecen gotas de agua encima y se malogra todo, peor si le pongo detalles negros se chorrean todos.

[@isabel6876]

Gracias ❤️❤️❤️

[@mercantil1]

Buena explicación

[@gianasilva4241]

Hooola! Gracias por los tips! Cuando dices que se pone sexo el buttercream a que te refieres?

[@FiorellaCake]

Hola, es cuando le agregamos mucha azúcar en polvo.. hacemos nuestro buttercream más seco

[@angelicacoronado6538]

😂

[@ruthluna379]

Muchas gracias x compartir. A tus seguidorad

[@FiorellaCake]

💓💓💕🤗

[@ritag.3718]

Hola paisana desde newyork

[@FiorellaCake]

Un fuerte abrazo 🥰

[@irmac.b.8573]

Gracias Fiorela te quedo super .💕💕💕

[@FiorellaCake]

Muchas gracias ☺️

[@erikaacero5105]

Como siempre das los mejores tips, gracias Fiorella

[@FiorellaCake]

Muchas gracias ☺️

[@manuelarivera6512]

Que bello

[@FiorellaCake]

Gracias 🙏

[@gloriachuquilin6169]

Hermoso como siempre

[@FiorellaCake]

Muchas gracias 🙏

[@ritag.3718]

Qué lindo ☺️

[@FiorellaCake]

Muchas gracias ☺️

[@maryorilucas6830]

Hola, que podemos hacer cuando el buttercream queda poroso, sufro mucho con eso😪

[@FiorellaCake]

Hola, casi siempre queda medio poroso, lo ideal es que se prepare el buttercream 2 días antes de usar, así reposa y se asienta y desaparece Los poros. Luego lo cremas bien a mano, no uses batidora

[@haydeecardenas6337]

@@FiorellaCake hola se hace lo mismo con el buttercream de merengue suizo ?

[@marilyssssss]

Por qué cuando meto el pastel ya cubierto de buttercream y lo saco del refri para terminar la decoración comienza a sudar ??? Ayudaaaaaaa porfa , necesito saber cómo solucionar eso. Hoy se me arruinó una decoración porque el pastel comenzó a sudar 😣😞

[@maggih.r7673]

Cuanto tiempo lo dejaste en la refri?

[@marilyssssss]

@@maggih.r7673 unas 2 horas

[@maggih.r7673]

Es demasiado tiempo. Lo máximo que debes dejarlo es de 15 a 20 minutos. Sino el pan del pastel comienza a enfriarse y el frío del pan comienza a emigrar hacia afuera y daña tu buttercream

[@daliafernandez5711]

Una pregunta, como hidrato no buttercream si está muy seco?

[@FiorellaCake]

Hola, con agua o leche

[@PME1178]

Excelente video, gracias por los tips 😊

[@FiorellaCake]

Muchas gracias 🙏

[@alvaroovalle9013]

Gracias Fio x todos tus tips 😊 una consulta, cuando hago una torta de esa altura cuando termina queda muy bien, pero luego pasado unas horas me parece x el peso se aplasta y le salen rollitos, escuche q recomiendas usar ganache antes, pero x el tem del peso sería necesario colocar una base y soportes?

[@FiorellaCake]

Hola qué tal, yo en lo personal no coloco soportes en las torta de un piso si es que tienen menos de 15cm , si tienes muchos problemas Con los rollitos y es bueno empastar con ganache antes del buttercream para crear una pared más estable.

[@sabymendoza4368]

Fiooo que lindo tu trabajo. Consutla espero puedas ayudarme 🙏, que buthercrram es mejor si la fiesta será en un lugar caluroso? O es mejor aconsejar masa elástica?