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Caciotta facile e dall'effetto WOW completamente vegetale. Realizzata in casa con lupini, anacardi e peperoni. Saporita e bella, è perfetta per accompagnare aperitivi, antipasti, contorni di verdure.
Ingredienti:
70 g peperone rosso crudo
130 g lupini pelati
60 g anacardi
2 cucchiaini senape
1 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaino sale
3 cucchiai lievito alimentare in scaglie
70 g bevanda vegetale
1 cucchiaio olio EVO
50 g amido di mais
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