Dapat ung mga worker meron mga hair net para hindi isipin na marumi ginagawa nila...
@annabelbalboa88643 жыл бұрын
Kuskusin din takuri kada matapos gamitin
@mkzkopi10 жыл бұрын
Thanks for sharing. I think the reason why they use earthen pots to allow the batter to rise and ferment is for better temperature control for the process, also I am guessing they do not wash the pots after use so that the residual fermented batter from the previous batch will act as a starter- which is probably why the fermentation only takes 3 hours. Lots of trade secrets for the process not being mentioned, but this is a great video to help learn.
@anakinjulio20033 жыл бұрын
I realize it is quite randomly asking but do anybody know a good website to stream newly released movies online?
@evancharles11823 жыл бұрын
@Anakin Julio I watch on FlixZone. Just google for it :)
@abdullahaarav67183 жыл бұрын
@Anakin Julio i use FlixZone. You can find it on google :)
@mylenefernandez19222 жыл бұрын
Saan nio po nabili ung steamer nio po sir madam?
@kumanatawa11 жыл бұрын
hanep!!!!! kahit sanddang piraso nakakain ko nyan at nabibitin pako!!!! sarap talga, sunod nyo po yng tupig!!!
@l.mendoza171211 жыл бұрын
Wow, ganito pala ginagawa ang masarap na puto na dinadala ng mga pinsan ko kapag lumuluwas sila from Pangasinan...Ang galing naman nila maglagay sa molder...Ang galing mo rin Kuya sa pagkuha ng video...Thanks!
@batacarlene6 жыл бұрын
gale naman para sa tabe. pati young soundtrack.
@benyabuan14974 жыл бұрын
Please use mush....gloves....haer nate for safe.....
@shydy6466 жыл бұрын
I enjoyed listening to the music👍
@Super67524 жыл бұрын
D ba tinatakpan ang banga kng nakalagay na ang giling na bigas?
@jerimiahmanzon16376 жыл бұрын
galing namn pwede ako pumasyal dyan ?
@ceztvprobinsyanavlog51375 жыл бұрын
Sa isang kilong rice flour po ilang cups of water po b?
@genmitre675911 жыл бұрын
ty john, so informative.... you answered all the questions running through my mind while watching the video.... God bless you!
@sobizzr11 жыл бұрын
thanks Gen. I cannot help myself to say a bit more of idea. for occasional puto lovers, you have to weigh the hassle of making yeast cultures and storing the mother culture. those receipies using baking powders or self raising flours are good too. I don't endorse anyone, but Panlasang Pinoy Buttered puto is good and also Liz Kreate`s rice cake recipe is really good. But, you wouldn't get that layer of taste from authentic cultured yeast puto of Calansiao or Manapla ( negros,iloilo puto versions). that slight vinegary, winey taste and aroma at the background. :). but if you get lucky to find or hit a culture of yeasts that works for you, you can store the mother yeasts culture in the fridge for years. goodluck.
@wilsonherbito94904 жыл бұрын
May pampaalsa or wla?
@ceztvprobinsyanavlog51374 жыл бұрын
Ilang water po b sa isang kilo po? Tnx nilalagyan po b yn ng yeast or b.powder?
@purisimatacadena45124 жыл бұрын
Anong pangalan ng bigas p.o..
@karenpisngot38817 жыл бұрын
wala po ba ibang paraan para umalsa ang galapong kapag walang banga?
@maricarprovido38584 жыл бұрын
Pag wala po banga lagay nyo po sa khit anung lagyanan toos takpan nyo po ng maaus di sisingaw lgay nyo po s mlmig n lugar
@lolitatuazon11 жыл бұрын
normal na bigas ba yan , alang halong malagkit ? ilang minuto ba ang pagluto ? sinusubukan kong gumawa kaya lang matigas... sana masagot ang nga tanong ko ..salamat ng marami
@EvolutionIXRR11 жыл бұрын
so rice lang, sugar, at tubig? Wala ng baking powder o cooking oil? Ano po kaya ang measurement pag fice flour ang gagamitin kasi wala akung pang giling sa rice. Watery pala yung consistency ng templada ng puto calasiao. Thanks!
@ajajadge90917 жыл бұрын
kmsta laray kabaleyan kod tan ed Calasiao :)
@22Bernzskie10 жыл бұрын
Atan so labay ko! Im Here In Germany, My Roots is from San Carlos City, Pangasinan...Junatas/Manantan Family....Miss You So Much PUTO CALASIAO!!! Sooooo LECKER......Ich hoffe ich kann das machen!
@0403julietguevara4 жыл бұрын
I AGREE THAT PUTO CALASIAO IS VERY DELICIOUS BUT SANITATION IS AN ISSUE IN THIS FACTORY.
@bernardbrecip17 жыл бұрын
boss ask ko lang kung saan kaya pwedeng bumili ng gilingan na ginagamit jan sa video?
@blogginsriverbymnl48isabop8610 жыл бұрын
Very educational. Thank you so so much for posting this.
@larrycorpuz31729 жыл бұрын
Yung mga pintas ng pintas sa kalinisan tumahimik na lang kayo at sarap na sarap naman kayo pag kumain. Pinoy talaga maarte pag wala naman nakakakita isang damukal ang subo sa puto.
@carlamartinez35456 жыл бұрын
LARRY CORPUZ never po ako kumain ng kahit Anong klase ng puto sorry po di naman ako namintas gusto ko Lang manood naaliw Lang ako sa work nila
@lolitatuazon11 жыл бұрын
hello , ano ang measurement ng tubig , ilang litro ng tubig ang sa isang kilong galapong ? salamat..
@febfeb67435 жыл бұрын
Sipag ni toto ah
@KMsakura2311 жыл бұрын
miss ko la ya!!!
@JADP-dd7xb8 жыл бұрын
ang galing nito, yung gawaan ng puto sa amin mano mano yung gilingan.
@mukashibanashi12310 жыл бұрын
Interesting...
@Ryankaren0211 жыл бұрын
Galing!
@rosannaortiz452610 жыл бұрын
Paboritong puto noong maliit pa ako sa Pilipinas. I did not realize how it is made. Marumi pala. I see bugs or flies crawling on the floor. Never will eat it again. Sana naka gloves sila at naka hairnet sila.
@chardtz10 жыл бұрын
Pwede open mo mata mo may globes ah? habang kinukuha yung puto ikaw may masabi lang!!!!!!!!!
@marcianafarr78017 жыл бұрын
Rosanna, namatay ka ba ng kinain mo yong puto...huwag masyadong mag-iinarte
@Pinoyphilly11 жыл бұрын
thanks! you are not only good but experts in puto making! very good video! may your business grow and be blessed!
@erbeth3011 жыл бұрын
bakit try ko gumawa eh matigas nman,sinunod ko nman procedure nyo,wala ba baking powder yan?
@mangkanor958510 жыл бұрын
ang sikrito nyan ay nasa loob ng jar at steamer
@mkzkopi10 жыл бұрын
Interesting
@tsunokinatsuki93455 жыл бұрын
bakit ang ipinost nyo hindi lahat ibingay may kulang
@annamariesuarez910910 жыл бұрын
wala na bang mas mabilis na paraan ng paggiling ng bigas? para kasing matatamaan yung kutsara buti sanay yung bata..
@pancakeblanchett5 жыл бұрын
Sanitary pleasss!!
@Wijssegger210 жыл бұрын
Nice video and great recipe. Nice to see an authentic puto preparation that uses real rice instead of all the fake recipes out on the net using all-purpose wheat based flour. Thanks for sharing. For those concerned about hair nets, make your own videos and stop being a puto!
@D3SeRtLoV3Rs9 жыл бұрын
Need to Apply Food safety dapat kumpleto ang mga gamit sa gumagawa .. walang heirnet and gloves
@nelsonbenedicto30809 жыл бұрын
MAGHELMET KA NAMAN AT GLOVES PARANG WALANG MASABI DYAN
@leelucido349511 жыл бұрын
di talaga ako mkagawa ng puto
@daffodilmcpherson15273 жыл бұрын
Ano ba iyan? Mawawalan ako ng gana kumain kahit gaano ka sarap ang puto pag kulang sa Linis ang preparation. Marumi ang paligid. Parang d naliligo ang mga naghahanda. Nakalugay PA ang mga buhok. Walang head cap. Nag gloves nga pero iiisa lng. Ang dumi PA ng pitcher. Dapat malinis palagi ang area pati na Yung mga gamit sa pagluluto. Dapat may good sanitation!!! Para d mandir ang mga mamimili.
@herculeshercules52407 жыл бұрын
may mga trade secret na hindi sinabi sa video, why make a video kung hindi rin lang natin magawa ng maayos ang paggawa ng puto, its useless, hindi naman kami maki compete sa pagbebenta ng puto, pang sarili lang na pagkain sa bahay. ang alam ko may yeast iyang recipe na iyan para umalsa pero hindi sinabi sa video, pls reply
@dans98057 жыл бұрын
Yung banga po may na develop na bacteria na yun that ferments the rice and sugar. They don't wash the banga is basically the trade secret so you don't wash off the bacteria.
@Obet226 жыл бұрын
At least alam na natin paano nila ginagawa, sa Manaog ko ito natitikman noon teenager pa ako, sarap sarap, thanks for sharing :)
@magnuspaul594410 жыл бұрын
please use mask and hairnet
@docamo67109 жыл бұрын
The owner as well as all workers should undergo Food Safety Awareness Seminar or Training especially in proper handling and managing of food to avoid contaminations and poisoning. No hairnet, gloves, and even some flies are noticeable in the workplace. :-)