Calamarata - pasta con il sugo di calamari! S1 - P15

La calamarata è un grande classico della cucina partenopea. Un piatto molto semplice da fare ma ricco di gusto e di sapore. Un classico primo piatto di mare che viene fatto spesso di domenica, ma che è talmente buono e veloce che può essere fatto tranquillamente ogni volta che lo si desidera. La calamarata è un formato di pasta, una rotella di semola che accoglie in sé il sugo, che in questo caso, come da copione, è stato fatto con i calamari e i pomodorini.
► Ingredienti per preparare la pasta calamarata con il sugo di calamari:
400g di calamarata
600g di calamari
400g di pomodorini
2 peperoncini
2 spicchi d'aglio
Olio extravergine d'oliva qb
prezzemolo qb
Sale qb
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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[@antonioangioi890]

Sei un grande!! Buonissima, e te la posso dire una cosa? Tu trasmetti con la tua presenza, i tuoi commenti ed i tuoi assaggi, nello stesso tempo un appetito formidabile, ma anche un senso di rilassatezza. Sono due grandi doti, non so quanti altri siano d'accordo con me ma continua con questi video! A quando il P 16? Ah,ah,ah!

[@CasaPappagallo]

la settimana prossima ... ormai ho preso il ritmo di uno a settimana e mi trovo bene così! Per il resto grazie, mi hai fatto dei gran bei complimenti!

[@giampaolorosadi5446]

@@CasaPappagallosugo

[@mariomalvagno7262]

Il garbo e la delicatezza mentre cucini è irresistibile. Bravissimo! Ti seguo sempre con molto piacere.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@idamolnos1793]

Che bello sarebbe il mondo se sarebbe più persone com'è lei di classe e bontà. Grazie per le ricette buone.👍👋☘️

[@CasaPappagallo]

😊

[@ilhamalila5901]

Adoro la tua cucina.. ogni volta che ho voglia di qualcosa cerco i tuoi video per poi rifarla.. un grande chef ! Semplice ed umile. Bravo !

[@CasaPappagallo]

grazie grazie 🙂🙂🙂🙂🙂

[@lilianadistefano1375]

​@@CasaPappagallo 4

[@Mark76pd]

Manualità, bravura nella realizzazione, scelta delle ricette da proporre sempre al top. Tra l'altro la sua simpatia ha rapito anche mia figlia di 6 anni!

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere!

[@RobertMcCall1313]

A force de regarder toutes les vidéos, je ne trouve plus de compliments ! Merci Monsieur Pappagallo de me faire rêver !

[@CasaPappagallo]

Sei gentile

[@fabiobaragone8044]

Io ho avuto mio zio capo Chef.. è mi ha preparato esattamente come hai fatto tu.. questo meraviglioso piatto.. eccellente ai massimi livelli.. io sono convinto che la cucina più e semplice più è buona. Io mi diletto molto in cucina ed mi sono dotato della padella in alluminio.. e ti posso dire che mi diverto moltissimo a cucinare, soprattutto i piatti di pesce. Tu sei il mio mentore, a parte per la tua simpatia na come spieghi in maniera semplicissima ogni piatto da te cucinato. Complimenti..

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@LoveMyCoffee10]

Fantastic recipe! Great Chef!

[@CasaPappagallo]

👍

[@ginamorlino6270]

Ogni venerdì mio marito si sveglia alle 6 del mattino per andare a comprare i calamari freschi, ormai da qualche mese a questa parte è un rito a cui nn sappiamo rinunciare. Un piatto a dir poco delizioso, un applauso ad uno dei migliori Chef di Italia 👏👏😃😃

[@CasaPappagallo]

grandi!

[@pasqualeriggio4952]

Semplice buona e spiegata in maniera davvero precisa

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@elenamarsili5021]

La cucinero' oggi,vigilia di Natale e sarà un successo come tutte le tue ricette.Grazie Luca e tanti auguri.Aspttando sempre le tue ricette.

[@CasaPappagallo]

😊

[@alessandrodalessio3225]

Complimenti chef bel piatto la calamarata e buonissima😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@pierredipasquale7703]

Con te la cucina diventa subito più semplice e dai voglia a tutti, chapeau monsieur!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@francesconapolitano9740]

Allora,ho visto tante ricette di questo piatto,devo ammettere che la migliore ricetta è questa... complimenti... bravo.chef.

[@CasaPappagallo]

😊

[@zikzak7309]

per mangiare una pasta cosi presentabile e superba, ho bisogno dei guanti e con delicatezza mi gusto sta' bellezza! grazie grazie! io me medesimo cucino, un hobby, però fatto con passione, capisco apprezzando tutto e il tutto, noi aiamo gustatori e mangiatori! in breve solo un termine " Gusman"! che bontà! Chi ha detto che la vità non è bella? e superba! olfatto, tatto, gusto etc...! ma che creazioniiii! Grazie IDDIO!

[@CasaPappagallo]

😊

[@agostinotesta2936]

Sei un artista....l'espressione del tuo volto nel assaggire dice tutto!

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@stephengardiner9867]

This is amazing, Aside from the Calamari and the pasta, everything is growing in my garden!

[@CasaPappagallo]

😊

[@eleonoralaserra4902]

Sei unico bravo semplicità unica ma saporitisima se non sai che cosa vuoi cucinare basta cercarti e il pranzo e assicurato bravo

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@emiliapiccolo7959]

Questo piatto io l'ADOROOOO🤤🤤😋😋bravissimo al grande chef Luca..💪😘

[@CasaPappagallo]

grazie!!!!!

[@patriziacatania9895]

@@CasaPappagallo i calamari sono congelati.

[@salvatoremascia4105]

@@CasaPappagallo bravò di

[@daniloruggirello2073]

Luca sei bravissimo la farò domani tanti auguri buon Natale

[@CasaPappagallo]

😊

[@CarmelitaSantoro]

Sei bravo,empatico, simpatico,eseguo sempre le tue ricette!!un 'ultima cosa sobrio ed elegante il tuo "posto di lavoro"complimenti!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@andrearosato6629]

Bravo Luca spieghi le ricette in modo semplice senza preamboli

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@enzasaverino7645]

Sempre tutto buono.grazie per le ricette che ci regali

[@CasaPappagallo]

😊

[@graziellacannizzaro6774]

Sei bravissimo come cuocere e come spieghi le ricette fai venire fame ogni volta che ti vedo Caro Luca bravo davvero di 😘♥️💖🥰🙋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@arale7630]

Buon pomeriggio!! 😊È ormai da tempo che ti seguo e sono iscritta anche a questo tuo canale! Ho preso finalmente coraggio e oggi vorrei lasciare un mio commento, anche perché è meritato!! Strepitoso come sempre!! Trovo le tue ricette sempre più sfiziose, il tuo modo di fare molto semplice, genuino e naturale! La simpatia ed il sorriso credo che siano ingredienti necessari anche tra i fornelli, anche perché credo, si debba cucinare almeno con passione ed un minimo di armonia!! Cosa che trasmetti benissimo!! Grazie anche per i tuoi preziosi consigli! Un saluto e naturalmente, come sempre, mi cimenterò anche in questa tua deliziosa ricetta!!! 🦑 A presto!

[@CasaPappagallo]

Meno male che hai preso coraggio 😊😊😊😊

[@danielalaera4109]

Bravissimo mi piace molto come spieghi e quando assaggi fai venire una famee😅👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Roberta-sr8ek]

..e adesso mi è venuta fame!!!Grazie!!😘😘.. sei un grande e super simpatico😃!!..

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@giovanninocauterucci2618]

Luca questo video.....mi era sfuggito.....straordinario come sempre

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@janinanolasco3635]

Che meraviglia questo piatto 👍👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊😊😊😊

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊😊😊😊

[@katiacelestinasaggese3276]

Sei un cuoco bravissimo!!fai ricette semplici ma buonissime.TI AUGURO BUON NATALE.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@constantin1959]

Thank you for this great recipe!! I ordered calamarata pasta on the net and now have received it. I will be cooking your recipe this weekend. It looks great!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@luciamorinelli2769]

Sempre gentile e simpatico, per la ricetta da campana ti dico bravo!!!

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@Ant_72]

Grande Chef.. È un piatto eccezionale,immagino il gusto,il sapore,e naturalmente la bellezza di questo piatto. Ottimo Chef..

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@elenacammarano4447]

Luca Sei il numero uno non esistono come te👍😀😀😀😀

[@CasaPappagallo]

e meno male ... sai che palle 😂😂😂😂😂😂😂

[@mariaannunziataluppino3355]

Ottimo finalmente una pasta e calamari semplice bravo Luca nunzia

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@miriamfretti3243]

Ottima ricettina!! Bravissimo e complimenti! 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@antonellastasi1266]

Migliore chef Luca Pappagallo.😍🔝

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@PINCOPALLOSO]

Sei il mio preferito! Mi fai venire fame nonostante abbia già cenato ! GRANDE !!

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍👍👍

[@benedgagliardo1723]

Innanzitutto complimenti per come spieghi la preparazione della ricetta. L'ho fatta oggi ed è venuta buonissima, mia figlia anche scarpetta finale. Grazie ancora 👍

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@rosariadepaola5395]

Bravissimo rendi tutto molto semplice anche a chi ha poca esperienza, bravissimo 👏👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@catherines6182]

Bravissimo come sempre 👌👌👌👌

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@paolobizai3432]

La faccio sempre e stasera la faccio ma dopo aver visto la tua mi verrà ancora più buona.grazie.

[@CasaPappagallo]

bene

[@antonio170106]

Fatto stasera... semplicemente delizioso...abbiamo seguito alla lettera,ed è venuto uguale...un sapore fantastico ...grazie..

[@CasaPappagallo]

bene!!!

[@dianabecerra8548]

L'ho fatta oggi.. Buonissima 🌷🌷🌷

[@CasaPappagallo]

😊

[@linabarbaro7114]

Sei veramente bravo e interessante,come spieghi le ricette, con quale amore li prepari, e con quando gusto li assaggi.😘♥️😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ysabelurbano65]

Wow che buonissimo 😋🤤

[@CasaPappagallo]

😊

[@milviaravaldi9828]

un grande chef Bravo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@danielalaera4109]

Oggi vigilia ho fatto questo piatto ,che dire ottimo anche a chi non piace pesce ha gradito.graxie👏

[@CasaPappagallo]

Bene!

[@donatomaselli4650]

Sig chef colgo l'occasione di augurarle buone feste a lei e famiglia grazie per tutti i consigli che ci da'

[@CasaPappagallo]

😊

[@fiorellaloiacono4343]

Stupendo......schef.....💪💟👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@lindadidio4380]

Spetacolare😍complimenti...👍❤❤

[@CasaPappagallo]

grazie 🙂

[@gaudenziadrago1440]

Caro Luca Io sono innamorata dei tuoi piatti l'amore che ci mette nel farle sei un grande ti seguo sempre a presto Ciao

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@dadaphoenix692]

bravissimo Luca sto guardando pian piano tt i video ke hai fatto anche su cookaround mi piace troppo come cucini xkè è una cucina semplice molto casalinga ma con esperienza è raffinatezza , poi mi piace troppo il tuo sorriso con gli occhi ke fa capire l'amore è la passione per la cucina e il cibo ,Grande, ovviamente sn iscritto ad entrambi i canali e like sempre, grazie x ciò ke hai detto di noi Napoletani e x le ricette ke esegui della nostra tradizione

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@paolinocassese8614]

Simoneeeeee, troppi accenti sull "e" congiunzione. Che poi dicono che siamo ciucci, tra una ricetta e l'altra, ripassa la lingua. Senza offesa, eh. Ciao fratello

[@annamariazora763]

Bravo mi piace molto la tua cucina ❤

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mauramolino2503]

Guardandoti mi hai messo una voglia di farla che........domani compro i calamari e .......wow!!!!!! Bravissimo come sempre!

[@CasaPappagallo]

mi fa piacere!

[@leonardomaltese725]

caro Cucinuere la tua faccia quando degusti e' una goduria divertentissima. l'idea dell'assaggio ti rende sodfisfatto😁😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@molly4197]

Spettacolo chef complimenti! 🙌🙌🙌🙌

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@cristinabarbarello2686]

Bravissimoooo 👏👏👏👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie!!!!!

[@enricoclarelli7809]

favoloso ... lo preparo oggi ... bravissimo eccellente!!! cari saluti

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@raimondavolaj5699]

E piccante.....huuh😄😄 😄 Sei molto bravo, complimenti👌👌👏👏👏

[@CasaPappagallo]

grazie, sei gentile!

[@dulipchamindakalahepathira5506]

Bravo chef

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@maryramos8218]

Gracias gracias gracias Mary desde Argentina

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@TheBraulio7850]

Que chulada. Este va hacer la próxima receta que le prepararé a mi familia

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@rosymoretti7556]

Bravissimo ❤❤❤❤ Grazie

[@CasaPappagallo]

😊

[@funcool71]

la tua faccia quando senti quanto è piccante ahahahha 😂Ottima ricetta sempre spiegata in maniera semplice e impeccabile, impossibile non provare a farla in casa. Io però la voglio super piccante! 😜

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍👍

[@sandrinacoppa3895]

Al fuoco ,al fuoco,😆Luca sei unico,quando assaggi,bella ricetta ,la farò sicuramente.🙋

[@CasaPappagallo]

peperoncini mortiferi ahahahhahahahah

[@andreapuglia5171]

Gli appena fatti Spettacolari Grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@guirinobarbetta4351]

A me piace lui ,,,e non penzate male in questa richetta mi i molto piaciuto lo scitto a posta piaciuto ,quando ,dice togliete l,anima ,mi piace perche sei semplice e simpatico ,bravissimo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ninarapa5241]

Chef.........sei il migliore 🎉

[@CasaPappagallo]

😊

[@igporcu]

Grazie grande chef Luca, oggi ho provato questa ricetta qui a casa mia con la famiglia e ho riscosso tantissimi complimenti. ti seguo con ammirazione. Ti saluto cordialmente.

[@CasaPappagallo]

mi fai felice!

[@andrearosato6629]

Bravo Luca oggi la cucinerò e quando la cucinerò penserò a te e.ai napoletani grazie di questa magnifica ricetta

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@emanuelemottura4849]

Come sempre complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@renatamedaglia4079]

Troppo simpatico, troppo bravo, le tue ricette sempre troppo buone 👍🏼

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giuliadj4146]

L'ho preparata a Ferragosto ed è stata un successo! Grazie mille!

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere

[@danieleperrone3871]

Grande Chef sei bravissimo. Aggiungi un posto a tavola che c'è qualcuno in più 🚹

[@CasaPappagallo]

😂

[@nerinacanzoni2970]

Sei eccezionale!!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@fiorellaloiacono4343]

Bravissimo!.....schef.....😝

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@lucio01dimola31]

Magnifique Sono italiano dalla Francia Mi piace molto il modo in cui cucini bravissimo e Grazie a voi 😉👍👍👍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@alessandrometelli4924]

Bravo e simpatico!!😊

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@jese.garcia8675]

Que buena receta, sencilla y facil gracias al cocinero.

[@CasaPappagallo]

🙂

[@gianluigimarino8264]

CHE SPETTACOLO!!!! Io, comunque, assaggio sempre la pasta, non vado mai con i tempi di cottura! Complimenti!!!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@emilialicursi4427]

Wowwww chef Pappagallo ❤❤che buonissima calamarata hai cucinato 👌👌😋oggi la faccio proprio come la tua ❤però con meno peperoncino😅😅❤ciao chef...

[@CasaPappagallo]

😁😁😁

[@ritacarfagna5243]

Semplicemente meravigliosa ❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@HONUSGENT]

Grande LUCA è un piacere seguirti, ascoltarti bravo e simpaticissimo

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@medoreef]

Quest'estate ero in vacanza ad Arcidosso ma non sapevo ;-) Ti faccio i miei personali complimenti per il garbo e per le ricette che proponi. Grazie.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@tuxacostaleite8123]

❤❤❤❤❤ adorooooo vou fazer 😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@filippogucciardi4298]

Spettacolare👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@ninoalbero7051]

Ciao Luca..ti seguo sempre..dalla Baviera..!!Ricette semplicissime da fare..ma importante è simpatico in come le spieghi...un saluto affettuoso dalla Germania..

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@grazianotacconi555]

Grazie per l'ispirazione!!!! Un po' piccante anche la mia ma..... spettacolo!!!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@gianfrancocirullo668]

Complimenti ottima ricetta

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@luciacuomo2823]

Complimenti l ho fatta è ottima

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere!

[@arcangelociccone3857]

Buonasera iscritto con campanella la merita tutta complimenti

[@CasaPappagallo]

😊

[@emiliobileci7877]

bravo maestro

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@Isolitinapoletani]

Sei un grande … cucina napoletana inimitabile

[@CasaPappagallo]

Vero!

[@Romina-r5l]

Grandissimo chef Luca,la seguo sempre perché trovo il lei, consigli saggi e in particolare umili.Per Luca Pappagallo e' in assoluto il N 1.ps' la calamarata verrebbe buona anche con i calamari congelati,mmmh non credo

[@CasaPappagallo]

si ma scongelali prima

[@mariateresabellato8197]

Bravissimo, ti vedo sempre in televisione

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@Ilfarfugliatoredelrock-o2f]

Il vero chef d'Italia, Luca number 1

[@CasaPappagallo]

😂

[@barbaracipriani4526]

Complimenti per tutte le ricette, stasera ho fatto la calamarata, avevo il terrore di sbagliare il tempo di cottura dei calamari, invece ( a detta di chi lha divorata) era ottima! Mi hanno appena lasciato una minima quantità per un assaggino mi sono accontentata ed è una cosa che non mi succede spesso!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@adriana.33]

Che voglia.....Quasi quasi domani la faccio pure io 👍👍👍

[@CasaPappagallo]

fai proprio bene!

[@danielespaventi9970]

TANTISSIMI AUGURI SINCERI X UN FELICE NATALE A TE E FAMIGLIA.

[@CasaPappagallo]

auguri!