Cómo Vaporizar Leche Perfectamente para Latte Art en tu café

[@infiernocs3258]

Creo que la forma de explicación del posicionamiento de jarra y vaporizador los pasos previos y del momento son mas que ideales que lo que me a enseñado el mediocre de mi patron quien cree saberlo todo pero el lo que hace es no purga vapor, sumerge todo la bara y no sube simplemente intenta hacer arte late pero no,lo peor es que me critica por no saber mejorar mi técnica cuando simplemente e hecho eso menos de 1 vez al día y apenas llevo 3 semanas que durante ese tiempo ni me a capacitado para nada bien es una pena pero bendito youtube me siento mas congeniado con gente que si sabe enseñar, aprendí más con ella que en las 3 semanas que llevo

[@miriamdimich978]

Yo Amis jefes les digo q no me estorben ,jajajaja los mando a hacer otra cosa,xq nada más me apendejan si están como chinches pegados ahí ,ni me dejan concentrar 😂😂😂

[@Cedeño4382]

Lol....🙄🙃

[@Cedeño4382]

😂

[@marianocastillo5543]

El que sabe, sabe y el que no sabe es patron.

[@manufts]

Llevo un tiempo en cierta cafeteria de renombre (hay una sirena). Y siento que hay de todo para hacer cafe muy bueno, pero falta la capacitación. Aunque desde que encontré este canal mi amor al café creció más y mi interés por ser un mejor barista. Gracias por tan buen contenido ❤

[@flatnwhite]

super importante!

[@azulgasparri4123]

Trabajo en el mismo lugar y siento que nunca me capacitaron bien. Hoy encontré este canal y quiero seguir mejorando

[@carlasanchez7785]

Yo estoy en la competencia, en México es uno muy conocido y tiene muy buen sabor pero al igual que tú lo que falta es la capacitación, espero poder ser buena Batista con estos videos ya que mi amor al café va creciendo cada vez más, y eso que en un principio ni café tomaba jajaja

[@darciiilopez5591]

Yo odiaba mis demás trabajos hasta q encontre este q me encanta y con los videos me dan mas ganas de conocer todo acerca del cafe aparte q me encanta💓

[@alexsulu7973]

En la sirena no están tan metidos en el arte latte por eso no te capacitan en esa categoría , ya si quieres aprender más acerca el café hay más cursos como el del coffee máster que en ese ya aprendes más

[@zneider15]

Woooo no soy barista, sólo entre por curiosidad y vaya qué buena explicación en cada una de las cosas que quieres transmitir, me pareció sorprendente todo lo que detallas. 😲👌

[@lemus219]

Excelente video, hace 5 años trabajé varios años como Barista & ahora voy a abrir mi cafetería. Este video me aportó varios tips.

[@el_flared1749]

Suerte a tu cafetería 😊

[@nena5803]

Espero hayas tenido y tengas mucho éxito en tu cafetería ❤

[@valery9599]

Entonces no aprendiste nada en 5 años? como quiera felicidades y suerte con tu cafetería!

[@rodrigomandado9354]

De todo lo que hay en internet este es el más didáctico, introduje un pequeño sector de cafetería a mí local y me estoy capacitando con este canal

[@Fraustofilms]

El mejor video explicando el proceso que he visto 👏👏👏 y que si he mirado videos en diferentes idiomas 😅

[@julianquintana7153]

Intento mejorar mi técnica, entonces, vengo de ver muchos videos de varios baristas y youtubers muy reconocidos. Y les tengo que decir que, la enorme seriedad y la calidad de producción de su canal... Tremendo! Toda mi admiración y mi amor.❤

[@mariacsanchez1001]

Das clase

[@alansanchez9514]

comienzo a trabajar HOY en una cafeteria, y en mi vida prepare un cafe de maquina... veremos que tal todo, esto me ayuda mucho, gracias!

[@dairalayo]

Yo aprendi con estos videos hace cuatro años y todo lo que aprendí lo aprendo gracias a Martina, y algo que me e dado cuenta es que al crear la leche si la cremas te de manera correcta queda hasta dulce la leche y no hay necesidad de ponerle ningún tipo de endulzante. Yo e amado este canal dede que inicie en el mundo de el café, si van iniciando este mundo del café la verdad les recomiendo mucho este canal

[@marsantiago8231]

Hace dos semanas entré a trabajar a un cafetería, preparo las bebidas, calientes, frías, frappes y este y todos tus videos me ayudan y aportan muchísimo, porque literal no recibí capacitación de alguien con conocimientos en preparación de café, y contigo estoy aprendiendo muchísimo. Uso la mayoría de los tips y anotó. Y mi amor por este arte/ café me hace feliz y quiero aprender más y todo lo relacionado. Gracias por tus consejos y compartir tus conocimientos. Un abrazote. ❤️☕️

[@RalphZenitram]

De todos los videos que he visto este ha sido el mejor explicado para un principiante como yo, mil gracias

[@carodanna5067]

Excelente!!! Estoy por abrir una pastelería en Marcos Juárez y me quedé sin cupos para hacer el curso de barista. Este video fue un oasis en el desierto! Muchas gracias, super recomendado ❤

[@JverdeInvestment]

Mis felicitaciones, un trabajo de edición y explicación impecable.

[@ciamarstrada8556]

Me encantas , tus vídeos son tan claros , precisos y difícil de olvidar , gracias a ello aprendo mucho cada día, tengo una cafetería en canarias y aunque aquí no se valora el tomar un buen café , sólo toman torrefacto ya que lo único q importe es pagar 1 euro .pero como vivo en zona turística los extranjeros valoran un buen café. No tengo formación alguna , sólo la universidad de la vida. Y te veo tan joven y con tanto conocimiento que la verdad que inspiras muchísimo por tu talento .aquí hasta el café con leche lo sirven con espuma.Gracias por tanto que entregas , estoy aprendiendo día a día y perfeccionando mis cafés ☺️🇮🇨🇪🇸

[@gracesanmar2]

Da gusto y emoción recibir las notificaciones de este preciado canal. Con este video y el curso en Crehana confirmo las bondades de las redes sociales. ¡Abrazo desde México!

[@flatnwhite]

Muchas gracias Graciela! Un abrazo ♥️

[@DAG.......]

Querés jugar com la lechita?

[@cesarmoralez6766]

Tal cual

[@angelaramirez9947]

Excelente muy bien explicado a veces en lugar de explicar bien confunden más a la gente q quiere aprender gracias chica.

[@lilianasixtocanosa5615]

Mí comentario quedó incompleto. Te decía que muy buena la explicación!! Excelente paso por paso . Te felicito!!!❤❤

[@antimarx1237]

1:00La leche entera es la mejor para latte art. 2:50 se purga un poco de vapor antes de usar el vaporizador. Porque el agua arruina el efecto. 3:30 la jarra debe quedar de manera que el vaporizador haga un remolino para que la textura quede pareja. 4:20 la punta de la vara debe quedar justo en la superficie de la leche. Hasta que la leche se entibie* éste entibiamiento es el límite máximo para agregar aire. Ojo. 5:00 cuando hierve que no podemos seguir tocando la jarra apagamos el vaporizador y dejamos que bote todo el vapor antes de quitar la taza. 5:15 limpiamos el vaporizador. Ya está la leche texturizada.* 6:30 al vaporizar la leche golpeamos la jarra y quitamos cualquier burbuja que haya quedado por ahí. 6:40 giramos firmemente hasta que la leche quede con textura homogénea. 7:00 echo...hacer latte art. Tip: todo tenerlo lo mas frío posible... Leche...jarra etc. La leche hierve a 65grados celcius...que es cuando tenemos que quitar la mano. Mas temperatura arruina la leche. Ojo...no sobrecalentar. Máquina: A mas presión mejor. 9:20

[@pepfeliu5034]

El primer punto es falso… Hay leches vegetales barista que llevan algo de aceite de colza precisamente para espesar y conseguir resultados mejores que una leche de vaca normal.

[@emilioalvarado1990]

te pasate, el mejor vídeo q he visto, todo muy claro... me suscribí al toque.. muchas gracias.

[@MarthaRojas-z3z]

Muy bien explicado felicidades doy un 10 d 10 ya q sufría espumando.

[@pedrogonzalezecheandia9428]

Me encanto el video. Soy boricua y nos encanta el buen cafe. Vivo en Atlanta Georgia y no hay buen cafe. Gracias mil!

[@alanriso3049]

Muy facha la Barista!! Y la explicación muy clara y espectacular.... Gracias

[@sophiecornell]

Aunque el video no es nuevo, me sirvio mucho. Explicas muy bien.👏👏👏

[@marizvaz]

Gracias!!!!!!!!!!!!!!! acabo de comprarme una cafetera semiprofesional y acabo de darme cuenta que no sabia como vaporizar la leche. Te sigo.

[@raulmarteleur7042]

Muchas gracias por tanto detalle, tanta empatía, esa manera tan agradable de transmitir tu conocimiento. Gracias!

[@carlosandreymoramora1577]

Hola Martu, no dejes de publicar, eres el mejor canal. Gracias. Desde Costa Rica!

[@haroldcrow]

que excelente explicacion, muchas de estas cosas las tuve que aprender a prueba y error y leyendo muchos blogs. Por si le sirve a alguien, un par de detalles que yo he notado que hacen que la leche no se vaporice bien: 1) mientras mas tiempo ha pasado la leche abierta, a mi me pasa, que soy solo yo en casa, una caja de leche de 1L me dura varios dias, en los últimos dias, es mas complicado hacerlo y no queda igual que recien abierta, 2) Me ha pasado que a veces saco la leche que voy a utilizar y olvido guardarla en la nevera y se enfria, cuando me pasa esto, la siguiente vez que la utilizo practicamente me es imposible sacar un buen resultado y pues, yo no soy barista profesional ni tengo una maquina profesional, asi que para evitarme el tema de la temperatura de la leche, utilizo un termómetro. Seria interesante que pudieran mostrar como hacerlo bien con una maquina casera, de las mas comunes, porque muchos de los que vemos sus videos, es lo que tenemos. Se les agradece mucho, con uds. he aprendido muchisimo y aunque mis bebidas aun no me quedan como quiero, me han llegado a quedar mejor que en lugares que se hacen llamar especialistas.

[@tanatombesi3440]

Hola, busca el vídeo que muestran como hacerlo con una prensa francesa.

[@laalaa2989]

Pero que buena explicación. No soy barista, me enseñaron lo basico en un despacho de abogados en CDMX pero ahora entiendo porque era la unica asistente que sabia usar la maquina y que si le entiendio a la mini capacitación que recibí cuando comencé de cómo vaporizar la leche. Ahora me encantaria aprender latter Art. Saludos desde Hidalgo, México.

[@gabrielguerra719]

Este video me motiva a introducirme em este magnífico mundo del café y todo lo que conlleva!❤

[@federicocamacho8699]

Hola como dijo Graciela... Es una alegría como amantes del café cuando la notificación de su canal llega... Gracias x la clase era lo que estaba nesecitando. Gracias

[@flatnwhite]

Muchas gracias Fede! ♥️

[@xitlatlyflores4950]

Gracias por tanto 🥺 los ejemplos con la jarra de agua para ver cómo es el proceso por dentro son muy buenos 👌👌

[@mixremix4577]

La verdad muy buen explicado . Ami m enseño un barista d 5 hispanos en el 2017 hasta ahora hago cafe aveces pero queria un repaso d vuelta ... la verdad con el video m saco algunas dudas q tnia pero siempre pulgue la lanza con el vapor antes de poner la lanza adentro d la leche .. ahora tnemos un jarrito q mide las temperaturas d la leche con color gracias x el video hoy hacer cafe 😎👍🤭

[@albertopacheco9784]

He mejorado mi preparación con los videos de estas chicas. Que buenos son. Felicitaciones y muchas gracias.

[@paolahsanchez8478]

Mejor explicado imposible. Gracias saludos desde Honduras

[@kemical9819]

Excelente la explicación paso a paso, un mini curso súper acelerado que permite empezar con buen pie. Una aclaración respecto a los cambios que suceden más allá de los 70°C..... los cambios irreversibles sólo son químicos. Los cambios físicos, suelen ser reversibles y normalmente refieren a los cambios de estado.

[@mariavictoriabarcovich7160]

Clarisimo el videooo!!! Excelente explicación!!!! Gracias!!!

[@Elisabeth-xx7fd]

Me encanta tus explicaciones, recién me compré una cafetera barista, y estoy empezando a practicar, espero conseguir hacer algun dibujo algun día! Gracias por el contenido desde España

[@louismarinho]

El mejor video sobre leche que he encontrado. Muchas gracias.

[@gracekelly1654]

Wuahooo mejor explicacion no podía ser eres me encanta como lo explicas gracias a ti e aprendido a ser la crema éxitos

[@renefaviodelosriosmiranda5016]

Mejor explicado, imposible! Gracias por estos vídeos , son de mucha ayuda para los que empezamos a trabajar en una cafetería.

[@mauricioarrieta7595]

Qué facilidad para explicar. !! Muchas gracias 😊

[@evkedisi358]

I have problems with steaming milk for making latte art but this video is the best video I have seen. She explained it on water and milk and also shows every step. So, I can see the steam clearly. Thank you 😇

[@nanjulisrosillo9253]

espectacular en argentina fuid donde aprendi hacer cafeees ahora estoy en españa y como me ha servidoooo muy buen videooo felicidades

[@angelgarcia2328]

😮 me encantó el vídeo y me encantó la barista... Estoy en proceso y vaya que es lento. Pero lo disfruto

[@MarioMuñoz-l8o]

Tu elegancia de enseñar es maravilloso ❤❤❤

[@MrMemisp]

Maravilloso video, como todos son unos profesionales saludos desde Colombia

[@helgaramirez6021]

la leche está helada y con el vapor lo calienta?

[@LilianaHernandezMartinez-x5s]

Yo estoy incursionando en este mundo y cada día me enamora ❤ más. Saludos desde Cuba

[@sisleymartinez2293]

Súper muy buena explicación , estoy aprendiendo me encanta todo lo referente al café

[@CarlosGonzalez-hj3qx]

Excelente video muy bien explicado... muchas gracias soy aficionado y amante del café ..lo pondré en práctica...mil gracias

[@javcolm30]

excelente estoy aprendiendo en un cafetin, gracias por tus conocimientos que dios te bendiga preciosa desde vzla

[@pepezamcoach4617]

La verdad que recién estoy tomando, preparando y aprendiendo del café y tus videos y explicaciones son lo máximo (claras, fáciles y al detalle) Gracias por compartir tus conocimientos!

[@yorbivillarroel1197]

Estoy comenzando en el mundo del café y este video me ayudo mucho , excelente como explica todo . Muchas gracias !!

[@joshfrshzzz4272]

Muchas gracias. Siempre busqué cómo hacerlo para mí casa. Y mi máquina mini de café. Espero me funcione :) saludos desde México. 😊

[@mjesla78]

Hola trabajo en una pastelería estoy aprendiendo a poner cafés ye falta capuchino aprender ya que piden poco y me encanta tu explicación lo intentaré gracias ❤

[@andresmoralescanales6877]

Excelente la exposición, las imágenes, se ve tan fácil! Solo queda practicar y practicar ✊🏼🤩

[@flatnwhite]

Gracias! A practicar nomás 🙌🏼

[@karolinaem8230]

Buenas. Recomendaciones y buenos videos

[@conradoballarino4876]

Que genialidad es esto, y que increíble plataforma es KZbin, hace un tiempo empecé a maquinar con aprender este arte, todo lo relacionado al café para tener como herramienta en mi proyecto de viaje, y de la nada me aparece este canal con un nivel de producción imagen, sonido y sobre todo ENSEÑANZA que es de no creer y de manera gratuita. Desde el interior de Cordoba, muchas gracias chicos por todo esto, por brindar su conocimiento, es increíble.

[@majokudamascastro3211]

Recién llegada y recién suscrita. Soy amante del café y justo hace unos meses he estado trabajando en una cafetería llamada Urban Corner. Ahí me capacitaron mucho mejor y he aprendido más también; quiero aprender a mejorar en el tema de la cremación y arte latte porque me fascina. Seré también sncera, de mis compañeros, soy la que más necesita mejorar jaja; pero trato de tomarlo como un impulso para mejorar y crecer en lo que amo: el barismo. También deseo comprar mi máquina y disfrutar de ese fruto de mi trabajo. Saludos desde Mérida, Yucatán!!

[@lealjaja]

Gracias por compartir las técnicas y claves de preparación de la leche , no es nada fácil, muchas gracias

[@raa0606]

Gracias Martu... Los tips nos han servido muchísimo...!

[@flatnwhite]

Me alegro! 🙌🏼

[@miguelreyescastro3681]

Excelente tus videos gracias se sigue aprendiendo

[@alvaroustarez4570]

Vi el video del patrocinador sin saltar para apoyar 😊. Gracias por el contenido es muy valioso ❤

[@cristinabuitrago9726]

Dios te bendiga 🙏 por explicas muy bien pero es que mi niña ya tienes experiencia en el manejo de la máquina del café mucha gracias mi niña

[@chuchorjona]

Excelente, demasiada informacion valiosa en pocos minutos!

[@luciodanielo]

Grandioso. Por fin un video donde hacen el espumado en una jarra transparente con agua. Gracias

[@juancarlosavalos4080]

Eres una barista muy agradable

[@x-jona_pr]

Tremenda explicacion ,Gracias y saludos desde Puerto Rico...🇵🇷

[@flatnwhite]

Gracias! 😍

[@patriciaescarcegamorales2015]

La mejor explicación que he escuchado. Gracias 😊

[@nadiaacuna2759]

Me gusta la marca porq me compre una batidora pibody de mesa y es super linda ya qe me ayudo mucho con mis productos de pasteleria❤❤❤saluditosssss

[@anaortegahernandez]

Hola,entre por curiosidad, pero que buena explicación.. gracias,no cabe duda que todos los días se aprende algo nuevo.😊

[@CarlosAPaz-qs6uh]

Gracias, super bien explicado, quiero una maquina asi con vaporizador!!

[@mauriciojoseportocarrerosu711]

Muy buena la explicación y muy claro para un principiante

[@brendalozada3412]

Me encanta lo natural que explicas todo y sencillo

[@zurditoh]

Tremenda la calidad del video y la explicación. 10 puntos

[@LiannaDíaz-j5u]

Quiero adentrarme en el mundo del café y viendo estos videos me ayuda mucho, me encantan.

[@celesteponce6137]

Muy bien explicado, al menos para mi que es el primer video que veo sobre cremar leche.

[@nazarfood6616]

Nena muchísimas gracias por esta clase magistral un saludo desde España

[@ShantallMistaje]

Muy interesante tu video porque estoy investigando sobre Barista para comenzar a realizar un curso muchas gracias

[@yuranytrujillo2948]

Que linda, muchas gracias! Acabo de comprar una máquina sencilla porqué mi esposo es amante del buen café y no idea de cómo usarla...espero poder prepararle un buen capuchino pronto

[@franciscofranco1610]

Muy practica y sencilla tu explicacion gracias por compartir tua tips

[@MORO5811]

GENIAL EXPLICACION, MUY DIDACTICA Y SIMPATICA, DIVERTIDO Y FACIL DE ENTENDER . GRACIAS

[@yumirsa]

Un video perfecto!! muy visual ... super!

[@jaquelinavelar1678]

Muchos éxitos y que Dios los prospere mucho mucho

[@minowayne.6816]

😖😖creo que voy a llorar, pero de felicidad, porque este video es hermoso, gracias linda por enseñar, apenas estoy empezando en el mundo del cafe, .

[@normamiranda6003]

Hermosa explicación gracias 🫂

[@omarorlandosanchezmosquera1520]

A cabo de comprar una máquina no soy barista pero me saco de dudas gracias. Un abrazo desde colombia.

[@javimadeo]

Excelentemente explicado no deja ninguna duda muchas gracias 😊

[@idelzavirginiach.b.9012]

Excelente explicación, ahora lo llevaré a la práctica. Gracias🤩

[@gabss.rodriguez]

Complemento todos los temas del cafe con @taller de espresso y el conocimiento adquirido es mas comoleto maravilloso!! 🤩🤩 amo estos dos canales.

[@marcoslucena4807]

Eres extraordinaria 👏👏vivo en Venezuela mi nombre Marcos Café , estoy en el mundo del café desde hace cinco años ,voy aprendiendo , desde que la conocí a usted , he mejorado en cuanto a un pleno conocimiento de este mundo del café , usted se ha convertido con sus programas en un na excelente guía motivadora , la felicito y que sigan los éxitos👏🙏

[@aroncaleb100]

Gracias ,mejor explicación que he visto hasta ahora..

[@UnchilenoConAmor]

Eres kapísima, muy increíble de bueno tu vídeo con la mejor técnica Latte Art!! Realmente sorprendido, conmigo ya cuentas como nuevo seguidor y pues muchas gracias y felicidades por tan buen vídeo explicativo y educativo! Amor por el café y saludos desde Chile! ❤️💚☕✨🙏🌈🥛

[@lilianasixtocanosa5615]

Explicación!! Aunque hay que tener la máquina pero es muy interesante!! Muchas gracias!!!❤❤❤

[@vizorri_2347]

Mas clarito imposible sino hechale lechee❤❤❤ perfecta tu explicacion 😊😊😊

[@gabrieldedonato3095]

Hermoso video, bien explicado, excelente calidad de imagen y edición. Mis dieces, gente.

[@diegovasconcelo]

Este canal me de da años de vida!!! 🤎☕️

[@pock4155]

Dios, excelente video. Hoy intentare prepararlo como dices (ayer fue mi primera vez intentándolo y no me salio nadita jeje)

[@dora3969]

Muchísimas gracias por el vídeo muy bien explicado me han salvado d no perder un nuevo trabajo!

[@karinagarcias3096]

Gracias x ayudar hacer una buena lácteada yo apenas estoy aprendiendo y me encanta

[@flatnwhite]

❤

[@valentinapal]

Gracias!! Incluso con la lanza cortita de mi Saeco Lirika pude obtener los mismos resultados. Que bueno que encontré tu video, muy bien explicado.

[@markodariel]

Acabo de comprar una máquina pequeña para hacer espresso y cappuccino. Éste video me resultó bastante útil. Saludos desde México!