Spaghetti con le vongole

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Gli spaghetti con le vongole sono un grande classico della cucina italiana. Un primo piatto che abbraccia tutto lo stivale, da Nord a Sud, con il suo profumo e il suo sapore avvincente e avvolgente.
C’è chi li preferisce in rosso, chi totalmente in bianco, a noi convince molto questa versione. Il sapore del mare, quando le vongole sono fresche viene racchiuso tra gli spaghetti, il successo è tutto lì: pochi ingredienti ma di grande qualità fanno sì che questo primo sia memorabile! Provate la nostra versione e vedrete che successo sulle vostre tavole.
Il piatto perfetto per un giorno di festa o un’occasione speciale, ma talmente semplice che può essere fatto in qualunque momento.
► Ingredienti per preparare gli spaghetti con le vongole :
Spaghetti 400 gr
Vongole 1 kg
Spicchi di aglio 3
Prezzemolo 1 mazzo
Peperoncino rosso piccante a piacere
Olio EVO q.b.
Pomodorini 3
Sale q.b.
Scorza di limone grattugiata q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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[@cristianpesciaroli3723]

Che meraviglia la pasta e la gioia che trasmettono le espressioni di chi ama cucinare. Complimenti!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giacomopavanelli7322]

La simpatia e la spontaneità sono impagabili.. grazie mille.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@giovanninocauterucci2618]

Sei bravissimo e per l'assaggio finale...di una simpatia unica...complimenti veramente 👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@robsonpolluce8819]

Nei grandi classici si vede il grande Chef.. Impeccabile come al al solito, con una "grattugiata" di innovazione!!!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@mimmasaglimbeni6598]

@@CasaPappagallo sei unico. X. LA. Simpatia,, x la bravura che. Hai nel spiegare le tue squisite ricette. Ti Ti ringrazio ciao ciao ciao

[@yefisoperez2198]

This is the coolest sheff that I ever seen so far specially when he does taste his food ... jajajjaa... I can see that he really enjoyed his work... well done...

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@janinanolasco3635]

Un piatto feloce è simplice da fare. Ma una bontà divina. Complimenti x la sua ricetta chef 👍

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@claramainardi7914]

Chef, un piatto da favola! Grazie!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@andreaebasta4866]

Sei di una leggerezza smisurata. Complimenti, viene il piacere a guardare i tuoi video. Bravissimo, continua così.

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@tupacRealOG]

Mi sono iscritto da poco al tuo canale , doppio wow per le pietanze che cucini e devo dire che è piacevole anche seguire il tutto perché lo rendi tutto semplice e possibile, grazie mille Chef..Number One

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@fracimino6195]

A pranzo questa fantastica pasta (gli spaghetti alla chitarra Granoro wow) e a cena la focaccia barese dell'ultimo video😍 grazie per tutte le tue ricette

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@simonavari137]

Semplicemente meraviglia chef ❤️

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@francanaselli3234]

come si fa il pesce ripieno

[@giuseppacaruso4642]

Bravo, bravo e poi l'assaggio è fenomenale veramente unico 👍

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@giovanniforlani8422]

Che bontà! Bravissimo Luca!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@thomasvigano8188]

Bravissimo Luca, spettacolo la ricetta! Grazie

[@CasaPappagallo]

😊

[@albertolocati7034]

Grande chef, ieri sera li ho fatti con i tuoi consigli e sono usciti strepitosi 😋 mai usciti e mangiati così buoni. Grazieee

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@toreadorangard]

Complimenti da un napoletano Luca: ricetta eseguita alla perfezione da un cuoco bravo e simpaticissimo.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@raffaelamilitello1186]

La simpatia dello chef rende ancora più amabile le sue deliziose ricette. Grazie signor Luca

[@CasaPappagallo]

Sei gentile 😊

[@mariarusso1403]

"Questa è la base e su questa base fonderò la mia ricetta" 👏👏😂😂 Felice e sereno Natale Chef !

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@mangiabevigodi]

La cosa buffa è che la regione di provenienza condiziona moltissimo il prodotto che si utilizza. Nella cucina veneziana ad esempio rispetto alle vongole veraci si tende a preferire le pevarasse (le vongole comuni piccoline) che sebbene meno pregiate sono più sapide e insaporiscono di più gli spaghetti. In ogni caso, campanilismi a parte... complimenti per il bel piatto :-)

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@robertotumblr457]

Che spettacolo una delle ricette mitiche italiane ti l’hai esaltata in un modo stupendo grazie

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@inpaganis6597]

Napoletana grz

[@easyvideo3298]

Thank you! Great classic Italian recipe!

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@crocinacostanza680]

😋😋👌👌👌

[@patriziagroff]

Oddio che buonaaaa! È proprio l ora giusta per avere la bavetta tipo mastino napoletano! 😂😂 Grazie chef 😋

[@CasaPappagallo]

😂

[@piriolirio]

Seguendo i tuoi consigli, sono venuti fantastici! Grazie mille!

[@CasaPappagallo]

bene!

[@forzapescara584]

Grande chef che riproponi queste ricette squisite 👍👍🔝🔝

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@marinamarini8973]

Sai sempre come persuadere con le tue deliziose ricette!!! Sei unico chef❤️

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@jr-hg1gd]

Chef la seguirei anche se facesse un tutorial su come lavare le carote...

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂

[@palina6330]

Solo la tua pacatezza e tranquillità, mi ispira a cucinare!!!

[@mariarosariarusso8585]

Sempre assolutamente simpatico! E le ricette.... 🤩😋

[@silviaazzali7567]

@@CasaPappagallo io l'aglio lo lascio,ma tolgo l'anima,piace a tutti,(o quasi).

[@teresalarosa775]

333@@CasaPappagallo 3333

[@rosybertolino2316]

Come sempre le sue ricette sono irresistibile grazie ,,Rosy

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ROCCIA75]

Complimenti si vede quando c'è passione , ottime ricette e dettagli non trascurati , bravo.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@amantedellavita85]

La simpatia in persona! :)

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@danielecaruso8026]

Un piatto fantastico preparato con estrema maestria e simpatia. Grazie per suggerimenti Chef! I pomodorini sono un tocco di classe e personalità.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@nunziapanicelli9663]

Ti ringrazio sei semplicemente una persona speciale di famiglia

[@CasaPappagallo]

😊

[@carlofaggi4435]

Fatte oggi , buonissime , con le sue ricette difficile sbagliare👏👏 , buon 2021

[@CasaPappagallo]

auguri!

[@andreavicentini8879]

Chef fatti per capodanno, fantastici! Ti auguro tanta salute e serenità

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@giordanococcaglio6631]

Luca anche nelle ricette più semplici ci insegni tutti i trucchi del mestiere. Ti seguo da quando eri sull'altro canale (io le sfumo con del vino bianco come facevi in quel vecchio video 😉). Sei un grande, grazie mille per questi fantastici video, auguri di un felice anno nuovo!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@maigualidaspinetti3537]

Me encantó esta receta!! Te amo chef

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@marcelloscarpa2895]

Spettacolo! Grazie per questa bella ricetta !

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@andreapanetta6288]

standing ovation.... è un piacere vederti gustare le tue creazioni :)

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@elenvoar]

Luca, che tu possa passare un bellissimo Natale! Grazie per aver condiviso le tue ricette con noi! Qui a casa siamo tutti fan. Rio de Janeiro presente hahahaha

[@CasaPappagallo]

anche a te auguro un bellissimo Natale!

[@caterinapatrone5094]

bravissimo grazie le faccio domani cate.

[@francescastallone5765]

I@@CasaPappagallo 8o9

[@elianalasorsa3515]

Li farò , grazie per le preziose ricette. Buone feste🎄

[@CasaPappagallo]

auguri!!

[@antoniettasantoriello9722]

Adoro questo piatto lo mangerei tutti i giorni grazie maestro ti auguro un buon Natale e un buon anno🥰🎄🎅❤

[@CasaPappagallo]

auguri a te!!

[@ricardosouza7340]

Aqui no Brasil, já estamos próximos do almoço, excelente prato para degustar no dia de hoje. Boa pedida!!!! Lucca!!! Por favor, não esqueça da receita do Zuccoto antes do Natal. abraçao. Boa sorte!!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@lucaporcu3569]

Da buon sardo uso le arselle al posto delle vongole e concludo con una spolverata di bottarga. 🙂 Grazie Luca e complimenti per la tua ottima preparazione. 👍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@fastscalp6250]

I absolutely love this video. I will try to make it soon. thanks!

[@CasaPappagallo]

👍

[@fontroberto]

Grande ....sempre top..grazie

[@CasaPappagallo]

🙂

[@tittobibipoi]

Ottima l'idea della scorza. Un'alternativa sicuramente conosciuta è una grattugiata di bottarga che secondo me rasenta il paradiso...

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@DanaXScully]

Li ho fatti giusto un paio di sere fa, aggiungendo due friggitelli saltati in padella insieme all'aglio e al peperoncino. Una piccola variante che ci sta benissimo :)

[@CasaPappagallo]

eh si ottima variante ..

[@jmn495]

Complimenti chef!!! E grazie 1000!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@1965cristiana]

Buon pomeriggio Chef e grazie ricetta buonissima 😘

[@CasaPappagallo]

ciao!!

[@santotutti3004]

Che spettacolo Chef 👍 Miticooo come sempre 👍 buon appetito 👍

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@Fabio_92]

Complimenti come sempre Luca! Spaghetti alle vongole come dovrebbero essere fatti 😋👏🏻

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@edoardorubino7529]

@@CasaPappagallo brsp

[@alessiograziani6355]

Il pomeriggio ho seguito il video e la sera ho messo in pratica!!! É andata alla grande!!! Grazie mille

[@CasaPappagallo]

ottimo!

[@emanueledeboni1142]

Ottima ricetta, intrigante, buon natale a te e ai tuoi cari!

[@CasaPappagallo]

grazie, auguri a te!

[@danielebarletta9237]

8 minuti di intrattenimento culinario eccellente 💓🧀

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@francescadinardodimaio2074]

Ciao! Colgo l'occasione per farti i complimenti! Qui a casa siamo tuoi fan :) Puoi dirci il marchio delle tue padelle in alluminio ? Grazie in anticipo!! Ora scappiamo a fare gli spaghetti alle vongole.. ciao!! Francesca e Miro

[@CasaPappagallo]

sono della Agnelli (molto buone)

[@mariaw3169]

I love Italian food It's so delicious! Thank for your instruction. Grazie! Mi piace tanto

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@celiahuertas9364]

Buonissimo grazie per la ricetta

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@adaavino6182]

Grande chef,grazie x tutte le tue appetitose ricette. Buon anno

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@LoneWolf2308]

una delle mie ricette preferite! Grande chef!!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@gianluigimarino8264]

Grande Maestro.... Uno spettacolo!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@lindalilly1976]

E' sempre un piacere seguirti! 💝

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@saveriocoletta1784]

sei super Luca! ancora complimenti!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@susanaagramonte9942]

Buon giorno maestro, bravissimo 😘❤️👍

[@CasaPappagallo]

buongiorno!!

[@gioialamura5452]

Oltre la simpatia contagiosa Sei di una bravura unica oggi cucino il tuo piatto buon anno!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@alanvonau278]

Chef Luca, buon Natale e felice Capodanno 🎄🎉!

[@CasaPappagallo]

grazie e auguri a te!

[@idadilucia7106]

Grazie, ho seguito le sue indicazioni ed è stato un successo. Complimenti ed ancora grazie

[@CasaPappagallo]

bravissima!

[@valeriepardaens3262]

Merci beaucoup pour cette recette c’est mon plat préféré . Grazie mille 👍 ( Belgique)

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@vincenzodeluca4032]

Guardandoti ho capito che per fare un piatto eccezionale bisogna fare esattamente come te. Mitico Luca

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@TheAnkeru]

Grande chef mi fai venire sempre una gran fame😍😅

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@rosaliacorsale131]

La farò esattamente come l'hai fatta tu li adoro è uno dei miei piatti preferiti. Semplice e buonissimo. Bravo cuciniere👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@annamoretti9966]

questo è il mio piatto preferito....ci sono alcuni passaggi che devo assolutamente copiare, come il limone grattugiato, in finale......CHE BUONI!!!!! Complimenti Chef!!!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@rosannarolfi2783]

Sei troppo simpatico sai cucinare con il sorriso e si vede che lo fai con amore grazie un abbraccio

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@simonapinneri548]

Cucinati stasera MERAVIGLIOSI 👍🏻😍Chef Sei Super in famiglia ti adoriamo

[@CasaPappagallo]

😊

[@giuseppatripodi5955]

Buongiorno chef. Altro piatto succulento! Bel nido di pellicano! Mi piace l'idea del limone fresco grattugiato. Assaggio a bocca piena, strepitoso! Nellcaugurarti dei sereni giorni di feste, come sempre ti ringrazio per le saporitissime ricette.

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@ivanapettinari8861]

Quanto mi piaci sinpatico Pappagallo , ti quardo da Macerata Marche ,vorrei tanto venirti à trovare ,ma so che e' ippossibile e allora mi accontento di sequirti❤

[@CasaPappagallo]

Verrò io a Macerata prima o poi!

[@mirellamondaini1688]

Sei sempre bravo!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giannigalleni7637]

complimenti veramente un ottimo video una domanda se volessi aggiungere vino a che punto della preparazione dovrei metterlo ?

[@CasaPappagallo]

A sfumare le vongole

[@carolinagalioto3204]

Buona sera Signor Luca sei molto sinpatico e bravissimo komplimenti👍 per le sue deliziise e gustose ricette bravo scef 👏 ...tante Grazie di tutto Signor Luca e di ❤ le auguro una buona e piacevole serata....saluti da parte mia 😊🙋‍♀️

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@cristianpagnottoni5193]

fantastica!!!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@rodicacupsa2942]

Buonissimo 😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@pizzaefighi]

Ah bellissima idea quella scorza di limone! La farò così sicuramente!

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@RyrynNan]

Delicious !!!! How you cook look so simple i will cook pasta vongole tonight 😮❤ 🍝

[@CasaPappagallo]

😊

[@andrestarabini]

Masterpiece!!! Grazie Maestro!!! Buon appetito dall'America!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ignaziopeis3357]

Numero uno assoluto!!! Sei un grande!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@fabiasuman4497]

Sei una persona spettacolosa oltre che bravissimo.....

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@luciano8267]

Non solo sei bravo, ma anche spontaneo e simpatico. Che fameee! Grazie

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@elenapivetta1152]

Grande , la buccia di limone sarà come "il cacio sui maccheroni " ! Grazie CHEF e tanti auguri di buon Natale

[@CasaPappagallo]

Auguri!

[@mangiabevigodi]

Che, fra l'altro, la buccia di limone ci sta bene anche nei maccheroni cacio e pepe :-)

[@miolupogrigio2657]

Sei un grande !!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rossellalongo4109]

Adoro!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@MadainSalih]

Ciao Luca, so che è un commento un po off topic, ma volevo sapere in che modo lavi le padelle in alluminio, anche io ho le agnelli, ma lasciano certe volte delle macchie sul fondo anche se ben lavate. Grazie :D

[@CasaPappagallo]

comprati le spugnette Bravo ... sono favolose!

[@ruedigerenricocevales2808]

Complimenti!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@ippolitaberti3035]

Spettacolo !

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@bluewindchannel1833]

super perfetto!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariangeladidiobusa4723]

Complimenti allo Chef lo seguo sempre buona serata !

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@paololaiso4104]

Ottimo piatto Buon Natale

[@CasaPappagallo]

auguri!

[@teresitabottani6063]

Ho appena eseguito la ricetta aggiungendo un bicchiere di vino bianco come mi pare era incluso in ricetta precedente (?) . Il tocco di scorza di limone ... dà un piatto perfetto, divino. Grazie mille

[@CasaPappagallo]

👍

[@marisarossi7530]

Ottimo ..è come sono??DELIZIOSI..!!! sono d'accordissimo complimenti..pur essendo Romagnola ..vicino al mare. C'è sempre sa imparare GRAZIE

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariarosaesposito1587]

Luca la sto adorando in questo periodo ❤ c'è amore nella sua cucina ed emozione quando assaggia i piatti ❤

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😊😊

[@diegocalla1275]

La sto preparando in questo momento seguendo passo passo la tua ricetta. Piatti fantastici e fantastico tu per come narri la ricetta

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🙂

[@emanuelaforgione7149]

Ero indecisa per la vigilia su cosa cucinare . Ottima la preparo 😍

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ottima scelta!

[@francescoasciano9987]

luca grazie. cucini da grande chef per le famiglie, che non è cosa per tutti. grazie . ciccio da ostuni , puglia.

[@CasaPappagallo]

👍👍