Knackiger Radieschen Salat einfach selber machen - Omas Rezept

CALLEkocht - Omas Rezepte Einfacher Radieschen Salat nach Omas Rezept.
Super einfach, günstig und schnell mit nur wenigen Zutaten. Ein herrlicher Salat zu allen rustikalen Gerichten. Eine echte Alternative zu Krautsalat und ähnlichem.
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[@j.n.6704]

Gestern den Radieschen Salat ausprobiert. Bin begeistert, wie einfach und lecker er ist. Sehr zu empfehlen 👍

[@wolfganghennecke9367]

Sehr gut

[@grandessakln2750]

Sehr gut

[@69Pillemann69]

Sehr gut

[@bluemchen9249]

Wir essen den Radieschensalat auch jede Woche....der ist wirklich sehr lecker 😘

[@angelikagutzelnig8347]

Ich gebe die Dressingzutaten in ein kleines Marmeladeglas, verschließe es gut und shake es, dann unter den Salat, perfekt. Bis bald mit glg eure Angelika aus Kärnten

[@barbarahenriques598]

Ich lebe seit 30 Jahren auf Jamaika, habe aber meinen norddeutschen Geschmackssinn nie verloren. Radieschen wachsen hier nicht, es ist zu heiss, Abe manchmal werden sie importiert, dann mache ich den Radieschensalat, wunderbar! Auch andere Rezepte habe ich übernommen, einige Zutaten ersetzt, da sie nicht hier wachsen, sozusagen Kalle's Rezepte mit einem jamaikanischen twist, schmecken auch wunderbar!

[@fernsehkochkritiker1223]

Auch die Stiele der Petersilie sind essbar, wird heutzutage leider immer weggeworfen. Die Stiel fein geschnitten haben viel mehr Geschmack als das Blatt. Nur weil die "Sterneköche" es so vormachen, wird das ohne nach einem Grund zu fragen übernommen. Sehr, sehr schade!

[@jonnyfromtheblock21]

Der Stiel hat auch super viel Vitamin c :)

[@fernsehkochkritiker1223]

Der Stiel ist sogar um ein vielfaches besser in Bezug auf Vitamine und Mineralstoffe

[@detlevpaulson351]

Stimmt. Ess ich mit.

[@thomasdohler7255]

Habe die Blätter sehr gemocht .

[@01sweater]

@@fernsehkochkritiker1223 aber die stiele sind eher unangenehm hart...

[@henrikfisch]

Alter Schwede ... Schwarzbrot, Butter, Radieschenscheiben und Salz ... Niagara im Mund sage ich nur. An dieser Stelle generell ein ganz liebes »Dankeschön« für alle die tollen Rezepte, die man eben von Großmutter kennt. :-)

[@marinakulmann2015]

Niagarafälle😂/Erotik des Alters..

[@christinerichter1868]

Hallo Herr Hofmann😊dieses Dressing nehme ich jetzt für jeden Salat. Einfach toll !!!

[@heikekershaw8990]

Der Jamie Oliver ist ja nur vermarktet....kann Dir doch das Wasser nicht reichen, LOL!!

[@wagnerdaniel1971]

Habe es ausprobiert. Echt super lecker und schnell. Das Öl habe ich allerdings mit dem Salz, Zucker, Pfeffer und Senf vorher angerührt und dann über die Radieschen verteilt. M.E. verbindet sich dann alles etwas besser. Danke für das schnelle Beilagenrezept.🙏

[@pingpingkocht]

Wow,😋Ich werde das Rezept auf jeden Fall ausprobieren.

[@Euroschmarrn]

Der Radieschen Salat kommt bei mir regelmäßig auf den Tisch ,wenn ich den Grill anwerfe . Meine Nachbarn und ich lieben ihn !

[@CharlesSnoopBraun]

Tolles Rezept. tolle Inspiration, .... also ran an die Radieschen!!!

[@Mathias_Mechanic]

Sehr lecker. So mach ich den oft auch :) Schwarzbrot mit Butter (optional: Quark) und dann frisch gehackten Schnittlauch und/oder Radieschen.....lechtz. Ich könnte mich rein setzen :)

[@michaelzoller6348]

Der steht die Tage auf meinem Speiseplan ❤👈😋😋🤘😘😍💪

[@kornblume68]

Öl kommt immer zum Schluss dazu - macht den Geschmack noch intensiver

[@JohnDoe_1237]

Radieschen mit Salz auf Brot? Hmm, nie probiert, hab die immer so gefuttert. :D Werde ich bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren.

[@simone7561]

Klasse Calle. Radieschensalat einfach Hammer. Schöne Ostern. 🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🦆🦆🦆🦆🦆🦆🐣🐣🦆

[@uwejacobs350]

Hallo Calle, ich finde deine Videos spitze. Für mich bist Du der vorbildlichste Koch unter allen TV-Köchen, wenn ich dich mit denen vergleichen darf. Deine Küche ist so sauber, wie sie selten bei Anderen zu sehen ist. Beim Abschmecken benutzt Du eine Untertasse und nicht wie Andere, die mit dem Löffel abschmecken und mit dem angelutschten Teil wieder im Essen rumstochern. Unter allen mir bekannten Köchen, und dass sind nicht wenige, bist Du für mich die Nummer 1. LG aus dem hohen Norden

[@pelie848]

Ich liebe 💕 Omas Rezepte von Calle!

[@knittinggirl13]

Super Rezept. Was ich festgestellt habe ist wenn der Zucker und das Salz mit dem Senf verruehrt wird loest sich das auf. Im Oil nicht. Also mische ich den Senf mit dem Salz und Zucker, mische dies unter die Radieschen und am Schluss kommt der Pfeffer und das Oel dazu. In der Kochschule haben wir gelernt das der Essig Zucker und Salz aufloesst. Im Oel nicht. Nur ein Vorschlag.

[@sabine4385]

Sieht super lecker aus.. ich hätte nur den senf mit etwas Olivenöl vorher vermischt verteilt sich besser ☺️

[@CALLEkocht]

Lg von carmen und Calle von callekocht

[@helmutkorber8252]

Hey Calle, hätte einen Rezeptwunsch: bitte mach doch mal Fleischküchel so richtig bayrische!!! Ich hab schon soviel Rezepte ausprobiert aber nie schmeckt es so wie ich es aus der Kindheit von Oma kenne!!!

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@philippaugello6085]

Gebutterter Pumpernickel, Radieschen drauf, Salz und Pfeffer drüber... DAS ist lecker!!! 😀

[@angelikafo5095]

sehr lecker ich mache es etwas anders. ich gebe das Salz über die Radieschen, dann rühre ich das restliche Dressing zusammen (in einem leeren Marmeladenglas und gut schütteln) und gebe es dann über die Radieschen.

[@ralle8522]

Joooo was leckeres Calle. Den Sellerie Salat gibt's heut Abend zum Abendessen dazu.... Super LG von Ralle aus Berlin

[@IBenJoI]

Super lecker das Ganze. Ich persönlich finde, dass Feldsalat auch super dazu passt. Ich mache den Salat genau so, nur noch mit Feldsalat. Habe ich letzte Woche drei Tage nacheinander gemacht.

[@karinjosefinemathes7204]

Feldsalat: Dressing s. o., evtl. mit kleinem Anteil Himbeeressig und grob zerkleinerten Walnüssen variieren.

[@eduardhirsepicker982]

Schönes Rezept von Calle, wie immer. Allerdings würde ich den Senf vorher mit dem Öl homogenisieren...

[@veraschmidt4378]

Den Salat hab ich schon Als junge Frau gemacht. Danke Calle.

[@MegaLocutus]

Meeeeeeeegaaaaaaa lecker ihr zwei ❤️👍das mach ich noch zum Geburtstag den Salat , oh lecker lecker lecker 😘

[@BerndZuendl]

Radieschen habe ich gerade gekauft Kalle. Morgen geht´s los. Achso, und die Hochrandpfanne was schon zweimal in Benutzung. Die geb ich auch niemals mehr her. Einmal dein Sauerkraut nachgekocht und einmal Gulasch darin zunereitet. Einfach nur sensationell. LG Bernie

[@kenkocht]

Einfach, schnell und lecker. Genau so muss das sein. Wer kann, der kann. Cooles Rezept. Gruß, Ken M - einfach kochen

[@mnaughtyna5391]

Und nun rat mal, was ich vor 3 Stunden vorbereitet habe .. J Ich mach es etwas anders, aber das Resultat ist genau dasselbe und 'klugscheissern' ueberlasse ich anderen. Vielen Lieben Dank fuer Deine wirklich genialen Anleitungen, Anregungen und Deine erfrischende Art. Cheers

[@gerdkrohn7648]

Hallo Ihr beiden. Zeigt doch mal wie ein richtig guter Krautsalat gemacht wird. LG Gerd. 👍

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@timothystahl4096]

Wieder wunderbar. Ich freu mich, dass ich Eure Videos entdeckt habe. Bin immer auf der Suche nach einfachen, schnellen Rezepte für gute, gesunde Mahlzeiten.

[@lw7108]

Macht Lust auf Radieschen. M. E. unterbewertet, weil Textur, Farbe und Geschmack ja doch schon interessant sind. Außer vielleicht in einem südlichen Bundesland, wo der Rettich als "Bier"rettich anscheinend auf dem Speiseplan steht. Klassische Kombination ist 'freilich' mit einem köstlichen Grau- oder Schwarzbrot.

[@emirayse4202]

Usta yavaş kes yaw aber güzel oldu dankeschön

[@gustavgans7794]

Mein erstes Rezept ! Super gelungen, allerdings habe ich die Radieschen kleiner geschnitten ! Anschließend habe ich den Kanal abonniert ! PS: in anderen Kochkanälen wird manchmal bei Euch abgekupfert ! LG aus 🇦🇹

[@IngridBeifallWiderspruch]

Also „Herr Calle“, die Kamerafrau hat doch Recht mit dem Schinkenbrot... :-); läuft mir ja das Wasser im Maul zsamma... Ich probiere es aus, Grüssle von dr Alb

[@bettyshobbys1575]

Heute ausprobiert…. Ich habe die Zwiebeln in selbstgemachter Kräuterbutter angebraten /leicht gedünstet, da ich nicht so auf rohe Zwiebeln stehe. Es war sehr lecker , sagt auch mein Mann. Beim nächsten Mal werde ich das Öl reduzieren, da die Kräuterbutter ja schon fettig ist. Vielleicht schafft es der Salat dann auch 30min zu ziehen , dieses Mal waren es nur 20min und zack saß mein Mann schon dran 😅. 👍

[@CarpeDiemHH]

Moin. Das ist tatsächlich nahezu exakt das Rezept meiner Oma. Nur, dass es nicht mit so viel Liebe zubereitet wurde bei Dir...aber wie auch... ;-) Gruß aus Hamburg, Carpe

[@annegretmertens4536]

Bei uns gab's heute Calles Radieschensalat mit Calles Frikadellen. Umwerfend gut. Danke.

[@Songtextpoetin]

Lieber Calle, für die Farbe könntest du auch knackiges Radieschengrün in dünne Streifen schneiden und drüber geben. Ist auch sehr lecker.

[@josefxx-kanal]

Hallo und Danke Gut und interessant Abo von mir Josef XX

[@nisanus]

Nu, wo bleiben die neuen Folgen?! Entzugserscheinungen machen sich breit.......

[@tutuklu5333]

Ich habe es nachgemacht.so kannte ich das garnicht.booombee sage ich nur.dankeee

[@lw7108]

Habe ihn unlängst mit Kürbiskernöl zubereitet (und ohne Senf), das passte auch.

[@Sweety-]

Werde ich mir morgen mal machen, aber ohne Zucker :-)

[@CALLEkocht]

Viel Erfolg!

[@01Revanche]

Hallo meine Deutsche Freunde aus dem Norden, hier im video wird einem guten sonnenbluhmen oel angeraten?? Meint ihr damit geschmacksneutral?l mit fr gruss aus Holland

[@klaus-dieterschmidt4573]

Schaut superlecker aus. Mich interessiert warum du kein Essig nimmst? Es wird, egal welcher Koch, oft mit Zitrone und Zucker gearbeitet, warum das? Ich verwende dies nie bei meinen Dressings und die kommen supergut an. Mit dir würd ich gerne mal Salate machen... 😁👍

[@MarpoLoco]

Persönliche Vorliebe, denk ich mir. Mir ist Zitronensaft auch meist lieber als Essig. Der wirkt mir oft zu scharf oder so, zu beißig. Edit: War aber überrascht, als ich diese Emulsion aus Essig, Senf und Öl kennengelernt hab. Eine sehr schmackhafte Kombination, die ich nicht so erwartet hätte.

[@ursel7773]

...und heute gab es Radieschensalat als Vorspeise, LECKER! 👍♥️

[@CALLEkocht]

Sehr gut, LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@Luke.Skywodka]

Ich mag es einfacher: Radieschen waschen, Grünzeug abschneiden, halbieren. Auf jede Hälfte ein kleines Stück Butter und gut Salz. Für mich ein gesunder und leckerer Ersatz zu Tütenchips.

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@stefanklemm9153]

davon muss man furzen wie ein Pferd!.....einfach köstlich!

[@01sweater]

wirklich?

[@MarpoLoco]

@@01sweater Ach Quatsch.

[@oliverwestphal3082]

auch wenn es schon länger her ist, hackt doch als Beigabe noch ein paar Radieschenbltter mit rein...die gehören nicht in den Komposter 🙃

[@jrgewilhe1487]

Danke wieder für solch ein einfaches Rezept; werde es demnächst ausprobieren.

[@sau1948]

ich nehme ESSIG als ZITRONE

[@summergirl861]

Calle hast du ein gutes Rezept für einen Rettichsalat? Meine Oma hat den glaube immer mit Kaffeesahne gemacht?

[@makurti9354]

Hallo nach Buxtehude, da habt ihr Erinnerungen an die Kindheit geweckt. Gebuttertes Vollkornbrot einfach nur mit Radieschenscheiben gelegt und ein wenig Salz war (ist) doch super. Oder Tomaten mit Salz, Pfeffer und Zwiebelwürfel. Mehr braucht man manchmal nicht, um glücklich zu sein. 😋

[@thomasdohler7255]

Ein bisschen Senf dazugeben .

[@thomasdohler7255]

Der Senf darf nicht fehlen .

[@sonjasonja3754]

Jetzt zu dieser Jahreszeit stehen Radieschen täglich auf meinem Speiseplan! Danke für eine weitere Anregung! LG Sonja

[@Monglitz_YT]

top ihr seid der mega hammer echt ich koch fast alles nach zwar etwas ab geändert vorm aber meine oma sagte wen es dir und gäste schmeckt kannste kochen schöne ostern euch und bleibt gesund

[@allfair4759]

Eine Dressing direkt im Salat anrühren ???? Bin in Frankreich Koch und nicht in Deutschland aber sowas habe ich noch nie gesehen

[@royalhideaway7652]

Radieschen bleiben formstabil und matschen nicht wie Blattsalat. Bei der kleinen Menge geht das

[@marie5644]

Köstlich,ich habe es nachgemacht!Wirklich zum empfehlen!😊👍Danke für das Rezept!😘

[@marlenehepner1792]

Ich werde einen gegrillten Hähnchen Schenkel dazu essen der ist schon in der Heißluft Fritteuse

[@salihasahin93]

👍😋

[@edithdiangelo]

2:32 sind wir wieder beim Sie angekommen ?? 😂🤣😂🤣

[@rizauka4859]

👍🍉leker🍓🛠📡

[@BrotmitEi]

Sieht toll aus Calle

[@frankromann500]

M E G A !!! Das Rezept ist super einfach und gelingt immer. Außerdem ist es super lecker. Hab’s zusammen mit dem Schweizer Rösti Rezept ausprobiert. Passt übrigens auch genial zusammen.

[@CALLEkocht]

Lg von carmen und Calle von callekocht

[@charlypionier7994]

Senf und Öl vorher mischen. Verteilt sich besser😉

[@elaklon7650]

Radieschen und Senf,,,,, passt überhaupt nicht! 😥😥😥😥😥

[@MarpoLoco]

Das klingt aber seltsam, wo die Radiesel doch selber Senföle enthalten ;-P.

[@alexanderlauer472]

So mache ich ihn auch immer. Allerdings rühre ich mein Dressing immer separat in einer Tasse an, da vermischen sich die Zutaten leichter. Dann versuche ich immer den Salat eine Stunde ziehen zu lassen, aber diese Stunde "überlebt" er meistens nicht....

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@elkemichalk5660]

Dankeschön 😘. Sehr lecker heute gemacht und der Geschmack fantastisch....... 🥣

[@jette76]

Gut das ich welche gekauft habe..,wird sofort nach gemacht...😉👍

[@hannarasinska9232]

Czy moglyby pojawic sie polskie napisy.Tak uwielbiam Pana ogladac.Prosze.

[@adelajimenez1086]

Mit olivenoel schmaekt es noch viel besser und gesunder

[@Detttimann]

Mir war es etwas zu pikant. Ich habe dann den Senf durch Süßen Senf ersetzt, die Salzmenge halbiert und Schnittlauch verwendet. So war es für mich ein Gaumenschmaus. Danke für diese schöne Anregung.

[@CALLEkocht]

Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@leaveisrail5861]

Waaw

[@simonngondengonde9677]

Bonjour j'ai bien reçu votre message

[@PierooriginalItaly]

👌

[@rainergottwald3442]

Für mich viel zu kompliziert. Radieschen in Scheiben oder gerieben, Salz, Pfeffer, Öl und Joghurt (wer's mag, auch Kefir). Ende. (Macht sich übrigens noch besser, wenn man Gurken dazugibt)

[@marlenehepner1792]

Ich esse nicht gern Senf den werde ich weglassen. Ansonsten mache ich es genau so

[@g.d.r.3349]

zu viel Salz und Zucker, sonst ein super Video.

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@sabineseidel8953]

Geschmacksache.

[@Crazymaster1978]

Hab ihn etwas abgewandelt da ich ursprünglich allgemein ein Rezept dafür suchte... Nachdem ich keine Petersilie hier hatte musste ich mit Kresse improvisieren... Hab auch den Zucker weg gelassen... Aber die Marinade aus Olivenöl mit Kresse, Senf, etwas Salz und Pfeffer schmeckt traumhaft... 😍

[@iTom-watches]

schöne Certina Uhr🙋‍♂️

[@lausdeandl]

Radieschenbrot, auch gut mit Knäckebrot, wenn man wie bei uns in USA kein richtiges Brot bekommen kann.

[@CALLEkocht]

Schmeckt sicher auch sehr gut. LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@tobiaswittenmeier1877]

Ich persönlich hätte noch einen Schuss Essig mit rangetan aber das ist ein klasse schnelles rezept für den Chipsersatz beim Fernsehen ;-)

[@CALLEkocht]

So ist es. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@seevetalerbastelbude1626]

Moin Herr Hofmann😅, Schwabs, ich bleib bei Calle, wenn‘s recht ist. Dieser Salat erinnert mich an meine Kindheit (so vor 50Jahren) und somit an meine Oma, die ein ähnliches Rezept aus Ostpreußen mitgebracht hatte. Sehr, sehr lecker!! Bleibt gesund und liebe Grüße Lutz

[@childmum53]

Hallo Calle, ist mit dem Salz und Zucker ein Esslöffel oder ein Kaffeelöffel gemeint

[@CALLEkocht]

Esslöffel 😁Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@nicoleheinrich2702]

Hallo ihr lieben ...leckere Rezepte muß ich sagen , es gibt echt viele Essensideen , alles Liebe und viele Grüße...🙋☘️💟⭐❣️🥬🧄

[@Eishockeyfledermaus]

Gefällt !!!!!! Lieber Calle , liebe Carmen , könntet ihr mal einen klassischen Krabbensalat ( 70zigerJahre) zaubern? Das wäre super 👍

[@ulrikehellwig-boser2828]

Ulrike Hellwig-Böser Der Radieschensalat ist super lecker, passt wunderbar in die warme Jahreszeit! Mein Mann hat den Rest Vinaigrette aus der Schüssel gelöffelt:-)

[@Adlerjunges83]

So langsam glaub ich, muss ich mal vorbeikommen zum Essen und über die Schulter Gucken, um das offline noch genauer zu lernen. Hungäääääääääärrrrr!

[@sommer671]

Geht doch sicher auch für Vegetarier

[@renaldobrieg3690]

Ein Klex Honig wird es noch besser😁

[@willikebari5478]

Eine interessante Variante, Danke für´s Zeigen! Ich persönlich würde noch mit ein paar Tropfen Weißweinessig und etwas fein gehackten Girsch abschmecken. Für´s Auge eventuell auch ein paar Gänseblümchenblüten. Frohe Ostern und LG aus Oberösterreich!

[@SurvivalMartinNRW]

Ja das Zeug ist mega genau wie Rettich Salat

[@janesoltau4992]

Super

[@jurajkapusta6894]

👍👍👍👍

[@landlei8804]

👍💖🙋

Jetzt hab keine Radieschen hier, aber mal gut, das ich direckt an der Holländischen Grenze wohne, in Holland haben die Geschäfte zum Großteil auch Ostersonntag und Ostermontag auf.. =-) Muss eh noch frischen Spargel holen.. Wird dann sofort nachgemacht..

[@sebastianrasym9700]

Einfach mal pusten beim Salat.Gewohnheiten halt!Trotzdem lecker und sau gesund.prima Sache weiter so ich puste auch immer geht nicht raus

[@edithdiangelo]

Radischen.... Toller Salat, den kriegen meine Gäste. Aber für mich ist das nichts 🙄☺

[@pogopuschel6444]

Radieschensalat und ein paar Scheiben Harzer Käse....Hammer lecker.....

[@nowaponline3974]

Daumen hoch👍bekommst du....perfekt für die Jahreszeit!.....bitte mach doch mal was mit lecker Kaninchen, aber nicht das Tratitionelle sondern mal was anderes z.B. Gulasch oder ähnliches! Ihr zwei hübschen werdet euch bestimmt was geiles raussuchen. Danke und Frohe Ostern🤗