400Kg DE LECHÓN CON CAUSA🥩🐷

tú te quedas con el taco o la torta?
Esta si fue una experiencia muy loca, de las 11pm a las 5pm del siguiente día sin parar un minuto, una locura pero se logró. Gracias a todo el equipo de cocina y a todos los que compraron, se cumplió la meta y ayudamos a alguien. El video completo ya esta en mi canal 📺▶️ no te lo pierdas. Acá te dejo las recetas de las salsas en cantidades menos industriales:
Salsa verde
-10 tomatillos asados
-3 serranos asados (o 2 depende de que tanto picante comas)
-4 jalapeños asados
-2 aguacates
-3 dientes de ajo asados
-1/5 parte de cebolla asada
1 puñito de cilantro
-Sal al gusto
Para el pico de Piña:
-1 Piña en rebanadas, asada y después picada en cubos
-1 cebolla morada asada y picada en cubos (o puedes picarla primero en cubos y dorarla luego en sartén, pero es mejor asada, en el video utilizo cebolla blanca pero es por que en esta ocasión nos donaron toda la verdura use blanca)
-1 puñito de cilantro picado
-1 puñito de perejil picado
-2 habaneros asados
-3 dientes de ajos asados
-150ml de aceite de oliva
-Sal al gusto

[@dantejauregui8183]

Aquí los verdaderos fans de calixto ❤

[@calixtoserna-mexicocooking5842]

Abrazo hermano!

[@Bd-zw4wu]

La receta del lechón pir favor

[@alejandroburgos5097]

Niceee que fregón! Y más que ayudaron a alguien! Fuerte abrazo de tj! Calixto

[@dulcemaria3934]

Eres increíble 🥹🫶🏻❤️

[@user-zj1gp2ki2r]

Cuando es por una buena causa es lo mejor

[@williamjustiniano8363]

Amigo que grande eres, mi esposa y yo hemos hecho tus recetas y lo que más nos encanta es el pico de piña que muchos nos han felicitado porque nos ha quedado muy rico, un saludo desde Oaxaca.

[@rubendariobedoyalopez2598]

Que grande que te sumes a causas para ayudar a los demás, menuda maratón, y WOW! mi respeto y admiración todos los que la hicieron posible, me les quito el sombrero!!! A parte que cuesta decidir si en torta o en taco... mejor los dos para ir a la fija!!! Saludos Crack!!!

[@user-od9ip8ip6w]

Es la primera vez que veo un vídeo tuyo pero me alegro que Aunque te donaron los productos pero ese gesto de quedarte toda o casi toda la noche preparando la carne es un gesto muy bueno de tu parte hacerlo para venderlo y a su vez con ese dinero donarlo para una buena causa no cualquiera lo hace que bueno que sigas ayudando a las personas ojalá sigas así siempre que la santísima virgen te proteja con su bendito manto para que nunca dejes ese gesto tan lindo de ayudar a las personas que mas lo necesitan ojalá y sigas siendo así cuídate y bendiciones 🙏🙏🙏

[@claudiagarcia-qz5hb]

Dios te bendiga por tanto trabajo para ayudar a una buena causa 🙏🙏

[@rosariocharis7083]

Muchas felicidades a todo el equipo que lo hicieron posible

[@gustavoa.3926]

Felicidades por estar rodeado de semejante calidad de personas que se la rifaron... Y ni que decir de la comida, a pesar del reto que fue hacer semejante cantidad, seguiste procurando que fuera con la calidad, sabor y pasión de siempre. Mis respetos y que bueno que todo bien con tu amigo

[@tron1975ful]

Te admiro Calixto solo las personas con corazon por ayudar por la causa que sea y el amor ala cocina puede dar como resultado estas acciones , abrazos desde El Salvador ...

[@lorenacarrascoloranca5634]

Wowww!!! Felicidades Chef 🧑‍🍳 Dios lo bendiga y le multiplique!!!

[@evelyncalix6079]

Calixto eres admirable amigo, hace años sigo tu canal y he visto cómo has evolucionado en tu contenido y producción audiovisual. Cada video tiene un toque personal muy inspirador. Dios te bendiga y a tu familia también ❤😊

[@maricelaramirez4703]

Estes un Amor Gracias por alludar❤ Que hermosa familia y Amistades Tienen 🙏🙏🙏🙏🙏

[@elsapinones7596]

Hola, normalmente no comento nada, pero su gran esfuerzo para ayudar a alguien me encantó, gracias

[@RODYFENIX]

Excelente Don Calixto un gran saludo desde El Salvador dios le bendiga siempre

[@ricardocisneros9562]

Se ve delicioso como siempre hay que replicar esos manjares y felicidades a tú grupo "familia - amigos" y a tí por ayudar, que chingon hermano, saludos!!

[@princesadedios2857]

Gracias por compartir se ve muy rico y sobre todo me gusto tu dedicación al preparar en grandes cantidades sin cambiar la manera tradicional se nota la pasión que tienes al cocinar felicidades

[@EnriqueJavierRodzRodz]

Personas así, necesita el mundo. Bendiciones para cada uno de los involucrados.

[@biperssj9231]

Asi deberíamos ser todos, yo intento ayudar cada que puedo y tengo la posibilidad, usted sobraría en este mundo, ya que espera que otros hagan el bien para usted no hacer nada

[@EnriqueJavierRodzRodz]

​@@biperssj9231 ah caray! Y ese comentario tan incongruente? Busca ayuda profesional, empieza por comprensión lectora. JAJAJAJAJAJAJAJA

[@pattyquiroz2176]

Sin duda un gran equipo, mis respetos a todos, familia -amigos.

[@osvaldoperalta1669]

Como este video no tiene milones de me gusta y este canal millones de seguidores 😎.

[@Eder.GonzalezR]

Definitivamente, Calixto es el mejor creador de contenido relacionado a cocina en mexico 👏👏

[@Fermontalvo2811]

Cuando me siento muy agüitado siempre me alegra ver sus videos ❤ 🎉

[@edgar_noriega]

Tacos sin lugar a dudas 😋😋😋 se ven buenísimos 🥰🥰🥰

[@mafiatopsmt4544]

Gracias por ser tan auténtico disfruto de cada video, sonido de ambiente está bien y micrófonos igual exitos saludos desde Colombia.

[@JoseEduardoDeleon-kk9fo]

Quisiera saber cuál es la causa si me podrían decir o lo va a contar en otro video

[@jordanbarrezueta]

Bro calixto,eres el mejor ❤ saludos desde Ecuador 🇪🇨

[@yaroamixtv]

Exelente !🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽📌

[@user-vf7qz8cu1f]

Exelente chico por tu meta superada eres un gran guerrero como decimos en la comarca lagunera saludos y bendiciones para todos que lograron la meta 🙏🙏🙏🙏🙏

[@fernandodaniel1462]

Se ve que eres otra Bro. Te mando un fuerte abrazo es un gusto ver tus videos Saludos

[@cesarcristiannavarrete28]

Felicitaciones - podrías haber convocado y recibe ayuda de quienes te admiramos y seguimos Pero muy bueno Súper bien - que regalo para el alma

[@antoniorodriguez8776]

Eres un grande hermano, saludos desde Cuernavaca Mor.

[@christiansainzcamacho1706]

Muy bonito video y una buena causa bien por ti y por todos los q te ayudaron 🙏🙏🙏

[@egeaea]

mis respetos calixto, mucho trabajo pero vale la pena el esfuerzo

[@blancacastro8432]

Las dos se ve riquísimo…

[@MrEdgar233]

Una torta y dos tacos!! Gran hazaña y por una buena causa. Saludos desde Taco Town CDMX!

[@fernandozapata6942]

Eres el mejor Calixto, neta tqm, feliicidades hermano 🫂

[@angelaguillenmendoza2615]

Que bárbaros! Si que trabajaron en cantidad un gran equipo, felicidades! Bueno a mi me gustan más los tacos esa salsa se ve riquísima y el pico de piña buenazo 😊

[@fanta2493]

Bravo qué gran trabajo #comomexiconohaydos #hablabiendemexico #amomexico

[@qa502ramirezalcarazleonard5]

Yo amo tus recetas y tu pasión por la cocinada

[@ztnvm]

Genial todo, felicidades y las chicas que te ayudaron tan trabajadoras y lindas 😊

[@user-vv4qp2rj9n]

DIOS Les Bendiga Y Guíe Siempre!!!!☺️❤

[@rooseveltjulien743]

Asi muy bueno. Buen trabajo y mas

[@farraortega]

Wow que bonita labor y que gran equipo. Felicidades!🎉

[@josemanuelrosalesrodriguez8548]

Muchas bendiciones Calix, gran chef, excelente creador de contenido, pero mejor persona ❤

[@leocz5753]

Este VRG es mi ídolo!!!! ❤❤

[@noemiluevano9326]

Que delicia! Y que increíble que fuera por una buena causa!! Saludos

[@maryrodriguez158]

Felicidades muy rica su comida

[@koav7002]

Es todo bro! Se ve súper chingon y que chinga llevaron Y muestran buena cara aún así! Felicidades 🎊

[@user-hp2dk6qq4y]

Realmente todo un reto hermano, felicidades te deseo lo mejor de lo mejor y felicidades a todo tu equipo que te ayudo ese día

[@analaurachacon6767]

GRAN persona, Gran familiA, Gran chef y GRAN canal, que cool eres Calixto

[@pumas941]

Tocayo todo mi respeto y grandes tus videos!!!

[@gonzalofernandez7143]

En tacos!! muy grande el esfuerzo y coordinación..

[@arasanchez2821]

Que emoción que rico se ve felicidades por usted y su equipo 🤩🤗🤗

[@JavierPerez-qb6mr]

C9mo quiera baja bueno....smplemwnte te felicito por meterteen tremendo lio...eres valiente ...y que siga tu exito...felicidades😂🎉🎉😂🎉😂🎉

[@ateacuriosa6660]

Os lo habéis currado mucho y bien jajaja 😂 🤣🤣. Saludos 👋 🤗

[@olgalyly4159]

Precioso video...saludos desde Madrid...España 🇪🇸

[@DavidAndres-fy8vj]

Qué díos te bendiga a ti a todo el equipo saludos

[@Ponns15]

Que bueno que sea por una buena causa, un abrazo y en verdad que delicia en torta

[@mr_yunkz]

Hermano soy de Aguascalientes, si ocupas ayuda en otro evento similar a esto puedes contar conmigo para cualquier ayuda

[@amaurisanmartin9230]

En taco obvio mi calix saludos y bendisiones

[@lucyabadiamena6993]

Estoy encantada ❤

[@chingoneitor99]

Me encantan tus videos de apoyar a una buena causa❤

[@mikehflr]

Eres el mejor canal de cocina

[@jeanrodriguez2442]

Saludos desde Panamá 🇵🇦

[@OscarZavalaLopez-fh3ct]

Te ganaste mi suscripción. Gracias por la receta.

[@ponchosanchez7415]

Me tocaste el corazón mi chingon!! ❤

[@loscarnaleshernandez]

Una buena torta como la que preparaste uff una chulada

[@leonorrosas1791]

Saludos buen trabajo me gustan tus videos que dios te bendiga saludos

[@adonisnieto7057]

Saludos de Nicaragua ❤

[@fortunataes]

A ver si hago las deliciosas salsas!!!!!!❤

[@leonorrosas1791]

Amo se me antojó de las dos formas

[@tiasmabae]

Hermano eres el que mas merece, amante de lo que haces, viajas, buscas, cambias, te sigo desde mucho, y de verdad ven a Chile 🇨🇱 con ganas! un abrazo y exito en tu vida, Salud!

[@josemariagaspar9324]

Saludos Calixto, es primera vez que veo un vídeo tuyo, mis parabienes a tu persona por tan noble gesto, Dios te bendiga y te de mas🙏. Ahora la pregunta: para la receta de la salsa y de la piña, cuantos kilos de cerdo ocupo? Gracias 👍

[@xexusda9358]

Que chingón weeee!, felicidades!!🎉

[@prizsybriseno6616]

Wow!!! Sin palabras

[@juanmanuelpaz2266]

Cuál fue la causa

[@veronique1677]

Puedes comentar con qué partes del puerco podemos hacerlo de manera casera y un aproximado de las cantidades, por favor. Gracias.

[@Cyncyn3567]

Mis respetos 👏 🙌

[@patym192]

Que Ricoooo!!!!😋🤤

[@kikkep9751]

Excelente ❤

[@ManuelRamirez-qv8uf]

Eres un grande hermano

[@everhernandez8452]

En torta se Mira esquisita

[@juanpablocastellanoshernan5029]

Que chingon !!!!🎉

[@raulaguilar1894]

calidad hermano👍👍👍👍

[@raulcantub.5141]

que buen video

[@oscarparra7205]

Te amo Calixto, por ti engordo

[@cesarfuentesdemaria3248]

Dios te Bendiga, note el amor de Dios en tu persona

[@saulornelascano2272]

Prepararon buen trompeo, cual fue la buena causa?

[@santiabarcasanchez2965]

En la parte en como se dividen en equipos 2:25 me recordó a Ratatouille cuando se dividen para cocinar distintos platillos

[@ondersoto]

podemos criticar el pan que usaron pero las salsas se ven ricas

[@raquelmartinez5182]

Que bárbaro eres chamaco ❤

[@adrianramon6488]

La persona que lo necesita es el para seguir comprando comida jaja

[@NormaRobles2]

09:40 Pero con birote de Jalisco ❤

[@ManuelLopez-bo6wi]

Que costumbre que tienen en México de comerce la carne 🍖 es en picadillos asi pedacitos aquí en mi pais todo lo contrario.

[@alexandercarias2003]

No mms que jardín 😂todo un estadio

[@Ravenent494]

Me acorde de la barbacoa de picaña 🎉

[@ricardodelacruz9187]

En torta y en tacos 😊

[@user-jf2ck6ir8k]

Que rico 🤤😋

[@johanatorres593]

Y que son tomates verdes lo de la salsa , y nl sdar picantes amargos y benenosos.?

[@user-oc4zx9kc5c]

Solo dígame como se le llama al guiso de la carne?? Porfavor, gracias un abrazo

[@lunafelpa4562]

Donde compraste la carne por mayoreo? Y cuanto anda el kilo? Se ve riquisimo

[@agaal5905]

Ayuda amigo. Ya vi que es cerdo pero qué piezas son ? Y cómo las pido en la carnicería ? Ojalá me puedas responder. Gracias y felicidades.

[@calixtoserna-mexicocooking5842]

Hola! Pide pierna de cerdo con piel, cortada en pedazos de 3 pulgadas! Aunque siempre es mejor con un poco de todo, costilla, pierna, paleta, queda más sabroso! Saludos

[@agaal5905]

@@calixtoserna-mexicocooking5842 muchas gracias!!!!