중요팁 콕콕 찝어서 세세하게 설명해주시는 서우쌤~~역쉬이 서우쌤이세요😍👍너무 감사해요 꼭 해볼께요~💕 서우쌤 다음에 기회가 되시면 애플파이 부탁드려도 될까요? 서우쌤표 애플파이는 또 얼마나 맛있을까하구용🤗😊 늘 세심하게 챙겨서 해주시는 좋은 영상들 감사합니다 행복 가득한 하루 보내세요😄💕
@@sodamhanbaking 답글 주셔서 너무 감사해요 쌤~~~😍 파이지처럼 해서 만든 애플파이요 맥도날드 애플파이는 제가 안먹어봐서 잘 모르겠어용😅😅 서우쌤표 애플파이 넘 맛날것 같아서 부탁드립니다~~😊🤗💕
@호이호이-w5v4 жыл бұрын
생크림짜는거 모양도 안나고 너무 어렵더라구요ㅜㅜ 영상 정말 최고에요. 감사합니다 🙏
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
많이 연습하시면 좋아질거에요! 👍🏼
@lenakim48504 жыл бұрын
저 .. 이거 이렇게 이런 고퀼리티영상 무료로봐도 되나요.. ♥ ㅋㅋㅋ 오늘도 영상 넘 집중해서 잘봤어요 집에 있는깍지루 식물성 저렴한거 사서 아이싱부터 연습해보려그요 감사합니당 🤗😆💚
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
뿌듯합니다용~^^ 감사합니다!!!!
@YangDDoSoon2 жыл бұрын
저도 물방울 드디어 성공(!?)했는데 ㅜㅜ 너무 떨어지게 했어요 ㅋㅋㅋ 보고 연습 많이 할게요 !!!
@sodamhanbaking2 жыл бұрын
감사합니다!
@kay13823 жыл бұрын
생크림케이크 끝장판도 보고싶어요..!! 레시피가 진짜 많잖아요 생크림 + 화이트초코 / 마스카포네/ 연유/ 우유 기타 등등.. 생크림에 섞어서 쓰는것들 레시피도 해주세요💕💕💕
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
네~ 연구해볼게요!
@양지욱-y1g2 жыл бұрын
선물같은 영상이였습니다.감사합니다😄🙏
@sodamhanbaking2 жыл бұрын
함께 해주셔서 감사합니다.
@덕심충만4 жыл бұрын
진짜 완전 유익한 영상 입니다. 너무 잘 설명해 주셔서 재미나게 봤어요 ~~~ 좋은 영상 감사합니당~!!
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
감사합니다!😍
@시나모롤-v7y Жыл бұрын
감사합니다.👍 정말 유용한 방법이내용👍👍👍👍
@sodamhanbaking Жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다
@슈크림-l4l2 жыл бұрын
작은 깍지로도 쉘짜기나 장미짜기 등 알려주실 수 있을까용?! 케이크 아이싱 영상 덕분에 넘 도움 많이됐어요✨💛💛💗
@sodamhanbaking2 жыл бұрын
감사합니다!
@hyoe80744 жыл бұрын
서우쌤 매번영상 너무 유익하고 어디에서도 알수없는 비교컨텐츠들과 영상들이라 너무 잘보고있어요!! 요즘 제가 휘낭시에에 빠져있는데 강력분,중력분,박력분을 세가지를 어떻게 넣는냐에따라서 식감이 달라진다하는데 홈베이커는 한번에 비교해보기가 어려워서 서우쌤이 한번 실험해봐주시면 너무 재밌을것같아요!! 식감이나 맛이 어떻게 달라지는지 너무 궁금합니다!! 항상 응원해욥✨
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
엄훠나! 이번에 저 휘낭시에 찍을라고 했는데에? 다른 비교컨셉이 있었는데~ 추가해서 가루비교까지 한번 해볼게요~^^ 근데, 휘낭시에는 박력분말고 다른가루를 넣는 경우가 거의 없어요~ 🤔 ㅎㅎㅎ
@hyoe80744 жыл бұрын
@@sodamhanbaking 아정말요~?! 근데 가게들마다 식감이 다르다고해서 이게 밀가루때문인가 싶어서요 ㅠㅠㅎㅎㅎ 궁금증 해결해주세요~!!! 전 개인적으로 빠삭하고 쫀득한식감의 피낭시에가 좋더라구요!
@Sj-pj6io3 жыл бұрын
요즘 서우쌤에 완전 빠져서 영상 정주행입니다 ㅋ 케잌 만들고 싶어서 집중적으로 보고 있는데 파이핑하는 손 모습도 보고 싶어요! 알려주신대로 잡고 하는데 생각보다 안나와요ㅠㅠ다음에 기회되면 찍어서 보여주세요^^ 클래스는 매번 늦어서 마감되네용ㅜ 항상 화이팅입니다!!
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
그렇게 빨리 마감되지 않는데... ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!
@플라잉피쉬4 жыл бұрын
기본 아이싱에 이어 두번째 강의도 영상에 빠져들면서 봤어요 101클래스 하셔도 되겠어요 요즘 유행하는 펄프도시락에 들어가는 크리스마스 분위기 물~씬 풍기는 미니케잌도 클래스 해주세요~~ 작은꽃 올려서 장식하는것두요 ㅋ 요구사항 넘 많네요 꿀팁에 디테일한 부가설명까지 선생님 강의에 쏙~빠져들었어요^^
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 음... 혹시 원하시는 이미지를 링크로 달아주시면... ^^ 제가 이해하고 연구하기가 편할 것 같아요. 감사합니다👍🏻
100%동물성생크림은 아이싱과 파이핑하기가 쉽지않죠. 농도조절을 잘 하시면 비슷하게 짤 수 있어요. 스킬을 익히는 것이 더욱 중요하기에 많은 연습을 거듭하시면 동물성생크림 파이핑도 잘 하실 수 있습니다.
@쿠기조아3 жыл бұрын
쌤 너무 감사합니다 리본 짜기 이런 어려운 고급 스킬도 다음에 배우고 싶어요~~~!
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
감사합니다~
@김은주-i4k1o2 жыл бұрын
항상 많은 공부가 되고있어요~감사합니다^^
@sodamhanbaking2 жыл бұрын
제가 더 많이 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요!
@먹보-p6g3 жыл бұрын
와....영상 넘 좋아요!!! 좋아요 구독 하고 갑니다☺️
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
감사합니다!
@하트에이포카3 жыл бұрын
역시 실력이 좋은 분이 설명도 잘하고, 설명을 잘하시는 분이 실력도 좋은듯요
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
감사합니다!
@bible62669 ай бұрын
선생님 최고이셔요 정말 많은 도움 받아요🎉
@sodamhanbaking9 ай бұрын
감사합니다!
@pamikim2188 Жыл бұрын
소담 선생님 최고에요~ 넘넘 감사합니다~~
@sodamhanbaking Жыл бұрын
감사합니다
@이다영-d5j3 жыл бұрын
오늘도 유익한 영상이었어요~! 2020년 영상인데도 너무 최신영상같이 좋네요>
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 얼마전 영상인데... ^^ 유익하게 봐주셔서 감사합니다!
@이다영-d5j3 жыл бұрын
@@sodamhanbaking아잘못봤나봐여ㅋㅋㅋㅋ히히
@최지혜-g2e4 жыл бұрын
쌤 감사해요ㅠㅠㅠ케이크로 만들어 먹으려면 얼마나 섞어야 할까요 동물성이랑??? 데코레이션 강의 들어보고싶앗는데 시간이 안맞아서ㅠㅠ못듣고잇엇는데 꼭 해볼게요
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
도움이 된다니 너무 좋습니다~ 에버휩이랑 동물성이랑 섞어 사용하시려구요? 사실, 100% 동물성으로만 리얼케익을 만드시는게 가장 맛있지만... 100%동물성은 워낙 안정성이 떨어져서 힘드시면 섞어쓰셔도 괜찮아요. 섞는 비율은 상관없어요. 동물성 많이 섞으시면 좀 덜 안정적일거고, 식물성을 많이 섞으면 더 안정적일거예요. 맛은 반대가 될거구요~ 동물성생크림은 7%정도 설탕을 첨가셔야하는데... 식물성크림에는 이미 설탕이 첨가되어있으니 조금넣으실때는 더 안넣으셔도 될거같구요, 만약 동물성이 더 많다면 설탕을 추가해주셔야합니다~
@Danteshmante2 жыл бұрын
서우샘최고..♥️
@sodamhanbaking2 жыл бұрын
감사합니다!
@막갈옹-b1i4 жыл бұрын
저 한번이라도 이렇게 아이싱 해보고싶네요ㅠ
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
할 수 있습니다!!! 화이팅!
@rainbowhwangmadam4 жыл бұрын
확실히 학원에서 배우는것도 중요하지만, 이렇게 매장도 운영하시면서 디테일하게 정보를 가르치기가 매우 쉽지가 않습니다. 다른 베이킹 하신분들도 잘 가르치시지만.. 주어진 환경이 다다르니... 일일히 하나하나 맞추기가 쉽지가 않습니다. 배우는 마음으로 다시 한번 짚고 제대로 배우겠습니다~ 그리고 영상 내용 별개로 닮은 사람 언급했는데, 불쾌하셨다면 사과 드리겠습니다.
Thank you for this video! 💕 Its so informative and I'm so thankful for all the tips and explanations! 🤗 Thank you for sharing this with us and for all the time and effort you have put into it!
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
Wow, Thanks for your comment. I'm happy that you said it was helpful to you. I'm gonna make a video for cake icing and piping skill ep2. Thank you.
@HonourandBlessingCafe3 жыл бұрын
@@sodamhanbaking Oh wonderful! I can't wait to see ep 2 😄
@simclee3 жыл бұрын
선생님. 과일이랑 같이 올라간 그린잎사귀들은 어떤걸 쓰시는거에요? 샤인머스켓이랑 오렌지랑 같이 올라간 것들이요
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
타임과 페퍼민트 사용했어요.
@anniezaw83123 жыл бұрын
You explained it so well.. this video helps me a lot..thank you so much for eng sub too🙆🏼♀️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
@user-ohcheawon22 күн бұрын
좋은영상 너무감사합니다❤😊
@jmijung0114 жыл бұрын
좋은 정보 감사해욤 ~잘 보고 있어욤😁😊
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
감사합니다!! 👍🏼
@yeeunlee76723 жыл бұрын
너무너무 유용한 영상이에요ㅠㅠㅠㅠ 잘 배울게요! 감사합니당 ㅠㅠ
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
메리크리스마스!
@fair0134 жыл бұрын
너무 예뻐요♥
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
감사합니다! 생각보다 편집이 빨리 끝나서 다행이에요! (일주일이 빨리라고 하는 슬픈 현실.. ㅠㅠ) 너무 감사합니다!
@jasmineyu75234 жыл бұрын
많이 배웠습니다! 오늘 처음으로 케이크를 만들어보려는데 잘 될지 모르겠네요ㅜㅜ 혹시 과일생크림 케익은 하루정도 냉장고에 두고 먹는게 좋은가요 아니면 수 시간 정도만 keeping하고 먹을 때가 더 맛있나요?
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
과일생크림케이크는 만들자마자 바로 먹는것보다 한두시간 냉장고에서 전체적으로 수분이 돌고 풍미가 좋아질때까지 두시고 드시는게 맛있어요. 개인의 취향인데, 다음날 먹으면 더 촉촉하고 부드럽구요~ 전체적으로 과일향과 어우려져서 풍미가 짙어져요. 조금 시트가 축축해질가능성도 있는데, 축축한 시트가 싫으시다면 당일소진하는게 더 좋구요~^^ 이틀이 되기전에 다 드시면~👍🏼
@jasmineyu75234 жыл бұрын
@@sodamhanbaking 어머 친절한 답변 감사드립니다~ 하루정도 두고 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
네~^^ 그렇게 드셔보세용! 갓 해서먹는것보다 풍요롭고 촉촉할거에요~
@uegslek-gkejslgw-19 ай бұрын
구독 누르고 갑니다 디테일설명 너무 젛아요
@sodamhanbaking9 ай бұрын
감사합니다!
@utlife91754 жыл бұрын
영상 너무 도움이 됩니다! 감사해요!
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
감사합니다! 👍🏼
@Rapunzelkorea4 жыл бұрын
아하핫🤣 선물 고맙습니다~~~🥰🌹👍🏻
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
별말씀을~😊
@syan1063 жыл бұрын
서우쌤님~ 오렌지 과육 데코 올리신거 거뭇한 느낌은 어찌 만드나요?
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
토치로 태웠습니다. ^^
@Avo-아보4 жыл бұрын
진짜 너무너무 잘하신다 ㅠㅠ
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
아하핫~ ^^ 감사해요!! 연습하시면 얼마든지~ 하실수있어요! 화이팅!
@Avo-아보4 жыл бұрын
@@sodamhanbaking 세상 참 좋아졌어요 이런 강의를 방구석 시청 으로 아주아주 편하게. . 필기할 필요도 없이 무한 리 플레이가 가능 하고,,, 서울까지 안가도 이런 고 퀄리티 강의를 듣다니요 정말 진심으로 감사드려요🙇🏻♀️
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
😍 많이 리플레이 부탁드려요 하하하하! 너무 감사합니다! 좋은 영상으로 보답할게요~❤️
@청포도-g5o4 жыл бұрын
설명을 너무 디테일하게 해주셔서 도움이 많이 되었어요 감사합니다 데코에 사용 하신 빨간 열매의 이름을 알고싶어요 구입하고싶은데 이름을 모르겠어요 ㅠㅠ
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
레드커런트 입니다! 냉동으로 판매되고있구요~ 줄기 레드커런트를 구입하셔야 줄기에 붙어있는 제품으로 받을 수 있어요.
쵝오에요👍👍👍 도움이 많이 됩니당♡♡ 쌤^^ 금가루 구입처 추천해 주세요 ^^ 구매하고 싶어요!!!♡
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
금가루 구입처는... 잘 몰라요^^ 그냥 인터넷에 식용금가로 검색하시면 나와요. 만약 판매용이 아니시라면 중국산 금가루 사용하셔도 되는데, 알리익스프레스에서 구매해요. 중국산금가루는 절대 판매용으로 사용하시면 안되요. 식약청 허가가 나지 않은 거예요. 하지만, 집에서 편하게 사용하시기에는 괜찮습니다. 중국산이 조금 더 뻣뻣하고 사용하기에 편하거든요. 감사합니다.
@해피데이-e1i3 жыл бұрын
친절한 설명 감사합니당♡
@ch.eunhye Жыл бұрын
좋아요는 왜 한번밖에 못누를까요 100번누르고싶네요 ㅠㅠ
@sodamhanbaking Жыл бұрын
아~ 감사합니다. 계속 많은 관심부탁드려요.😊
@freesia39303 жыл бұрын
크림치즈+ 동물성크림 섞어도 더 안정성이 있는거죠~? 며칠전 크림치즈+동물성크림 조합으로 했는데 얼음물에 계속 받쳐놓아서인지 금방 뭉글뭉글하고 뻑뻑해지더라구요 ㅠㅠ물론 맛은있었지만요~
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
크림치즈+동물성크림이 안정감이 있긴 하지만, 온도가 너무 높아도, 너무 낮아도, 너무 많이 저어도 분리가 일어납니다.
@소연-q3p2x4 жыл бұрын
에그타르트 한번 해주실스있나용?ㅠㅠ 영상 정주행중이에여!
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
준비해볼게요!
@hhkim74172 жыл бұрын
오우.. 강의 너무 좋은데요?ㅎㅎ
@sodamhanbaking2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사해요!
@Kim-ev8ej3 жыл бұрын
감사합니다🙂
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
감사합니다. ^^
@김보람-z2e2 жыл бұрын
최고네요!!
@sodamhanbaking2 жыл бұрын
도움이 되셨길 바랍니다…!
@user-audj7wga6er3 жыл бұрын
생크림 어떤걸 써야 하는 건가요? 깍지 모양 10 개도 넘는데, 뭘 짜든 다 똥이되요 ㅠㅠㅠ 묽지 않게 뿔 세워지게 단단하게 휘핑해서 짜도 짠 즉시 다 똥이됩니다. 저렇게 모양이 살아있지 않아요 ㅠㅠ 서울 우유생크림에 설탕 넣고 휘핑 기계로 아무리 단단하게 올린 크림을 만들어도, 깍지 넣어 짜는 즉시 똥 ㅠㅠㅠ 생크림 어떤 걸 사용하시는지요?
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
이 영상에서 사용한 크림은 식물성크림입니다. 동물성 생크림은 아무거나 사용하시면 됩니다.
@user-audj7wga6er3 жыл бұрын
@@sodamhanbaking감사합니다! 이때까지 동물성만 사용해서 깍지 모양 고정이 전혀 안된건가 봅니다. 식물성 사서 해 볼께요!
@dkkjs69744 жыл бұрын
심플하고 이뿌네요 ^^ 배달은안되겠죠 쩝!!
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
진짜 케익이 아니라서 ㅎㅎㅎㅎ 배달받으셔도 드시진 못할거에요. ^^ 감사합니다!!
@anasthesia_keem18464 жыл бұрын
어디 숨어 계시다 나타나신 천사인가요 내가 망쳤던 지난 세월들아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@sodamhanbaking4 жыл бұрын
👼🏻천사로 신분상승~👍🏼 감사합니다~🥰
@armyworldtravel3 жыл бұрын
케이크 스페츌러 , 돌림판 괜찮은 제품 추천 좀 부탁드립니다
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
제가 사용하는 제품 괜찮아요. 더보기란에서 확인할수 있어요.
@이태경-w6n3 жыл бұрын
서우쌤~~ 보다가 궁금한게 생겨서 댓글 남겨요~ 제가 오늘 메론케익크 만들다가 파이핑 생크림이 묽은데 버글거리고 퍼지더라구요 ㅜ 100% 동물성크림으로 사용했는데 혹시 대부분 파이핑 들어가는 케익은 식물성크림도 조금 섞나요? 그렇다면 동물성크림 대비 식물성크림이 몇퍼센트 들어갈까요? 아니면 100%동물성크림으로 파이핑 하려면 고수만 가능 할까요?ㅜ
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
저는 동물성크림에 식물성크림을 전혀 섞지 않습니다. 동물성크림을 다루시는 다른 곳에서도 식물성크림을 섞지 않을거예요. 동물성크림은 다루기 다소 어렵지만 생크림의 온도, 실내온도등을 잘 지켜주시면 문제 없이 아이싱 및 파이핑을 하실 수 있습니다.
@이태경-w6n3 жыл бұрын
@@sodamhanbaking 아항 그렇군요! 온도가 많이 중요하군요 ㅜ 이 여름이라 특히 더 그런거 같아요ㅜ 서우쌤 답변 고마워요!!
@venusnumber15 ай бұрын
감사합니다~~♡
@Michigetda3 жыл бұрын
너무 유익한 영상이에요ㅜㅠㅠ 항상 납작하게 나오는 이유가 있었군요...
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
감사합니다 ^^
@artkim44893 жыл бұрын
아이싱 하실 때 옆면을 채우면서 자연스럽게 뿔을 세우시는 분들도 있던데, 서우쌤은 뿔을 먼저 세우시더라구요. 따로 이유가 있을까용???
@sodamhanbaking3 жыл бұрын
어느정도 아이싱이 편해지고 고수가 되면 옆면 뿔 세우는 과정 없이 바로 옆면 아이싱을 하면서 뿔 세우시면 되요. 제가 영상을 제작한 이유는 아이싱의 초보자들이 최대한 편하게 잘 아이싱을 할 수 있게 제작한것이기때문에 초보자들은 옆면 아이싱만으로 윗면의 뿔이 잘 서지 않는 경우가 굉장히 많은 것을 알기에... 옆면 뿔을 먼저 세우고 옆면 아이싱을 시작하는 것입니다. 이렇게 하면 옆면의 뿔 세우는 것이 쉬워요.