Make the best cucumber salad with dill yourself - Grandma's quick recipe

CALLEkocht: Make your own cucumber salad with dill according to grandma's recipe. This salad is one of the fastest and cheapest salads around. The recipe is so simple and always delicious.
#callekocht, #omarecipes, #cucumber salad
Ingredients:
1 cucumber
1 1/2 onions in fine cubes
some dill
2 tablespoons of apple cider vinegar
1 tablespoon of oil
Salt, pepper and sugar
You can now find our best recipes in our first cookbook:
From grandma’s kitchen: Favorite dishes from the good old days.
You can order it at any bookstore or online.
Here is the link to order:
*
amzn.to/2OA659G
~
You can find the exact recipe to print out on our homepage in the members area.
www.callekocht.com/recipes
🏁 Our GOALS:
~ Archive and store grandma’s recipes ✅
~ Promote the passion for cooking ✅
~ Build your own studio ✅ almost done
~ Finishing our cookbook ✅
~ Being able to live exclusively from CALLEkocht 🙄 oha ....
❤️‍ How you can support us:
/ @callekocht
MY RECOMMENDATIONS:
🔪 High quality knives: www.callekocht.com/messer
*
💥You can find the great roaster here:
hoffmann-germany.de/collectio...
*
You can find our knives, pots, pans and all kitchen utensils on our homepage:
www.callekocht.com/shop
My technique:
🎥 Camera: amzn.to/362yECX
*
🎥 Wireless microphone: amzn.to/3cuNALt
*
🎥 Shoulder bracket: amzn.to/33Pqqva
*
🎥 2nd microphone: amzn.to/3mQYIXG
*
Links marked with * are affiliate links, for which we receive a small commission if you buy the product via our link. For you the price stays the same and you support our KZbin channel. Thanks for that!
📩 Are you interested in a collaboration or collaboration? Then write us an email to [e-mail]
You can find our knives, pots, pans and all kitchen utensils on our homepage:
www.callekocht.com/shop
"CALLEkocht" - grandma's recipes - your cooking channel
We are chef de cuisine Calle and camerawoman Carmen and we show you grandma's recipes and great tips about cooking every week.
We have made it our mission to preserve these old and tried and tested recipes from grandma’s kitchen.
We are always grateful for your recipe ideas and will try to include them.
Imprint | As of 2020
Operator of the KZbin channel
CALLEkocht GbR
Elderweg 29
21614 Buxtehude
Email: [e-mail]
Web: www.callekocht.com
Owner: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann
Place of jurisdiction: Buxtehude
Tax number: DE 329222542
Here you can become a member of our channel:
/ @callekocht
You can also find us here:
Instagram / calle_kocht
Facebook callekocht.omasrezepte.1 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Would you like to cook live with me one day?
I am the head chef at the "La Cocina" cooking school in Hamburg, where I give very popular cooking courses.
You can find the course program here: lacocina.de/shophamburg/kochk... Would you like to cook live with me?
I am the head chef at the "La Cocina" cooking school in Hamburg and give very popular cooking courses there.
You can find the current course program here: lacocina.de/shophamburg/kochk...

[@CALLEkocht]

*📌Abonniere doch bitte unseren Kanal, weil Du dann kein einziges Rezept für Deine Sammlung verpasst.*

[@helgalecian2396]

Nicht nur im Norden wird das so gemacht, als ein Kind aus Sachsen kenne ich den Gurkensalat ganz genau so! Und das Dressing wird nicht weg geschüttet sondern kommt auch in den Bauch. Stampfkartoffeln, Rührei und Gurkensalat, ein wunderbares Essen, mehr braucht es nicht.

[@axeloschmann594]

Ich bin Thüringer und der Gurkensalat ist von meiner Großmutter auch so gemacht worden . Kleiner Tipp von mir . Zwiebeln und Essig nicht getrennt an die Gurken geben , sondern vorher miteinander vermischen . So werden die Zwiebeln milder und es entsteht ein feineres Aroma .

[@gamil311259]

Und das mag ich so an Euch, gute alte Hausmannskost, wie Oma sie zubereitete. Danke

[@michaelzoller6348]

Das Rezept kommt wie gerufen und wird jetzt gleich so umgesetzt ❤👈😋😋🤘😘😍💪

[@thorstenwesthowe4858]

Calle, absolut BESTER MANN. Ich liebe diesen Mensch. Alles was der kocht, ist eine Zeitreise in Omas Küche.

[@CALLEkocht]

☺️LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@menef.6834]

Der Spruch meiner Oma zum Schälen von Gurken : " Immer von der Blüte zum Stiel"! Im Übrigen wird der Gurkensalat genauso bis heute angemacht, niemals ohne Dill! 👍LG

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@gabrielekellermann2008]

Genau SO mach ich es seit Jahren!!! Gelernt von meiner Mama...und sie von ihrer ....... ;-) Aber anstatt Apfelessig (zu intensiv) nehme ich Kräuteressig... Ist halt Geschmackssache.

[@lars8115]

Sehr lecker! Wird demnächst so gemacht 👌

[@CharlesSnoopBraun]

Nachgebastelt den Gurkensalat!!! Hammer-Lecker, Hammer- Einfach, .... nur einfach Klasse!!!

[@Mercucius]

Super lecker - ich bin jetzt Gurken hobeln. Tolles Video - liebe Grüße

[@jem1954]

Super, so kenne ich es auch von zu Hause, nur wollte ich immer viel (alles) von dem Gurkendressing. Das schmeckte immer herrlich und so liebe ich es noch heute. Nur, dass ich die Gurke nicht mehr schäle oder nur einige Streifen. Klasse Rezept!

[@neighborhoodbbq3253]

Ein toller Gurkensalat. Einfach, schnell und lecker. 👍👍👍. Grüße von uns

[@erichk5283]

Suuuper Rezept! Habs mit Baybygurken gemacht, aber so stimmig wie dieser Salat schmeckt ist genial! Herzlichen Dank fürs Rezept und eure Zeit! (nun liebe ich Dill im Gurkensalat!!!

[@donjaschneck2999]

Moin. Ich habe gestern diesen tollen Gurkensalat gemacht. Unsere Gäste haben ihn so schnell aufgegessen, das wir selber nichts abbekommen haben. Zum Glück habe ich noch eine Gurke aufgehoben, so das ich für uns den Salat noch mal machen werde. Mach weiter so. Deine Videos sind sehr gut und auch umsetzbar, ohne viel Schickimicki. Schöne Grüße aus Ratzeburg

[@donrafa73]

Macht richtig Spass dir beim kochen zuzusehen 👍

[@TekkenFistIron]

In Sachsen gibt's dann Kartoffelbrei und Rührei dazu 🍽️ Oma war die beste 😍

[@marie5644]

Man lernt immer noch was dazu,deshalb LIEBE ich Eure Videos!Klasse!😊👍🌹

[@svetlanaw604]

Habe ich gerade gemacht und kann sagen, das ist SUPER lecker!!! Danke fürs Rezept👍

[@giselareymann5169]

Ja leckerer Gurkensalat nur Zwiebeln (eher beim Tomatensalat) und Zucker? Aber jeder wie er möchte und es gibt so viel leckere Gerichte bei Calle kocht 👍😆🤗🤗🤗

[@TimeBandit1972]

Eure Rezepte sind klasse, ich bin Metzger und liebe die bodenständige aber raffinierte Küche mit Tradition. Bei euch schau ich mir gerne was ab!

[@geraldpirkl9074]

Vielen Dank Calle für dieses Super Rezept. Ich hoffe dass in eurem Buch lauter solchen super Gerichte gezeigt werden

[@erdbeere5039]

Großmutters Rezepte sind doch die besten! Obwohl ich aus dem Süden komme ,muß an meinen Salat auch immer Zucker! Ohne geht nicht. Liebe Grüße aus Bayern

[@fiver2k820]

Meine Oma macht auch immer so einen Dill-Gurkensalat. Einfach köstlich.

[@andersbackende]

Klasse Rezept! Ich liiiebe Gurkensalat. Er hat soviele Mineralien, auch wenn er aus viel Wasser besteht. Aber er ist herrlich leicht. VG Silke

[@lieblingskatzel9798]

Genau richtig für die Sommerzeit 😘

[@reginatessmann3549]

Mit saurer Sahne, Knoblauch und edel-süßen Paprika ist er auch super.

[@Buglbiker]

Sehr sehr SEHR lecker. Ich (Ehemann und absolutes Antikochtalent) hab meine Frau mit diesem Gurkensalat TOTAL überrascht. Sie will unbedingt das Rezept ... ich lass' sie wohl noch ein wenig zappeln 😄 Danke für zeigen 👍

[@nurivaterdag624]

GEIL 😍 Mached schon fast 3x die Woche! Sehr lecker.. Danke

[@inkengoerges8068]

Erinnerungen aus der Kindheit in Dänemark, genauso wurde der Gurkensalat auch da zubereitet, einfach lecker!!!

[@IDLER1325]

Gestern zum Grillen gemacht, kam mega gut an! Danke dafür!

[@LEIPZIG947]

Kartoffeln, Gurkensalat und Rühreier....was besseres gibt's garnicht 😊

[@christophl.6641]

Nudeln, Gulasch und Gurkensalat ist auch geil oder Kartoffelpüree, gedämpfter/gebratener Fisch und Gurkensalat.

[@CALLEkocht]

Stimmt. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@inge6276]

Zwiebel waren mir fremd, muss es gleich probieren

[@braindeath6400]

wie machen Kartoffelpüree ;)

[@goto957]

@@braindeath6400 wie heißt das Re(h) mit Vornamen ? Kartoffelpü !!

[@christaostertag4696]

Ihr seid einfach Spitze!

[@harryhack9720]

Hab mir schon viele Rezepte angesehen und auch gekocht! Vor allem die Rouladen........der Hammer! Den Gurkensalat werd‘ ich auch mal „angreifen“!

[@kjell9705]

Mal wieder ein super Rezept! Ich hatte noch ein kleines Stück Gurke im Kühlschrank und habe mir dann direkt mal einen Gurkensalat gemacht. Ich habe als Essig allerdings einen hellen Kräuteressig genommen.

[@wollesselbstversorgergarte6335]

gab es bei meiner Oma immer mit Bratkartoffeln und Spiegelei, auch lecker mit eingelegten Bratheringen

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@gerlindelorenz9421]

Ich hab euch auch lieb. Rezept wird sofort umgesetzt. Der Tipp mit dem Bitterstoff ist Geld wert. Ist mir vor einiger Zeit passiert. LG🤩

[@palomino73]

Hallo Calle + Carmen, wir sind wiederholt begeistert von diesem so simplen aber genialen Salat - wir, daß ist im anderen Part meine Freundin, die eigentlich gar keinen Dill mag; seit sie jedoch diesen Salat kennengelernt hat, muss ich mich beeilen, wenn ich auch noch was davon abhaben möchte! Vielen Dank Euch beiden für die vielen Rezepte und tollen Tipps !

[@CALLEkocht]

Das freut uns, Dankeschön Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@u-kurt8794]

Genau wie bei Oma! Danke das man diese klassischen Rezepte bei Euch nachschlagen kann.

[@CALLEkocht]

Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@MrNiso0308]

Mein Sohn fragt immer nach Gurkensalat. Endlich kann ich lecker liefern. DANKE

[@blackangel9594]

So mache ich den Gurkensalat auch,eben von Oma gelernt 😁lecker!!

[@nathankasten3129]

Oma ist ebend die Beste.😘😘😘

[@monikalorenzen4241]

Ich bin begeistert und werde es nachmachen!

[@manuelajurgens3822]

Den muss ich unbedingt nach machen, danke Calle für das schöne Vidio!!!

[@horstfries6634]

So kenne ich es auch. Habe es von meiner Mutter gelernt. Meine Frau hat es auch immer so gemacht. Schmeckt mir immer wieder gut.

[@juliap.337]

Super! Liebe ich ! Den gab es immer bei meiner Oma . Danke für das Rezept und die Erinnerung👍 Meine Mutter machten einen anderen ,der nicht weniger lecker schmeckte!Gab es oft zu Grill-Gerichten. Gurke in Scheiben, etwas stehen lassen zum entwässern, Gurkenwasser abgiessen da sonst d. Schmand verwässert . Schmand mit Knoblauch , etwas Zucker, Salz, Pfeffer u. Dill anrühren und zu den Gurken hineingeben !

[@Mr.Rossi79]

Die kürzesten 6 Minuten meines Lebens Geht mir bei fast allen Eurer Videos so, bin Kochtechnisch nicht ganz schlecht dabei, dank meiner Mutter KZbin und natürlich auch Euch. Eure Pause war sehr lang doch zum Glück gehts jetzt weiter sowas wird gebraucht Wenn ich könnte würd ich mehr Abos geben hab aber nur eine Möglichkeit.

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@carmenwinkler7523]

So kenne ich den Gurkensalat auch und ich lebe in Thüringen. Schaue ihre Videos sehr gerne. Liebe Grüsse aus dem Altenburger Land.

[@CALLEkocht]

Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht

[@MonikaIrene]

Top Video und ein super Rezept. Werde ich morgen machen , ist Mal was anderes. Sieht richtig lecker aus.👍😀

[@isrberlinerin4063]

Ja ich kann mich auch noch erinnern an den Gurkensalat ,lecker !

[@johnsheridan7428]

Fantastic really enjoy watching everything you make you speak so clearly I can understand you ....From a BIG Irish fan

[@fraeulein-kitty]

Das sieht wirklich sehr lecker aus. Muss ich unbedingt probieren ♥️

[@detlev1966]

Super danke für euer Rezept. 👌👌👏👏

[@svenweckwerth5218]

Boha. Sehr sehr lecker. Ich bin begeistert.

[@bea.s4307]

Werde Ich auf jeden Fall in Kürze ausprobieren. Danke für das Rezept 👍

[@lunasun666]

Chef you need a glass bowl so that Carmen has not to go forth and back loll!!! i know this salad it is very good indeed especialy summer time!! thank you Chef!! :)

[@tomriskhatun8192]

Gurkensalat is the best best best salad in the entire world my grandmom who used to live in münich always made this salad but i like it more without cucumber👏❤️

[@LibertyDino]

Thema norddeutsche Küche suchen und Calle ist wie immer dabei.

[@keeperoflight4612]

Haben ihn zum Abendessen mit Lachs gemacht... und der Salat kam gut an! Leicht säuerlich, dann der frische Dill! TOP 😋👍

[@Bolanz73]

Immer wieder gut. So einfach und doch so lecker. Vor allem - ohne Sahne oder sonstige fettige Dressings; genau wie ich es mag. Auch wenn ich mit dem Zucker meist deutlich sparsamer bin.

[@MrsAlways394]

Super! Vielen Dank für dieses Rezept! Ich lebe in London und will mich morgen mit einigen Freunden zu unserer jährlichen Internationalen Party treffe, wo jeder etwas aus seiner Heimat mitbringt. Da werde ich diese Salat sehr gerne für machen!

[@mirmirNRW]

Jaaa, genauso hat meine Oma das früher auch gemacht, ich hab schon viel rum probiert, aber das passte auf Anhieb. Ich liebe es 😍 Danke 👍

[@CALLEkocht]

Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@beateschleevoigt9892]

Hallo ihr lieben,diesen tollen Gurken Salat habe ich nachgemacht und es schmeckt fantastisch 🙏🙏👍. Ich kann immer wieder nur ein großes Dankeschön an euch beide sagen. Ihr habt immer wieder eine tolle Sendung ❤ mit super Klasse Erklärung und dafür ein großes Dankeschön ❤❤❤❤

[@marcofritsche4411]

Immer wieder gerne:Daumen hoch!

[@Magdal1974]

Einfach lecker. Meine Mutter war zwar keine Norddeutsche, aber sie hat den Gurkensalat auch immer so gemacht. Manchmal, je nach Gericht hat sie auch saure Sahne an den Salat gemacht. Das Gurkenwasser hab ich dann immer ausgetrunken, weil das so, so, so lecker war. :-)

[@CALLEkocht]

Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht

[@fox.mike.aviation]

Heute "nachgekocht" 😉 und was soll ich sagen? Ich habe Tränen in den Augen, denn es war lääääga!

[@rickgrimes1598]

Hey Kalle und Carmen! Habe gestern Abend deinen Gurkensalat gemacht und muß echt sagen,für nen Essig-Oel Salat nehme ich nur noch deine Version. Habe bisher das wasser immer weg gegossen aber mit schmeckt echt besser...

[@Smeet3740]

Seit ich diese Videos sehe , starte ich neu durch mit Essen kochen und co. neu durch 😊😊🥒🌶🥗🥩🍜😊😊😊😊🌻🌻🌻🌻

[@Euroschmarrn]

Sehr lecker. Und dazu Stampfkartoffeln mit angeschwitzten Speck ,- und Zwiebelwürfeln . Himmlisch , wie bei Oma Käthe ❤️

[@7sunden638]

Ein wahrer schmackhafter Klassiker, aber auch im süddeutschen Raum auf diese Art sehr verbreitet. Auf jeden Fall super lecker und schnell zubereitet :) thumbs up.

[@manuela808]

Danke für die Zutatenliste in der Info Box. 😘

[@ramona3569]

super...daumen hoch!

[@joachimmuller8141]

Lecker. Meine Omma kam ja ursprünglich aus Lütgendortmund, wohnte aber seit 1928 in Berlin. Und die machte überhauüt keine Zwiebeln an den Gurkensalat, dafür aber etwas Knoblauch und saure Sahne. Dill war ein absolutes MUSS, denn Oma und ich waren (sind) Dillfreunde. Essig hat sich Oma gespart, dafür kam ein Schuß Zitronensaft rein. Und kräftig Pfeffer. Übrigens, ich HABE einen Sparschäler für Linkshänder, danke für den Hinweis.... ;-). Ach ja, Oma hat die Gurkenscheiben gesalzen und ne Weile im Sieb gelassen, weil sonst die saure Sahne zu dünnflüssig geworden wäre. Wieder mal ein tolles Rezept von euch. So gehen auch die alten Rezepte nicht verloren. Danke für eure Arbeit.

[@lola649]

Fantastisch 🤩

[@nutellabrot9047]

DAS Beste Rezept und super erklärt. Schmeckt wie früher. Vielen Dank für das tolle Video, ich lasse es immer nebenher laufen, wenn ich den Salat mache. Momentan mindestens 1x pro Woche

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@muttis862]

Genauso kenn ich den auch und meine Kinder lieben ihn soooooo.

[@Hackfleischhassende_Zerhacker]

Dankeschön für die Anleitung

[@landlei8804]

ich mag so eine gurkensalat ❤️ DANKE! 🤗

[@CALLEkocht]

Gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@killingermk]

zurecht 😘

[@arian9167]

Der Mann ist perfekt!👍 Wir haben euch auch lieb❤❤🍃🍃🍃🍃🌸🌸🌸🌸🌺🌺🌺🌺

[@tobiasuttner8298]

Einfach schnell lecker besser geht es nicht !

[@210PzdivWolfsrudelTV]

Ich liebe dieses Rezept ! :)

[@timothystahl4096]

Hab ich sofort nachgemacht, war sooo lecker! Und hat natürlich gerade so für mich gereicht. ;-)

[@leoverran311]

Looks delicious!!

[@ursulathomas113]

Whenever I make Gurkensalat, I watch you, so I won’t forget anything. ❤❤❤ your new cookbook. Deine und Carmen’s Stimme sind sehr entspannend. Danke vom Herzen from Oregon, 🇺🇸.

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@manuela808]

Huhu, ich bin es nochmal. Habe gestern den Salat gemacht. Hammer !!!!! lecker . Danke Calle

[@rossyrossy6475]

Amo tus recetas 💕👍 Calle

[@luilui2928]

Klasse. Wie von meiner Mutter die Ich leider nicht mehr fragen kann. Hatte mich für's kochen nie interessiert und vermisse jetzt vieles. Finde jedoch hier viel gutes was mir sehr bekannt vorkommt. Danke 👍👍👍

[@kirstenchilinski3352]

Ich stelle immer wieder fest.....dass ich fast alles genauso mache.....😁👍

[@dawi8929]

Danke für den Hinweis in welche Richtung man schält. Ich mach seit über 50 Jahren Gurkensalat und hab noch nie bewusst drauf geachtet. Ein gutes, klassisches Rezept mit Dill hatte ich schon länger gesucht. Aber nirgends eins gefunden, dass mir wirklich zusasagt.

[@ostseeodinful]

Danke, perfekt.

[@friedulinequakquak7127]

Das sieht aber total lecker aus! Danke für das Rezept!

[@susanneschulte6787]

Hallo so mache ich den auch super👍👍👍

[@walburgaschroder7092]

Der Gurkensalat ist einfall lecker, habe ihn gemacht , seidem kommt nur dieser bei uns auf den Tisch.

[@olgabirkle473]

Leckeeer!!!! Eben nachgemacht !!! Danke euch beide !!! ✌👌👌👌😘😘😘

[@rbosque]

Danke, ich werde diese Woche dein Rezept ausprobieren.

[@CALLEkocht]

Sehr gut. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@m.u.5279]

In nur einer Woche über 57.000 Aufrufe und das bei solch simplem Rezept wie Gurkensalat - das spricht ja wohl absolut für Euch :-)!! Bitte mal eine Topf- und Pfannenkunde! Danke!

[@CALLEkocht]

Dankeschön, wir arbeiten daran. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@brucel10315]

Danke für den lieben Tipp!

[@zorakulis255]

Sehr lecker!🌹

[@reginaprobst2386]

...und so lieben wir auch den Gurkensalat, mah weiter so lieber Calle.

[@mariannestuber6325]

Lieber Calle,dein Gurkensalat ist einfach lecker,Dank deiner Oma👍

[@Neo1983m]

Jo Gurkensalat. Easy halt. Kann jeder. Toll erklärt 👍