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✅ Hacer Papas Rellenas es MUY Fácil, pero que queden BIEN ya es Otra Cosa.
👉En esta Receta de PAPAS RELLENAS te doy TODOS los Trucos para que te queden PERFECTAS!!
Si quieres aprender a cocinar comida cubana sin duda alguna esta receta tienes que tenerla en la lista.
Cómo te decía preparar las patatas rellenas es sencillo ► la cosa se pone interesante cuando quieres que NO se te rompan y que te queden super crujientes por fuera y suaves por dentro.
Por eso hoy te muestro cómo hacer papas rellenas de manera que te queden de esa forma también te doy dos variantes una super CRUJIENTE y otra TRADICIONAL.
👏 Otra cosa que no puedes pasar por alto es darle el punto exacto al picadillo, pues como sabes estas son papas rellenas de carne molida. Y es muy importante que este tenga el sabor adecuado.
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👩🍳 INGREDIENTES RECETA DE PAPAS RELLENAS CUBANAS 👩🍳
1.5kg de Papas
500g de Picadillo
½ Cebolla
¼ de Pimiento Rojo
2 Dientes de ajo
¼ cdita de Azúcar
3 cdas de Puré de Tomate
3 cdas de Aceite
Sal y Pimienta al gusto
PARA EMPANIZAR
250g de Harina (con 1 cdita de ajo y cebolla en polvo)
250g de Pan Rallado
200g de Preparado para Rebozar (opcional)
3 Huevos
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