Cómo hacer Tamales de Chocolate. Yuri de Gortari

Cómo hacer tamales de chocolate. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana con uno de los ingredientes más importantes de nuestra gastronomía: el chocolate
*** INGREDIENTES
- 250 gramos de harina de arroz
- 250 gramos de harina de maíz
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 50 gramos de cocoa en polvo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Cacao troceado - cantidad necesaria
- 250 gramos de queso doble crema
- Hojas de totomoxtle
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