CÓMO HACER CUAJADA de OVEJA ¡Receta vasca tradicional!

[@Enmisalsa]

Pues mira que es fácil hacer la cuajada!!! Yo nunca la he hecho porque a decir verdad es que es algo que nunca me ha gustado mucho pero reconozco que es fácil y rápida de preparar simplemente añadiendo las gotas de cuajo. Muy bien explicado y sobre todo la importancia de utilizar leche fresca y no la UHT porque si no lo dices quizás mucha gente la podría utilizar. Pues a lo mejor me animo a hacerla porque aunque a mí no me guste mucho, en casa sí les gusta a los demás ¡Besos!

[@MissPimienta]

Aclarar lo de la leche me parecía importante, puede ser un tema confuso si nunca has hecho cuajada... A mí me gusta mucho, pero es un sabor al que estoy habituada desde pequeña. Con miel me flipa!!!

[@CocinandoconJenny]

Muy buena explicación sobre la leche. Me ha gustado mucho el video. Gracias y Like porsupuesto. Saludos.

[@MissPimienta]

Muchas gracias!!! Me alegro que te haya gustado la explicación 🤗

No pensaba que fuera tan fácil prepararlo casero natural! Te cojo la idea! Muchas gracias!

[@MissPimienta]

Más fácil imposible!!

[@HogaryCocinaconPilaryAntonio]

¿Sabes una cosa? la cuajada es mi lacteo favorito, me encanta. Nunca lo he preparado en casa, no tenía ni idea. Muy bien explicado la diferencia entra los leches que tampoco sabía la diferencia. En cuanto tenga el cuajo a preparar cuajadas, me ha encantado!!Un besazo😘😘

[@imanolbulman718]

Que gran video muchas gracias

[@MissPimienta]

Muchas gracias a ti!

[@elcanaldejudithyseki]

Muy buena esa receta, me la apunto, tiene que estar delicioso

[@MissPimienta]

Cuanto y me alegro de que te haya gustado🤗

[@2BocadosRecetas]

Me encanta la cuajada!! Junto con el queso fresco, es mi lácteo preferido. Me ha encantado el modo de preparación. Yo también pruebo la leche con el dedo y me ha gustado verte. Mi abuela lo hacía así y creo que es un método muy practico y fiable. Gracias Elena. Un besazo

[@MissPimienta]

Así los hacía mi abuelo también!! Ahora tengo termómetro pero la verdad es que la cuajada sigo haciéndola a “dedímetro”🤗

[@cocinandoyole]

Gracias Elena! Qué buena toda la información sobre las leches. Conozco a uno que le va a encantar esta receta 😊 Con miel y nueces espectacular pero con mermelada, bien rico que tiene que estar también!! Likeeee guapísima 😘😘😘😘

[@MissPimienta]

Con miel es un manjar de dioses!!! Con mermelada le encanta a mi chico!

Genial q nos hayas explicado la diferencia entre las leches y cual hay q usar. No sabía que el cuajo se vendía en farmacias o supermercados.

[@MissPimienta]

Creo que era importante la aclaración!! Hay un poco de confusión con el tema!

[@PatricientaCook]

Que fácil es de hacer, y menos mal que lo has aclarado porque yo no tenía ni idea de las diferencias que había entre una leche y otra, ha sido muy interesante. La verdad es que no se si he tomado cuajada alguna vez...😕😕 ahora mismo no caigo. Bueno, la probaré jeje gracias. 👍😍

[@MissPimienta]

Aquí en Euskadi es un postre muy típico, a mí me encanta con miel!!

[@trasteamosenmicocina]

Ya lo creo que están riquísimas. Menudo postre. Yo tengo que habituarme a la leche de oveja. Y por cierto... la información sobre los tipos de leche me ha venido de perlas. Como encuentre leche de oveja (que no tengo ni idea de si la encontraré fresca), lo preparo. Like.

[@MissPimienta]

Se encuentra sin problemas en cualquier súper!! Yo la compré en el Mercadona. 😉

[@unamirinda]

a mí me gusta también acompañar la cuajada con caramelo líquido. Riquísimooo! Yo la cuajada la hago con los sobrecitos que ya vienen pero probaré a hacerlo así... Oye y por este método también se podrá hacer requesón o qué?! 🤔 Un abrazo guapa!

[@MissPimienta]

Lo del requeson he de investigarlo 🧐

[@ELANJEL]

Es muy facil, yo crei que eso llevaba mas proceso...voy a probar a ver si me sale!

[@MissPimienta]

El proceso, más fácil imposible!!!

[@ezequielvillar9500]

Se puede sustituir el cuajo por el limon?

[@MissPimienta]

No, me temo que no... para esta receta necesitas cuajo (bien animal -suele ser de oveja- o vegetal)

[@MissPimienta]

No sé por qué me sale una parte del texto tachada🤪 Pero lo que te digo, para esta receta necesitas cuajo sí o sí. Se vende en supermercados y farmacias

[@CocinandoconJenny]

Muy buena explicación sobre la leche. Me ha gustado mucho el video. Gracias y Like porsupuesto. Saludos.

[@CocinandoconJenny]

Muy buena explicación sobre la leche. Me ha gustado mucho el video. Gracias y Like porsupuesto. Saludos.

[@CocinandoconJenny]

Muy buena explicación sobre la leche. Me ha gustado mucho el video. Gracias y Like porsupuesto. Saludos.

[@CocinandoconJenny]

Muy buena explicación sobre la leche. Me ha gustado mucho el video. Gracias y Like porsupuesto. Saludos.