فوت پرینته کپل مثل وایت سیگنیچرهمه جا هست. چقدر شیرینه این پرنده🌺✨🍂
@mitraheydari11132 жыл бұрын
ممنونم از شما متشکرم مرسی خانم سنا جون..عالی عالی بود. ازشما سپاسگزارم ممنونم خانم. موفق باشید. 🙏🙏🙏💜💜❤❤❤💐💐
@FarimaF-rd6zq Жыл бұрын
ممنونم لطفا در مورد نمکش هم بفرمایید که چه نوع نمکی میتونیم استفاده کنیم؟
@LifeStyleBySana Жыл бұрын
نمک دریایی
@ashraftolouei3014 Жыл бұрын
سپاس از شمای گل👌🙏❤️🌹
@fatomehmomenzadeh41519 ай бұрын
عالی عالی عالی
@user-cu4pb1mw7m6 ай бұрын
سپاس از سانای گرامی 🔥
@GildaFitt2 жыл бұрын
اخ جون چه ویدیو خوبی!!! سیو کردم آخر هفته حتما درست کنم😀 من گاها سرکه یا نمک زیاد میزدم به ترشی هام که خوش مزه نمیشدن😅 مرسی از ویدیو خوبت💐
@emmaalavi1670 Жыл бұрын
بسیار عالییی
@seyedehfatemehhosseinifa-ik7yh Жыл бұрын
قدر عااالییی بود.ممنونم❤❤❤
@SimaSahami-g6x11 ай бұрын
آب جوشیده سرد شده هم میشه استفاده کرد؟
@FarhadKave-h3 ай бұрын
Excellent 👌❤
@Hamideh47512 жыл бұрын
ممنون سنا جون. من همیشه بهت اعتماد دارم. ویدیوهات رو قبل از دیدن لایک میکنم. 👍👍👍♥♥♥🌹🌹🌹
@nozhanrashidiasl82226 ай бұрын
سپاس
@somigholami9976 Жыл бұрын
برای لبو هم میشه این کار را کرد؟
@elhamk9452 жыл бұрын
درضمن این گلهای سر میز تو دل من را میبره. شما باید یک ویدیو فقط برای گل توی گلدون چیدن بگذاری. مرسی. بوس بوس
@ffathi3241 Жыл бұрын
در پروسه ی فرمنتیشن نمک مصرفی حتما باید بدون ید باشن چون ید مانع از از پروسه ی تخمیر واقعی میشه نمک صورتی گریندری بهترین هست. یا نمک دریای بدون ید.
@masumedehghan54678 ай бұрын
سلام. آیا میشه ازسیر و سبزی هم برای خوش طعم شدن این مواد استفاده کنیم؟
@LifeStyleBySana8 ай бұрын
بله
@samare34723 ай бұрын
خوشمزه میشه؟
@phosseini3 Жыл бұрын
سلام خسته نباشید من تازه باکانال شما آشنا شدم آیا سبزیجات باید کاملا خشک باشن؟
@fatemenasr21012 жыл бұрын
دوستان امروزه محصولات تخمیری جزو غذاهای سالم تو دنیاست. دارای باکتری پروبیوتیک برای سلامت هست. با علم میگم چون خودم مهندس صنایع غذاییم.
@Note-dy6yd7 ай бұрын
با تشکر و بسیار عالی . نژاد اروپای شرقی سالم و قوی هستند به خاطرمصرف اینجور مواد غذایی که تخمیر شده .
@shaparaksoraty79338 ай бұрын
اب جوش میشه ریخت؟
@moonsun25702 жыл бұрын
سلام خيلي عالي بود مي خواستم بدونم سبزيجات را بايد شست و خشك كرد با نه.🌸🌸🌸
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
نیاز به خشک کردن ندارن ولی باید بشورید و تمیز کنید
@akramshahiam51092 жыл бұрын
تقریبن مثل سرکه سیب درست میشود از نمک بجای شکر
@partownegar90542 жыл бұрын
مرسی خانم خوشگله با سلیقه لطفاً دستور یک کیک یاشیرینی رژیمی راهم بدهید
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
ویدیوهای زیر kzbin.info/www/bejne/o3vXc6qpr56gbdU kzbin.info/www/bejne/i3msk4eVl7Ohq7s kzbin.info/www/bejne/r5LclKSvjbJqsMU kzbin.info/www/bejne/nKbEaYR5Z66eebM kzbin.info/www/bejne/nXOnenZjrdWfjtU
@nelyy_659 ай бұрын
ما این برا ساورکرانم استفاده کنیم روش نمک و ابو ؟؟؟؟و اگه لایه سفید زد یا چندتا دونه کپک چکار کنیم .اگه در حین تخمیر درشو باز کنیم بد نیست ؟و از کجا بدونیم قابل استفادست اگه کپکها رو برداریم و کلا چون استفاده نکردیم میترسیم مسموم بشیم.و برا فشارخونم بد نیست چقدر مهلت درن در یخچال برا مصرف .و شوری زیادشو چکار کنیم میشه
@Edalat1358 Жыл бұрын
اندازه نمک را اصلا متوجه نشدم
@maryamadlparsi5074 Жыл бұрын
درود سانا جان با این طریق شور می شود ، برای تخمیر قند.لازم دارید و برای ترشی سرکه لازم است ، امتحان می کنم ببینم چطور می شود .❤❤❤
@mehdisoozande8768 Жыл бұрын
روش سنتی ترشی و شور درست کردن واقعا عالی بود. فقط تنها نکته ای که به نظرم میشد بهش اشاره کرد بحث دمای محل نگهداری ترشی در طی فرآیند تخمیر بود. معمولا میگن بهترین دما بین بیست و هشت تا سی وپنج درجه سانتی گراد هست. در دمای کمتر معمولا تخمیر اتفاق نمیتوفته یا خیلی کند هست و در دمای بیشتر باکتری ها می میرن و بازهم تخمیری صورت نمیگیره.
@Hamideh47512 жыл бұрын
سنا جون میشه سبزیجات معطر هم توش ریخت؟
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
بله میشه
@Hamideh47512 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana ممنون از پاسختون
@azarazari10194 күн бұрын
❤❤❤
@suredaneshmand87572 жыл бұрын
👍❤🌹
@fatemenasr21012 жыл бұрын
درودسنا خانم سپاس از آموزش خوبتون بفرمایید حداکثر دما چند باشه و همچنین میزان رطوبت. اکه مکنه منبع موثق برای این آموزش رو هم معرفی بفرمایید. دوستان این موض
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
مرسی عزیزم معمولا دمای ایده آل برای رشد باکتری بین ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتیگراده ولی اگر خنک تر و یاگرمتر هم باشه بازم کاملا اوکیه و مشکلی نداره و رطوبت زیاد ایده آل نیست چون باعث کپک زدن میشه
@fatemenasr21012 жыл бұрын
سپاس 💖
@MZ-tm7wv Жыл бұрын
اموزشاتون عالیه ولی خیلی توضیحات تکراری میدین
@marziehghanbarzadeh28352 жыл бұрын
سلام عزیزممم وقتبخیر ممنون از آموزش خیلی خوب و عالیتان ی سوال . چه مدت میشه نگه داشت و بعد از ده روز تو یخچال یا بیرون یخچال بزاریم عزیز ی سوال . ایا با این روش میشه میوه مثلا میوه های تابستانی انجام داد ممنون میشم راهننایی کنید نهایت تشکر
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
بعد از ۵ الی ۱۰ روز میتونید به یخچال منتقل کنید و تا حداقل سه ماه میمونه توی یخچال
@mojganf43922 жыл бұрын
سانا خانوم آيا بعد از اين پروسه سبزيجاتى چون مارچوبه و غيره بصورت خام ميتوان مصرف كرد يا بايد كمى بخار پز يا پخته شود؟🌹🌹
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
نه میتونید بصورت خام مصرف کنید نیاز به پخت دیگه ندارن
@mojganf43922 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana ممنون از پاسخگويتون🌹🌹
@elhamk9452 жыл бұрын
ممنون ثنا خانم گل. من خبلب وقت دنبال این دستور بودم. فقط خواهش میکنم یک لطف دیگه هم بکن: مراحل رسیدن این شور را هم نشان بده. این خیلی مهمه برای دفعه اولی ها مثل من :-) آیا تا روز آخر همه چیز شفاف میمونه؟ اگر کدر شد یعنی کپک زده و فوری بریزم دور. مرسی. 🌺💐🫐
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
عزیزم کپک با لایه سفید فرق داره اگر روی مواد رو یک لایه نازک سفید گرفته باشه اون کپک نیست اون لایه رو بردارید و دور بریزید ولی کپک مثل تکه های پنبه ای بالا میاده و کاملا مشخصه. بعد از یکهفته یک کمی بخاطر نمک داخل آب رنگش کدر تر میشه که طبیعیه
@elhamk9452 жыл бұрын
مرسی از اصلاعات. حتما امتحان می کنم
@banooeftekhari92622 жыл бұрын
آب گازدار خوبه بریزیم؟؟ داخلش
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
من تا حالا با آب گاز دار امتحان نکردم
@goledavoodi2 жыл бұрын
میتونیدازآب جوشیده سردشده استفاده کنید
@davidsaeedi1174 Жыл бұрын
خانم سنا ممنون از سرکه هیچ کار نگرفتید چرا؟
@faridehnojavan12578 ай бұрын
روش پروبیوتیک است و نباید سرکه ریخت
@shadineshat7192 Жыл бұрын
ممنون عزیزم از توضیحات خوبت کلی مفید بود خسته نباشی💖 اما این خوشمزه هایی که تو تصویر دیده میشه حتی خیار را نباید «میوه» نامید. اینها از صیفی جات هستند.
بله شما میتونید از نمکهای سالم شامل هیمالیا و دریایی استفاده کنید این در واقع ترشی نیست و تخمیره خیلی سالمتره و دارای باکتریهای خوب پروبایوتیک برای بدنه که به هاضمه خیلی کمک میکنه
@mohammadhosainhasheme4197 Жыл бұрын
امیدوارم نه تنها از سبزی تخمیری بلکه از همه عمرتان لذت ببرید.
@وارتوشیحیی2 жыл бұрын
منکه متوجه درصدا نشدم
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
دو درصد وزن کامل محتویات شیشه رو (آب و سبزیجات) رو حساب کنید میشه وزن نمکی که باید اضافه بشه
@simf6622 Жыл бұрын
این روش برای فشارخون وسالمند مناسب نیست
@yalda6144 Жыл бұрын
میشه. کلمه. باستانی را. از برنامه ات کم کنی یکی یک دفعه از باستانی تعریف کرد. دیگه شد جز. تمام برنامه ات
@نسیم-ج1ب2 жыл бұрын
Your prefect 😋😋😋
@banooeftekhari92622 жыл бұрын
مگه میشه👻👻
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
بله به این کار تخمیر گفته میشه
@MhmmdasdAsd3 ай бұрын
اگر شما هدفتان نگهداری میوه و سبزیجات بوده است ، پس چرا در عنوان کلیپ تان نوشته آید ، ترشی بدون سرکه؟ در حرفها و کارتان اصلا به کلمه ترشی اشاره ای نکردید لطفاً به شعور بیننده هایتان احترام بگذارید با تشکر
@sanaz72322 жыл бұрын
ترشی برای معده خوب نیست معده را سوراخ میکنه
@LifeStyleBySana2 жыл бұрын
این ترشی نیست تخمیره و سرکه نداره
@Note-dy6yd7 ай бұрын
افراد بسیار لاغر و کم خواب و کم آب و خوراک و خود خور و عصبی مزاج و آنهایی که خودشون رو باعث و بانی بدبختی ددیگرن و دنیا میدونند، و افرادی که زیاد محرک معده مثل قهوه و چای غلیظ و سیگار زیاد و لیستی از داروها مصرف میکنند سرکه براشون مشکل ایجاد میکنه. من دکتر نیستم و مسئولیت سلامتی شما به هیچوجه با من نیست بلکه تنها و تنها با خودتونه که انسان عاقل و بالق هستید که آسمان رو از زمین، کوه رو از دره و راه رو از چاه تشخیص میدید ولی به دوستان گفتم و از آب لیمو در درمان زخم معده نتیجه گرفتد با رعایت میزان و نحوه مصرف در یک برنامه مشخص که خیلی مهمه که بدون آگاهی به آنها اصلا اقدام نکنید. البته سرکه سفید با سرکه طبیی هم اثرشون کلا فرق میکنه.