a quick MARSHMALLOW based on JUICE is real! WITHOUT gelatin! It ALWAYS works out!

  Рет қаралды 251,066

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

2 жыл бұрын

In this video, I cook MARSHMALLOWS with the taste of TROPICAL fruits, which ALWAYS TURNS OUT! delicious MARSHMALLOWS based on JUICE - it's real! CUSTARD MARSHMALLOWS! Without A THERMOMETER! Very TASTY! In detail! On AGAR-AGAR! WITHOUT gelatin!
ingredients (the output is 30 halves or 15 whole LARGE marshmallows)
350 ml of juice
120 grams of sugar
8-10 g of agar-agar (capacity 900) (the amount of agar depends on the composition of the juice. On the juice of sour tropical fruits there is a little bit more than agar )
70 g of egg Whites ( from 2 large eggs )
150 g of sugar
30-50 g powdered sugar for sprinkling
Marshmallows ARE 100% OBTAINED! strawberry marshmallows! CUSTARD MARSHMALLOWS! Without A THERMOMETER! Very TASTY! In detail!
• Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ!...
cake PRAGUE ! A classic recipe! The legendary cake! Chocolate cake! www.youtube.com/watch?v=BVC2p...
Ferrero Rocher cake with a CRISPY LAYER ! KRUSTILANT and ROYALTY for cake! www.youtube.com/watch?v=JPzPb...
the most delicious GIOTTO cake! always an even NUTTY biscuit! With a hand mixer! www.youtube.com/watch?v=9-2xA...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte www.youtube.com/watch?v=_-BBW...
COFFEE VELVET cake ! Assembling a coffee cake ! A heart-shaped sponge cake! IN DETAIL ! VELVET SPONGE CAKE
www.youtube.com/watch?v=Zg8q-...
NUTCRACKER cake! Nut-chocolate cake with a layer of MERINGUE! THE PERFECT CHOCOLATE-NUT SPONGE CAKE
www.youtube.com/watch?v=dKzIX...
TOP ❗ 7 OF THE MOST BASIC LARGE PASTRY NOZZLES! Methods of coloring the cream! Protein cream! www.youtube.com/watch?v=jTNBt...
#marshmallow​
#zephyr
#withoutgelatin
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 327
@nataliakrayevskaya8746
@nataliakrayevskaya8746 2 жыл бұрын
Сразу подчеркну: придерживайтесь каждой мелочи, на которую обращает внимание МАСТЕР. Зефир - идеальный! Это именно то, что я искала! У меня получился настолько вкусный, что не идёт ни в какое сравнение ни с одной кулинарной фирмой(я - любитель этого лакомства). Спасибо большое, Вам, Вера, за Вашу просветительскую работу. Если бы жила в Германии, а Вы проводили обучение, обязательно записалась бы на курс. Я была подписана на очень многих, постепенно отказываюсь в пользу профессионалов. Ваш профессионализм - это прежде всего в том, что будучи мастером, Вы до секунд и миллиграммов всё уточняете. Это стиль УЧИТЕЛЯ. По мере сил и возможностей)) направляю на Ваши МК своих знакомых.
@cakescooking
@cakescooking 2 жыл бұрын
спасибо Вам! Рада, что получается зефир! да,мне нравится объяснять - имею высшее педагогическое образование
@user-fj6uq1ql4t
@user-fj6uq1ql4t 2 жыл бұрын
Вы из какого сока делали зефир?
@nataliakrayevskaya8746
@nataliakrayevskaya8746 2 жыл бұрын
@@user-fj6uq1ql4t Натуральный сок ананаса. Без добавления сахара.
@marlimoraes7664
@marlimoraes7664 Жыл бұрын
Voce é maravilhosa explica muito bem ,obrigada !!queria muito esta ❤❤❤
@marlimoraes7664
@marlimoraes7664 Жыл бұрын
🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@Irakorn6281
@Irakorn6281 2 ай бұрын
Я в восторге !!! Никогда в жизни не делала зефир . По вашему рецепту приготовила первый раз . И все получилось очень вкусно и красиво . Вы Первый кондитер в интернете дали правильный рецепт . Без танцев с бубнами 😂 все легко и просто! Спасибо вам огромное за ваш труд . Вы супер 🙌
@user-yn7uo4ds4c
@user-yn7uo4ds4c 2 жыл бұрын
Дорогая Верочка!!!много лет готовлю зефира, считаю себя в этом деле профессионалом,но сегодня нужно было приготовить быстро,а пюре нет,просто от слова совсем-у нас война.приготовила на соке по вашему рецепту-сижу в культурном шоке
@user-yu7ub3bo6k
@user-yu7ub3bo6k Жыл бұрын
Готувала зефір на пюре від іншого майстра на агарі. Але в будинку було холодно і сиро і нічого не застигло. Вийшов смачний крем. Залишила в закладки.
@ema-rk4ey
@ema-rk4ey 2 жыл бұрын
Красота👍👍👍👍
@user-ti5zs4xj6m
@user-ti5zs4xj6m 2 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО..
@danilchenkonadegda31
@danilchenkonadegda31 2 жыл бұрын
Огромное спасибо 👍💐
@user-rj6ri6jg9l
@user-rj6ri6jg9l Ай бұрын
Спасибо,сделала, прекрасно💖🌹
@user-mm6wp1oy4s
@user-mm6wp1oy4s 2 жыл бұрын
О, классно, попробую, огромное спасибо
@user-yk3ge8vb2e
@user-yk3ge8vb2e 2 жыл бұрын
Благодарю 🌞🌞🌞
@user-yz9nk4wb1b
@user-yz9nk4wb1b 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное!
@user-mw5es1sw7q
@user-mw5es1sw7q 2 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!!!
@user-ub4hj2ls7d
@user-ub4hj2ls7d Жыл бұрын
Большое спасибо вам ❣
@avgusta75
@avgusta75 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!🤗💝
@user-tt1gs8ly3q
@user-tt1gs8ly3q 2 жыл бұрын
Очень очень интересно!
@user-qt4ed5gh2d
@user-qt4ed5gh2d 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваши МК
@user-mg1qi3gf7g
@user-mg1qi3gf7g Жыл бұрын
Благодарю,Верочка!
@melike167
@melike167 2 жыл бұрын
Спасибо большое 💕
@user-zu3qm8fl2w
@user-zu3qm8fl2w 2 жыл бұрын
Верочка, спасибо!!!!!!!!
@familycookingchannel7122
@familycookingchannel7122 2 жыл бұрын
Looks so beautiful
@user-og6qt6ie1s
@user-og6qt6ie1s 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@annaann3832
@annaann3832 2 жыл бұрын
👍✊ благодарю вас за ваш труд
@hirondelle4036
@hirondelle4036 2 жыл бұрын
Классно! Спасибо за рецепт!😍
@user-us6mz4ot9y
@user-us6mz4ot9y 2 жыл бұрын
Спасибо, как всегда лайк!
@user-yq2yr8hg7b
@user-yq2yr8hg7b 2 жыл бұрын
Спасибо вы молодец!!!
@user-tr8ns8gh8o
@user-tr8ns8gh8o Жыл бұрын
Готовила зефир первый раз по вашему рецепту,всё получилось, вместо апельсинового сока взяла персиковый. Получилось очень вкусно 😋😋😋, зефир хорошо застыл.
@annacrum4103
@annacrum4103 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Спасибо Верочка! Очередное чудо!❤️❤️❤️
@user-qu2er4ks3f
@user-qu2er4ks3f 2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-io4vo7th1c
@user-io4vo7th1c 9 ай бұрын
Очень красивый
@user-iz7qo5ug2o
@user-iz7qo5ug2o 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Обязательно попробую!
@OSch.
@OSch. 2 жыл бұрын
Спасибо,Верочка💖💖💖💖
@user-hd1pz2ye6g
@user-hd1pz2ye6g 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое
@user-jz3zz9nt3g
@user-jz3zz9nt3g 2 жыл бұрын
Люблю Ваши видео.спасибо🥰
@user-ll2ee7jv8d
@user-ll2ee7jv8d Жыл бұрын
Очень полезно и познавательно, спасибо 🌹
@user-rg4jr1dj6f
@user-rg4jr1dj6f 2 жыл бұрын
Спасибо! Получилось вкусно 😋
@user-eh9dp6oe3l
@user-eh9dp6oe3l Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш рецепт!❤
@user-oq8jq8qq5b
@user-oq8jq8qq5b 2 жыл бұрын
Спасибо. Видео очень хорошее.
@user-vv4qk5dq8n
@user-vv4qk5dq8n 2 жыл бұрын
Благодарю.
@tatsianakapitan2669
@tatsianakapitan2669 Жыл бұрын
Спасибо большое! За мастер класс! Очень вам признательна!
@user-ft8op4cn1p
@user-ft8op4cn1p 2 жыл бұрын
Оооо класс! Завтра же сделаю!!!’ Спасибо🙏❤️❤️❤️❤️❤️
@irinaaisa3635
@irinaaisa3635 Жыл бұрын
Благодарю Вас
@mayrasalazar2834
@mayrasalazar2834 Жыл бұрын
Importante Receta!!, Graaciaas!!
@Inneessaa
@Inneessaa 2 жыл бұрын
Благодарю вас, Вера. Очень полезное и познавательное видео!
@user-ru9gt2ui3b
@user-ru9gt2ui3b 2 жыл бұрын
Как же я рада всем выпускам!!!!!все по теме,кратко,понятно и очень нужно!процветания вам!
@user-jg9ep9hf8c
@user-jg9ep9hf8c Жыл бұрын
Спасибо большое вам за рецепты. ❤
@user-je8pl2jw4d
@user-je8pl2jw4d Жыл бұрын
Смотрю всегда ваши рецепты, супер👍
@rembo2446
@rembo2446 Жыл бұрын
Так всё идеально рассказываете. Спасибо. 👍👍👍
@nastya5014
@nastya5014 2 жыл бұрын
Милая Верочка, спасибо за ваш труд! Очень вкусно, как и все ваши рецепты. К праздникам готовлю только ваши тортики так как уверена, что благодаря вам, результат будет отличным.
@Alla8866
@Alla8866 2 жыл бұрын
Суперский и быстрый рецепт.
@maikelkurado2493
@maikelkurado2493 2 жыл бұрын
gracias,haces dulce a la vida.
@user-qd4yn1sn7c
@user-qd4yn1sn7c 10 ай бұрын
Я обожаю ваши рецепты ❤❤❤
@user-qn6jt3jw8x
@user-qn6jt3jw8x 2 жыл бұрын
Благодарю за прекрасные выверенные рецепты.
@user-tp9pr6lp1e
@user-tp9pr6lp1e 2 жыл бұрын
Спасиба Вам за рецепт очень полезное.
@cata...zaiceva7
@cata...zaiceva7 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо, что подробно рассказываете рецепт приготовления зефира👍👍👍
@user-zj3qz4ug6j
@user-zj3qz4ug6j 2 жыл бұрын
Верочка огромное спасибо за ваш труд, опыт которым вы с нами делитесь, если бы можно было поставить сто лайков 👍👍👍👍👍🥰
@hanandoaibes8456
@hanandoaibes8456 2 жыл бұрын
Always you are unique and fabulous 🙏🙏🙏
@billalabut9451
@billalabut9451 2 жыл бұрын
Вера вы волшебница, непременно сделаю зефирки🥰
@farruhkimsanbayev4212
@farruhkimsanbayev4212 2 жыл бұрын
Всех Вам благ ❤
@user-eg4mg6mz4s
@user-eg4mg6mz4s 2 жыл бұрын
Вы просто волшебница! Огромное Вам спасибо!
@edak8633
@edak8633 2 жыл бұрын
Danke Vera für den leckeren Rezept.🌹 Super 👍 Probiere ich unbedingt aus.
@user-fh4qu5ot4g
@user-fh4qu5ot4g 2 жыл бұрын
🍀Очень красивый у вас получился зефир, представляю какой он вкусный 👍🌸🌸🌸
@user-ew3ri7ft7e
@user-ew3ri7ft7e 2 жыл бұрын
Рецепт супер. Спасибо вам огромное. Удачи вам во всём
@oleksa63
@oleksa63 2 жыл бұрын
На соке не делала,надо попробовать. Спасибо.
@user-wy3xr7dc2b
@user-wy3xr7dc2b 2 жыл бұрын
Доброго вечера).Очень понравился Ваш рецепт,попробую сделать).Огромный лайк и подписка).
@sabinasabina2170
@sabinasabina2170 2 жыл бұрын
Супер!!! 👏👏🏆🏆💐😍😍👍💯✔️🌹
@user-zx2pz5fk1n
@user-zx2pz5fk1n 2 жыл бұрын
супер дякую що поділились
@user-vn4bh4tk3l
@user-vn4bh4tk3l 2 жыл бұрын
Всем доброго времени суток! Благодарю за такой легкий и в тоже время вкусный, замечательный рецепт) Обязательно попробую приготовить)😊👍
@user-in1tn3pw7h
@user-in1tn3pw7h Жыл бұрын
Спасибо за ваш рецепт.Почерпнула много нюансов в приготовлении
@user-pw8pv6qd3h
@user-pw8pv6qd3h 2 жыл бұрын
ВЕРОЧКА, С-П-А-С-И-Б-О ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЙ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@svetlanamarkule1773
@svetlanamarkule1773 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-qh8sm8uf1p
@user-qh8sm8uf1p 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Все получилось с первого раза!
@user-ew2qy8vf1n
@user-ew2qy8vf1n 2 жыл бұрын
Очень нравится смотреть и слушать вас. Всё понятно и легко. Спасибо большое вам.
@user-ez5rm7ut2s
@user-ez5rm7ut2s 2 жыл бұрын
Надо попробовать, агар-агар есть, 👍
@madina77722
@madina77722 12 күн бұрын
Наконец-то у меня получился зефир🎉 Это была третья попытка😂 И свершилось 😁🔥 Взяла яблочный сок, агара добавила чуть больше. Сижу и любуюсь на свои неказистые, но вкусные зефиринки😂 Спасибо за такой легкий рецепт😊
@mariaeuniradiniz7711
@mariaeuniradiniz7711 Жыл бұрын
Deve ser muito doce,enjoativo. Fica lindo!
@user-qo1vw5vc9g
@user-qo1vw5vc9g 2 жыл бұрын
Огромное спасибо. Зефир нежный и воздушный😍. Спасибо большое, что делитесь своим опытом🤗
@user-zo7fg5qc8y
@user-zo7fg5qc8y 2 жыл бұрын
Какая вы молодец, всегда так подробно и понятно. Спасибо за вашу доброту.
@user-fh5bq6mt4r
@user-fh5bq6mt4r 3 ай бұрын
Верочка , сделала зефирчик!!! 🌸🔥❤️🌸🔥❤️😓🔥❤️ Для сока взяла кислые мандарины + сок консервированного персика и ананаса . По вкусу получился как покупной мультифруктовый сок . Я очень волновалась, что масса жидковата, но по Вашему совету взбивала не дольше 2,5 мин . В результате получились восхитительно вкусные и ароматные половинки зефира ! Спасибо большое что делитесь своим опытом ! ❤❤❤
@user-pd9mb6vi8j
@user-pd9mb6vi8j 2 жыл бұрын
И снова восторг, ароматный, нежный, спасибо большое Вам Верочка за труд и желание дарить чудесные рецепты 💕🫖☕🥰
@elsagrasmuck5660
@elsagrasmuck5660 2 жыл бұрын
Super! Toll! Vera, das sieht sehr gut aus und ist bestimmt lecker! Danke dir fuer Grosszuegigkeit! L.G. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@MariamMoscoff
@MariamMoscoff 2 жыл бұрын
Какая красотища,хозяйке 100 баллов💐💐💐💐💐
@nasibahonnosirova1093
@nasibahonnosirova1093 11 ай бұрын
😋😋😋😋😋спасибо вам
@Nadya1966
@Nadya1966 Жыл бұрын
Спасибо очень подробно, приятный добрый голос💯💯💯❤️❤️
@ludaholovchenko-ui7xp
@ludaholovchenko-ui7xp 11 ай бұрын
Благодарю вам за ваши рецепти все получается всегда на ура 👍
@user-yr6uv4fh8l
@user-yr6uv4fh8l 2 жыл бұрын
Добрый вечер!!)) Вера,спасибо огромное за Ваши рецепты!!) Как кондитеру доверяю только Вам!!)) Все торты готовлю только по Вашим рецептам) Зефиры разные тоже делала,всё супер!!)) Будем рады(думаю многие подписчики меня поддержат) тортику ко дню св.Валентина))) 💐💐💐
@elenalenkova8759
@elenalenkova8759 Жыл бұрын
Ой, спасибо вам огромное!) Классный получился!) Из черноплодного сиропа приготовила)
@user-xt2cr4el2h
@user-xt2cr4el2h 2 жыл бұрын
Спасибо большое за подробные, доступные и классные рецепты🔥💯💐🌼🌷 Всех Вам благ и успехов!!!
@user-nf8mh3ly4v
@user-nf8mh3ly4v 7 күн бұрын
Спасибо!
@user-vv8bz5jm6v
@user-vv8bz5jm6v 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!Зефир получился с первого раза ,вкусный,нежный !👍
@user-su6sh9oi6f
@user-su6sh9oi6f 4 ай бұрын
Спасибо за урок и что поделились рецептом. Браво..вы мастерица ,ваши ручки золотые..👍👏👏👏
@viterbo3630
@viterbo3630 2 жыл бұрын
Bravissima, grazie, mille
@user-fx9xq8vt4d
@user-fx9xq8vt4d 2 жыл бұрын
Агар агар купила надо попробовать правда сок надо купить.спасибо
@Nikela969
@Nikela969 2 жыл бұрын
Шикарный рецепт! Ещё не делала, хочу на день рождения подруги, но уверена, что всё получится.
@user-xv4zf6zk5k
@user-xv4zf6zk5k 2 жыл бұрын
Верочка, жду всегда Ваши видео. На огромных просторах интернета очень много разных кулинарных каналов. Но доверяю только Вам))) Все всегда получается))) Верочка, покажите, пожалуйста, как делать ЦВЕТЫ ИЗ ЗЕФИРА
@user-uc7xe6il1r
@user-uc7xe6il1r 2 жыл бұрын
Вера, браво ! Ваши рецепты Все очень удачные, многое делала , семья с удовольствием лакомится. Смотрю ваши видео всегда два раза- вначале сам рецепт , а потом любуюсь вашими умелыми руками )))
@user-yl2oz5ql1g
@user-yl2oz5ql1g 2 жыл бұрын
Добрый день сегодня делала по вашему рецепту и все получилось спасибо большое
@user-ii9fj6xk1i
@user-ii9fj6xk1i 2 жыл бұрын
Спасибо! И конечно зефирные цветы это очень интересно,сделайте,пожалуйста,видео их приготовления! Вы супер кондитер!
@user-jx9zc4mf9j
@user-jx9zc4mf9j 6 ай бұрын
Веточка огромное спасибо очень хочется набить руку по приготовления зефира и к новому году приготовить подарки своими руками учусь у вас
@user-vg8ob2dj7t
@user-vg8ob2dj7t 3 ай бұрын
Зробила,він бомбезний
@kicruvicmarkitchen5559
@kicruvicmarkitchen5559 2 жыл бұрын
،thank you for sharing this recipe 😋😌👍
@user-sf5vr1ph9n
@user-sf5vr1ph9n Жыл бұрын
Добрый вечер очень приятно вас слушать, и смотреть!! Я новичок в этом деле, но обязательно попробую спасибо вам огромное!! Ростов-на-дону
a quick MARSHMALLOW made of JAM! it's real! It ALWAYS works out! Without gelatin!
8:10
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,2 МЛН
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 36 МЛН
1 класс vs 11 класс (неаккуратность)
01:00
БЕРТ
Рет қаралды 4,9 МЛН
Pray For Palestine 😢🇵🇸|
00:23
Ak Ultra
Рет қаралды 33 МЛН
Less Sugar! delicious STRAWBERRY MARSHMALLOWS with a hand mixer! Without gelatin!
8:05
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 972 М.
ORANGE-Marshmallows 100% Always succeeds! Without Gelatine! Without THERMOMETER! Very TASTY!
9:23
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 119 М.
The world famous Czech Honey cake MARLENKA! The tenderest! Very fast and tasty!!
10:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 142 М.
100% RESULT ❗️ Marshmallows in half an hour on Any juice!
8:20
IrinaCooking
Рет қаралды 370 М.
THE BEST RECIPE! APPLE Marshmallow on GELATIN! it turns out 100%! Marshmallows WITHOUT AGAR!
11:22
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 924 М.
ЗЕФИР НА СОКЕ ✔️ Рецепт зефира ручным миксером
10:34
Beat the CHERRIES hot and you will be amazed at the result! CHERRY CLOUDS dessert!
5:40
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,3 МЛН
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51