C7-10 sấy bơm nhiệt ~ sấy nhiệt độ thấp| Quá trình sấy| Công nghệ chế biến

Các hệ thống sấy, các công nghệ sấy, sấy bơm nhiệt (heat pump drying), sấy nhiệt độ thấp, tiết kiệm năng lượng, rút ngắn thời gian sấy, lưu giữ giá trị thực phẩm sấy, lưu giữ chất dinh dưỡng và chất lượng cảm quan, sấy nguyên liệu giá trị cao, sấy xoài dẻo, sấy mít dẻo, sấy vỏ bưởi, sấy bằng cách giảm ẩm không khí, làm khô không khí sấy, nong lam food, sấy thảo dược
Minh họa bằng tiếng Anh: • Principles of heat-pum...

[@anvatphongtran-nb9xb]

Dài dòng khó hiểu

[@vuanhyoutube]

em đến từ Đại học Bách Khoa Hà Nội ngành Kỹ thuật Thực phẩm. Sau khi xem video của thầy +1000 respect. Chúc thầy sức khỏe.

[@drthiennonglam457]

Cảm ơn em hen. Chúc em tìm thấy nhiều kiến thức hữu ích trên kênh này hen :)

[@parker8994]

t ngành nhiệt và cũng nghiên cứu cái này

[@vuanhyoutube]

@@parker8994 nice bro

[@parker8994]

@@vuanhyoutube you làm đề tài gì thế

[@hiephuu4530]

@@parker8994 mình cũng nhiệt này kk

[@nse08]

Nhờ thầy giáo phân tích sâu hơn về cách tìm điểm tối ưu của tuần hoàn không khí và phương pháp nào để đo lường, điều chỉnh để đạt điểm tối ưu đó. Ví dụ độ ẩm bao nhiêu hay nhiệt độ bao nhiêu là tối đa hay tối ưu để tăng giảm lượng khí tuần hoàn, tương ứng với tăng giảm gió tươi? Ở đây chỉ nói đại ý là cho 1/3 khí tuần hoàn, mà không phân tích cơ sở nào để lấy 1/3? Điều kiện tối ưu của gió tươi là như thế nào để đưa vào?

[@drthiennonglam457]

Cảm ơn câu hỏi của bạn. Thực sự thì tôi không có chuyên về tính toán thiết kế thiết bị. Chỉ biết về ứng dụng :) Chúc bạn nhiều may mắn và giải quyết được vấn đề của mình :)

[@NhatMinh-qk8if]

Hay quá thầy!!!

[@drthiennonglam457]

:) cảm ơn bạn đã ủng hộ :)

[@quandoan8452]

cảm ơn thầy!

[@quangduy6354]

Bạn làm dc máy chưa bạn ?

[@quandoan8452]

Dc rồi bạn. Làm luôn cái máy bên trung hết 1tỷ

[@trungtukhanh4990]

Dạ thầy cho em hỏi , khi mình sấy nóng thì độ ẩm tuyệt đổi có tăng lên không ạ ?

[@drthiennonglam457]

khi sấy, cả ẩm tương đối và tuyệt đối (tỷ lệ ẩm) của không khí đều tăng lên em nhé. Xem giản đồ không khí ẩm, và đường sấy là đường đẳng enthalpy đi về phía bên trái

[@trungtukhanh4990]

@@drthiennonglam457 e cảm ơn thầy .

[@nguyenvandat1946]

tại sao mình k cấp khí tươi vào trước dàn lạnh ạ? mà vào giữa dàn nóng và dàn lạnh

[@drthiennonglam457]

khí tươi vào trước dàn lạnh thì làm cho ẩm tương đối của khí đi qua dành lạnh thấp xuống, sẽ khó ngưng tụ ẩm. Ngoài ra đi qua lạnh thì nhiệt độ khí vào bị hạ lại tốn năng lượng gia nhiệt lên lại. Khi vào trước lạnh thì tổng dòng khí lại không hạ đủ nhiệt độ thì cũng khó ngưng tụ hơi nước hơn. Với lại thực ra khí ẩm ra và khí tươi vào sẽ trao đổi nhiệt với nhau qua bộ trao đổi nhiệt khí - khí (để giảm tiêu thụ năng lượng)

[@Suabeptu247]

Bạn ơi cho mình hỏi là mình muốn chế máy sấy khí nén từ cục nóng điều hòa mà không dùng cục lạnh thì có làm được ko bạn. Thanks vì những video bổ ích!!!!

[@tdakvn]

Máy sấy lạnh mà ko dùng cục lạnh thì sao nó lạnh được bạn. Mỗi cục trong ht lạnh có 1 công năng riêng ko thể lấy nóng làm lạnh được

[@haicong194]

thầy ơi e vẫn chưa hiểu quá trình thoát hơi ẩm của vật liệu sấy thầy ?

[@drthiennonglam457]

em coi lại hết từ Chương 6 là sẽ hiểu á :) kzbin.info/www/bejne/rYfcoZSinZyAqMk

[@mobilehungle5360]

Dài dòng khó hiểu😢 bỏ nghề đi thầy ơi😂

[@angang3402]

Mn ai bt về sấy lạnh vs sấy đối lưu chỉ mình vs

[@drthiennonglam457]

Em coi hết các clip sấy là hiểu em nhé studio.kzbin.infoPLMZ5vhV33Vguj_iCwqaoYcLpSGmkrry9O/videos

[@toanvo5781]

Cho em xin tài liệu về sấy bơm nhiệt với ạ

[@drthiennonglam457]

Em lên mạng tra có nhiều lắm em. Good luck hen

[@chihieu1853]

anh cho em xin bộ tài liệu về sấy bơm nhiệt với ạ

[@drthiennonglam457]

Em lên mạng tra có nhiều lắm em. Good luck hen

[@ipackvina4903]

Ong này ko hiểu thưc tế mà chỉ là lý thuyết

[@drthiennonglam457]

:)

[@kaobaby5681]

Quan trọng máy móc đúng thời gian nhiệt độ vs thoát hơi đúng thời điểm .... chứ nó ẩm không khô tốn tiền nữa