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Nara hirokazu
今日は 季節の刺身の盛り合わせを アップしました。大葉の上に乗っているのが しめ鯖、左に有るのが ヨコワ(本マグロの子共で 十㎏位の物)手前に有るのがキビナに 芥子酢味噌を 掛けた物 右側は 小さな寒グロに 繊切りの塩昆布を添えたものです。 色々食べたいけれど 量を食べきれない お客様には 好評の一皿です。Nagasaki. Yamatonara108