9 сағат бұрын
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Пікірлер
@manuelaperezrubio2303 2 сағат бұрын
Que pinta, por favor!! Muchas gracias Chef
@lissyperez4299 2 сағат бұрын
Esto es igual que pan cubano! Hágase un buen sándwich cubano con lechón jamón y queso suizo y mostaza y pepino curtido
@mirelisacosta5398 2 сағат бұрын
Wwaooo!!, Espectaculares🥰🥰
@mariatibisaycamacho6331 4 сағат бұрын
Hola buena tarde saludo desde colombia
@mariaaureliaserramoll5348 4 сағат бұрын
Desde Menorca. Muchas gracias por estos llonguets
@ChefSergioBenito 4 сағат бұрын
De nada, me alegro que te hayan gustado y más siendo de su tierra😊
@mariaaureliaserramoll5348 4 сағат бұрын
Desde Menorca. Muchas gracias por estos llonguets
@gligorgngn2130 4 сағат бұрын
👌👌💯👍👍
@ChefSergioBenito 4 сағат бұрын
😊
@begonagonzalezbeltran8923 5 сағат бұрын
Excelente!
@ChefSergioBenito 4 сағат бұрын
Muchas gracias 😊
@juanmartingomez-quinterobe5118 7 сағат бұрын
EL mejor truco si se le puede llamar así es hacer panes sin sal y de costra gruesa, asi son los panes locales antiguos de esas zonas.
@avelinocrespo 10 сағат бұрын
Yo tengo un secreto, le digo a mi pan, sí te pones gomoso o chicloso te voy a presentar a mi ex y a su madre las cobras venenosas...😂😂😂😂
@ChefSergioBenito 9 сағат бұрын
😂😂😂 y se queda tieso y crujiente por si acaso
@avelinocrespo 7 сағат бұрын
@@ChefSergioBenito a huevo como dicen los mexicanos 🤣🤣🤣🤣
@ManuelLopez-tm4dd 15 сағат бұрын
Y porque es rápido.
@user-ie5ky9cc2k 20 сағат бұрын
Muy aplastado
@ChefSergioBenito 17 сағат бұрын
Donde no hay no se puede sacar 😂. Y para q crees q es la tapa?
@natalialopezreyes3306 Күн бұрын
Dónde se compran los banetones
@ChefSergioBenito 17 сағат бұрын
Yo los compré en amazon
@oussamakhiari3545 Күн бұрын
en papel de pan hermético (bien cerrado) pero hay que meter el pan después de que si temperatura baja al rededor de 30 grados celsius
@juandiegosanchez5050 Күн бұрын
Si se usa un prefermento, varía la cantidad de levadura de la receta de nuestro pan?
@trinaloyo7750 Күн бұрын
Sí, yo sí sabía de este truco. Además se puede conservar por varios días sin que se llene de moho especialmente cuando se trata de los panes de molde ❤
@kikilucor78 Күн бұрын
❤genial Chef! Muchas gracias siempre que puedo, hago mis fermentaciones en frío a mi me encanta mucho lo que aporta al pan ❤y ahora ya tengo otra razón más, se le quiere un montón Chef siempre usaré sus consejos 100%acertados y confiables ❤
@JSTomas1 Күн бұрын
Hace mucho tiempo que cuando el pan esta unas 8 horas cocido, lo corto en rodajas y lo meto en un taper grande y redondo, de unos tres litros de volumen. Normalmente lleno tres taper, dos al congelador y uno a la nevera, antes de servirlo, lo meto en la tostadora, lo justo para quitarle el frio, o le doy mas tueste si es para el desayuno. Tengo pan para toda la semana.
@amparozambranogonzalez3827 Күн бұрын
Gracias, no supe cantidad: sal y levadura seca. Bendiciones.
@teresasanmartin8378 Күн бұрын
Pregunts no se le echa nada d grasa ni aceite
@rosariocalderonfuentes5697 Күн бұрын
Pura vida 😅 es un dicho de Costa Rica 🇨🇷
@user-rs3dy5bt9c 2 күн бұрын
Se ve muy sencillo, muchas gracias, un saludo desde Costa Rica. Miguel Angel
@JulioMijares 2 күн бұрын
Muy buenas tardes, de vzla, he estado viendo sus videos y son muy buenos, le quiero preguntar si para hacer pan bagget solo usaría el prefermento y no más levadura? O debo usar el resto de la receta? Gracias de antemano.
@aseretsoto9154 2 күн бұрын
gracias sergio benito
@pabloalbertobanda3454 2 күн бұрын
6:17
@leogutierrezgomez5776 2 күн бұрын
Sergio sepude mezclar con arina blanca y si sepude cuánta cantidad de harina blanca puedo mezclar
@lidiareyesalonso1503 2 күн бұрын
Hola y un buen pan de harina de sarraceno!? Gracias 😊
@Patacg 2 күн бұрын
Desde Argentina!
@Patacg 2 күн бұрын
Excelente!! Muchas gracias por compartir!!
@ea2ajo 2 күн бұрын
Yo creo que es al contrario, yo estoy aquí cerca de la costa en Barakaldo, y ahora en verano voy al interior a la provincia de Burgos.... Saludos
@ChefSergioBenito 2 күн бұрын
Pues te sirve para cuando lo necesites 😉
@maktub26e 2 күн бұрын
Gracias Chef
@painteroflove9113 2 күн бұрын
Oooo!!! Gracias eres un genio, gracias mil❤
@gregoriobernal3309 3 күн бұрын
Gracias chef Benito. Me quedo con las tres versiones. SABROSÍSIMAS
@cubadayrojas3548 3 күн бұрын
Muchas gracias. Estoy estudiando panadería y tus clases me son muy útiles.
@alex1_15 3 күн бұрын
Se puede con orno de la estufa
@silviabaez6299 4 күн бұрын
Sergio felicitaciones por su video gracias por compartir , le agradecería que me dijera , cual es el tiempo entre un amasado y otro ,le saludo desde Argentina 🕊️
@anfeber7864 4 күн бұрын
Gracias por la receta, tengo una duda con las semillas, si habría que dejarlas en remojo con anterioridad, ya que algunas absorben mas agua o también he visto que tuestan en una sartén
@nieldapf 4 күн бұрын
🎉
@andreagarcia3631 4 күн бұрын
PuTo😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😮😮😮😮😮😮😢😢
@elenabeatrizherrera1151 4 күн бұрын
Muchas gracias Maestro
@cynthiamontreal9372 4 күн бұрын
🙏🏼
@gligorgngn2130 4 күн бұрын
👌👌💯👍👍
@elenabeatrizherrera1151 4 күн бұрын
❤
@ketyssch9843 4 күн бұрын
Gracias chef 😊
@ChefSergioBenito 4 күн бұрын
Gracias a ti
@paulaalejandranavarro9446 4 күн бұрын
Yo congelé levadura y me sirvió ,solo que estaba pegajosa pero salió bien la pizza y rica
@kikilucor78 5 күн бұрын
Se ven una delicia Chef ❤
@ChefSergioBenito 4 күн бұрын
😋