Conserva tu cosecha fácil y sin recetas: encurtidos 🤩

[@carmenroblessanchez6022]

Gracias por tanta información, yo utilizo en encurtido la remolacha, esta buenisima

[@samuelcorreafalcon2287]

El mejor canal sobre autosuficiencia sin lugar a dudas. Un placer y una suerte que exista un canal con rigor científico, simpatía y ganas de hacer el bien común. Gracias.

[@laTanina]

Muchas gracias

[@anab3815]

Me encanta esta serie de videos en los que nos enseñais cómo conservar la cosecha o como hacer fermentados. Una duda que me surge es si sería posible hacer el vacío dando la vuelta a los frascos y dejándolos enfriar así. Gracias por tanta información😊😘

[@graciabarrueco3773]

Que facilito lo has hecho,yo soy de las que ama hacer conservas . Durante la pandemia me encontré con un vídeo de una señora española que enseñaba a hacer huevos encurtidos,los hice y que delicia el sabor que cogen y los de codornices quedan estupendo. Gracias linda por tu tiempo y por enseñarnos a aprovechar todo lo de huerto. Saludos 🇺🇾

[@mabeldaicheechang5893]

Me encanta los vídeos de la tanina

[@mamuchata]

Hola, podrías compartir el enlace me encantaría probarlos !!!! Desde ya muchas gracias!!!

[@juanentrnaaguilera2845]

Saludos cordiales desde San Antonio Ibiza Baleares España

[@laTanina]

Saludos

[@BolivarPuga-rt3zm]

Buenos días mi bella dama muy interesante tus recetas 🤝🙏🙌👏🌹🍀 Panamá

[@paulaandreadiazgaleano4572]

Hola me han encantado estos vídeos ya vi también el del vinagre y me gustaría que nos enseñes a deshidratar las frutas muchas gracias 🤗

[@mlopezossa6968]

Gracias parece facil boy a provar que DIOS te bendiga 🕊️

[@mflores8634]

He echo encurtidos, pero con técnicas un poco complejas, con esta de fijo que hare muchos encurtidos pues ya hice el primero y vaya que si que es facil y practico me gustan hacerlas alargo plazo pero tal como dijiste esterilizar bien los envases y hervir por al menos diez minutos la conserva y listo. Lo de los 10 minutos lo digo yo, asi lo hago.

[@suertenarganes9331]

hola que padre que nos enseñes a aser conservas

[@juanentrnaaguilera2845]

En hora buena por vuestro el canal

[@laTanina]

Gracias!!

[@MamaTatuada]

Buenísimo!!! Gracias por este contenido ❤❤❤❤

[@laTanina]

Gracias Irina, un abrazo!!

[@NoemiJaimes-sg7vb]

Exelente tus sugerencias.No sabia de Tomates encurtidos los Cherry serian fenomeno

[@LuisRodriguez-mh1ti]

Al final siempre saco la misma conclusión, PARA MEJORAR HAY QUE VOLVER AL PASADO, Enhorabuena sois buenísimos.

[@laTanina]

Gracias

[@martaindignadisima8511]

Volver al pasado pero aprovechando los nuevos descubrimientos de la ciencia y la tecnología para hacérnoslo más sencillo 😉

[@duquesalili]

Me gustó mucho. Han probado a conservar la acelga y otras hojas? Se me acaba de ocurrir porque es lo que tengo más abundante en la huerta

[@vaninaalvarez9480]

El tallo

[@guadalupevillegas5109]

Yo he visto en otros canales q las congelan .

[@katyahinke]

una manera de lograr el vacío es voltearlos y dejarlos enfriar. Claro que el frasco debe estar esterilizado y la salmuera debe estar hirviendo cuando envases. Gracias por el video.

[@lahuertadelina-todoorganic6424]

La próxima semana me pondré a hacer mi tanda de encurtidos!!! Un saludo!!!!

[@josemonsalves6656]

Hola hola, buenos días bendiciones, de Bogotá Colombia, mi nombre José Nain Monsalve Gallego, gracias y soy muy amigo del vinagre que compro en la tienda tienda , gracias de nuevo porque aprendí a fabricarlo y gracias a usted y bendiciones de nuevo

[@casatierra77]

Me ha gustado muchísimo

[@RosaGonzalez-mf2lr]

Me encanta tus videos

[@odiliatoribio6984]

Hola gracias por compartir tu conocimiento, este es el primer video que veo de ti, tendrás alguno para conservar calabaza de Castilla, Gracias

[@laTanina]

Las calabazas pueden guardarse mucho solas...no hace falta hacer conserva😉

[@charovicente8380]

Unos videos muy interesantes Mireia. Solo decir que no hace falta comprar botes nuevos, solo las tapas. Gracias una vez más.

[@laTanina]

Gracias!!

[@RosaGonzalez-mf2lr]

Bendiciones ❤

[@leandracaceresquispe9063]

Gracias por el video!!!, estoy por empezar el tema de conversación, así que estoy viendo información sobre ella. Saludos!!!!!

[@armandodelcid3255]

Excelente, gracias desde Centroamérica

[@haydeehuerta5671]

Gracias por la receta muy buena

[@richardvergara9429]

Muy buena técnica. Siempre impecable con la información. Saludos desde Córdoba Argentina

[@franlopez9308]

Una cuestión, en cuanto el vacío de los botes. Para aprovechar más veces el mismo bote, se tiene que dejar boca abajo hasta que se vaya a consumir, es decir con la tapa de base. La densidad del agua y su cohesión evitar que esta salga aunque la tapa no sea 100% estanca. De este modo se evita que entre aire

[@angelicaflores3020]

Lo intentaré gracias

[@laTanina]

A ti

[@sirenalips]

Hola de nuevo un vídeo fantástico.....un apunte se pueden reutilizar los botes sin problema lo que es menos recomendable es reutilizar las tapas.....las venden por tamaños muy baratas en ferreterías de las de toda la vida y es un pena tirar el cristal sobretodo cuando consigues como bien dices botes pequeños que es lo mejor en familia pequeñas...una pregunta....se puede hacer de esta forma la remolacha? Gracias

[@carlosinsfran6112]

Agradezco este video, pues hice encurtidos con vinagre puro y salieron muy ácidos. Saludos desde Buenos Aires Argentina.

[@montsepastor1911]

Grscies, yo hago coligrolr en conserva, pero no le pongo azucar ni especies, a mas el liquido lo pongo en frio, y no queda mal. Peto a partir de ahora las hare asi que seguro que son mas buenas, gracias😊

[@laTanina]

Gracias!!

[@Ziimon]

👏🏻🍀🍄sigan con los temas de conservación de alimentos

[@adelaidafernandez6085]

Saludos! Se han hecho varias consultas sobre si se es posible suprimir el azúcar, pero no veo ninguna respuesta. A ver si nos pudieras resolver esta duda 🙏. Muchas gracias!! Siempre aprendo mucho con La Tanina 💚

[@gudesanchez9734]

Gracias por compartir eso me a ayudado mucho

[@mabynoel9887]

Muchísimas gracias por tus videos! Son una bendicion!

[@claudiacamara1823]

Excelente

[@carlaanselmi1138]

Gracias! En caso de usar miel en vez de azúcar, igual se pone en la olla a calentar? Saludos desde Uruguay 🇺🇾

[@carolinapellice2945]

Hola! Gracias por todo! Una pregunta...una vez encurtidos saben avinagrados en su próximo uso?

[@juanestebanvalencia1573]

Saludos, muy buena la receta, ,,,,si las zanahorias son orgánicas por mejor nos raspas la corteza con un cuchillo, me parece que ese pela-papas, hace mucho desperdicio, y por que despuntas el ajo y lo apartas. no vi que esterilizaras los frascos, yo pongo las verduras en el liquido hirviendo, por 2 o 3 minutos y las empaco calientes y las tapo, para que queden al vacío, y los frascos si hay que recuperarlos y reutilizarlos, las tapas se venden por separado, ademas para no estropear la tapa, recomiendo que usen la punta de un cuchillo trinchete o de punta redonda la metes con cuidado por debajo del borde de la tapa, y se hace palanca con suavidad, hasta que se siente la descompresión del frasco, asi no se daña la tapa. Gracias

[@vaninaalvarez9480]

Hacer conservas es un viaje de ida ❤. Podes poner AGUARIBAY en vez de pimienta que no es tan intenso y le da un toque muy rico.

[@mimundoyyo7318]

Hola!Se podrían hacer sin azúcar ni sal, sólo con el vinagre?Gracias por vuestros vídeos,son muy instructivos

[@ceciliagaribay8328]

Muchas gracias, que interesante, como se hará el vacío en los botes? Gracias

[@elvabierzo5817]

Mi madre hacía mermeladas de todo tipo,tanto de fruta ,como de hortalizas

[@alegomper744]

Que linda que sos! Ahora me agarro ganas de comer encurtido. por tu culpa! Jajaja

[@laTanina]

Jejeje

[@Alexcesitar]

Quería preguntarte,por favor, si al llevar azucar sería apto para diabéticos

[@Albert-qe8ge]

Interesante, ante mucho trabajo una forma rápida de conservar. Ves algún problema en hacerlo con frutas, higos por ejemplo?

[@pilars.6315]

Hola chicos. Muchas gracias por vuestros videos, que son geniales 🙂. Quería preguntaros (aunque no es directamente un tema del canal, sorry) ... ¿Que aplicación usais para editar los videos? Muchas gracias y besotes!!!

[@laTanina]

Premiere y Da Vinci para lo que es propiamente video, animaciones y grafismo ya otros. Un saludo

[@pilars.6315]

Muchas gracias 💖

[@estherfernandez369]

Hola,Mireia. Por qué no recomiendas los vinagres balsámicos para encurtir?

[@igm2107]

Hola Mireia, podrías poner el enlace del vídeo de vuestro canal secundario donde encurtes los pepinos. Muchísimas gracias por adelantado

[@laTanina]

Lo tienes en el video pero te lo dejo por aquí: kzbin.info/www/bejne/nYDXpGCNlLKgqq8si=Et6epgN5QhHo0HkG

[@anamalatini5624]

Hola. Por ejemplo la cebolla después se puede usar para el sofrito? O solo se usaría en ensaladas?

[@kellyperez6263]

Muchas gracias tanina canal

[@mardepapel8876]

Hola. Con este sistema no hay riesgo de botulismo?

[@angelesbejerano526]

👏👏👏👏

[@yulin1962]

👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

[@gracielahenriquez420]

Hola! He prpbado muchas recetas ,incluso parecidas a esta y me sucede que a los 5 ,6,6 meses ..estan comestibles pero las tocas y son un puré...cual será la falla?

[@IsmaelVillalobosRomero]

Se puede suprimir de la receta el azúcar?

[@liviasarmiento2378]

HOLA, TENGO PLAGA EN MI REPOLLO COMO UN GUSANITO Y SE LO COME, PORFA NECESITO AYUDA. GRACIAS POR ENSEÑARNOS CON TANTO CARIÑO. TE ACABO DE ENCONTRAR

[@laTanina]

Aplica Bacillus thuringiensis 👍

[@liviasarmiento2378]

@@laTanina Muchas gracias Tanina!

[@skubrick28]

Genial pero lo suyo hubiese sido usar vinagre producido por vosotros

[@laTanina]

Sí pero no nos quedaba tanto! 😋

[@mabynoel9887]

Perdón cual es tu canal secundario?

[@guadalupevillegas5109]

La bitácora de la Tanina

[@tisgafeable]

Hola. Me surge la duda los🤔 los pepinos que se compran en conserva. que son de un tamaño pequeño. Son una variedad que no crece gracias. Un saludo.

[@elvabierzo5817]

Yo me ago huevos duros asin y me duran unas tres semanas en nevera

[@soledadleal9052]

😂