Hamburguesa Americana + Aderezo Big Mac

Guia Rapida:
00:57 La Carne
03:55 Los Toppings
06:07 El Aderezo
10:40 El Patty
12:52 El Pan
14:39 La Plancha
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[@guido7749]

"Hago lo que se me canta las pelotas con mi sueldo" Aplicadísima a todos los que la boquean por una red social. Por mas gente como vos. Altisimo video. Espero mas de este tipo de contenido.

[@facundo-8442]

a mí se me canta las pelotas que no me alcance a fin de mes!

[@beleninfante518]

Es un mogoliquito, discrimina la clase media.

[@guido7749]

@@beleninfante518what

[@franciscoarroyo4617]

@@beleninfante518 hola soy noble queres tener hijos?UwU

[@sykq]

Escuche eso y automáticamente se ganó mi like y el sub

[@pablomocdese9864]

Ayer vi el capitulo uno de esta sección, y no pude resistirme a intentarlo, salí del trabajo fui directo a Carrefour a buscar los ingredientes (pan y queso, según tus indicaciones), luego fui de mi carnicero amigo y llegue a mi casa ya con todo lo requerido. Me gusta cocinar y comer bien, trato de ponerle bastante onda al momento de hacer hamburguesas, pero nunca habia logrado obtener un buen medallón. La verdad que me sorprendió la sencillez de la receta y quede encantado con el resultado!!! A partir de ahora voy a seguir mejorando mis hamburguesas siguiendo tus consejos y los de Sandals!!!

[@sabrymarignani714]

Probé este modo y realmente hay un antes y un después en el sabor de la hamburguesa. Posta q vale la pena tomarse este laburo de hacerlas.

[@oscardelacruz6738]

Esto ya es una tesis

[@nazarenovc01]

“Es mi sueldo y hago lo que se me canta las pelotas” nunca mejor dicho. Yo te amo Kid, sos inspiración para la vida.

[@emeeking1022]

las musiquitas de fondo son las mejores, la de top gear es genial

[@thomasrodriguez5918]

"y comprarlo y hacelo a la parrila pelotudo" te amo lpm

[@noeriver14]

Hablaba y se contestaba el mismo 😂

[@FacuC1f]

En qué minuto dice eso?

[@Juanicande]

El aderezo Mc es Ketchup Mayo Vinagre Azúcar Ajo cebolla en polvo Relish dulce Pimentón Probalo

[@franciscoherreno538]

Buenas tardes d Bogotá Colombia por favor qué opinas es mejor asar la hamburguesa ala Parilla o en la plancha gracias sigue adelante

[@BurgerKid]

Las dos. La q más te guste.

[@franciscoherreno538]

Gracias no afecta los jugos internos

[@GatoEpico]

Dios ese pan amigo , nunca vi algo así en mi vida. Y cuando terminaste de preparar esa hamburguesa se me paró el chicito , que hambre que tengo la ptm.

[@alanpavon4797]

Año 2021 y viendo como es que habias dicho para hacer la salsa Big Mac. Capo, te tengo que dar las gracias, por tus videos empece mi emprendimiento y estoy feliz con lo que hago, que es hacer hamburguesas

[@ezequielraverta]

Kid burger KING. Crack absoluto! Sencillez para un auténtico manjar casero. Gracias amigo. Saludos desde España

[@juanrafael9272]

Genial el video, justo la otra vez intente hacerme un burguer casera y tuve altisimos problemas con la carne, me quedo cualquier cosa, voy a probar esta tecnica y sobre todo tratar de ubicar algunos de los elementos que usaste (el coso que aprieta la carne y deja el medallon formado es genial, me paso que al hacerla a mano nomas no quedo lo suficientemente firme y se me iba desarmando en la sarten).

[@Lavezzi5555]

Muy buen consejo el de no realizar "contaminacion cruzada", por lo de la tabla de carne y la de verduras.

[@aguoeste1128]

@@juanpixeneize12 vagoneta jajajaj

[@IgnacioLagosRuiz]

Igual todo muy lindo pero la lechuga sucia (se ve a la legua) sin sanitizar es alto peligro también.

[@Lavezzi5555]

En todo caso no es un curso de manipulacion de alimentos, cada uno sabe que tiene que lavar las verduras

[@pablocoria4416]

Ahora se preocupa por eso, pero bien que se canso de comer carne picada cruda y así le fue

[@cosmefulanito6422]

@@pablocoria4416 por que decís así le fue???

[@juanchulus]

El bife de chorizo es mi corte preferido hace años, no voy a dudar en picar un dia y hacerme unas buenas burgas, excelente video Kid, sos un genio!

[@OnlyDreamerful]

Juan Pablo Lucangioli No sé si probaste el el ojo de bife pero es mejor que el bife de chorizo y más sabroso. Te lo recomiendo!!

[@eduardoperalta8216]

Hola burguerkid que grosor de plancha aconsejas para q salgan buenas?? 10mm 8mm 6mm?

[@deivyscolmenarez5907]

La forma q te expresas en el video es unica jajajaja me encanto

[@williepagan9024]

Tremenda presentacion... lo k mas me impresiona es su passion... yo tambien sufro de eso... te felicito.

[@jamesblack930]

Kid, que aderezos tipo mayonesa, savora y ketchup usan en EE.UU, osea cual de estos? los combinan?

[@eliantoledo1344]

A los 14 años empeze a ver tus vídeos hasta q a los 15 me animé a hacer la hamburguesas y con 15 años hago el pan todo

[@sebasroman427]

sos un salame burguer kid, pero sabes de hamburguesas y eso es lo que importa, gracias maestro!

[@rahnsik2113]

Burger Kid, qué tipo de pepinos en vinagre se usan en hamburguesas o son mejores, los agridulces o los normales salados?

[@christiancoralmanrique6969]

hola excelente. donde compraste el piston. saludos desde izamal yucatan

[@agustincaceres646]

Que pensas de la salsa Finlandia sabor burguer y de las de otras marcas qué hay imitando el sabor de la salsa big mac?

[@AntonioGomez-ro2nb]

Hola amigo. El ingrediente que dices no es la Canela es Nuez Moscada. no se si en Argentina le llamáis igual pero en España se llama así y da ese toque dulzon a la comida que da la Canela pero sin ese aroma tan pesado ni ser tan empalagosa ni cargante. Pruebalo y me dices

[@Rizadassalchipapa]

saludos desde colombia bro una pregunta cual es el peso ideal para un pan de hamburguesa?

[@MrSebastianRp]

Kid.. la salsa que usaste para las hamburguesas en el evento en Dogg es está? O que aderezo de puede acercar a esa salsa que me volvio loco..

[@nicolasalonso8554]

La salsa, es parecida a la Thousand Island pero si no me equivoco esa tiene ketchup, hay una de la linea Chef de FInlandia que esta muy buena, y tiene alto sabor a pepino. Sobre el orden de los toppings, yo los ponia como vos, hasta que vi que InNOut los pone abajo y la cebolla arriba y lo quise probar, y ahora me esta cerrando mas, igual me da masomenos lo mismo, y la cebolla la prefiero picada para que no quede colgando y para que se mezcle con la salsa y el queso.

[@nicolasm1333]

Deberías escribir un libro con todo lo que sabes papu, majestuosa hamburguesa hiciste. Todas tus recomendaciones son simplemente geniales.

[@Kalavera574]

Hola capo, para mantener fácil ese sarten, una vez que lo lavas bien lo colocas de nuevo en el fuego hasta que está bien caliente y seco. Así no se te oxida. A mí me da resultado. Excelente video como siempre.

[@maximusonline9926]

Poouutaaa Maaadre... Que hambre me dió este video ... Y son las 2 AM ... se vé Buenisima 😜😜😜😋😋😋😋😛😛😛

[@alejandrohernanadez9552]

Vi el video y se me hizo agua la boca boludo. La semana que viene hago la misma paso x paso y te cuento que tal salió genio total. Un abrazo y gracias por la receta

[@emiliolage5375]

Gracias burger ! Siempre autentico! Hace unos días hice el pan casero ! No se si era el mejor ,pero me chupó un huevo porque era mi pan!!

[@maximusonline9926]

Gracias mi hermano... por tan excelente video y por enseñar tantos buenos Tips pero sobre todo por ese rico aderezo del BigMac.. que yo tambien siempre tuve en duda como lo hacían... el proximo weekend me hago la hamburguesita y te cuento si me salió o la Kgué 😁😁😁.... Sos un Kgue de Risa haciendo este video 👍🏼👍🏼✌🏼

[@maquinola_]

Y el canal no para de crecer. Sos un fenómeno, kid.

[@undostres1613]

Por que ya no haces del tipo smash? Tengo entendido que le da mas costra y por ende sabor, antes recomendabas esa técnica, ahora por que cambiaste de opinion?

[@sylar0123456]

Es mucho mas practico de esta manera. Podes guardar los medallones y freezarlos. Te aseguras de no andar tanto tiempo con la carne picada dando vueltas.Ademas smashear es un enchastre total. Te llena toda la casa de humo y grasa

[@BurgerKid]

No puedo hacer todas las técnicas en un video. De menos a mas. Smash es mas avanzado

[@maximilianogimenez4657]

Jaja cada vez que veo este video me estallo con el "cómpralo y hacelo a la parrilla pelotudo" JAJAJ KID SOS EL UNO

[@Joaquin-ef5xj]

Me encantó tu video se ve que te gusta hacer hamburguesas porque te vi que al principio las hacías con una plancha distinta y tenes la suerte que compras la carne y la podes picar en tu máquina. Una pregunta cuanto sale la máquina de picar carne? La puedo comprar en mar del plata?

[@ignacioherrera6820]

Me encanta esto Kid, te amo tanto. Pregunta, para vos o alguno que sepa, suelo hacer burgers en casa, me salen cada vez un poco mejor (porque también voy entendiendo bastante), pero algo que no hago porque no le encuentro la vuelta, es tostar el pan. En mi familia somos 7, así que de por sí debo hacer varias hamburguesas, aparte de que siempre hay algún invitado de más o algo. Cuestión, no tengo una super plancha para tostar y cocinar las burgers a la vez, debería hacerlo antes, pero no sé bien si conviene tostar antes y dejarlo "guardado" en papel aluminio para que no pierda tanto el calor, o qué hacer. Sin tostar el pan queda bien porque se apelmaza y se vuelve todo super suave y mantecoso que se deshace, pero me interesa probar tostado

[@gastarojo]

Yo suelo tener el mismo problema cuando hago en casa, siempre son arriba de 8 personas y es complicado coordinar todos los tiempos. A la solución que llegue es tostar los panes antes de las burguers y ponerlos en el horno (precalentado bien bajo. BAJO es la palabra clave). Al toque hacer las burguers y cuando las doy vuelta (al mandar el cheddar) arriba ponerle la tapa y arriba de esta la base del pan.

[@ignacioherrera6820]

riquelme5418121 voy a probar lo que decís! Empecé a implementar el envolver en aluminio para que se derrita bien el queso y se mezcle un poco más todo, capaz eso me ayude a calentar un poco el pan en caso de que se enfríe después de tostarlo. Gracias por la data! PD: me da intriga cómo quedará el pan tostado, que le agrega crocancia, al envolver en aluminio, que le agrega más humedad y hace que todo sea más suave y mantecoso, digamos jajaja

[@franciscoherreno538]

De Bogotá Colombia gracias que buena esplicacion me encantó bendiciónes sigue adelante

[@herrlindner]

13:52 quiero dormir en esos panes

[@phrazesfortheyoung]

boludo, me clavé 3 pajas mirando esos panes

[@JuanRodriguez-ur1pu]

Le dije a tu mujer

[@silvestrelottero]

loco, ojala habuieraa mas youtubers argentinos como vos. Sos un capo. me cague de risa con la de la mayonesa fanacoa, y la burga queda hacerla. Realmente espectacular. segui asi

[@gudafa5795]

Un vídeo genial! Me suscribo.. una pregunta, la cebolla la dejaste remojada todo un día o un rato hasta terminar de cocinar la carne?

[@farlosto]

El bife o lomo de vaca como se dice en España, es la carne que yo utilizo casi siempre en mis burgers. Tiene un sabor brutal

[@faimat]

Tenes fiambrera para el Milkaut?? O lo cortas a cuchillo? Por qué en Makro venden solo entero no?

[@giovanniportillo2895]

se consigue la barra ya feteada, mira en ML tambien

[@faimat]

@@giovanniportillo2895 groso voy a buscar ahí!

[@hardgun5222]

Hace mas de un año te sigo va a llegar el boom de este canal y va a crecer como lo mereces me encanta el estilo 8 bit de todo la edicion de los videos todo muy profesional

[@danielavillaverde3845]

Próximamente el Stand up de la hamburguesa por BK , me haces reír más que cualquiera de los que tienen especiales en Netflix.

[@andres-xd5vq]

gracias por el contenido, una pregunta ¿ esos son pepinos agridulces o normales ?

[@todolimpiomanzanares7390]

Hola, quiero abrir una local. Que blend me recomendas para empezar? Que quede rico pero no lo más caro para no matar a la gente. Gracias!!

[@Fran-im7jn]

Tiene un video específico donde prueba como 10 combinaciones de cortes distintos, podrías empezar por ahí

[@verinasavelon1004]

Todo va muy fino y con tu toque para que levante esa carne pero a la vez no la tape,que copado!

[@juanmacdgcat]

Me encanta como se expresa el buen burger kid, nada de andar careteando para hacerse el family friendly

[@diegocadiz7708]

2:55 LA MEJOR PARTE DEL VIDEO JAJAJAJA sos un genio burgerkid!

[@havok9198]

sos crack burguer!!!!! por q haces y decis lo que queres y sos del pueblo papaaa!!!!! abrazo de gol!

[@kuanyin123]

Estoy con problemas de pan, use un tiempo el de theburguerpan y no me termina de convencer. No se si flourstore sigue vendiendo. Alguna otra opcion?

[@francolizardo6505]

Esté canal merece mas suscriptores !!

[@NiKoDsM]

Las putiadas son claves en tus videos, nunca cambies!

[@edgarevangelista3303]

Bárbaro te quedó boludo me encantan tus vídeo por que vives las hamburguesas gracias por mostrarnos tu pasión saludos desde república Dominicana.

[@franciscogomez6733]

No sé porque estaba por cocinar hamburguesa y me apareció el vídeo , que grande todos los métodos que usas

[@alexandratuchez4514]

Gracias por la reseta soy de Guatemala ya me inscribi en canal bendiciones .

[@alvaromena5087]

Sos lo mejor que hay!!!!!!!

[@federico7757]

Kid mi pregunta es: cuándo vos la das vuelta y le ponés el queso, cuánto tiempo tenés que esperar para saber que ya está hecha? Gracias!!

[@santiagosuazo632]

Me encantan las hamburguesas casate con migo si, y me haces hamburguesas todos los dias, me gusto la receta saludos desde Honduras

[@santiago-bx3kr]

dice el video pasada recomende lso mejores de panes. cuales son? en el video pasado no lo pude encontrar

[@BurgerKid]

Miralo de nuevo 🤷‍♂️

[@gustavogabriel3291]

Grande Kid!! Con cada video aprendo algo nuevo. Nunca dejes de putear.

[@guselgalanazo208]

Yo al aderezo ese Big Mac le pongo ketchup y un poco de azúcar impalpable en vez de canela y pimentón y queda muy rico también. Un saludo

[@juanpidjay]

Sos el MetalWarrior cheto de las hamburguesas . Crack

[@juanmota6360]

Muy buena es tu actitud de compartir la experiencia adquirida!. felicitaciones!!

[@VHSbuster]

kid, algun consejo para hacer salsa stacker? la vengo buscando hace años y tengo entendido que vos tenias una version

[@pablitoriva]

Primer video tuyo que veo! Muy bueno! Te felicito querido!! Vale la pena realmente! Me mató la musiquita del final del juego de sega top gear!!! Saludo desde Catamarca

[@emmanuelsalina2726]

Te recomiendo mirar los videos de la gira x eeuu "hamburgueseros estos pibes dan q hablar

[@sant8126]

que otro pan que no sea el de carrefour recomendas? (de supermercado)

[@lucasallassia6084]

TOTALMENTE DESNUDO KID. Quiero fundar una orden religiosa tuya que tenga como líder y messias

[@ramirodiaz2267]

El oso pratto de las Burger... Lo metes en la cancha y hace la diferencia

[@maurobrest227]

Buenisimo este video! me encanto, voy a probar hacer la salsa pero con nuez moscada y la mezcla al mixer y vere como queda. Tenkiu

[@DanielTorresMc]

gracias por enseñarnos y gratis !! . abrazo :)

[@lauracabrera6012]

Cuánta información lo voy a poner en práctica ... Me gusta la idea de probar distintos tipos de hamburguesas... Me la pasaría comiendo...

[@rhpositivohr]

Acabo de cenar y ya tengo hambre de nuevo, dioooosssss!! Jajajja que pinta tan buena tiene esa hamburguesa🍔 muchas gracias por el trabajo y por compartir los conocimientos, saludos desde España.

[@agusrivaldo4889]

La humildad del chabon para enseñarte todo y si tenes un poco de plata y te gusta la cocina tener tu hamburgueseria

[@ramirocoronel6982]

Espectacular el vídeo!!!

[@cintiamorales143]

Genioooo!! Gracias! Se me antojo.. las voy a hacer en la semana seguro jaja

[@lauracabrera6012]

Dios mio que ganas de comer una hamburguesa !! Esa hamburguesa!!!

[@gpatricia2024]

Cuando ves los videos es imposible no hacer hamburguesas caseras! 🚴 Me fui a la carnicería ♥️

[@dandichris2843]

manjar es la que tengo entre las gambas para vos! jajaja lindo video capo, segui asi :-b

[@lucianobertoncini2307]

Gracias x compartir la receta¡¡¡¡¡¡

[@SnotarK]

Te amo maestro. Sos lo mejor que me paso en la cuarentena!

[@ignaciorosales1291]

Gracias kid por tanto conocimiento, tanta cultura y sobre todo tanto cariño!! Sos el 1 jefe

[@rodrigolopez496]

Me gustaaaaaaaaa Burguer Kid!

[@laumgn1158]

es la royal with cheese?

[@sebadejoda]

"tengo 32 años, trabajo desde que tengo 18 y hago lo que se me canta las pelotas con mi sueldo".. I LOVE YOU jajjaja

[@MrDopeKeen]

Por qué cortaste los vegetales en el mismo momento de moler la carne y hacer el aderezo?

[@BurgerKid]

Eso no es cierto. Mira el video de vuelta.

[@MrDopeKeen]

@@BurgerKid Tenés razón, los cortaste antes de moler la carne y hacer el aderezo.

[@MrDopeKeen]

En la edición final digo obvio

[@MartinGonzalez-oj6ik]

Crack ! Una maravilla lo tuyo 💪

[@gianfrancobuttazzoni36]

Te amo Alejandro, gracias por tanto. Tremendo video, creí que iba a saber todo de lo que ibas a hablar pero me llevo un par de tips que alguna vez pasé por alto. Ponele de título "la hamburguesa perfecta" así no sigue apareciendo gente haciendola con pan rallado, leche y huevo en el buscador jajaja

[@frantarifa7996]

Al fin el video que todos esperábamos!

[@franciscoeleve]

Buenas.. Pregunta, aderezo abajo no? Abrazo

[@TheTotu89]

Yo hago los pepinos agridulces con rama de canela y quedan geniales son otros pepinillos

[@lucabarraud6484]

Jajajaj me hiciste cargar de la risa sobre tu justificativo sobre, por qué usar carne de buena calidad. Sos un capo y se nota tu dedicación y pasión por las hamburguesas. Interesante lo de la canela voy a probar y consulta, sino consigo pepinillos, por qué sustituirías esa parte del aderezo? Gracias por compartir, un abrazo.

[@arnol3047]

Altoooo video saludos desde Cordoba

[@1905-r8n]

Te banco siempre kid.

[@tobiasavallone4150]

Sos un genio kid, el mejor lejos!!

[@smrven]

Hay una salsa que se llama Sandwich Spread, la de marca Kraft es la que para mi se parece mas a la salsa del Big Mac. En internet hay recetas de esas salsas.

[@mariojaramillo1321]

Grande querido! Saludos desde Neuquén