Cómo hacer una hamburguesa perfecta - Ft. George Motz - Academia de Hamburguesas - T1-E03 (PARTE 1)

ACADEMIA DE HAMBURGUESAS - EPISODIO 3 (PARTE 1)
Rodo Cámara, creador de The Food Truck Store, se da el lujo de cocinar junto a George Motz, el #1 de las hamburguesas.
Cada uno va a realizar una hamburguesa, Rodo usando ingredientes tradicionales de una parrilla Argentina, y George haciendo una verdadera Hamburguesa Americana.
Conoce a Rodo Cámara y a George Motz:
/ rodocamara
/ motzburger
Aqui les dejamos la receta que hizo George:
Utah fry Sauce:
1/2 Cucharada de Mayonesa
1/2 Cucharada de Ketchup
1 Cucharada de Sweet Relish
1 Cucharadita de Cebolla en Polvo
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Idea: Rodo Cámara / Indigena
Dirección: Maxi Garin / Frank Viggiola
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The Food Truck Store, es una hamburgueseria de Buenos Aires, Argentina.
Ubicada en el Barrio de Recoleta, supo ganarse el lugar en la elite de las hamburgueserias, no solo de Argentina, sino de toda Sudamerica.
Conoce más de The Food Truck Store en:
/ thefoodtruckstore
www.thefoodtruckstore.com.ar
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TFTS ARGENTINA, es la division de The Food Truck Store de utensilios para hamburguesas.
Consegui todas las herramientas que usa Rodo en:
www.thefoodtruckstore.com.ar/...
/ tfts.ar
Hacemos envios a todo Argentina, Sudamerica y el Mundo.
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George Motz, fue llamado por The New York Times como la maxima autoridad en lo que se refiere a las Hamburguesas.
En 2005, realizo su película/Documental “Hamburger America”, que filmó, produjo, editó y dirigió.
La película fue nominada en 2006 para un Premio James Beard.
En 2011 fue reconocida por los Archivos Nacionales de USA, como una parte integral de la historia de la comida estadounidense.
El éxito de la película condujo a que realice un libro/guía de hamburguesas estado por estado, también titulada “Hamburger America”.
El documental “Hamburgueseros by Hellmann’s” que filmo Rodo, junto a @burgerkid y @sandals_burger, se baso mucho en ese libro.
En 2016, Abrams Books lanzó su primer libro de cocina, The Great American Burger Book, disponible en librerías de todo el mundo.
Para mas información de George:
www.georgemotz.com
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INDIGENA es una productora y postproductora audiovisual Argentina creada en 2001, con sede en CABA, Buenos Aires. Somos creadores de contenido.
Conoce más de Indigena Cine en:
/ indigena_cine
www.indigenacine.com.ar/
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[@JuanAlvarez-wn5ip]

13:34 "and you are gonna eat mine" le dice rodo y lo mira a los ojos, motz se rie, que lindo momento, el erotismo en esta serie se está descontrolando

[@MelynaTarant]

JAJAJJAJA

[@lucaslloveras]

Pensé lo mismo JAJA

[@SoyLonza]

Jajaj

[@BahamuthSin]

jaja tal cual

[@lescacuervo]

Como te remó el video George, que buena onda, el chabon jugaba para la camara, daba respuestas largas e intentaba sumar, otros se lo saca de encima y te responden re seco. Crack total.

[@luka-lk7hx]

tiene cancha george

[@insagroovew]

Queríamos ver la reacción de motz probando la provoleta rodo, no seas tan wampudo la próxima jajaj

[@nicolasgarcia253]

tal cual me quede esperando el remate. el remate:

[@claudioarena4983]

tb me quedé esperando....

[@mauromoyano4673]

MAAAAAAAAAL, QUEDE RE MANIJA, BARDIO

[@angelnicolas8851]

Se viene en el próximo cracks

[@malisjem09]

seguro no le gusto a Motz la hamburguesa al final :)

[@guillermoorradre4132]

Sigue sorprendiendo la humildad de un gigante como Motz. Un grande de verdad..

[@Gordomati]

algunos se matan buscando blends perfectos y te caer motz con roast beef y la parte toda

[@pfc3578]

Bellisimo

[@Gordomati]

@@maxiruiz1480 no no, por lo menos en buenos aires es (escrito en criollo) rosbif así nomás

[@DD-vz2ug]

@@maxiruiz1480 es rost bif pelotulo

[@DD-vz2ug]

Es rostbiff pelotudo y solo es la base de cada blend , el ROSTBIFF solo es una poronga.

[@guido7749]

Hermoso ver al más grande del mundo de la hamburguesa, junto a Motz. Grande rodo!!

[@fabrizioballarini7413]

Acá en Mendoza no llega esa cultura hamburguesera , le cuento a mis amigos que estoy esperando un capítulo de KZbin de un loco q hace hamburguesas y no lo pueden creer jaja

[@xPomelo]

Aca en mendoza, le ponen pan rallado y huevo a las hamburguesas :/

[@NoTengoApellido]

Está llegando, eh! Buscá a la gente de Burger Sessions.

[@sardi3543]

@@xPomelo Y tambien provenzal

[@fabrizioballarini7413]

@@NoTengoApellido no tenía el dato ahí busco, gracias

[@francogilcomesana4320]

Esperate que se ponga de moda van a salir a hacer todos lo mismo.

[@AleArg09]

No man se me hizo agua la boca. Faltó mostrar cuando las probaban nada más. La emoción de Rodo de ver a Motz haciendo su arte me encanta.

[@JotaKaMc]

11:46 hermoso momento cuando Motz se ríe por lo emocionado que esta Rodo

[@Hi.Im.Axel.]

Es una criatura rodo jajaja

[@facucherde3558]

Puse esa parte como 3 veces

[@martingimenez2189]

me encanta cuando le dice sin bacon niño, como retandolo jajajjajajjaja.

[@pyramyde]

Lpm me río con tan poco

[@Thewishmaster2014]

Videazo amigo, no conocia a este crack de las hamburguesas, ahora me voy a ver sus documentales y ver si encuentro su libro. Saludos desde Chile!

[@rogeriojosedesouza8381]

Rodo é uma pessoa simpática e humilde. Quando eu for a Buenos Aires farei questão de conhecer a TFTS hamburgueria. Sucessos Rodo! Rogério, de Uberlândia , MG, Brasil.

[@juanmota6360]

Excelente Rodo!!! conciso y al pie con la info....es lo que todos buscamos cuando queremos probar los cortes o salsas para hacer nuestras burgers!!!

[@academia115]

es un Johnny Knoxville viejo!!!

[@juanbautistamaciel6767]

Maaaal es re parecido jajaja

[@maurirodriguezdj]

academia115 paaa con razon le veia una cara familar. Jajajaja

[@academia115]

@@franzzenit7294 jajaj Irving Zisman de Bad Grandpa

[@svnteez10]

Es el mismísimo Mike Amigorena

[@levpulgaieswky8137]

Buen video, que un referente mundial de las hamburguesas este en tu cocina preparandola, lo demas es la anecdota. Saludos Rodo

[@iñktrip]

Que maestro que es Motz por favor! Tan simpático. Crack ese tipo, RESPECT Motz ♥

[@jb.b8225]

Rodo querido!! Me encanta tu humildad. Un abrazo grande

[@carlosaracena2206]

Muy bueno Rodo!!! Se nota la onda que pegaste con el nro 1, felicitaciones!!!

[@jonathanespil5966]

exelente rodo! tu cara mirando como labura el señor de las hamburguesas expresa la pasion y admiracion hacia el. abrazo

[@alexismastronardi7224]

Un crack George, zarpado, el mejor capitulo por lejos

[@sebastianadomaitis875]

Grande Rodo, te vas para arriba con este video! Éxitos!

[@Tehijah]

No entiendo como este canal no tiene más suscriptores

[@elsparerthrower]

Sublime!

[@gabrielasoledadvillalba4804]

Que videoooo💯Grosos los dos!!!

[@alkipet1996]

Unos capos, de verdad

[@SandalsBurger]

Hace algunos años fui de viaje a Francia, y vi que es muy común que coman las hamburguesas con cuchillo y tenedor.

[@TheFoodTruckStore]

Ud es un tipo de mundo sr. sandals! 🙌🏻 Gracias x el dato!

[@AleArg09]

Eduque Sandaaaaaaals

[@leandroberasategui3183]

SEÑOR DEL MUNDO. LISTO

[@lTeaker]

Jaja todo para decir que fue a Francia, capo sandals

[@nicolasarias2666]

Sandals explícale a Rodo que queso americano no es lo mismo que cheddar en argentina!

[@andreasosa6145]

Dariiiiiaaaa todo por ir a buenos Aires a probar hamburguesas a tu local!!! Ojalá acá en Córdoba hubiera una hamburguesería asi

[@marcoferrel45]

Eres un grande Rodo, saludos desde Bolivia

[@NelsonMonroy1]

Que capitulazo, este crossover no me lo esperaba, al igual que una buena serie dejan a uno esperando el siguiente capitulo jajajajaja Grande Rodo.

[@lautand]

Que bueno es estar con tu admirador y podes charlar y hasta comer lo que hace ,

[@exequiellara1159]

Jajajajaja es increible Motz, creo que lo amo, como le encanta la camara y hablar jajaa, que genio

[@Germanelpana]

Impresionante 🤯..... rodo #1

[@culebradomingo]

Que grande el veterano. Te ganaste un suscriptor con este vídeo.

[@federicoguerrero5645]

ese no es motz , es junchi baleiron de los pericos

[@miguelg.c.r1204]

hola saludos desde santa marta colombia saquiero felicitarte por tu lindo programa y tener la posibilidad de tener al mas grande de las burgers con este video que acabo de ver hoy te puedo decir que acabo de recuperar todo el tiempo perdido por culpa de la pandemia . sigue adelante y muchas gracias por amar las hamburguesas

[@joagiallorenzo7756]

Muy gran video

[@letterman89]

un champion total rodo!!!!

[@jorgemauricio2803]

Nanananana epicardi el shorch motz, rodo siempre muy bien, videazo

[@offthegrid8844]

Que chabon hermoso Motz, lo amo

[@rapymas7372]

Contenido de primera calidad... excelente!

[@elanti_chef8168]

Motz un grande, cómo he aprendido en los últimos dos años viendo sus enseñanzas.

[@facundofunes8355]

" yo como la tuya y vos la mia " Sonó raro eso en el traductor jajajaja

[@ramiromeneses828]

Excelente, motz es un fenómeno

[@carriemanson940]

Gracias por el video men . 👌👌👌

[@mathutemorales7463]

Vaaamoos rolo que la está rompiendo la está!

[@owlsnestbbqshow5619]

This is really a good video. Funny, informative and a great topic - Burgers. Thanks!

[@DaiichiShin]

Zarpadooo

[@adriantsystem9363]

Lo que se me hacía agua la boca cuando miraba el programa de este chabon recorriendo hamburgueserías x EE. UU..

[@Narrjjah]

Los dos unos cracks!

[@danielamariaberganzaromero414]

Saludos me encanta este programa soy emprendedor de comida en El Salvador y me sirve mucho para mejorar mi negocio gracias por todo estos aportes espero algún día ser como ustedes

[@motorcycle-vishey.SanMarcos]

Soy nuevo en el canal la verdad se pasan de buenos , re humilde el pibe un grosso , abrazos!!!! Y a chismear más del canal

[@FrancoGastaldo]

Que honor cocinar una hamburguesa junto a la leyenda!

[@lunatak619]

si, y Motz también es famoso.

[@ec5248]

Motz 💪💪 Que grande, lo vi y no pude dejar de pensar en la fried onion. Aplausos Rodo

[@marcelogalera2789]

Que maravilla, dos potencias en 14 minutos!

[@leocuervo87]

Acá en el sur al Roast Beef le decimos "aguja"

[@octaviokozameh1224]

Quien te preguntó

[@LikeProGamer]

@@octaviokozameh1224 Yo

[@guidogomezbento6996]

Aguja es si tiene hueso, y roast beef es deshuesado, como el ojo de bife y el bife ancho, el bife de chorizo con la costeleta, o la cima con la falda.

[@maurirodriguezdj]

Gracias

[@rodrigom9293]

@@octaviokozameh1224 yo tambien le pregunte...

[@fernandorubenveron3524]

Muy buenas hamburguesas se me hizo agua la boca los dos son unos genios de las hamburguesas

[@TheGraphiteCovenant]

No puedo creer que trajeras a motz, se ganaron mis respetos

[@jorgebusdrago8343]

Que dupla papá!!!!

[@estebangenaizir9191]

Gracias por compartir sus conocimientos

[@jonathanlarcher7426]

maestro!

[@lorenzogonzalez8841]

Tremendo contenido rodo, geniosss

[@rodrigogonzalez2735]

Para cuando tu video con George loló?

[@lautaro7162]

Que grande rodo con johnny knoxville

[@angelemmanuel9011]

Jajajaj rodo groso !! lo tuyo va mas por lo tecnico siempre bien explicado obviamente alto tridente hamburguesistico tenemos en argentina saludos crack.

[@Alejandroide25]

Genios!!!

[@oscarfuentealba1224]

QUE GRANDE MOTZ!!!!!!!

[@fabricioghelfi]

Genio te vengo siguiendo hace rato (a vos y a tus amigos), es genial tu canal, la pasión que le metés inspira!!! Saludos desde Rosario, cuando ande por Bs As vamos a ir con mi mujer a comer unas hamburguesas!!! Abrazo y sigan así!!!

[@martinalsina7921]

Treeemendo!!!, falta ver como se morfan esas Burger, Rodooo no podes cortarlo ahiiiiiiiiiiiiiiiiii

[@TheFoodTruckStore]

martin alsina ya viene la segunda parte.

[@baarbaratc]

Pero qué pedazo de serie, Rodo. Lpm

[@nicolasbarboza1193]

Tremendooooo

[@fede1385]

No me aburriria nunca de ver vídeos así...

[@santiagonahuelguenumil9277]

esta mal emocionarse con estos videos???? excelente todo!!!

[@BahamuthSin]

loved this video

[@caio-1981]

Excelente

[@juanbacesaroni6491]

Que buen video realmente

[@geronimonavarro9387]

Se caga de risa de todo motz un capo jajaja

[@yisusmatiasvii6098]

La dos veces que conozco a este tipo fue por ustedes, Un copado mal y simple en la cocina(lo que siempre uno busca)

[@riquelme54181]

GRANDE MOTZ!!! YO ME SAQUÉ UNA FOTO CON VOS Y COMIMOS PAPAS FRITAS JUNTOS

[@JotaKaMc]

Los quiero mucho

[@believemarketingtv2584]

Excelente canal, saludos desde México

[@fenolico4065]

Que agradable sujeto

[@843films9]

Genial! El próximo con burger kid y sanpalsss!

[@Theafterliferock]

Mejor crossover de la historia... el Rodo con Juanchi Baleiron.

[@MelynaTarant]

Motz es un grande

[@johannsavi]

Buen video... saludos desde PE

[@Pablo-Boratto]

Te comento que hace un año nos hicimos fanaticos de tus hamburguesas con mi familia. Es un ritual ir a comer a la sucursal de recoleta pero las ultimas veces notamos que cambio mucho en tamaño y calidad. Seria una pena ya que hemos dejado de ir. Espero puedan volver a lo que eran

[@matiasmigliaro2672]

Epico rodoooo

[@dolapes87]

"you ´re gonna it mine". Rodooooo tranquiloo!!!

[@tatitohimud8454]

RODOOOOOO TE AMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

[@valentinlopez9680]

Motz, te amo.

[@fabiozappa5332]

Que placer mas grande Rodo! Es como hacer una amateur con Jenna Jameson

[@thornadointerceptor]

no se ni quien es el chabon! pero me cayo re bien! jajaj exelenteee

[@dieguitomza]

grande rodo poniendole unas mollejas a la burguer....creando !!

[@brunovilla739]

No lo vi y ya le di mg 😂

[@Christopher-zb2nt]

Muy bueno el video y este increible aporte. Los subtitulos en algunas partes tiraron cualquiera nomas pero todo bien jajaj.

[@paulina5220]

Yo creo que la cocina es un arte me gusta 👏👏

[@laurarodriguez2997]

Subi videos mas seguido es muy buen contenido y emtretenido saludos

[@LordFertech]

La tiene atada Motz, que tipo mas agradable.. Rodo un groso como siempre papa como te banco!

[@ssupernani1]

5:26 JAJAJAJ motz re nervioso porque se quema la plancha y encima al segundo la sacan, muy bueno.

[@motoblogarg4483]

Que fenomeno MOTZ lpm

[@emilianorobledo1525]

Rodo para mi el corte "roast beef" es la aguja. corríjanme si me equivoco.

[@Facu_poblete]

Si es esa

[@pablokhalama1]

Emiliano Robledo el roast beef en Tucumán se llama primo. La aguja es otro corte

[@elchabonification]

Si, la aguja es el roast beef pero con el hueso

[@juanmayor7947]

Es aguja. Sea con hueso o sin hueso. El otro nombre solo se le daba para la exportación aunque ahora muchos lo adoptaron.

[@dianaparola9244]

Podés ver el brillo de los ojitos de Rodo cuando Motz accede a comer cruzado jajaja