Спасибо вам большое за рецепты, вы лучшая, во многих блогерах- кондитерах разочаровалась, у вас великолепная подача материала, очень грамотно объясняете нюансы, благодарю Вас!
@lyk92132 жыл бұрын
сделала сегодня, сказали лучше чем в ресторане😂. Благодарю за щедрость. Правда, нереально вкусные пирожные!
@ЛарисаМихнова2 жыл бұрын
Как приятно слышать ваш голос!А всё,чем вы с нами делитесь,учите-выше всех похвал👏
@elviraleis31802 жыл бұрын
Огромная благодарность за ваш труд и такие понятные простые объяснения, за прекрасные рецепты. Мира и процветания вам!!!!
@olgasakow3487 Жыл бұрын
Еак мне нравится Ваш голос и речь. Так тепло становится , еак будто щашла на кухню к родному человеку. Спасибо огромное за труд и мастерство
@elsagrasmuck56602 жыл бұрын
Es ist wunderbar! Toll! Hervorragend! Unschlagbar! SCHÖN und sO ÄSTHETISCH!!! Vielen herzlichen Dank, Vera! L.G.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ГалинаЗабродина-д8ь2 жыл бұрын
Спасибо огромное за такую вкусноту! С Вами всегда всё получается, и в результате я уверенна!
@ТатьянаЧернявская-я5м11 күн бұрын
Делала, получились, даже в моей коварной духовке.
@СимочкаТолкачева2 жыл бұрын
Это надо иметь такие золотые ручки, спасибо Верочка, за обучение.
@ЭммаЦарикаева Жыл бұрын
Вера, спасибо вам огромное за ваш труд. За прекрасные рецепты. Ваш голос очень приятно слушать. Все по делу, без воды. Спасибо!!!❤❤❤
@AlexA-pb4db Жыл бұрын
У меня хороший холодильник, за 4 часа сливки съели безе, оно размякло. А было супер пупер сухое,хрустящее. Пол часа, мах час до подачи жените сливки и безе и пребудет с вами удача
@КарпузовВиктор9 ай бұрын
Работаю в ресторане, Павлову собираем под заказ каждый раз
@ФадееваАнжела8 ай бұрын
А что если изолировать крем шоколадом белым или глазурью ?….
@AlexA-pb4db8 ай бұрын
@@ФадееваАнжела Попробуйте и расскажите нам
@НадеждаРакеева7 ай бұрын
Изолируйте в следующий раз шоколадом или глазурью шоколадной внутреннею часть пирожного.
@juliaj.42125 ай бұрын
@@НадеждаРакеевато есть сначала на дно меренги растопленный шоколад, а потом сверху ягоды? Правильно поняла вас?
@uhdnrnhty982 жыл бұрын
Доброго времени суток.... огромное Вам спасибо... как всегда шедеврально ❤ салам из Азербайджана ❤
@Evgenija682 жыл бұрын
Верочка,спасибо большое!!!!Ваши рецепты и репетировать не надо,все,что повторяла,получается с первого раза!
@ЛарисаХристенко Жыл бұрын
Очень вкусно и здорово , спасибо,за доступное и и простое приготовление.
@SaimSaad-y4o Жыл бұрын
So very very nice beautiful cake recipe
@ЕленаСуровцева-с2н2 жыл бұрын
Спасибо Вера! Остались белки от куличей Теперь приготовлю эти прекрасные пирожные! Вы кладезь замечательных рецептов! Как вкусно 😋👍
@marinakonosonoka72822 жыл бұрын
Вы супер! Спасибо за ваши советы и рецепты. Все расжевано, остается, как говорят только в рот положить.🥰👍Всегда ищу советы уВас, на вашем канале. Огромное спасибо🙏
@ОльгаАндрейчин7 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
@ВКУСНАЯКОЛЛЕКЦИЯ-ы2ю2 жыл бұрын
А мы то как рады видеть, слышать вас🤗у меня 1,21 ночи, а я тут 😊
@АллаБазака-н9з2 жыл бұрын
У меня вообще 04:00 🤗
@ВКУСНАЯКОЛЛЕКЦИЯ-ы2ю2 жыл бұрын
@@АллаБазака-н9з да ваще😲включаю Задорнова концерты и засыпаю, потом во сне смеюсь🤭доброй ночи вам, Алла🌜
@АллаБазака-н9з2 жыл бұрын
@@ВКУСНАЯКОЛЛЕКЦИЯ-ы2ю спасибочки большое. И Вам сладких снов 🍭
@АллаБазака-н9з2 жыл бұрын
Кстати, заодно подписалась на Ваш канал 😉.
@ВКУСНАЯКОЛЛЕКЦИЯ-ы2ю2 жыл бұрын
@@АллаБазака-н9з благодарю вас 🙌🌹🙌🌹🙌🌹
@c.r.89772 жыл бұрын
Ich liebe diese Pavola, du hast es sehr schön gezeigt ideal um Eiweiß gut zu verbrauchen denn bei meinen butterplätzchen brauche ich nur Eigelb Danke für das Video und dir einen schönen Sonntag 😘😍
@Soft1337-g7u2 жыл бұрын
Верочка-это просто чудо, что у Вас такой рецепт! Ну, вот откуда Вы знаете, что у меня белки в холодильнике есть и что я хотела меренгу испечь!
@Тая-о7э Жыл бұрын
Спасибо,огромное за рецепт .рецепт очень удачный.все получилось за мечательно
@ИринаК-т3х2 жыл бұрын
Спасибо большое, невероятно красиво!!!🌹🌹🌹👍👍👍
@НаталияУшакова-р1л2 жыл бұрын
Верочка спасибо вам за крем муслин,! Чудо
@simoneschneider33342 жыл бұрын
Meine Kapazität ist weit nicht so groß als deine. Aber so wie so versuche ich am Wochenende diese wunderschöne Stücke nachzumachen, weil sie mir über alles gefallen haben! Meine Hoffnung liegt an deiner professionellen und deutlichen Erklärung von Verfahren. Vielen herzlichen Dank, liebe! Gruß aus schönem OA...❤️
@МаринаНехаева-я6ы11 ай бұрын
Спасибо Верочка за Ваши рецепты, все торты, куличи пеку только по ним. Получается всегда прекрасно!❤❤❤
@Л.В-э3н Жыл бұрын
Классно получилась безешка
@ЕленаСвириденко-у9я2 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт! Обожаю эти пирожные!👍💐
@edak86332 жыл бұрын
Danke, Vera für den leckeren Rezept !!!👍👏🌹🌹🌹
@ЛПВ-з5ы Жыл бұрын
СПАСИБО !!!Всё доступно и легко выполняется.. Здоровья и всего самого хорошего ВАМ.
@АллаОснадчук2 жыл бұрын
Отличный десерт,не рисковала делать безе,а теперь смело буду пробовать, спасибо большое за рецепт!! 👍👍👍🌟🌟🌟🌟
Вера, я ваша ученица, вы проста находка для домашнего кондитера и не только ,хочу вам сказать огромное спасибо🌹но вот с меренгой ни как у меня не получается, истратила море белка и сахара, пробывала Швейцарскую и французскую, регулировала температуру и время, получается хрупкая и появляются дырочки( не трещины)пеку с конвекцией так как без конвекции появляется конденсат в духовке. Буду очень рада вашему совету.
@malikachudalova44532 жыл бұрын
Готовлю по вашим рецептам и просто супер получается
Спасибо за прекрасное видео. Т смотреть приятно и голос такой приятный и рецепт супер 👍👍👍
@Оксана-й8г2у2 жыл бұрын
Вера! Вы самая лучшая!! Вернусь домой и буду готовить))))
@annacrum41032 жыл бұрын
Здравствуйте Верочка! Как всегда шикарно! Я очень люблю этот десерт!!! Мне вообще очень нравится сочетание безе и ягод! На днях готовила меренговый рулет с клубникой, все по вашему рецепту, осталась очень довольна!!! Ваши пропорции самые удачные! Пробовала несколько рецептов, разница в пропорциях вроде бы незначительная, но результат всегда разный! Ваш вариант для меня самый удачный! Останавливаюсь на нем и эксперименты больше не устраиваю! Спасибо вам!👍🏻👏🏻❤️❤️❤️
@ВКУСНАЯКОЛЛЕКЦИЯ-ы2ю2 жыл бұрын
Сегодня готовила ваш тортик с ананасами, завтра утром у меня королевский завтрак😊овсянка и ваш десерт👍🏻👍🏻👍🏻
@ЕленаГлебова-х3с2 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
@МарияВатагина-ь3ы2 жыл бұрын
Супер!!!!! Спасибо за Ваш труд!!!!!!
@RIWZ2 жыл бұрын
Я восхищена вашей работой!🍓❤️😘
@Маняшка_052 жыл бұрын
Конечно лайк...это очень вкусно,я ела.Обязательно теперь сама сделаю.Спасибо😚
@adinahertig42292 жыл бұрын
já tentei tantas vezes nuca, saiu vou experimentar como você faz
@ОлександраШуліка6 ай бұрын
Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь
@НогалаБакурова-й5ф Жыл бұрын
Здравствуйте! Нужно добавлять в меренгу кукурузный крахмал? И как защитить безе изнутри от начинки чтобы оно не размокло?
@ТаисияТарарыкова2 жыл бұрын
Покажите пожалуйста рецепты зефира особенно ванильный. Спасибо.
@валентинакокшарова-р4у2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@ioangatlan4345 Жыл бұрын
Felicitări și mulțumim pentru explicațiile detaliate !
@ОльгаБурейчак Жыл бұрын
Здравствуйте, Вера! Спасибо за прекрасные рецепты! Вы Профессионал! Огромная просьба, подскажите, пожалуйста,рецепт десерта Павлова на французской меренге одним большим пирожным. Спасибо, большое. Или объясните, почему при сушке безе ,оно начинает "плакать"? Ещё раз благодарю.
@kirakirs-vz5xc Жыл бұрын
Здравствуйте. У Вас прекрасные рецепты и такие же подробные, понятные и приятные описания. Спасибо. Хотелось бы уточнить, готовить Анну Павлову и вообще безе надо готовить из охлажденных белков или комнатной температуры? Спасибо!
@НатальяАлександрова-ж8ф2 жыл бұрын
Огромное спасибо💕💕
@natalyakatkova53792 жыл бұрын
Спасибо родная!! За прекрасные изделия!!!!! Удачи вам!!!!! 👍👍👍💞💞💞💞💞💞
@ЕленаРебенко Жыл бұрын
Верочка, спасибо за такие подробные рецепты, каждый день , как любимый сериал, смотрю ваш канал. Большая просьба, в разделе " Безе" добавить рецепт меренгового рулета. Спасибо за ваш труд.
@elenasokolova27522 жыл бұрын
Спасибо Вам, Верочка!! Рецепт - чудо!❤️🔥❤️
@nadakodsia26352 жыл бұрын
You're are the best.... ✨✨✨👏
@simkaperovic42292 жыл бұрын
Рецепти су вам дивни Много поздрава
@СтипаненкоЕлена2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ЛюбаСтаркова-ы4ь2 жыл бұрын
Спас бо за рецепты. 🤗
@susannatatevosyan61672 жыл бұрын
Красота,спосибо👍
@asnack76447 ай бұрын
Отличный рецепт, но в крем я добавляю чуть больше сахара, если готовлю для американских детей. А взрослые уплетают за обе щеки, я даже выиграла конкурс с этими пирожными 😊
@elmira-yan17382 жыл бұрын
Spasibo za recept❤️❤️❤️ Imenno to chto iskala
@marinapanycheva728010 ай бұрын
Здравствуйте хочу попробовать,мне очень нравчтся ваши рецепты ((я правильно поняла рецепт меренги без крахмала?
@КатяШкурко-ф8ц3 ай бұрын
Здравствуйте! Можно ли наполнять пирожные Павлова ягодным конфи на крахмале, без желатина? Пирожные не испортятся?
@Усман-г5б2 жыл бұрын
Всем доброго времени суток. Все так просто и доступно, быстро и красиво. Вы неподскажите а в сушилке можно их высушить?
@ВалентинаСошникова-ц8и2 жыл бұрын
🙏💕Спасибо!!!
@ЛарисаКаморникова-и4д6 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а крахмал вы не добавляете ? В чём разница при использовании крахмала и без? Благодарю,🌷
@dlali10657 ай бұрын
Спасибо.
@Серафима-щ2н11 ай бұрын
Здравствуйте, у меня безешки при выпекании прилипли к бумаге , отодрать было сложно , всё поломалось , может бумагу чем-то смазывать надо ? подскажите пожалуйста. Спасибо за рецепт
@МолиЛи-ъ2ф5 ай бұрын
Скорее всего не досушили
@karinagalikeyeva66432 жыл бұрын
Вера подскажите пожалуйста, а можно ли замораживать готовые пирожные? С кремом уже.
@OSch.2 жыл бұрын
Спасибо,Верочка..Я очень люблю эти пироженные,как то год назад нашла такой рецепт,но там с крахмала.. Вот у тебя его нет и мне это понравилось..А зачем его во многих рецептах добавляют..?
@ГалинаФатьянова-е6ь2 жыл бұрын
А я люблю эти пирожные только с крахмалом. Вкусно и так и так. Но с крахмалом Нежнее внутри🔥💥
@НатДей Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, почему нет в составе меренги крахмала?
@НатДей Жыл бұрын
@@Эксперт-ъ8р потому, что в некоторых рецептах в составе присутствует крахмал. Как , например, в меренговых рулетах в одних рецептах есть крахмал, а в других его нет. Но сейчас мне интересно, почему для ответа на мой вопрос вы применили слово "бред"?))) Только для того , что бы унизить собеседника своими феноменальными знаниями по приготовлению безе? Или вы просто не воспитанный человек?
@evaggeliatzouvara90132 жыл бұрын
Καλησπέρα👍👍👍👍👍👍👍🇬🇷
@nafsaytiking5548 Жыл бұрын
Amazing
@NanaKereselidze88882 жыл бұрын
❣Спасибо!
@welcome_Moscow_walks2 жыл бұрын
Объедение )
@ЕкатеринаСамохина-к4ъ Жыл бұрын
Добрый вечер. Дайте пожалуйста ссылку на меренгу, которая не трескается
@МаринаМитина-в4е2 жыл бұрын
Спасибо, ❤️🥀
@NataLie-cake6 ай бұрын
Вера а вы без крахмала делаете? Что-то все остальные рецепты на ютьюбе с крахмалом.
@وردةالحب-ف2ظ2 жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@Светлана-й8ь2й2 ай бұрын
Здравствуйте.В одних рецептах Павлова присутствует кукурузный крахмал, в других нет. Подскажите зачем нужен крахмал?
@viktoriaschneider11482 жыл бұрын
Вера а можно спросить какой вы Frischkäse покупаете 😉
@НатальяНазаренко-з8с2 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, что сделать, чтоб безе не таяло под кремом? Я делала на день рождения дочери с кремом чиз и они быстро размякли ☹️
@cakescooking2 жыл бұрын
собирать перед подачей
@НадеждаРакеева Жыл бұрын
Здравствуйте, надо смазать внутри меренги тонким слоем шоколада. А потом крем отсадить.
@НатальяНазаренко-з8с Жыл бұрын
@@НадеждаРакеева о, я даже не догадалась, спасибо большое! Это теперь мой самый любимый десерт 😋
@elenagoryachkina63542 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, если меня газовая духовка и минимальная температура 100 гр. Реально сделать? Можно сушить с полностью открытой дверцей?
@ЮлияТеплова-и3л2 жыл бұрын
Слегка с приоткрытой дверцей.У меня также газовая,я вставляю спичечный коробок и выпекаю
@ОксанаЧепурная-з7л2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, безе ставить в разогретую духовку или холодную?
@ЕЛЕНАЛемеш-я7г2 жыл бұрын
В этом рецепте нет крахмала.Так нужно?
@waltraudmairl15692 жыл бұрын
Sie machen ganz tolle Sachen👍nur schade, dass ich ihreSprache nicht verstehe😊😊
@cakescooking2 жыл бұрын
schalten Sie einfach deutsche Untertitel ein. Dann wird automatische Übersetzung ins Deutsch angezeigt. Man muss ein Rädchen oben rechts auf dem Videobild drücken
@Бахытгуль-х4у4 ай бұрын
Павлова нужно печь. С конвекцией или нет
@ЮляДьяченко-к6к Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт, всё очень подробно но у меня почему-то не получилось, расплылась после отсадки белковая масса на противне, хотя я взбивала дольше чем у Вас указано.
@MakarenkoTatyana Жыл бұрын
Несколько раз пробовала и тоже получаются лепёшки. Не пойму в чем причина. И сахар меняла, и яйца, и посуда чистая. Гора безешных лепешек дома и ни одной корзинки 😂
@miumiu3663 Жыл бұрын
@@MakarenkoTatyanaвзбивайте дольше на водяной бане,далее продолжайте взбивать после того как снимите с бани. Я взбивала до того момента,пока венчик уже тяжело не пойдет😂 тяжело описать словами, но от венчика в мерегне идут чёткие очертания и она максимально блестящая становится.
@fluffucloud94932 жыл бұрын
Здравствуйте. Всегда возникает вопрос куда девать желтки!!!
@ТатьянаУсок-р3п2 жыл бұрын
Можно использовать при приготовлении мороженного,и просто,быстро,вкусно.
@СветаДеревлёва-л7у2 жыл бұрын
Я делаю песочное тесто. Или вафли на желтках.
@merika1520 Жыл бұрын
А я делаю пасту,лапшу на желтках.
@angelicalihoded1195 Жыл бұрын
Моя духовка отказывается печь меренги и коржи для киевского торта и вообще все что с белками(( . А я так люблю павлову
@Minicake02272 жыл бұрын
А хранить где в холодильнике или можно в шкафу ?
@RabinLa Жыл бұрын
Крахмал не нужен здесь ?
@aleftina23 Жыл бұрын
А можете подсказать пожалуйста, как добиться безе чтобы оно не тянучее было а внутри такое же хрустящее как и снаружи? Благодарю за ответ!
@luxuryweddings7 ай бұрын
Дольше сушить, мне кажется. Если раньше вынуть, то оно как раз внутри тягучее получается. По логике, если дольше держать, то будет суше.
@elyasmotri2 жыл бұрын
Можно крем только из сливок сделать?
@pfeiferhilda19172 жыл бұрын
Вера ,скажите пожалуйста а если приготовить за день вперёд до торжества, они не испортится или неизменятсяво внешнем виде ,спасибо
@cakescooking2 жыл бұрын
заранее можно высушить меренгу и украсить непосредственно перед подачей