Друзья! Подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ. Посмотрите также рецепт маршмеллоу на желатине kzbin.info/www/bejne/oXSrqnyria-Sq9k Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
@khammarbeddach3334 Жыл бұрын
ممكن نستعمل جيلاتين
@ЛюбовьМахно-ъ6ы2 ай бұрын
Скажите, а из компота домашнего что на зиму готовим, можно зефир делать? А то часто в банке остаётся.
@aelitaburkova6172 жыл бұрын
Хы, как готовить горы сладостей и не толстеть - это я знаю, я не знаю, как их есть и не толстеть :)))))))
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Это уже не секретный секрет, а супер-пупер секретный секрет)))
@aelitaburkova6172 жыл бұрын
@@IrinaCooking :))))))))))))))))))))))))))))))
@marinamaksimova42062 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@ggatakki2 жыл бұрын
@@IrinaCooking ))))))) 🥰🥰
@galyadobr91902 жыл бұрын
А как готовить и не есть?
@ТатьянаДрагомирова Жыл бұрын
Вчера сделала зефир на натуральном соке смородины. Он прекрасный. Очень вкусно!! До утра не дожил!!! Съели!!!!😄😄😄🍡🍡👍Спасибо Вам огромное!!!❤❤❤
@IrinaCooking Жыл бұрын
Ешьте на здоровье!
@AlinaLuchinskaya Жыл бұрын
@@IrinaCooking а мультифрут годится для зефира?
@IrinaCooking Жыл бұрын
@@AlinaLuchinskaya да
@ИлонаТюстина2 жыл бұрын
Ирина, спасибо Вам большое за ваши рецепты! Обожаю вашу манеру подачи информации, без лишних слов , четко и ясно , с секретиками по ходу дела ! ❤️❤️💖
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием)
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ2 жыл бұрын
Ирина , спасибо за прекрасный рецепт зефира . Делала такой уже не один раз . Да он на любителя , так как он плотнее .👏🏻👍🏻
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Да, у нас с мужем мнения разделились)
@daivadaiva3359 Жыл бұрын
А мне не нравится магазинный зефир, может этот понравиться, попробую
@НинаПаленова Жыл бұрын
Ирина! Спасибо за лаконичную подачу рецепта! Чудесный рецепт!
@ЕвгенияЗамятина-и7щ Жыл бұрын
Делала много раз и всегда хороший результат
@КириллЛис-г7щ Жыл бұрын
Здравствуйте,Быстрый рецепт! Здорово,а как сделать хрустящий,как в детстве 😊? Но сахара тоже много не надо.. и что,если сделать из двух яиц? Будет вкуснее или так кажется 😊,они что-то придают зефиру?
@1997romik2 жыл бұрын
Ну надо же, какие у нас продвинутые мужья стали! "Как муссовый торт"!👍.Моя семья также осваивает подобные термины, уже дошло до " конфи", "крустиланта" , "велюра" и иже с ними.... А давно ли, кроме Рыжика, Наполеона и Шарлотки, ничего не знали! А рецепт шикарный, вот реально спасибо от зефирного фаната! Это ж сколько разных вкусов (соков) можно попробовать! Да хоть и томатный!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Да, мужчины - молодцы, не отстают. С томатным не пробовала))
@ОльгаАленушка2 жыл бұрын
Ирина, спасибо за рецепт, зефир приготовила,у меня получилось 17 половинок ,диаметром 6 см.Действительно он по вкусу менее сладкий,чем классический и более плотный .Дочке очень понравился.Мой любимый зефир остаётся яблочно-клюквенный и классический яблочный из уваренного пюре.
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Да, я тоже сторонник зефирной классики, но рада, что дочке понравился!
@BestLife-777-m1g Жыл бұрын
Сегодня решилась сделать зефир по вашему рецепту, к счастью, оказался удачным. Делала из ягодного сока, и цвет и вкус -замечательные! Благодарю!
@ЖаннаНиколаева-д1п2 жыл бұрын
В последнее время люблю готовить зефир по заварной технологии С ягодными пюре А вот с соком не пробовала Может кому-то будет полезным: обычно использую агар кондитерский профессиональный Но недавно обнаружив, что агар закончился, купила в супермаркете Айдиго И он мне понравился Хорошего качества и без добавок, о чем свидетельствует его цвет Чем светлее агар, тем больше вероятность, что в нем нет добавок
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Процесс с соком мне понравился даже больше, на вкус индивидуально, с апельсиновым неплохо. Мужу нравится с любым.
@НатальяРоманова-е5в10 ай бұрын
Приготовила, очень понравился зефир! Спасибо❤Ирочка😊
@IrinaCooking10 ай бұрын
Прекрасно)
@Алина-ю2ф3л2 жыл бұрын
Очень понравилась подача материала, всё чётко, быстро и по делу. Спасибо!
@АллаКайдак2 жыл бұрын
Сливочные колбаски...что-то интересное, ждем. Я перешла на заварной способ давно, много плюсов, всегда получается, а вот классический иногда подводил. В моем отработанном рецепте агара чуть меньше, 4г., стараюсь не перебарщивать, хотя у многих в рецептах встречаю гораздо большее количество, мне не нравится структура: плотная, резиновая. Когда взбивается готовая масса, то в ней появляются "пещеры", так легче всего определить, что пора отсаживать. Зефир делаю давно и много, поэтому хочется "поговорить", обсудить со знающим человеком.
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Да, я тоже брала 4,,5 г и даже чуть меньше,. В видео дала 5, многие жалуются на качество агара, да и ювелирные весы не у всех, а погрешность обычных как раз в 1 грамм. Про " пещеры" хорошо, я все думала, как сказать, чтобы было понятно и ничего не придумала))) Допишу в описании. Поговорить я всегда за) Колбаски - это моя любовь, скоро будут.
@galinaMalinovka2 жыл бұрын
Алла,напишите пожалуйста чем отличается заварной способ от классического???
@АллаКайдак2 жыл бұрын
@@galinaMalinovka При классическом взбиваются белки с пюре, холодные, затем вливается сироп примерно 110-115град. При заварном-взбиваются только белки с сахаром и лимонкой, а пюре с водой, сахаром, агар-агаром варится примерно 4-5минут, затем этот сироп заливается во взбитые белки. При первом способе у меня не получался стабильный зефир без предварительного уваривания пюре, при втором-ничего уваривать не нужно, расход пюре уменьшается, работы тоже, менее сладкий, всегда получается, при классическом способе всякое бывало.
@galinaMalinovka2 жыл бұрын
@@АллаКайдак Спасибо большое🙏🙏🙏🤗😘😘😘,пойду в тетрадку запишу. Хочу освоить технологию приготовления зефира/начинаю с азов😊.
@АллаКайдак2 жыл бұрын
@@galinaMalinovka Успехов. Увлекательное это занятие, затягивает.
@elenap53632 жыл бұрын
Мне нравится как он выглядит в разрезе, никогда не делала. Надо решится сделать. Ирина спасибо за рецепт. 😋😊💐
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием)
@ТамараОлешко-й9и2 жыл бұрын
Ну вот,Ирочка,только вчера увидела рекламу платного урока по зефиру на соке,а тут -вы,бесплатно ,да еще и с секретами)))Спасибо,надо попробовать,у нас "классика"не прижилась ни на каком пюре-хотят *как в магазине))Попробую на соке.
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Так на пюре и есть, как в магазине)) Этот немного другой, попробуйте, моим даже больше нравится. А мне на пюре)
@ТамараОлешко-й9и2 жыл бұрын
@@IrinaCooking Так мои хотят определенный из магазина*,такой в коробочках,Шармель что ли,не помню или у нас раньше был(похожий на него)Краснодарский,а вот натуральный-не тот им..))Чудеса балОванные
@IrinaCooking2 жыл бұрын
@@ТамараОлешко-й9и бывает)))
@Nat-oj2uc2 жыл бұрын
Фигасе платный урок? Это чё у кого ютюба нет🤣 Тоже бизнесмены нашлись
@daivadaiva3359 Жыл бұрын
Ого, ещё и платные рецепты есть? И кто ж на это идёт, когда пруд пруди бесплатных?
@ЛюдмилаАлександровнаЛыгина Жыл бұрын
Спасибо🙏💕 огромное Ирина, буду пробовать, умничка. Всех благ.
@ОльгаМалютина-щ5ю2 жыл бұрын
Великолепно поданый материал!!! Четко, кратко отлично!! БЛАГОДАРЮ! 🌹🌹🌹🌹🌹🙏
@IrinaCooking2 жыл бұрын
На здоровье!
@ЛарисаСмирнова-е8х Жыл бұрын
Спасибо за такой прекрасный рецепт
@vozdyx392 жыл бұрын
Большое !Спасибо за рецепт! Теперь делаю только так! Всем нравится! Удачи Вам! 🌹
@electronnayapochta4074 Жыл бұрын
На вишневом соке получился. Более плотный, чем с пектином. Масса вначале была жидковатой, думала не застынет. Утром удивилась его плотности👍
@IrinaCooking Жыл бұрын
Прекрасно)
@НінаПатлах2 жыл бұрын
Когда вы почувствовали , что больше не можете ждать … 👍👏👏👏 Как приятно смотреть на уверенные , быстрые , красивые движения мастера ! 👏👏👏 Ждём колбаски .
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Уже в пути))
@gulnarapeiqrishvili8393 Жыл бұрын
Из Грузии Спасибо !
@marinak66992 жыл бұрын
Супер! Спасибо огромное, что научили и про заморозку зефира тоже не знала. Вот агар ,наверное, нужен сильный, сила геля 900-1000? Покупала в магазине для пекарей, получалось, а из супермаркетов для зефира из яблок и смородины не очень получалось, прям двойную дозу надо брать.
@IrinaCooking2 жыл бұрын
900 надо, но перебарщивать тоже не стоит, совсем резиновый получится. В этом и так воздушности не хватает.
@marinak66992 жыл бұрын
Спасибо!!!
@Веравера-м8к2 жыл бұрын
@@IrinaCooking скажите пожалуйста а на пакетиках с вопрос из супермаркета указано 900-1000?
@IrinaCooking2 жыл бұрын
@@Веравера-м8к не поняла вопрос.
@Веравера-м8к2 жыл бұрын
@@IrinaCooking сила геля указана на упаковке агар агара?
@ЕленаГрещук-п1ш Жыл бұрын
Клааассснннооо, на Праздник Сделаем обязательно...!!!!!!!!!!
@МаринаИвановнаСадовникова2 жыл бұрын
Зефир моё любимое лакомство!Спасибо! Попробую!
@АннаСоболева-т8э2 жыл бұрын
Как здорово и просто, я попробую обязательно. Спасибо за секретики!
@valeriagertsik1901 Жыл бұрын
Спасибо за Ваш канал, за Ваши рецепты и за Ваш труд. Обожаю Вашу подачу - спокойно и по делу))
@IrinaCooking Жыл бұрын
Благодарю вас)
@ОльгаКолобкова-х9г Жыл бұрын
Не раздумывая сразу подписалась и пальчик вверх.
@еленаникитина-ф7н2 жыл бұрын
Интересно, спасибо Вам за рецепты и вдохновения!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
На здоровье!
@ОльгаБастрыгина-к5з Жыл бұрын
Супер! Не люблю слишком сладкое! Буду пробовать такой вариант))
@СветланаПрусевич-м2у2 жыл бұрын
Сделала зефир-ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!! СПАСИБО🌈👍
@MaximCharmanderm262 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.Сделаю обязательно.Светлана
@galina_mamieeva2 жыл бұрын
Наконец-то я узнала, что зефир можно замораживать. Это замечательно! Спасибо вам огромное! 🤩👍❤️
@IrinaCooking2 жыл бұрын
На здоровье! У меня отдельное видео было на эту тему)
@Lotusparks2 жыл бұрын
Есть любимый торт Лаймы Вайкуле, там слайсы зефира поливаются сливками и джемом а потом все это в морозилку. Оооочень вкусно!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
@@Lotusparks надо же, как бывает, я живу в Латвии, а про любимый торт Лаймы Вайкуле слышу впервые)
@LudmilaRomanchuk2 жыл бұрын
Ура! Зефир получился, правда, не такой красивый. Но придёт с опытом. Готовила на яблочно- виноградном соке. Спасибо!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Поздравляю, а красота приходит с опытом!
@maksim_lisovskiy2 жыл бұрын
Класс. Белая вкусняшка. Классный рецепт. Спасибо.
@anna-idealna Жыл бұрын
Столько позитива от видео получила )) Спасибо!
@ГалинаИвицкая-д3ф2 жыл бұрын
Благодарю! Супер рецепт!!!🙏🙏🙏💓💐🌄
@valentinabogdane5244 Жыл бұрын
Обожаю зефир! Спасибо за рецепт.
@КристинаАбушенко2 жыл бұрын
По этому рецепту получается вкуснее, чем классический 👍, он действительно менее приторнее, плотнее и не надо с яблочным пюре возиться
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Да, многим больше нравится)
@natanik-k2 жыл бұрын
С яблочным пюре полезней и вкусней... и это классика..
@376irina2 жыл бұрын
Яблочное пюре в готовом виде продаётся и не надо ни чего делать вообще, купил готовое и все прекрасно.
@Пассивныйдоходэтопросто2 жыл бұрын
@@natanik-k просто интересно, чем пюре полезнее сока?)) если в данном случае имеется ввиду, что сок покупной, так кто не даёт выжать свой? Или купить натуральный. Даже быстрее чем пюре сделать. аргумент на грани фантастики)
@ЛидияЕрмакова-з3м2 жыл бұрын
Отлично обязательно приготовлю, спасибо.
@IrinaCooking2 жыл бұрын
На здоровье!
@ОльгаАверина-г7н2 жыл бұрын
Нужно обязательно попробовать зефир на соке, т. к. я тоже не люблю сильно сладкий. Даже интересно, что получится? 🤔 Но, уверена, что понравится, потому что так вкусно Вашему супругу, что и у меня слюнки текут! 😊
@ТатьянаЛысихина-у6р2 жыл бұрын
Спасибо за совет с заморозкой! Для меня это очень важно! 💓💓💓
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье, я морожу все и макаронс в том числе))
@daivadaiva3359 Жыл бұрын
Замораживать можно и пироги, и булочки, а после разморозки, как только что испечённое. Если пирога слишком много, я его замораживаю
@НиколайПитерский-э5ф2 жыл бұрын
Спасибо. Сделаю сюрприз любимой жене.
@ЕленаБурдыко-ю2м2 жыл бұрын
Спасибо! Всего доброго!
@НатальяСанина-д2ф Жыл бұрын
Супер спасибо
@нинапетрова-ч9е2 жыл бұрын
Волшебно.Спасибо.
@Midnight77622 жыл бұрын
Замечательно! Благодарствую! Обязательно постараюсь повторить.
@galastr674 ай бұрын
Агар-агар, а чем его можно заменить? Спасибо , очень аппетитно!
@IrinaCooking4 ай бұрын
Ничем
@ШрамкоНаталья2 жыл бұрын
Ирочка, классный рецепт, зефир люблю, с удовольствием приготовлю ваш
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Буду рада)
@ОксанаВалова-л8щ2 жыл бұрын
Спасибо вам за интересный и простой рецепт.
@Лана-з7у2 жыл бұрын
Начало видео -такое завораживающее... Мне уже НРАВИТЬСЯ!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Отлично!
@kulinarier2 жыл бұрын
Ирочка , Полный Восторг , я срочно должна сделать на соке , муж обожает с чёрной смородиной , так будет ему новинка !!! Спасибо Ирочка , Всем Вашим Огромный Привет🌹♥ Здоровья, Счастья , Мира и Добра♥♥♥♥🌺💐🌷🌹🌹🌹🌺С Уважением!!!♥♥♥
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Спасибо, Танечка, и Вам всех благ)
@useruseri50422 жыл бұрын
Я вот не знаю что это такое добавлялось в сок и где это продается?
@daivadaiva3359 Жыл бұрын
@@useruseri5042 Это Агар-агар - более крепкий загуститель, поэтому его можно использовать для приготовления желейных конфет, пастилы или мармелада. Желатин подходит для создания нежных и мягких желейных масс, например, заливных блюд, воздушных десертов, пудингов.
@pauloafonso82254 ай бұрын
Can I make flowers with this recipe? Thank you
@IrinaCooking4 ай бұрын
Yes
@alfiyasultanova6572 жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепт ! Попробуем !!
@larisalevchik48542 жыл бұрын
У нас все наоборот, я люблю заварной, муж - классику. Спасибо большое за рецепт, с соком я еще не готовила!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Попробуйте, если любите заварной, понравится!
@larisalevchik48542 жыл бұрын
@@IrinaCooking Непременно, спасибо за секретный секрет, очень полезно!
@МаринаНестерова-ч5у2 жыл бұрын
😂 Спасибо, Ирина, насмешили. Тавтология " секретный секрет" просто замечательная. Зефирчик будем пробовать делать, по-моему несложно абсолютно, да ещё и не очень сладко, ещё раз благодарю.)))
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Хорошо, когда с человеком на одной волне))
@ВалентинаПавлюкевич-г5л2 жыл бұрын
Спасибо.
@ОльгаЧугравина-л4ф2 жыл бұрын
Попробую, спасибо!
@ГалираАбзалова2 жыл бұрын
Ирина какая же вы умница,многому у Вас учусь,спасибо Вам,
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Это приятно)
@irinaaisa36352 жыл бұрын
Вкусно ОЧЕНЬ БЛАГОДАРЮ ВАС 🌞🌷🪷🌼🍇💖
@asmr_4_you2 жыл бұрын
Обожаю Вас! Готовлю только Ваши рецепты. Давно мечтала дома зефир приготовить, но не получалось. Может этот у меня получится, попробую.
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Спасибо Вам) Обязательно попробуйте зефир, у некоторых заварной лучше получается. Главное, подобрать свой рецепт.
@zulfiy44732 жыл бұрын
Ирина агромно спасибо меня понровилас👍🥰🌷
@МаринаТроицкая-ы8ы2 жыл бұрын
Рецепт классный!!!!!!
@КристинаБреньо2 жыл бұрын
Спасибо за суперский рецепт!🤗
@GolosinasArgentinas2 жыл бұрын
Spasibo za retsept! 😊
@ИринаСаенко-о9у2 жыл бұрын
Спасибо. Попробую.
@ЛюбовьКоновалова-ч2с Жыл бұрын
Давно искала лёгкий рецепт зефира
@МаринаМеньщикова-о5в2 жыл бұрын
Молодец, хорошо что быстро и вкусно, приедут внуки удивлю. Спасибо.
@IrinaCooking2 жыл бұрын
На здоровье)
@opoffis2 жыл бұрын
круто ! интересно, надо будет сделать !!!
@telefunken92 жыл бұрын
Вместо сахара использую эритрит. Это для тех, кто на кето диете или кому сахар нельзя. Сок из свежих апельсинов.
@Всёклучшему2 жыл бұрын
Я сделаю... Спосибо за секрет.
@tatianabukharina88902 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо!
@Sosna_Palmovna2 жыл бұрын
Вот только сегодня делала зефир по этому рецепту. Агар у меня хороший, из этой же пачки делала на старый новый год желе... Буду стараться не кидаться громкими словами... НО! Чтобы зефир был таким плотным, как вы показываете, через 15 минут... Туда надо раз в десять больше агара положить... И даже через полтора часа НЕ БУДЕТ он таким, чтоб в руки взять... Прямо сейчас, когда я пишу этот комментарий, у меня прошло уже 2,5 часа... Зефир по прежнему не то, что в руки взять... Его пальцем трогаешь и остаётся кусок на пальце... ОДНОЗНАЧНО, 5г агара МАЛО!!! Чтобы он стабилизировался, как у вас на видео, агара на это количество сока и белка, надо БОЛЬШЕ!!! P.s.: У меня даже градусник есть и сироп я варила до 104°С И всю граммовку рецепта соблюла)) Так что... где-то закралась ложь ...
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Я так долго думала, как мне вас обмануть, но вы всё же вывели меня на *чистую воду*. И вас даже не смущает, что у кого-то получается.
@electronnayapochta4074 Жыл бұрын
Тоже не получился зефир, хотя раньше делала на яблочном пюре, а в нем пектин. Пропорции были похожими и зефир был идеальный. Удивилась ингридиентам, но все же решила попробовать рецепт. Результат как у Вас: зефир на соке с соблюдением всех граммовок не застыл, получился зефироподобный крем. Но думаю, может дело еще и в агаре: открыла новую пачку 900 блюм
@Sosna_Palmovna Жыл бұрын
@@IrinaCooking нет, ни капельки)) и не получился не только у меня)) Не знаю, сколько вы думали... Но иногда бывают на свете люди, которые просто не говорят, всей правды)) И если положить ваш рецепт 40-50г агара... Вот тогда, получается, как у вас, прямо как в видео)) сначала думала, может просто опечатка... в описании... И речь идёт о 50г... но, нет... Вы же озвучиваете, что и 4-х бы хватило... Так что, сами решайте, где вы там и кого думали обмануть)) Но, по вашим рецептам, больше не готовлю))
@IrinaCooking Жыл бұрын
@@electronnayapochta4074 да, скорее всего, дело в качестве агара.
@IrinaCooking Жыл бұрын
@@Sosna_Palmovna спасибо вам, добрая женщина, что избавили меня от необходимости читать ваши глупости. Но в качестве доброй воли, чтобы вы не ушли с канала с пустыми руками, советую вам посмотреть состав вашего продукта, возможно чистого агара там очень мало. Ну, или вас опять обманули...
@светаснегирева-к6щ2 жыл бұрын
Ирина, большое спасибооооо!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
На здоровье!
@ВиноградоваИрина-л3к2 жыл бұрын
спасибо вам❤
@СветланаШабалина-п7о2 жыл бұрын
Спасибо
@ЛюбовьМилюкова-б4ю Жыл бұрын
Спасибо))) У меня получился зефир)))
@IrinaCooking Жыл бұрын
Я рада)
@освітній2 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
@АлександрВинд-у9ь2 жыл бұрын
Супер!!! Замечательный рецепт!!! Подскажите а агаг- агар можно заменить желатином?
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Нет, зефир делают только с агаром. С желатином маршмеллоу kzbin.info/www/bejne/oXSrqnyria-Sq9k
@АлександрВинд-у9ь2 жыл бұрын
@@IrinaCooking Спасибо.
@0901assol2 жыл бұрын
Желатин тает , агар лучше
@НаталияЧернышова-ъ2й2 жыл бұрын
Какие же наши россияночки умницы, красавицы, хозяюшки.
@МаринаАверина-ф7т8 ай бұрын
А еще можно ли из этого зефира сделать какие-нибудь цветы, например сирень? Заранее благодарна за ответ.
@IrinaCooking8 ай бұрын
Я думаю, да
@lainetimofeeva6822 жыл бұрын
В Белки вообще заливают жидкость 110 градусов , от сальмонеллы
@ИринаКоробенко-л5б Жыл бұрын
Спасибо Ирина за рецепт. Агар-агар силой 900?
@IrinaCooking Жыл бұрын
Честно сказать, не знаю, на упаковке ничего нет. Предполагаю, что 900-1000
@lermo46272 жыл бұрын
Ура!!!! Наконец то получилось....
@IrinaCooking2 жыл бұрын
ура!
@periwinklepony56252 жыл бұрын
Hello! Can we use powdered gelatin instead of agar agar?
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Hello! No, recipe sith gelatin here kzbin.info/www/bejne/oXSrqnyria-Sq9k
@s.p.t.22_127 ай бұрын
Вместе сока можно добавить компота?
@ЮлькинДом-ы6ь2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт))) Но вот насчет сладости готова поспорить. Делала все точно, как вы рассказывали и показывали, но на мой вкус такое количество сахара это очень много. Прямо приторно сладко))) в следующий раз сокращу общее количество максимум до 100 гр. А в остальном 👍
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Зефир вообще очень сладкий. Этот менее сладкий по сравнению с классическим. Если вы сократите количество сахара, зефир будет не стабильным. Попробуйте.
@НинаСашникова2 жыл бұрын
Спасибоооо!
@er99592 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, можно ли меньше сахара? Приготовила первый раз, все получилось, делала из свежевыжатого апельсинового сока, но при взбивании ярко выраженный апельсиновый вкус потерялся, выходит наверно дешевле делать из покупного сока
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Сахара меньше нельзя, он и так уменьшен. Зефир будет нестабильный.
@iRina-ne-balerina2 жыл бұрын
гениально 👍🏻
@adriela8010 ай бұрын
Можно за места аварии агар просто желатин использовать?
@Ангелина-772 жыл бұрын
Отлично!
@ФатимаБолатаева-п5п2 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@ggatakki2 жыл бұрын
Ирочка 🙏🌸💕 обнимаю нежно Елена
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Обнимаю Вас, Леночка)
@marinal.99772 жыл бұрын
А, если зефир обмакнуть в шоколад, получится бомба! Спасибо!
@IrinaCooking2 жыл бұрын
Да, будет так))
@ЛарисаСадкина-я4э Жыл бұрын
Благодарю за за рецепт. А где можно приобрести агар-агар? Заменить его можно на ДР.продукт? 🤔
@IrinaCooking Жыл бұрын
Заменить его нельзя. Приобрести можно в крупных магазинах в кондитерских отделах или в интернет магазинах.
@ЛарисаСадкина-я4э Жыл бұрын
@@IrinaCooking Понятно. Спасибо.
@veravero57152 жыл бұрын
Красота
@СветланаБандина-г9и2 жыл бұрын
Спасибо, Ирина! Обязательно приготовлю.
@ПАНДА-г7д2 жыл бұрын
рецепт классный !!!! но для меня самый быстрый зефир это пошёл и купил ))))))