Cómo hacer TOMATES VERDES en CONSERVA? | Agridulces

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laTanina

laTanina

Күн бұрын

Пікірлер: 176
@luisapollino2687
@luisapollino2687 24 күн бұрын
Me encantó esta receta. Tengo tantos tomates. Empezaré esta tarde. Bendiciones
@laTanina
@laTanina 22 күн бұрын
Gracias!!
@purpuraypan
@purpuraypan 7 ай бұрын
Que lindos son los dos, que bien explican. Gracias bellos!
@evelyngodoy7350
@evelyngodoy7350 6 ай бұрын
Hoy saque mis tomates verdes y al compost la planta...la mitad de los tomates los encurtire. Muuuuchas gracias x la receta, son unos genios. Saludos desde Hualañe, Chile
@marcialetelier6193
@marcialetelier6193 2 жыл бұрын
Gracias! Desde Isla Negra, Chile.
@marialuisamarquez4132
@marialuisamarquez4132 6 ай бұрын
Gracias por la explicación, es clara y sencilla. Es justo el otoño en Argentina y ahora sé que voy a hacer con los tomates verdes. Cariños, son ustedes muy lindas personas !!😊❤
@peggykeating
@peggykeating 7 ай бұрын
Muchas gracias por tu receta! yo miraba hoy mis tomates que aun estan verdes, y el otoño Patagonico avanza !! Abrazo grande a los tres!!
@sanandodesdeelcorazon8665
@sanandodesdeelcorazon8665 Жыл бұрын
Gracias por la receta!! Hoy mismo la probaremos. Saludos desde Mendoza, Argentina.
@heuroh
@heuroh 10 күн бұрын
Hola pareja, aqui en España estamos metidos de lleno en el otoño, y de mi pequeñito invernadero he cogido los tomates que quedaban verdes y voy hacer vuestra receta a ver que tal. Muchas gracias por vuestras agradables y simplificadas explicaciones. Un saludo.
@TeresaZerquera
@TeresaZerquera 8 ай бұрын
Que bueno, felicidades
@mich80
@mich80 Жыл бұрын
Que rico vivir ahi de momento me da nostalgia volcer a esa vida pero claramente es imposible ... que bendicion tener esa vida saludable ...
@jerhubenvenuto2336
@jerhubenvenuto2336 6 ай бұрын
Acabo de hacer mis tomates encurtidos! No me aguante y probe altiro de la olla. Rico!! Esperare un mes app para que se reposen. Es mi primera vez con huerto estoy feliz! 😍😍😍 gracias por la reseta!. Saludos de Chile!
@thaisbennett7051
@thaisbennett7051 2 жыл бұрын
Gracias , excelente explicación y muy facil de hacer
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Gracias
@elsagracielabernatene7895
@elsagracielabernatene7895 2 жыл бұрын
Muchas gracias, me quedo +0- 1Kg ....mañana lo preparare ....soy de Argentina....
@elsagracielabernatene7895
@elsagracielabernatene7895 2 жыл бұрын
Gracias x la explicacion ,tan didactica.
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Gracias
@herminiaperaleslasierra5145
@herminiaperaleslasierra5145 3 жыл бұрын
Justo hoy he quitado las tomateras y no sabia que hacer con los tomates verdes. Total, me he lanzado a seguir vuestras indicaciones y he hecho tres botecitos para probar. Es una genial idea!!!! Gracias....
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
😉
@viviocampo6163
@viviocampo6163 2 жыл бұрын
Muy útil! Se me han caído tomates aún verdes por una tormenta y los tenia con pena en la cocina sin saber como utilizarlos , muchas gracias!!!😊🌱
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Un placer!
@ursulaperez7231
@ursulaperez7231 4 ай бұрын
Muy buena y muy clara con varios detalles importantes que no había visto en otras recetas! Gracias.
@esteladuarteromero4713
@esteladuarteromero4713 2 жыл бұрын
Siii,lo haré ! No sabía que hacer con esos tomates !
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Que bien!! Buen provecho!!
@inmaculadasanchezarcos8994
@inmaculadasanchezarcos8994 3 жыл бұрын
Que buenos🤤esto lo haré porque nos encantan los encurtidos 😘
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Pues te aseguro que en ese caso os va a encantar! Saludos
@herminiaperaleslasierra5145
@herminiaperaleslasierra5145 2 жыл бұрын
Chilisima receta!!
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
😋😋
@emiliomira458
@emiliomira458 3 жыл бұрын
Muy didáctico el vídeo. Tenéis los dos un gran poder de comunicación. Sois muy didácticos.Gracias por vuestros consejos, hoy mismo me estaba preguntando que hacer con esos tomates.
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Que bien, Emilio! Si tienes tomates inmaduros tienes que probarla, es super sencilla y estan deliciosos!
@mabelsantos9470
@mabelsantos9470 2 жыл бұрын
Muchas gracias encontre lo que buscaba facil y rapido 😋gracias 🙏🕊
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
👍
@hortettancat4655
@hortettancat4655 3 жыл бұрын
Estupendo amigos ,buena receta y super sencilla . GRACIAS y SALUD .
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Muchas gracias 💛
@sgracielavazquez4387
@sgracielavazquez4387 5 ай бұрын
Los hice GRACIAS POR SU PROPOUESTA !!
@miriamromerollanos452
@miriamromerollanos452 2 жыл бұрын
Ahh muy buena receta .es lo ke buscaba para mis tomates verdes
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Estupendo!!
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Genial!! Quedan buenisimos!!
@josea.diazarias4759
@josea.diazarias4759 3 жыл бұрын
Buenas, os he encontrado hace sólo una semana y estoy repasando todos vuestros vídeos, me encantan. Enhorabuena por tanto trabajo.
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Muchisimas gracias!!🥰
@montsedieguezperez1154
@montsedieguezperez1154 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por la receta.
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
😉
@JaimeFuentes-s9s
@JaimeFuentes-s9s 6 ай бұрын
Estoy haciendo su receta muchas gracias !
@anydaloisio554
@anydaloisio554 2 жыл бұрын
Excelente explicación muchas gracias a ambos !!
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Gracias a ti
@carlosaldodelgado7268
@carlosaldodelgado7268 Жыл бұрын
un placer haberlos conocido chicos hoy estoy haciendo esta misma conserva gracias por compartir
@laTanina
@laTanina Жыл бұрын
Qué bien! Muchas gracias
@Mariaelenacavagnola
@Mariaelenacavagnola 3 жыл бұрын
Seguramente este verano voy a probar su receta !
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Ya verás como te encantará, Elena. Además no hay que esperar a los últimos porque siempre hay algunos que se caen de la planta o que les sucede cualquier cosa. Un saludo
@carmenjuan4073
@carmenjuan4073 3 жыл бұрын
Una super receta
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Gracias, carmen
@antoniotorresmartinez6770
@antoniotorresmartinez6770 2 жыл бұрын
Magnífico video .... Boy a probar en este otoño haber qe tal me sale. Un saludo
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Estupendo!!
@covadongalastracarreno4553
@covadongalastracarreno4553 Жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta. Estaba recogiendo los tomates verdes, pues las tormentas han impedido que maduren y se estaban estropeando. Desde Asturias un abrazo de besos. Serán mis primeros encurtidos!!!❤😊
@silviarendo6685
@silviarendo6685 3 жыл бұрын
Me gustó la receta!.... Yo también los e echo pero con solo un par de cucharadas de azúcar!... La pxma les voy a poner más, como tu receta!! Y así quitarles el amargor propio de los tomates verdes!!... El líquido sobrante yo se lo pondría a pepinos en rodajas encurtidos con Cebollas agridulces, que quedan riquísimos también!!!.... Es una buena opción para no desaprovechar nada del huerto!! 👍... Gracias por la receta!!! Un abrazo desde Argentina!! 💗
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Que bien Silvia, la verdad es que estan buenisimos! Yo hice el mismo encurtido para unos cucamelon (sandía ratón). En unas semanas veremos que tal... saludos!
@maricarmena401
@maricarmena401 3 жыл бұрын
Un nuevo video maravilloso. Me encantan. Gracias por la idea y saludos
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Gracias a ti Mari Carmen!
@olgacabrera3565
@olgacabrera3565 3 жыл бұрын
Esta fin de semana los ago gracias por enseñarnos haser encurtidos de tomates verdes. Voy a probar como me salen. Saludos desde Italia
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Que bien, Olga. Ya verás que buen descubrimiento! 😊
@fjaviervicienp1792
@fjaviervicienp1792 Күн бұрын
Hola, me ha gustado el vídeo. Ayer hice mis tomates verdes. Cuando se pueden consumir? Gracias
@marialuisaferrero1413
@marialuisaferrero1413 2 жыл бұрын
Termino de hacer la receta, cuanto tiempo se dejan antes de abrirlos? Gracias de antemano, me vuelto adicta a vuestro canal y lo bien que lo explicais todo. Ademas difruto mucho de vuestro jardin-huerto, es precioso. Gracias!!
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
2semanas es suficiente 😉
@marialuisaferrero1413
@marialuisaferrero1413 2 жыл бұрын
@@laTanina muchas gracias, deseando probarlos. Un abrazo amigos!!
@terearteche586
@terearteche586 3 жыл бұрын
Muy buenos tips, gracias, un abrazo desde La Paz, Baja California, México.
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Muchas gracias, Tere
@mariajosep.f2969
@mariajosep.f2969 3 жыл бұрын
Gracias por esta maravillosa sugerencia 🤗
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
😉😉
@mariaceciliacrespo4469
@mariaceciliacrespo4469 3 жыл бұрын
Que buena receta! ...la tendre en cuenta ya que me sucede siempre lo mismo. Me quedan en planta tomates verdes sin madurar. Cariños🍅❤
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Si, nos sucede a todos. Cuando la pruebes ya verás que buenos estan!
@cleliadominguez2244
@cleliadominguez2244 3 жыл бұрын
Agendado para la próxima temporada! Acá, en el centro de Argentina, recién pasando a la huerta los primeros plantines de tomates! Gracias por compartir! Muy bueno todo el contenido del canal!
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Ya verás como te gustarán. Además siempre hay tomates que se caen de la planta durante la temporada asi que tal vez puedes, incluso, probarlo antes 😉
@catimorales9469
@catimorales9469 Жыл бұрын
Me ha encantado la receta, tengo una duda, hay de guardar los tarros en el frigorífico o se conservan en un armario. Gracias
@marijosedelatorre8652
@marijosedelatorre8652 Жыл бұрын
Yo tengo la misma duda 🙋‍♀️
@fridapfirter8798
@fridapfirter8798 2 жыл бұрын
Excelente!
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Gracias
@alexandraalfaro3025
@alexandraalfaro3025 3 жыл бұрын
Hola los saludo desde Costa Rica, 🇨🇷 me he suscrito a su canal, porque sus videos son muy buenos e instruyen mucho. Gracias por todo el esfuerzo. Pura Vida 👍
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Muchisimas gracias, Alexandra, tu gesto nos ayuda muchisimo! 💜
@elenabouzos1708
@elenabouzos1708 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
A ti
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
A ti
@hadahuerta287
@hadahuerta287 3 жыл бұрын
Los verde siempre los he comido fritos como en la peli que me gustan mucho 😋 Probaré unos cuantos así este año, gracias! 😊
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Ya verás como van a ser un descubrimiento... Saludos!
@mijardinsecretopatagonico7120
@mijardinsecretopatagonico7120 Жыл бұрын
Pasa la receta!! Nunca los comí fritos
@furchoarribas9423
@furchoarribas9423 2 жыл бұрын
Recuerdo una vez que hice Tomates Verdes Fritos. Sí, después de ver la peli, que es un encanto. Pues no recuerdo la receta, había yogur, se rebozaban con maicena... Muy ricos
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
🙂
@soledadleal9052
@soledadleal9052 Жыл бұрын
​@@laTanina😂
@maggyencina1125
@maggyencina1125 2 жыл бұрын
Es bueno aprender estás recetas chicos ! Me encanta ,desde Buenos Aires Magda
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
😉
@mariquillamariquilla1488
@mariquillamariquilla1488 2 ай бұрын
Se conservan fuera de la nevera?cuanto tiempo?gracias
@mirthasclavi9638
@mirthasclavi9638 2 жыл бұрын
Me encantó la receta! Es lo que estaba buscando!! Abrazo!!
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Genial! Ya verás que buenos estan!! Saludos
@tabitadiaz1509
@tabitadiaz1509 2 жыл бұрын
Gracias desde Chile, chicos gracias por la receta estamos comenzando el otoño la voy a probar y les cuento después como quedaron,,cuanto estas listos esos frascos para comer ??
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Hola! Mínimo unas 3 semanas antes ee empezar a consumirlos😉
@dariopicazo3317
@dariopicazo3317 3 жыл бұрын
Me encantó el vídeo , sigan así con esas alegría y buena vibra , saludos de Argentina
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Muchas gracias🥰. Otro saludo desde Catalunya!!
@mariabelmar7967
@mariabelmar7967 8 ай бұрын
Muchisimas gracias por el video, mañana lo preparare. Una pregunta, por cuanto tiempo reposa boca abajo, preferable lugar de almacenar, hasta cuanto tiempo dura en conserva? Muchas gracias otra vez 😊
@Victoria-zl5ok
@Victoria-zl5ok 2 ай бұрын
Se deben poner boca abajo preferiblemente envueltos en una manta para que conserven el calor y durante 24 horas. No necesitan refrigeracion y duran años si se sellaron bien.
@esperanzavalienteperez9595
@esperanzavalienteperez9595 3 жыл бұрын
Una idea genial, 👌 seguro que están exquisitos. Gracias 😀 Saludos desde Madrid 😘
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Asi es. Muchas gracias! 😊
@begonaayo9198
@begonaayo9198 3 жыл бұрын
Gracias, se los voy a preparar de regalo a mis hermanos con los tomates verdes que me quedan en la despensa, antes de que se estropeen. Los hacía mi abuela y seguro que les hace mucha ilusión. Y se me está ocurriendo sobre la marcha, que para que queden más bonitos, les añadiré alguna rodaja de zanahoria, algún diente de ajo y una ramita de romero 🤗
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Estupendo Begoña!! Seguro que te quedan genial!!
@robertoberdini5539
@robertoberdini5539 7 ай бұрын
Hola @latanina, muy interesante esta opción. Por cierto, ¿las manchas amarillas y marrones que se ven en las hojas de las tomateras (1:46) son de Mildiu? Tengo ese mismo síntoma en las mías. En caso afirmativo, ¿No habéis conseguido controlarlo o llega un momento de la temporada en el que dejáis de tratarlas ante la finalización de la cosecha? gracias!!!
@Ambar514
@Ambar514 2 жыл бұрын
Nueva suscripción.Gracias por la receta justo lo que buscaba
@mirthasclavi9638
@mirthasclavi9638 2 жыл бұрын
Ya soy una seguidora más.Saludos desde Uruguay!!🤪
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Gracias 😊
@lizdalethmezagrijalva5630
@lizdalethmezagrijalva5630 3 жыл бұрын
Hoal me encanta ver sus videos. Empese a seguirlos por un video donde hablaba de la calabaza cucuza. Porque este fue el primer año que la cultive en el huerto. Nos encanto. En este video note que tenian muchas. Tienen alguna forma para concervarla?
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Hola Liz! Las calabazas se guardan muy bien solas, nosotros lss guardamos en lugar seco fresco y oscuro y ya esta. Las hay q aguantan mas o menos segun la variedad, pero mo hacemos conservas con ellas. Un saludo!!
@lizdalethmezagrijalva5630
@lizdalethmezagrijalva5630 3 жыл бұрын
Ok muchas gracias lo intentare. Saludos desde Mexicali B.C.
@JosePerez-mn4ft
@JosePerez-mn4ft 27 күн бұрын
Excelente
@alondra555
@alondra555 2 жыл бұрын
Hola Mireia: Me encanta tu acento y también como has conseguido otro tan distinto en tus otros vídeos. Muy buena explicación de los dos. Un abrazo cariñoso
@juliaacuna1253
@juliaacuna1253 2 жыл бұрын
Hola muy buena onda la receta! Es necesario pauterizarlos para que se conserven?
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
No, en principio el pH será muy inferior a 4,6 que es la barrera por debajo de la cual no hace falta pasteurizar. De todas formas use utensilios y recipientes desinfectados. Saludos
@elsabarrachina5027
@elsabarrachina5027 3 жыл бұрын
Hola gracias por vuestro video. Mi pregunta es cuando tiempo ha, de pasar para poderlos consumir. Gracias.
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Lo mejor es dejarlos un mínimo de 3 semanas antes de consumirlos. Si puedes algo mas, mejor.😉
@CA-im4ms
@CA-im4ms 3 жыл бұрын
Yo he hecho mermelada de tomates verdes, quedanrica, pero no me gusta el gusto que queda después en la boca y garganta, como áspero, no se cómo explicar. No se si se sentirá igual en conserva. Me gusta mucho su canal, saludos
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
En conserva no hemos sentido ese sabor. Probablemente sean los taninos (jejeje, de ahí el nombre de nuestro canal...) y la percepción de los taninos disminuye con la acidez.
@CA-im4ms
@CA-im4ms 3 жыл бұрын
@@laTanina A la próxima probaré hacerlos así en conserva. Me encanta hacer conservas, salsas o solo cocidos y envasados, cuando hay bastantes. Gracias por responder 😘
@evasegrelles6169
@evasegrelles6169 3 жыл бұрын
Me gustaría saber desde donde emitís para ver si el clima y el país coincide con el mío. Yo estoy en Xativa, Valencia, España!!! Un abrazo!!!
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Hola Eva! Estamos al sur de Catalunya, cerca de la costa. Yo creo que el clima puede ser bastante extrapolable😉
@yasnayanez1212
@yasnayanez1212 Жыл бұрын
Hola linda yo hice el año pasado la receta cuánto tiempo dura los tomates todavía me quedan algunos frascos pero no sé si duración muchas gracias besitos para Abril desde chile
@danicanareabogdanovic5700
@danicanareabogdanovic5700 7 ай бұрын
Hola, despues de cuanto tiempo se pueden comer? Gracias!
@ursulaperez7231
@ursulaperez7231 4 ай бұрын
Una consulta entre varios errores, (ví el vídeo después de haberlos hecho😢). Usé un frasco muy grande (3 litros) y no entra en la heladera. Lo puedo dejar hasta abrirlo afuera de la heladera en un lugar oscuro y fresco?
@hortelananovata2628
@hortelananovata2628 3 жыл бұрын
pues me ha gustado esta receta, así que la probaré. Tengo la “fortuna “ de que un amigo, no aprovecha los tomates verdes cuando quita las tomateras… así que entre las mías y las de él, tengo para hacer, encurtidos, mermelada, paté y un par de veces de tomates verdes fritos!!! 🤪🥰😁
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Ya verás que ricos quedan! 😊
@herminiaperaleslasierra5145
@herminiaperaleslasierra5145 3 жыл бұрын
A que tiempo de haber sido envsado estan listos para consumir, una vez puestos en este método de conserva ? Los aliñais al servir con algo más? Gracias.
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Los comemos tal cual, sin mas aliño. Estan luatos a partir de las 3-4semanas😉
@hopeamal8
@hopeamal8 2 жыл бұрын
Hola! Me gustan mucho vuestros videos, siempre daís información muy interesante, pero en este me surge la duda de si al no estar maduros, tienen demasiada solanina y no sería recomendable comerlos (a las gallinas no les gusta mucho...). He visto alguna info que apunta en esta linea, pero no me queda claro. Gracias!!
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Tienes razón, los tomates verdes contienen solanina. La solanina es moderadamente tóxica y por eso no nos conviene comerla. Como en tantas otras cosas la clave esta en la dosis. Siempre se ha considerado que mejor no comer frutos con solanina pero recientemente se esta descubriendo una serie de beneficios de la solanina en la dieta entre los cuales destaca el descenso del nivel de colesterol en sangre. Sopesando los inconvenientes y ventajas de pequeñas cantidades de verduras ricas en solanina y teniendo en cuenta la verdadera epidemia de colesterol que hay en nuestra sociedad y todas las muertes asociadas, la Sociedad Española del Corazón empezó a recomendar el consumo esporádico de tomates verdes para ayudar a bajar el nivel de colesterol en sangre. No es recomendable comer muchos tomates verdes, hay que ir con cautela pero un aperitivo o ensalada con estos tomates una vez a la semana o más esporádicamente puede, incluso, contribuir a una alimentación sana. Saludos y gracias
@hopeamal8
@hopeamal8 2 жыл бұрын
Muchas gracias por vuestra respuesta, info nueva para mi (¡todos los dias se aprende algo nuevo!)
@olgacabrera3565
@olgacabrera3565 3 жыл бұрын
Una pregunta en qué tiempo después de averlo echo se pueden comer yo ls hise pero no se si ya los puedo abrir el frasco gracias por sus respuestas saludos cordiales
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Tres semanes después de hacer la conserva como minimo, si aguantas un poco mas, mejor....estan deliciosos!!
@LorenaAcostaSalazar-hl6wc
@LorenaAcostaSalazar-hl6wc 11 ай бұрын
Se podrá guardar curtipos de tomate en nylon
@isabelhernandez4546
@isabelhernandez4546 2 жыл бұрын
Hola una pregunta cual es el liquido que disen uds
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Vinagre de manzana
@carolinasoto5414
@carolinasoto5414 2 жыл бұрын
Hola llevo poco con mi huerta y me quedaron muchos tomates Chery y quería consultar Cuánto es el tiempo que se tienen que dejar en reposo ?
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Un par de semanas. Despues de eso ya se pueden consumir😉
@diro_1973
@diro_1973 Ай бұрын
Hola, me preocupa el nivel de glicoalcoides (tomatina) que pueden contener los tomates verdes. ¿Es suficiente ese tratamiento térmico para disminuir su nivel?. Un saludo y muchas gracias
@esteladuarteromero4713
@esteladuarteromero4713 2 жыл бұрын
En cuanto tiempo estará listo para consumirlo?
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Con 4 semanas es suficiente.😉😊
@isabelhernandez4546
@isabelhernandez4546 2 жыл бұрын
Hola otravez justo a Cabo de ver tu video yo tengo mucho tomate verde pero realmente no entiendo que fue lo que le pusistes primero ,kiero haserlo pero nose a que terefieres con el liquido porfavor nesesito ayuda que alguien me ayude
@PatriCia-sj1gh
@PatriCia-sj1gh 2 жыл бұрын
Se podria hacer sin incorporar azúcar?
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Sí, perfectamente. Con azúcar quedan agridulces, si los quieres sin azúcar te recomiendo que diluyas el vinagre con un poco de agua para que no queden tan fuertes. Saludos
@PatriCia-sj1gh
@PatriCia-sj1gh 2 жыл бұрын
estupendo!! Muchas gracias, sois geniales! :)
@marialuisamunoz6489
@marialuisamunoz6489 3 жыл бұрын
Con los pepinos se haría igual, habría que pelarlos? Gracias
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Con los pepinos igual, con piel esta bien ya que el vinagre los "cocerá" un poco. Un truco si quieres que te queden crujientes: pon en el tarro una bolsita de té negro o verde, no dará sabor pero liberará taninos para que se mantengan crujientes. Si les quieres dar ese sabor característico de pepinillos añade, tambien, eneldo (fresco o seco). Saludos
@CristinaProenca-h4v
@CristinaProenca-h4v 2 ай бұрын
@victorsaorinc.138
@victorsaorinc.138 2 жыл бұрын
Con el mismo método se pueden hacer las berenjenas en vinagre, en especial una variedad murciana de berenjena redonda verde pelotera, con ejemplares jóvenes poco desarrollados.
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Si, es cierto. Se pueden hacer berenjenas, pepinos....
@glorianavarro513
@glorianavarro513 Жыл бұрын
Mmm
@hortelananovata2628
@hortelananovata2628 3 жыл бұрын
por cierto, cuando están listos para comer?
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Es cierto que no lo dijimos! 😫 3 semanas esta perfecto para abrir los tarros. Saludos!
@hortelananovata2628
@hortelananovata2628 3 жыл бұрын
@@laTanina pues a la par que lo republicas en insta… lo añades escrito!!! 🤪🥰😁
@EstibalizG
@EstibalizG 3 жыл бұрын
Que pena no haber visto el vídeo la semana pasada....el sábado retiré las tomateras y se fueron todos muchs verdes pequeños al compost😢
@laTanina
@laTanina 3 жыл бұрын
Vaya! Que pena!
@markeloydi4128
@markeloydi4128 Жыл бұрын
Genial muy buena receta.Pero no dijiste si eran ricos1 Lo mas importante jajaja Alguien los probo?
@maurifinger8484
@maurifinger8484 5 ай бұрын
Porque hervir el vinagre?
@laTanina
@laTanina 5 ай бұрын
Para hacer la conserva mas duradera
@solcarlo9
@solcarlo9 Ай бұрын
Muy bien todo, lo que no entiendo es lo del tarro boca abajo ...bonita musica
@laTanina
@laTanina Ай бұрын
Cierto, no es necesario. Hoy lo sabemos, entonces no. Lo único es por desinfectar la tapa con la temperatura pero eso se consigue también de otras formas
@evamariacascante4769
@evamariacascante4769 Ай бұрын
Muchas gracias! Justo estamos quitando ya las matas y tengo bastantes cherries que se me han quedado verdes. Voy a probar! Cuánto tiempo hay que dejarlo para poder comerlos?
@JuancardelaMancha
@JuancardelaMancha 2 жыл бұрын
Aquí: kzbin.info/www/bejne/nICtkqKebsljq5o , un biólogo paisano vuestro, dice que no hay que consumir tomates verdes (entre otras cosas) porque "son muy tóxicos". Me gustaría saber vuestra opinión sobre este tema
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Pues no tengo ni idea de que dice ese señor sobre comer tomates verdes porque no tengo tiempo de ver un video. He buscado la parte en donde se supone q habla de ello sin èxito. Supongo que abre el melon de la solanina...es cierto que es toxica, pero como todo el veneno esta en la dosis. Los tomates maduros tambien tienen solanina, solo que en poca cantidad. Si te alimentaras solo de tomate verdes, podrias llegar a tener un problema con la solanina, pero si como nosotros de vez en cuando te tomas un aperitvo como el del video no pasa nada. Además no es lo mismo la cantidad de solanina que tiene una patata verde que un tomate verde o un tomatillo (physalis)... Los physalis tienen una alta concentracion de solanina pero como el fruto es pequeño, tomas poca cantidad cuando los comes. Hay estudios que apuntan que la solanina se absorbe en una parte del intestino en donde se absorben las grasas asi que se intuye que la absorcion de esta sustancia por parte del organismo esta ligada a estas grasas, aunque es un tema del que se sabe poco. Por otro lado, la asociacion española del corazon recomienda la ingesta moderada de solanina ya que hay estudios que apuntan a que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y a reducir los niveles de colesterol... Espero que esto resuelva tus dudas!! Un saludo!!
@JuancardelaMancha
@JuancardelaMancha 2 жыл бұрын
@@laTanina Muchas gracias, por la respuesta tan completa. Siento que no hayas podido encontrar la parte del vídeo a la que me refería. Si quieres verla es a partir del minuto 47. Creo que es interesante porque se trata de una opinión formada, es un doctor en biología. Os recomendaría que le echarais un vistazo al vídeo completo cuando salgáis de esta época con tanto trabajo de vendimia. Efectivamente, se refiere a la solanina, y como hace tanto énfasis en "jamás consumirla verde", me parecía que sería interesante conocer vuestra opinión al respecto. Gracias por el canal, un saludo, y enhorabuena por vuestra futura paternidad.
@martamellado4675
@martamellado4675 2 жыл бұрын
Al hervir el vinagre no estás matando todas las bacterias benéficas? Mejor sería escaldar los tomates con agua por unos 3 min. Y luego ponerlos en el vinagre.
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Para hacer una conserva me interesa matar a esas bacterias, si no podrian echar a perder la comida. Es el motivo por el cual se esterilizan los botes y todo tipo de conservas en general
@RafaelNevadoArevalo
@RafaelNevadoArevalo Ай бұрын
Mucho ecologismo y se lavan los tomates con el grifo a pleno rendimiento , cuanto 50 , 60 ,,70 litros para lavar 6 tomates , con el problema que tenemos de falta de agua , increíble , todo por grabar un video y hacer pasta
@laTanina
@laTanina Ай бұрын
Que ganas de hablar sin saber! Ya hemos explicado en varias ocasiones que tenemos un sistema de reciclado de aguas de manera que eso que tu crees que se desperdicia en realidad se recicla para regar el huerto. Pero tu a lo tuyo, que juzgar y criticar sin saber es gratis!
@corralnevarez6672
@corralnevarez6672 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🐞🐞🐞🐞
@laTanina
@laTanina 2 жыл бұрын
Gracias
@marieladias5118
@marieladias5118 Жыл бұрын
Muchas Gracias
Conserva tu cosecha fácil y sin recetas: encurtidos 🤩
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