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Si hay algo que tenemos en común los venezolanos es la pelea de quien hace la mejor hallaca venezolana. Cada casa, cada familia tiene su propia tradición, su propio sello a la hora de preparar nuestro gran plato nacional, como contaron nuestros invitados Valentina Quintero y Francisco Abenante. Es el momento en donde todos juntos nos unimos, hacemos un equipo y cada quien pone su granito de arena para cocinarlas. Te invito a que en familia o amigos hagan nuestra estrella navideña y suban a sus redes su #hallacachallenge, etiquétanos @sumitoestevez @lasrecetasdesumito. Veamos que tenemos de común en nuestras preparaciones e intercambiemos nuestros secretos.
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Sumito Estévez / sumitoestevez
Producción: Sofrito Creativo / sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
#Sumito #CocinandoConSumito
Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos bit.ly/DavidJo...
Rosco Labs / rosco_labs
Sennheiser Latinoamerica / sennheiserlatam