Cómo Conseguir Texturizar Leche para Latte Art con Prensa Francesa

[@edomae89]

Seguramente compre una. Creo que también es un buen sistema para probar y apreciar mejor los nuevos cafés, más los de buena calidad, ¿No? Yo uso el típico y sencillo batidor eléctrico que tiene una varilla. Parece que también funciona en el momento, pero me sucede que al pasar varios segundos se va separando la espuma y la leche y no sirve para art, pues la espuma cae en la taza tras la leche como como una colchoneta y además se suele ir pronto de la taza. No sé si es por falta o exceso de batido y si ocurre lo mismo con otras formas como en espresso.