Conserva tu cosecha fácil y sin recetas: encurtidos 🤩

[@samuelcorreafalcon2287]

El mejor canal sobre autosuficiencia sin lugar a dudas. Un placer y una suerte que exista un canal con rigor científico, simpatía y ganas de hacer el bien común. Gracias.

[@laTanina]

Muchas gracias

[@carmenroblessanchez6022]

Gracias por tanta información, yo utilizo en encurtido la remolacha, esta buenisima

[@LuisRodriguez-mh1ti]

Al final siempre saco la misma conclusión, PARA MEJORAR HAY QUE VOLVER AL PASADO, Enhorabuena sois buenísimos.

[@laTanina]

Gracias

[@martaindignadisima8511]

Volver al pasado pero aprovechando los nuevos descubrimientos de la ciencia y la tecnología para hacérnoslo más sencillo 😉

[@anab3815]

Me encanta esta serie de videos en los que nos enseñais cómo conservar la cosecha o como hacer fermentados. Una duda que me surge es si sería posible hacer el vacío dando la vuelta a los frascos y dejándolos enfriar así. Gracias por tanta información😊😘

[@graciabarrueco3773]

Que facilito lo has hecho,yo soy de las que ama hacer conservas . Durante la pandemia me encontré con un vídeo de una señora española que enseñaba a hacer huevos encurtidos,los hice y que delicia el sabor que cogen y los de codornices quedan estupendo. Gracias linda por tu tiempo y por enseñarnos a aprovechar todo lo de huerto. Saludos 🇺🇾

[@mabeldaicheechang5893]

Me encanta los vídeos de la tanina

[@mamuchata]

Hola, podrías compartir el enlace me encantaría probarlos !!!! Desde ya muchas gracias!!!

[@Ernestomorales-f5n]

Cracia maestra saludos y bendiciones desde Cuba

[@katyahinke]

una manera de lograr el vacío es voltearlos y dejarlos enfriar. Claro que el frasco debe estar esterilizado y la salmuera debe estar hirviendo cuando envases. Gracias por el video.

[@mflores8634]

He echo encurtidos, pero con técnicas un poco complejas, con esta de fijo que hare muchos encurtidos pues ya hice el primero y vaya que si que es facil y practico me gustan hacerlas alargo plazo pero tal como dijiste esterilizar bien los envases y hervir por al menos diez minutos la conserva y listo. Lo de los 10 minutos lo digo yo, asi lo hago.

[@suertenarganes9331]

hola que padre que nos enseñes a aser conservas

[@BolivarPuga-rt3zm]

Buenos días mi bella dama muy interesante tus recetas 🤝🙏🙌👏🌹🍀 Panamá

[@carlosinsfran6112]

Agradezco este video, pues hice encurtidos con vinagre puro y salieron muy ácidos. Saludos desde Buenos Aires Argentina.

[@paulaandreadiazgaleano4572]

Hola me han encantado estos vídeos ya vi también el del vinagre y me gustaría que nos enseñes a deshidratar las frutas muchas gracias 🤗

[@IrinaHache]

Buenísimo!!! Gracias por este contenido ❤❤❤❤

[@laTanina]

Gracias Irina, un abrazo!!

[@franlopez9308]

Una cuestión, en cuanto el vacío de los botes. Para aprovechar más veces el mismo bote, se tiene que dejar boca abajo hasta que se vaya a consumir, es decir con la tapa de base. La densidad del agua y su cohesión evitar que esta salga aunque la tapa no sea 100% estanca. De este modo se evita que entre aire

[@juanentrnaaguilera2845]

Saludos cordiales desde San Antonio Ibiza Baleares España

[@laTanina]

Saludos

[@duquesalili]

Me gustó mucho. Han probado a conservar la acelga y otras hojas? Se me acaba de ocurrir porque es lo que tengo más abundante en la huerta

[@vaninaalvarez9480]

El tallo

[@guadalupevillegas5109]

Yo he visto en otros canales q las congelan .

[@mlopezossa6968]

Gracias parece facil boy a provar que DIOS te bendiga 🕊️

[@juanentrnaaguilera2845]

En hora buena por vuestro el canal

[@laTanina]

Gracias!!

[@josemonsalves6656]

Hola hola, buenos días bendiciones, de Bogotá Colombia, mi nombre José Nain Monsalve Gallego, gracias y soy muy amigo del vinagre que compro en la tienda tienda , gracias de nuevo porque aprendí a fabricarlo y gracias a usted y bendiciones de nuevo

[@lahuertadelina-todoorganic6424]

La próxima semana me pondré a hacer mi tanda de encurtidos!!! Un saludo!!!!

[@NoemiJaimes-sg7vb]

Exelente tus sugerencias.No sabia de Tomates encurtidos los Cherry serian fenomeno

[@casatierra77]

Me ha gustado muchísimo

[@sirenalips]

Hola de nuevo un vídeo fantástico.....un apunte se pueden reutilizar los botes sin problema lo que es menos recomendable es reutilizar las tapas.....las venden por tamaños muy baratas en ferreterías de las de toda la vida y es un pena tirar el cristal sobretodo cuando consigues como bien dices botes pequeños que es lo mejor en familia pequeñas...una pregunta....se puede hacer de esta forma la remolacha? Gracias

[@leandracaceresquispe9063]

Gracias por el video!!!, estoy por empezar el tema de conversación, así que estoy viendo información sobre ella. Saludos!!!!!

[@adelaidafernandez6085]

Saludos! Se han hecho varias consultas sobre si se es posible suprimir el azúcar, pero no veo ninguna respuesta. A ver si nos pudieras resolver esta duda 🙏. Muchas gracias!! Siempre aprendo mucho con La Tanina 💚

[@RosaGonzalez-mf2lr]

Me encanta tus videos

[@charovicente8380]

Unos videos muy interesantes Mireia. Solo decir que no hace falta comprar botes nuevos, solo las tapas. Gracias una vez más.

[@laTanina]

Gracias!!

[@richardvergara9429]

Muy buena técnica. Siempre impecable con la información. Saludos desde Córdoba Argentina

[@RosaGonzalez-mf2lr]

Bendiciones ❤

[@armandodelcid3255]

Excelente, gracias desde Centroamérica

[@odiliatoribio6984]

Hola gracias por compartir tu conocimiento, este es el primer video que veo de ti, tendrás alguno para conservar calabaza de Castilla, Gracias

[@laTanina]

Las calabazas pueden guardarse mucho solas...no hace falta hacer conserva😉

[@carlaanselmi1138]

Gracias! En caso de usar miel en vez de azúcar, igual se pone en la olla a calentar? Saludos desde Uruguay 🇺🇾

[@Alexcesitar]

Quería preguntarte,por favor, si al llevar azucar sería apto para diabéticos

[@montsepastor1911]

Grscies, yo hago coligrolr en conserva, pero no le pongo azucar ni especies, a mas el liquido lo pongo en frio, y no queda mal. Peto a partir de ahora las hare asi que seguro que son mas buenas, gracias😊

[@laTanina]

Gracias!!

[@juanestebanvalencia1573]

Saludos, muy buena la receta, ,,,,si las zanahorias son orgánicas por mejor nos raspas la corteza con un cuchillo, me parece que ese pela-papas, hace mucho desperdicio, y por que despuntas el ajo y lo apartas. no vi que esterilizaras los frascos, yo pongo las verduras en el liquido hirviendo, por 2 o 3 minutos y las empaco calientes y las tapo, para que queden al vacío, y los frascos si hay que recuperarlos y reutilizarlos, las tapas se venden por separado, ademas para no estropear la tapa, recomiendo que usen la punta de un cuchillo trinchete o de punta redonda la metes con cuidado por debajo del borde de la tapa, y se hace palanca con suavidad, hasta que se siente la descompresión del frasco, asi no se daña la tapa. Gracias

[@haydeehuerta5671]

Gracias por la receta muy buena

[@Ziimon]

👏🏻🍀🍄sigan con los temas de conservación de alimentos

[@angelicaflores3020]

Lo intentaré gracias

[@laTanina]

A ti

[@ceciliagaribay8328]

Muchas gracias, que interesante, como se hará el vacío en los botes? Gracias

[@gudesanchez9734]

Gracias por compartir eso me a ayudado mucho

[@estherfernandez369]

Hola,Mireia. Por qué no recomiendas los vinagres balsámicos para encurtir?

[@anamalatini5624]

Hola. Por ejemplo la cebolla después se puede usar para el sofrito? O solo se usaría en ensaladas?

[@mimundoyyo7318]

Hola!Se podrían hacer sin azúcar ni sal, sólo con el vinagre?Gracias por vuestros vídeos,son muy instructivos

[@mabynoel9887]

Muchísimas gracias por tus videos! Son una bendicion!

[@alegomper744]

Que linda que sos! Ahora me agarro ganas de comer encurtido. por tu culpa! Jajaja

[@laTanina]

Jejeje

[@elvabierzo5817]

Mi madre hacía mermeladas de todo tipo,tanto de fruta ,como de hortalizas

[@igm2107]

Hola Mireia, podrías poner el enlace del vídeo de vuestro canal secundario donde encurtes los pepinos. Muchísimas gracias por adelantado

[@laTanina]

Lo tienes en el video pero te lo dejo por aquí: kzbin.info/www/bejne/nYDXpGCNlLKgqq8si=Et6epgN5QhHo0HkG

[@vaninaalvarez9480]

Hacer conservas es un viaje de ida ❤. Podes poner AGUARIBAY en vez de pimienta que no es tan intenso y le da un toque muy rico.

[@Albert-qe8ge]

Interesante, ante mucho trabajo una forma rápida de conservar. Ves algún problema en hacerlo con frutas, higos por ejemplo?

[@claudiacamara1823]

Excelente

[@danielrenechaparro]

Muchas gracias por la información. Para mejorar, pueden normalizar el sonido, porque la voz se escucha bajo, pero la música intermedia muy alta, entonces es un poco molesto.

[@mardepapel8876]

Hola. Con este sistema no hay riesgo de botulismo?

[@pilars.6315]

Hola chicos. Muchas gracias por vuestros videos, que son geniales 🙂. Quería preguntaros (aunque no es directamente un tema del canal, sorry) ... ¿Que aplicación usais para editar los videos? Muchas gracias y besotes!!!

[@laTanina]

Premiere y Da Vinci para lo que es propiamente video, animaciones y grafismo ya otros. Un saludo

[@pilars.6315]

Muchas gracias 💖

[@kellyperez6263]

Muchas gracias tanina canal

[@carolinapellice2945]

Hola! Gracias por todo! Una pregunta...una vez encurtidos saben avinagrados en su próximo uso?

[@MissIngeniebria]

por supuesto! :) y es deliciosoooo

[@IsmaelVillalobosRomero]

Se puede suprimir de la receta el azúcar?

[@gracielahenriquez420]

Hola! He prpbado muchas recetas ,incluso parecidas a esta y me sucede que a los 5 ,6,6 meses ..estan comestibles pero las tocas y son un puré...cual será la falla?

[@mabynoel9887]

Perdón cual es tu canal secundario?

[@guadalupevillegas5109]

La bitácora de la Tanina

[@liviasarmiento2378]

HOLA, TENGO PLAGA EN MI REPOLLO COMO UN GUSANITO Y SE LO COME, PORFA NECESITO AYUDA. GRACIAS POR ENSEÑARNOS CON TANTO CARIÑO. TE ACABO DE ENCONTRAR

[@laTanina]

Aplica Bacillus thuringiensis 👍

[@liviasarmiento2378]

@@laTanina Muchas gracias Tanina!

[@tisgafeable]

Hola. Me surge la duda los🤔 los pepinos que se compran en conserva. que son de un tamaño pequeño. Son una variedad que no crece gracias. Un saludo.

[@yulin1962]

👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

[@skubrick28]

Genial pero lo suyo hubiese sido usar vinagre producido por vosotros

[@laTanina]

Sí pero no nos quedaba tanto! 😋

[@angelesbejerano526]

👏👏👏👏

[@elvabierzo5817]

Yo me ago huevos duros asin y me duran unas tres semanas en nevera

[@soledadleal9052]

😂