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Cómo hacer deliciosos espaguetis de zucchini 🍝 ZOODLES! Sólo 3,4 g de carbo por porción! 🎉
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🛒 INGREDIENTES (2 porciones)
▪️ 3 zucchinis/calabacines medianos
▪️ 1 cucharada de aceite de oliva
▪️ Sal 🧂
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👩🍳 PREPARACIÓN
1. Haz los fideos de la forma que más te guste (con espirilizador, pela-papa o rallador).
2. Antes de cocinar, coloca los espaguetis en un colador y añade una buena cantidad de sal. Mezcla bien con las manos 🙌 y déjalos sudar unos 10 minutos para que se les vaya el amargor.
3. Lava los fideos, escurre, y cocina en una olla a fuego bajo 🔥 en aceite de oliva por 5 minutos.
4. Corrige la sal y condimenta a gusto.
5. Disfruta! 😋
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💡 TIP: Acompaña estos deliciosos zoodles con una salsa boloñesa! Prepárala con 250 g de carne molida, 100 g de salsa de tomate, ajo, perejil fresco y condimenta con sal, pimienta y salsa picante. 🌶
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