cómo se elabora el tofu paso a paso (proteína vegana)

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¿Cómo se produce el tofu?
​​ Se prepara mediante la coagulación de la llamada “leche de soja” y su prensado posterior para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos.
¿Qué es el tofu para los veganos?
Quieres aprender a hacer tofu casero? Te lo mostramos paso a paso
El tofu es un coagulado de leche de soja y a la vez, un concentrado, debido a que en su elaboración se elimina el suero resultante, quedándonos con la parte sólida, en la que se concentran las proteínas.
¿Cuáles son los beneficios del tofu?
Qué es el tofu, propiedades y beneficios
Beneficios del tofu
Se trata de una fuente de energía excelente, al ser muy rico en proteínas (al igual que ocurre con otros alimentos veganos como la heura).
Es una fuente de calcio totalmente sorprendente.
Reduce los triglicéridos y el colesterol.
Equilibra los estrógenos.
Sube las defensas.
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[@CREANDO-sj2qz]

. ¿Cómo se produce el tofu? ​​ Se prepara mediante la coagulación de la llamada “leche de soja” y su prensado posterior para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos. ¿Qué es el tofu para los veganos? Quieres aprender a hacer tofu casero? Te lo mostramos paso a paso El tofu es un coagulado de leche de soja y a la vez, un concentrado, debido a que en su elaboración se elimina el suero resultante, quedándonos con la parte sólida, en la que se concentran las proteínas. ¿Cuáles son los beneficios del tofu? Qué es el tofu, propiedades y beneficios Beneficios del tofu Se trata de una fuente de energía excelente, al ser muy rico en proteínas (al igual que ocurre con otros alimentos veganos como la heura). Es una fuente de calcio totalmente sorprendente. Reduce los triglicéridos y el colesterol. Equilibra los estrógenos. Sube las defensas. como se hace,asi se hace,creando,fabricando,dmax,españa,curiosidades,fabricaciones,top5,entretenimiento,tecnologia moderna-asi se hace,automotriz,fabricaciones de coches,coches deportivos,como se fabrican las cosas,refugio mental,curiosidades del mundo,educativo,canal de curiosidades,canal de como se hace,canal de como se fabrica,documentales,datos curiosos,descubrimientos,comida,bviral,maquinas analisis proteina de guisante weider

[@jorgesegovia8671]

No sabía de este proceso 😮lo recomendare ❤🎉