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Sugo di pesce, per condire la pasta o come base per un risotto
Pesce a piacere,io ho scelto:
Gamberoni
Calamari
Cicale di mare (canocchie o pannocchie)
Acciughe sott’olio,
Aglio cipolla peperoncino gambi di prezzemolo
Vino bianco
Un po’ di concentrato di pomodoro Pomodori datterini
Sale pepe
Prezzemolo tritato
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