Cómo Hacer Solomillo Strogonoff Perfecto | Receta Rusa Tradicional 🍲 | Chilirecetas

¡Hola gran family de Chilirecetas! Hoy os traigo un clásico de la cocina internacional: la solomillo Strogonoff, directamente desde las tradiciones rusas, adaptada con un toque especial que solo encontraréis en Chilirecetas. En este vídeo, aprenderéis cómo transformar el solomillo en una obra maestra culinaria, cocinando paso a paso un Strogonoff que conquistará todos los paladares.
Este plato combina el solomillo tierno con una salsa cremosa de mostaza y champiñones, un plato perfecto para impresionar en cualquier reunión o cena. Te mostraré cómo seleccionar los mejores ingredientes, los secretos para una carne suculenta y cómo conseguir esa salsa icónica que define al Strogonoff. Además, acompañaremos este delicioso platillo con un arroz suave y perfectamente cocido para complementar los sabores.
Ingredientes:
Solomillo de ternera, cerdo o pollo cortado en tiras
Chalotas y ajo, para un sabor profundo
Champiñones, añadiendo un toque terroso
Jerez seco, para deglazar y añadir un sabor único
Nata (crema de leche), que aporta la textura cremosa
Mostaza, para un sutil toque picante
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¡Espero que disfrutéis de esta receta tanto como yo disfruté preparándola para vosotros! Dejad vuestros comentarios y sugerencias, me encanta leerlos y responder a todas vuestras dudas y propuestas. ¡Hasta la próxima, gran family!
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[@maribeltamargo7400]

Lo sencillo que es de hacer y lo mejor, lo rico que esta. Muchas gracias por tus recetas. Un saludo

[@ChiliRecetas]

Me alegro que te guste!

[@karmellaudetur4291]

Me encanta, gracias por compartir!

[@amaliofernandezquevedo111]

Espectacular amigo Chili, gracias por seguir deleitándonos con tus recetas 😋😋😋

[@ChiliRecetas]

Gracias a ti

[@Jose-pw4bm]

Muy buena receta. Es impresionante que fácil preparas las recetas chef CHILI

[@ChiliRecetas]

😊

[@pilargarciacuadrado7983]

Qué receta más fácil de hacer muchas gracias una semana más

[@ChiliRecetas]

Gracias a ti

[@pitxidepedrosa5527]

Buena receta Chili. Y recibido el saludo...!!! Casualmente este próximo fin de semana tenía previsto comer allí pero me comunican de Finca San Juan que el 20 y 21 no hay un hueco. Comeré cerca, en Renedo de Piélagos, y lo intentaré en Castañeda en otra ocasión. Un saludo.

[@begonamorenosetien5752]

Buenísimo como siempre!!

[@ChiliRecetas]

Gracias! 😊

[@Cocinillasdecasa-yj2yw]

Muy buena receta chef CHILI

[@ChiliRecetas]

Gracias, saludos

[@crisarribasmoreno900]

Impresionante la receta ,me encanta y la haré ,Que tipo de carne ,pudo sustituir el solomillo de ternera ,? Me puedes recomendar otro tipo y que quede la carne que quede blanda

[@ChiliRecetas]

Lo puedes hacer también con solomillo de cerdo o solomillos de pollo por ejemplo. Un saludo 🫡

[@maitegil5116]

Como puedo encontrás una receta que es una tarrina con pies caretas oreja de cerdo que se corta y dora en la sarten y va con salsa ?

[@ChiliRecetas]

Quizá te refieras a esta receta de nuestro canal kzbin.info/www/bejne/l169qaKjjJZke5o

[@maitegil5116]

Siii.. muchísimas gracias no la encontraba