Cómo Hacer Crema Agría Casera, Crema Acída o Sour Cream, 2 Métodos Diferentes.

[@mvr7720]

muchas gracias, justo lo que buscaba como elaborar crema acida, actualmente vivo en españa y no la venden en ningun super, me ayudara mucho para comer al estilo mexicano una ricas tostadas, tacos , etc etc

[@gracecabrera7449]

Buñuelos

[@aidawilliams8008]

Lista para preparar mi ensalada WALDO von esta fácil y rápida crema agria 😊❤❤❤❤❤

es incredible que tan facil es esto, me quede encantada!!!

[@rulalinda]

Buenos días desde Perú, me parece genial tu receta, es la primera vez que la preparo y queda tal cual es la original, aquí es difícil de conseguir y la preparaba pero le faltaba ese espesor característico y aquí la encontré por fin. Muchas gracias por compartir.

[@martasantiagocintron3932]

Saludos. Se puede usar yogurt líquido en sustitución de la crema para batir. Desde Puerto Rico.

[@sandrabardalez1432]

Tb soy de Perú. Usaste crema de leche?

[@rulalinda]

​@@sandrabardalez1432hola si use crema de leche.

[@carabinadeambrosio7367]

Mil gracias por la receta, yo vivo en España y la verdad aquí es complicado conseguir crema agria. Ahora gracias a ti ya puedo hacer muchas cosas mexicanas con esta crema.

[@micocinaymuchomas]

Por nada me alegra poder ayudar! Tengo el queso fresco, por si te animas a prepararlo es muy fácil. kzbin.info/www/bejne/gXfMm3yheZyfiMU

[@carabinadeambrosio7367]

@Ichi Blade aprende un poco de comprensión de lectura, la frase "Gracias a ti ya puedo hacer muchas cosas mexicanas" hace alusión a qué la crema agria se usa en muchas recetas mexicanas. Y por cierto, si por lo menos leyeras algo de historia de cocina internacional, sabrías que la crema agria se originó en zonas templadas (No se sabe de dónde exactamente) así que no vengas a decir que es de Nicaragua 😂😂😂😂

[@carabinadeambrosio7367]

@Ichi Blade 😂😂😂😂😂

[@carabinadeambrosio7367]

@Ichi Blade ¿Nicaragua? ¿Dónde está eso? ¿Existe? 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@cesaraugustoaranavelez6295]

La necesitaba para unos espaguetis con camarones y calamares. Me gusto mucho la primera por lo práctico y rápida.

[@rosalindaalfaro8651]

Gracias muchísimas gracias Bendiciones para ti

[@augustouriaflores178]

Súper. gracias. Saludos desde Bolivia.

[@martasantiagocintron8279]

Muy buena información. Me gustó el método #1. Desde Puerto Rico

[@lidiaflores6071]

Muchas gracias 😃 por enseñar y compartir recetas 👍🏻👍🏻👍🏻de la crema agria 👏👏👏🌹🌹🌹

[@patyolmos5321]

Gracias está buenísimo ✌️🤗😋

[@daisyvasquezb.6164]

Bendiciones. Gracias por la receta. Sencilla y rápida.

[@esperanzaabril964]

Muchas gracias por su receta un abrazo

[@micocinaymuchomas]

Por nada, es un placer! Quedan deliciosas! Abrazos 🥰

[@marupalomino3232]

Yo también quede encantada con tu video y tu explicación gracias x compartir las 2 formas gracias de Deras me gusto mucho la segunda

[@micocinaymuchomas]

Maru me alegra mucho que te ha gustado el Video, gracias por tu comentario! Te mando muchos saludos.

[@steff8078]

Lo ame me subscribo por lo práctica que ered

[@gladysperez7182]

Excelente, gracias desde Venezuela 😘

[@micocinaymuchomas]

Muchos saludos a toda la gente bonita de Venezuela!😊

[@patriciaclaleo6731]

Muchas gracias No sabia q era tan fácil hacerla

[@micocinaymuchomas]

Si, súper fácil!

[@nilceyepez8088]

Que BUENO que se puede preparar en casa!!! Muchas gracias me gustaron los 2 métodos! Buena explicación... Bendiciones! 🇻🇪😄👍

[@micocinaymuchomas]

Gracias por tu comentario! Abrazos 🥰

[@herminiavaldes1191]

Hola buenas tardes muchas gracias encontré la resetas perfectas dios la bendiga 🤗👏👏🇲🇽

[@micocinaymuchomas]

Que alegria! Muchos saludos!

[@juanaipina1095]

Dios te bendiga!! Waoo que tremenda idea me gustó mucho la receta, la voy a preparar a mi esposo y yo no nos falta la crema agria gracias por compartir tus recetas👍

[@carlita5798]

El diablo viene por ti amén

[@gdlomax]

Graciaspor las recetas, de esas dos cuál te gusta más a ti?

[@lourdescoronado6349]

Buena la receta. Tiene semejanza con el suero tradicionalmente se llama en la costa Colombia.

[@rulalinda]

Es la numero 1 la que prepare.

[@integrahellsing1542]

Me súper requete encantó el video!!!! Ambas maneras son facilísimas.. Mil gracias por compartir. Ya me suscribí a su canal ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@YuliRecetas]

Buen receta. Gracias por compartir

[@martaprado4698]

Wow wow Amiga 💞 jamás imaginé que se logrará hacer crema tan. Fácil👌👌👌👌🍛🍲🌮

[@dunjiamedrano3552]

Oh que bueno me salvaste gracias

[@trabajospracticos3422]

gracias por compartir la reseta me encanto

[@daliabustos5701]

Buenas tardes:: la segunda preparación con leche entera es leche cruda o hervida? Gracias

[@alexarco8543]

Muy práctico. Gracias por compartir

[@claudiapatriciagonzalesfig6786]

Súper!!! Gracias por el video ☺️

[@lauragarza318]

Me encanto la receta

[@nildafranciscamedinamorao6180]

Excelente me encanta. 😊

se puede usar batidora eléctrica?

[@XxredmactirexX]

Interesante tu vídeo compañera 😊

[@Scrasek]

Pam? eres de yucatan verdad jeje?

[@ginesaatienzar3630]

La nata tiene q estar a temperatura ambiente? Muchas gracias...

[@yamilethochoa9862]

Muy rica

[@egleerodriguez6425]

Buenas tardes, mis saludos desde Venezuela, puedo usar la crema de leche para cocinar?, gracias ♥️

[@tatianarivera3898]

Que tiempo puedo conservar el segundo método en heladera?

[@micocinaymuchomas]

Te puede durar más de una semana!

[@señalesdesuvenida77]

Hola! Tengo una pregunta, la crema para batir se supone que es dulce para los pasteles, esa es la que se debe usar para esta receta? Saludos desde Chile

[@micocinaymuchomas]

La crema para batir, no tiene azúcar y es la que usas para los pasteles.

[@josepalma69d]

Se puede realizar el batido con batidora eléctrica?

[@carlita5798]

Eres estúpido? Obvio k si 😳😜🥵🤢

[@daniperez3448]

@@carlita5798 seas mamon se nota que no cocinas

[@maribelespinoza2001]

Excelente, una pregunta se lo puede hacer con la batidora o es becesario hacerlo a mano

[@victormatiasrobledodiaz2278]

Da igual, como se te haga mas comodo, sl es para buscar el espesor ideal para cada uno

[@fatimamargaritaviramonteso7043]

Que rico Gracias ya tenía tiempo pensando como se hace y gracias a usted ya se 👍🏻

[@erickneftali4594]

Seee podrá poner todo en una licuadora ???

[@aniabarahona8626]

Hola primera crema la puedo usar hacer torta pastel

[@ludysdelvallemorenodecresp9192]

No porque es casa jose cosas saladas

[@carmenluisaceballosnatera4013]

Buenos días saludos...como ubico la crema para batir..que otro nombre le dan

[@micocinaymuchomas]

También se conoce como crema chantillí.

[@rossanadelucioortiz8238]

Se le conoce como: Nata, Crema de leche, Crema Chantilly o Crema para monta. Tiene que tener un 35% de grasa. @@micocinaymuchomas

[@lucia4492]

Hola buenas tardes la nata para montar tiene que estar congelada o a temperatura ambiente?

[@micocinaymuchomas]

Solo que esté fría, recién sacada del refrigerador.

[@lissyquezada2668]

No se puede un batidor electrico ?

[@olgaavalos6981]

Disculpe y la heaby whipping crea Esta a temperatura ambiente o fria?

[@micocinaymuchomas]

Que esté fría.

[@robleverde6058]

Qué rico!

[@robleverde6058]

La crema esa, será crema doble en Uruguay ?

[@carlita5798]

Zi a mi mhmami thu me permitez fluirr beraz khe fazil llo the yevo al extaziz 😔🥵🤤🛬🚁❤️👋🏽🦋🥀😉🥺🤑😜😐🤑🙃🥰🙂😙🤩🥰😜😙😜🤑

[@arielhiramestrada5786]

Se puede sustituir la crema para batir por otra crema gracias por su atención la haremos y a ver qué tal sale.

[@maritzagarcia1813]

Esa crema para batir es chantilly?

[@micocinaymuchomas]

Si, es la que usamos para hacer el chantilly. Saludos 😊

[@astrabula329]

Excelente video!!! Mil gracias pero ayer se me terminó el vinagre! 😭😩😂 yo que no quería salir por crema y vea. Ni tengo vinagre para DIY la crema 🤣🤣🤣🤣

[@mycki007]

La leche de nata tiene como ingrediente Carragenina? Porque me encantaría hacerlo de manera natural sin ese ingrediente.

[@libylopez6910]

Una pregunta, cuento con crema para batir pero tiene azúcar, esa me sirve o debo conseguir una sin azúcar para esta receta?

[@micocinaymuchomas]

Lo ideal sería sin azúcar. Porque el toque de está crema es un poco ácida. Quedan súper bien las 2. Muchos saludos 😊

[@nilceyepez8088]

Había faltado que señalara que se debe usar la CREMA DE BATIR FRÍA PREVIAMENTE! LO OBSERVÉ EN UNA PREGUNTA QUE LE HICIERON... GRACIAS OTRA VEZ!!!!

[@mlceninagr]

Una consulta es la crema de leche o la crema que se hace para el chantilly? Porfavor

[@micocinaymuchomas]

La crema para el chantillí

[@veronicaviterimsvac868]

Hola, y si sirve cuando se hierve la leche?

[@thelmaelenacastanedatorres7367]

Hola que tal puedo usar leche evaporado esa que se usa para combinar con agua y tomarla?

[@micocinaymuchomas]

necesitas una mas cremosa, te dejo el link de como preparar la crema de leche casera kzbin.info/www/bejne/a5XFn2hvgc2GqtE. Muchos saludos.

[@raulbenegas9052]

Hola. La crema para batir es la llamada en Argentina crema de leche, si es así, es la que es líquida o la que es de mayor consistencia.

[@micocinaymuchomas]

Para mi crema para batir y crema de leche es la misma y es más líquida, esta es crema ácida y es más espesa. Muchos saludos!

[@kattymendoza563]

Puede ser en recipiente de loza osea un plato, en plástico o vidrio o alguno en específico que la haga espesar más? Porfis si me puede responder. Gracias

[@micocinaymuchomas]

Déjala en un recipiente de vidrio, puede espesar más conforme pasen los días y esté en el refrigerador. No se si entendí bien tu pregunta.

[@kattymendoza563]

@@micocinaymuchomas me refería a que la hago en plato de loza y no espesa, entonces quería saber si es que tengo que hacerla en algo de vidrio para que espese, o el envase no tiene nada que ver? Ahora así no tan espesa, la guardo en frasco de vidrio en la refri y ahí espesa, pero yo quisiera que me espese desde que lo estoy haciendo como muestra su video, por eso es mi pregunta. Gracias

[@micocinaymuchomas]

@@kattymendoza563 no importa que tipo de recipiente uses en el primer método, quizá necesitas mezclar por un poco más de tiempo.

[@kattymendoza563]

@@micocinaymuchomas listo Gracias👍

[@licettemachado9272]

Cuánta grasa debe tener la nata? Puedo hacer la mitad de las medidas? Cuánto en total sale con las medidas que nos dejaste?

[@rafaelurdaneta4748]

hola y si no tengo la crema de leche sino solo leche entera? como haria en ese caso?

[@gdlomax]

Hola, puedes hacer la crem de leche con leche fresca y mantequilla

[@amandayamindesantos3236]

Lo puedo batir en la licuadora?

[@luiguivaldivieso7755]

Creo que no

[@amandayamindesantos3236]

@@luiguivaldivieso7755 trate de hacerlo pero no me dio, y luego lo heche a la licuadora y se me volvió mantequilla, pero con un muy buen sabor

[@luiguivaldivieso7755]

@@amandayamindesantos3236 ahh vale pero yo hice los dos que dijo ahí pero las dos me gustaron

[@ewingdfr8452]

Pero si solamente tengo leche entera y no tengo la nata para batir?

[@nidiryolarte1737]

Esa es la mis.a crema de leche?

[@Dfgysc]

La casa de las flores la hija mas grande como se llamaba ?

[@angelesrojas6420]

Oye una pregunta pero eso al final no yogur

[@antolague7892]

Es crema de leche verdad?

[@cocinaconmamarosa1445]

En México que crema uso?

[@elsamorales5440]

Rosa Escamilla la Lyncott

[@yanna7932]

Cuanto dura la primer crema en el refri?

[@micocinaymuchomas]

Yanna al menos una semana.

[@deniac.o.3834]

Y porque con el trapo y no con la tapa.?

[@micocinaymuchomas]

El trapo le ayuda a que se ventile.

[@bryanalvedo7284]

Para hacer la crema ácida no se necesita ni limón ni vinagre. Esa acidez se hace con el procedimiento adecuado. Esa acidez natural le da un sabor único a la crema. El limón o el vinagre le da la acidez pero no el sabor que es

[@carmenluisaceballosnatera4013]

Buenos días saludos, amigui x favor cuál es ese procedimiento adecuado para la elaboración de la crema agria, gracias

[@wheellerr_]

si va a opinar diga el procedimiento adecuado

[@soletorres1307]

@@Ellixav estaba buscando ese comentário. Porque en la receta, me pareció que faltaba el búlgaro para ativar la fermentación, creo que es por eso que tarda más de 24 horas a espesar. Nunca había hecho la crema agria, la compraba hecha, pero ahora hago yogur griego en casa, y quería hacer la crema agria también. Muchas gracias por la información.

[@angelesrojas6420]

👍🏻😘

[@yasmilguzman828]

😊

[@Ilze1D]

Yo hice meto dos y la hice desde el día lunes y aún sigue muy líquida :(

[@Vicasale14]

Sale más caro hacerla así que comprar la crema en el super la crema para batir es muy cara

[@LeonardoLevo]

Sale más cara la crema para montar que la crema ácida.

[@ALeXZVaMpYRoCkZ]

Mucha gente comenta que ahora pueden comer cosas estilo Mexicano, pero en México (exceptuando tal vez los estados fronterizos a EEUU) no comemos ni conocemos la crema agría, 🤭🤭🤭 los tacos no la llevan y la crema qué consumimos aquí es más bien de sabor neutral, nada ácida sino más bien tiende a la basicidad de los lácteos. 😅😅😅 La mayoría de los mexicanos qué la han probado, de hecho la detestan. 🤣🤣🤣

[@soletorres1307]

Es bueno saber

[@wandagonzalez6111]

No escuché como se llama esa leche heavy cream?

[@micocinaymuchomas]

En la descripción del video dejé la lista de ingredientes, te va a encantar esta idea los resultados son muy buenos y queda súper bien! Muchos saludos!

[@jordansantamaria6231]

No me sirvió el primer método, lo intenté 3 veces y 3 veces se me cortó la crema de leche

[@rossanadelucioortiz8238]

Los recipientes que uses deben estar limpios, exclusivamente para hacer esto, te recomiendo un bol de vidrio.

[@unnlocated]

Messi,rve

[@sophiemason4181]

Bruh it's already creme....

[@jaramilloluis534]

Tu enfocas el vídeo sólo para mujeres?

[@NZHD.]

Dislike por solo decir tu misma!! también los hombres nos gusta aprender hacer comida

[@marisolsalazarmorales5385]

Que lento lo hace

[@yenifercristalandiasiles314]

Y se puede batir en licuadora?