Österreichische Krautfleckerl selbermachen. Warum schmeckt das so gut?

[@mkmikro]

Auch wenn er kein Fernsehstar ist aber ich liebe Calle und seine Carmen! Immer mit Herz ❤️ dabei 😉

[@davebillnitzer5824]

Das habe ich heute zum Abendessen gekocht und was kann ich dazu sagen? Krass! Super lecker und einfach. Danke für dieses tolle Rezept, ich werde sicher noch mehr eure Videos zuschauen und probieren! Viele LG aus den USA.

[@CALLEkocht]

Das freut uns sehr!

[@sylviaschmitt4367]

So, gestern habe ich endlich die Krautfleckerl ausprobiert, sehr lecker! Gleich mal die doppelte Portion gemacht, und heute wird der Rest vertilgt. Tolles Rezept! Vielen Dank 🥰

[@diebackfee8821]

Tolles Rezept! Bitte mehr österreichische Rezepte, z.B. Saftfleisch oder Eiernockerl etc. :))

[@steves5933]

Jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen.😋 Kann nicht viel schreiben, da ich sofort noch einkaufen muss. 😁 Einen Spitzkohl und noch mehr Speckwürfel. Das muss ich gleich nachkochen. LG aus England

[@Cremantus]

Donnerwetter... der Zucker im Öl... ich bin ja kein Anfänger-Amateur aber von DEM Trick hatte ich nicht den blassesten Schimmer. Super und DANKE!

[@ichlud]

Sehr schön was Ihr da fabriziert,gefällt und schmeckt mir sehr gut.LG Calle und Carmen,

[@rolandschmid4528]

Meine Oma hat sensationelle Krautfleckerl gemacht. Mit Schweineschmalz und selbstgemachten Fleckerl. Ich hab’s nie so hinbekommen. Ist aber unvergesslich. Danke für das video

[@loebc]

Meine Frau stammt aus Ungarn. Sie kocht dieser Gericht aus. Ist auch wirklich sehr lecker. Tolles Video! Liebe Grüße aus dem Unterallgäu 👍

[@sonjasonja3754]

Bin gerade aus der Steiermark zurück und hab mich mit Fleckerl eingedeckt! Super Rezept!

[@michaelschroeder3452]

Moin super schnelles Rezept vielen Dank dafür .Werde ich unbedingt mal nachkochen gruss nach Österreich von Duisburg

[@biancahorle4372]

Super! Meine Tochter wohnt in Wien und kommt nächsten Monat. Ich hab schon Bedarf an Fleckerln angemeldet.

[@unintentionallydramatic]

Sehr schön gemacht. Einziger Kritikpunkt wäre dass es generell mehr Sinn macht hartes Gemüse im vornherein zu salzen und damit es den Saft lässt während an der Pfanne gearbeitet wird.

[@michaelschroeder3452]

Moin moin von Duisburg heute nachgekocht und super lecker und ruckzuck fertig Wahnsinn danke für das Rezept.

[@CALLEkocht]

Gibt es heute bei uns, lg Carmen und Calle

[@jennifermunz1034]

Ich liebe alles was mit Kohl zu tun hat 🤤🤤

[@BeeHMc2909]

Super Video, grad das richtige fuer einen kalten aber endlich mal sonnigen Tag in Irland! Das schöne ist, das wir hier die richtigen Nudeln bekommen!

[@michaeldiernlinger2114]

Großartige altösterreichische Küche! Krautfleckerln kommen bei mir etwa einmal alle 2 Monate auf den Tisch. Gute Arbeit, Alex 👍

[@carmenstark4374]

Der keltische Schlachtruf zum Essen.... Jamjamjamjam.... Danke für den Esstipp....

[@Keaehe]

Ich liebe Krautflecker, Burgenländische Krautsuppe ist aber auch sehr lecker.

[@angelikaahrens5133]

Das sieht so lecker aus, das gibt's morgen! Ein kleiner Trost für die österreichische Küche, die wir so lange nicht im Original hatten.Vielen Dank dafür, auch für die tolle Kooperation.

[@mexx3211]

So was von köstlich , ich liebe Krautfleckerl,in manchen Regionen bei uns in Österreich werden sie auch süss gegessen,also ganz genauso gemacht nur ohne Speck, und am Ende gezuckert😁😁ist natürlich Geschmackssache, unsere Familie ist auch eher für die pikante Variante.. super Video war das...danke. 😍

[@petersimon9250]

PeterS. Erst einmal Danke. Ich hatte noch Knöpfle und habe die verwendet, schmeckt auch sehr gut. Das ist schon ein gei. Tolles Rezept LG-und - ich hab euch auch lieb.

[@Laura-up8ht]

Es schmeckt ausgezeichnet 👏🏻👏🏻- wie immer halt - vielen Dank für das Rezept

[@ingesteinwender]

Mache gerade diese Krautfleckerl. Sind noch nicht fertig, aber ich könnte jetzt schon losessen. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. 💘💞💓💔💘❣️

[@SandraDS22]

In welchen Videos ist Alex noch dabei? Das war einfach herrlich!! Ach ja, diese Krautfleckerl habe ich schon öfters von seinem Kanal gemacht und sie sind grandios!!

[@matthiasschorn6510]

Bin restlos begeistert. Vielen Dank und ganz liebe Grüße aus dem schwarzen Wald.

[@stefanneulinger]

Liebe Grüße aus Oberösterreich! Spitze ihr beiden

[@Sagittariuz912]

Hatte noch einen halben Weißkohl im Kühlschrank und wusste nicht wohin damit. Danke für das Rezept.

[@katrinneubauer202]

Hallo Calle, das ist eines meiner Lieblingsrezepte, LG aus der schönen Steiermark (Graz)! Ciao. PS: Ich Liebe deine Rezepte!

[@willikebari5478]

Krautfleckerl, einfach, günstig, schnell und sagenhaft gut! Immer wieder gerne!👍 Perfekt vorgezeigt und gekocht vom Alex!👍👍👍 Liebe Grüße an Euch aus Oberösterreich!

[@CALLEkocht]

lg Carmen und Calle

[@giselaluisekaltenbrunn919]

Danke für das super Rezept, sehr interessant Spitzkohl und Nudeln hat uns hervorragend geschmeckt 😋 habe die Nudeln von der Fa. Gaggli "Wellenspätzle" genommen passen sehr gut zum Kohl Liebe Grüße aus Dortmund 🤗

[@CALLEkocht]

Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen

[@CALLEkocht]

💓💓💓

[@CALLEkocht]

Hallo Gisela Luise Kaltenbrunn. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

[@bambule577]

Ey, das ist so genial, ich hab das mittlerweile schon ein paar mal gemacht, auch mit Weißkohl, und bin wirklich begeistert. Das Gericht ist nun fest in meinem Repertoire, so zu sagen, und wird es definitiv des öfteren in Zukunft bei mir geben. Vielen Dank dafür.

[@angelikafrisch8094]

Wie lecker! 👍 Und wie sympathisch! 🤗 Danke ihr drei Lieben. 😍 🌞🍀

[@CALLEkocht]

+Angelika Frisch Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG Carmen und Calle

[@detlefklemm6080]

Was für ein tolles und einfaches Rezept Danke A. Klemm

[@CALLEkocht]

Hallo Detlef Klemm. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

[@christianewrenger8632]

Ihr seids großartig!

[@derhoppi8276]

Sagenhaft. 😍 Wird diese Woche definitiv nachgekocht. Pasta und Kohl, hatte ich noch nie. Bin gespannt! :)

[@theresiawein9121]

Schön, dass Carmen auch probieren durfte. Küche ist ja Hammer, sooo gross. Calle hat etwas gelitten: jetzt kocht ein anderer in MEINER Küche.....!!!! SPASS. Ihr wart toll.

[@britab9250]

Gerade nach gekocht 1:1 mit zerbrochenen kurzen Bandnudeln. Sehr lecker, hab für morgen noch was, hmmmm. Danke für die tollen Rezepte, so viel kann man (frau) ja gar nicht nachkochen 😀

[@ichselbst2549]

ich kenne das Rezept aus meinen Kindheitstagen :) lang ists her :) das gab es immer im Kindergarten - heute dran erinnert und euer Video gefunden. Wird gleich nachgekocht und beim "hab Euch lieb" hab ich das Abo gedrückt :) freu mich auf weitere Videos. 😘

[@hannesschoeni8494]

Danke Topf ist soeben geliefert worden Topp wie immer .Super

[@michaelafarkas5047]

Das Rezept kenne ich schon lange mein Mann kommt aus Ungarn dort gibt es das häufig. Viel Grüße aus Chemnitz

[@bluemchen9249]

Danke für das Rezept...es sieht wirklich lecker aus 🍽🥰

[@sylviaschmitt4367]

Wird am Wochenende gekocht. Freue mich schon. 🥰

[@sabinewagner4894]

Danke für dieses tolle Rezept!!! Ihr seid einach nur super !

[@lausdeandl]

Mach ich hier auch. Mit Kielbasa oder Speck. Muss dieses Rezept ausprobieren. Der Zucker ist interessant. Als „Kraut“, wie die Amis sagen, schmeckt mir das natürlich immer! Danke!! Edit: Gerade gegoogelt: Fleckerl kann man einfach selber machen.

[@dessert3michael]

lecker nun weis ich endlich wie das geht Kümmel is gut für die Verdauung

[@traudelrossa9475]

Hab ich heute gekocht, mein Mann war hin und weg, einfach lecker Dankeschön für die leckeren Koch vorschläge. Koche ja schon sehr lang, da ich eine große Familie habe, aber seid alle 6 Kinder ausgezogen sind, kann man Mal was neues ausprobieren

[@stefanschadel9916]

Ich liebe den Geruch von Speck und Zwiebeln in der Pfanne. Dazu Kartoffelscheiben (Pellkartoffeln) und mind 5-6 Eier. Dazu noch etwas Gemüse (Erbsen und/oder Bohnen) und die Bauernpfanne ist perfekt.

[@kornfehlt]

Ja, die Ösis, die können kochen!!!! Wenn ich an meine alte Tante Marie aus Wien denke, mmmmmhhhhhh........ Von ihr habe ich das Wiener Kochbuch von 1920 geerbt, damit könnte man durchs Leben kochen. Schöpsengulasch, Schrawanzen und viele Dekas Obers ....….

[@smittyjoe_1304]

Sofort auch ein Abo beim neuen Kanal vom Alex dagelassen. Als Österreicher natürlich Ehrensache. Und Krautfleckerl hab ich auch schon lange nicht mehr gemacht, danke für die Inspiration. Lg

[@martinariebau7054]

Tolles Rezept, wird nachgelockt. Kleiner Tipp für Interessierte: gerade mal ein wenig im Internet geschaut. Fleckerl sind online bestellbar, bieten einige Supermärkte und auch „Ama…“ im online-Handel an. Danke für die Kochidee und Anleitung. 💐

[@s.worner9299]

Schaut gut aus 😋 werde ich am Sonntag ausprobieren 👍👍👍👍

[@markuswi]

Ein echt tolles Rezept - und schaut total einfach aus 👍

[@salukocht]

Alexander you are The best 🙂👍

[@kuehnswolf584]

Sieht richtig lecker aus. Tolles Rezept das ich unbedingt nachkochen werde. Dafür 👍👍👍 mehr , weil man leider nur einen Daumen hoch hier anklicken kann. LG aus dem Markgräflerland. PS. Habe mir dein Kochbuch zum Geburtstag gewünscht.

[@marcderstaufer8835]

Sieht sehr gut aus.

[@renateharke9942]

Super gutes Rezept. Vielen Dank.

[@volkerpaulus4322]

Zwei tolle Typen!!

[@hannesschoeni8494]

Soeben gleich ausprobiert Sauguad .Dafür gleich noch einen Topf bestellt. Macht weiter so............

[@hanskanns121]

Kochen kann so einfach sein. Schau euch immer wieder gerne. Wird nachgekocht.👨‍🍳

[@edithdiangelo]

"Klappe und: Action". Carmen ist eine super Kamerafrau. ❤ Bitte öfters in den Videos zeigen.

[@docluna8763]

Klappe und ÄKTSCHÄN!!! Einfach lecker 🤗🤗🤗

[@stevenschoman1286]

Ich fand die kohlpfanne schon richtig gut, da wird das aufjedenfall nachgekocht!

[@tomschlid8428]

Das ist so klasse! Und alles ganz ohne Food- Styling. Die Reste verschwinden gerne mal als kalte Snacks zwischendurch.

[@CALLEkocht]

Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

[@CALLEkocht]

Hallo Tom Schlid. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

[@CALLEkocht]

💓💓💓

[@Oli1974RO]

Erinnert mich an Skiurlaub in Österreich, ich liebe das Rezept

[@CALLEkocht]

Ich auch 😊

[@sladkyfranz5462]

Ich bin Österreicher ich Esse sie für mein Leben gern. Ich wohne Jetzt in Bayern. Ich lasse mir die Fleckerln aus Österreich schicken. Viele sagen Teigwaren sind alle gleich. Ich finde die Österreichischen Teig waren sind besser

[@CALLEkocht]

👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.

[@wolfgangsybertz2905]

Wie immer brauchbares und gutes Rezept😁 In der neuen Umgebung hallt das sehr, wenn was gesagt wird. Manchmal schwer zu verstehen

[@sylviaanders2854]

Wird sofort nachgekocht 👍👍

[@Turisas91]

Da bekommt man ja schon Wasser im Mund vom zuschauen, wird die Tage direkt mal nachgekocht! Wo wir bei der österreichischen Küche sind, hast du auch ein Rezept für Tiroler Gröstel? Ist mein Lieblingsessen dort unten. P.S. dein Buch kommt heute an, freue mich total drauf! Ist das erste Kochbuch was ich mir gekauft habe.

[@CALLEkocht]

👍👍👍👍 lg Carmen und Calle

[@Freizeitpirat-4711]

Hallo Calle und Carmen, Wir ertrinken gerade an dem Wasser im Mund, weil wir gerade Euer Kochbuch durch Blättern. Danke für das erstellen eures Kochbuches👍🏻 An die Töpfe,….. fertig…. LOS 😋 Liebe Grüße von den Freizeitpiraten4711🏴‍☠️

[@CALLEkocht]

lg Carmen und Calle

[@irenehausmann5258]

"Sieht sehr lecker aus" - und mir kommen die Grausbirnen bei dem Wort "lecker". Kohl = bei uns grüner Kelch und Kraut ist Weisskraut!

[@KleptoLux]

Hallo Calle und Carmen, das Rezept ist mittlerweile bei uns eins der Standard-Gerichte geworden, nachdem wir es vor einiger Zeit bei euch entdeckt und nachgekocht haben. Danke dafür! Super lecker! Eine Frage zu Alex' Seite: mir wird angezeigt, dass sie nicht länger existiert. Hat er einen neuen Kanal? Wenn ja, wo finde ich ihn? Danke und lieben Gruß 😊

[@jenniferscharfenort1395]

Kohl geht immer. Wow, das probiere ich die Tage auch mal, da ich keto lebe, aber mit Konjaknudeln, gucken was das gibt. Ach ja, liebe Carmen, kann es sein, dass beim Dreh zusätzlich das Mikro der Kamera noch an war? Alex hört sich an, als stünde er in ner großen Halle. 😂😂 Danke mal wieder für diese tolle Inspiration. Österreich hat auch leckere Sachen am Start 😜👍

[@epicrhodent1044]

lecker! haben will! jetzt!

[@angelikafischer6325]

Sind das nicht einfach nur die sogenannten schmetterlingsnudeln die es eigentlich überall gibt? Ich danke euch tausendmal für dieses Rezept

[@schwarzetaste6721]

Nicht wirklich, aber man kann die Schmetterlingsnudeln auch nehmen. Pasta ist Pasta. Die Fleckerl sind mehr quadratisch und nicht gedreht.

[@MsSchwein]

Man Calle geil ich liebe Kohl. Vor allem kann man Kohl nehmen der gerade der gerade wäschst. Im Winter Rosenkohl, im Sommer Weiß oder Rotkohl ,Spitzkohl also alles was ein anbietet . Toll gemacht . Daumen hoch 👍😋

[@lydiarapp7476]

Meine Mutter und Oma haben immer ohne Zucker gekocht. Und schmeckt auch gut und original. Manchmal wurde mit Kochschinken gemacht mal mit Speck. Zwiebel ist sowieso zuckerhaltig von natur aus, und auch leider wird auch schon Schinken und gekaufter Speck Zucker beigefügt. Da braucht man Nicht zusätzlich noch Zucker beifügen. Schmeckt ohne auch ausgezeichnet Leute❤‼️

[@CALLEkocht]

Sehr gut 👍

[@cornellutingen]

Tolles rezept 😋 ihr sollted ein bisschen am ton arbeiten, vorallem für kopfhörer 😉

[@Rufffyy]

Ich stamme aus der Altmark und kenne das als "Krautnudeln". Wusste gar nicht, dass das ein österreichisches Gericht ist. Wer ein bisschen pervers drauf ist, haut da bei Tisch noch ordentlich Maggiwürze ran XD (ich natürlich nicht). Ich mache aber immer einen großen Bräter voll, damit das ein, zwei Tage reicht ^^.

[@thomaskurschner2949]

Werde ich morgen nach Feierabend machen 😍

[@ulriker7855]

Lieber Calle und liebe Carmen heute dein wunderschönes Buch "Aus Omas Küche " gekauft! Großes Lob🥰 jetzt kommen erst mal Zettelchen dran was ich alles schon gekocht habe! LG Ulrike von der Insel Usedom!

[@CALLEkocht]

👍👍👍👍 lg Carmen und Calle

[@rauberhotzenplotz6886]

Oida krautfleckerl sand echt des beste

[@SolomonRaz]

Habt ihr vielleicht vergessen den Kanal-Link des anderen in die Video-Beschreibung zu packen? Im Outro könntet ihr seinen Kanal auch verlinken, habe den jetzt nirgendwo gefunden.

[@donjonson1748]

Was ist mit Fenchel? Ich gebe z.B. bei Schichtkohl gerne frischen Fenchel dazu (habe ich von Calle gelernt), schützt gut vor Blähungen. Geht das hier auch oder kommt der Fenchel dann zu stark durch?

[@CALLEkocht]

Wenn würde ich nur wenig dazugeben, lg Carmen und Calle

[@erikalung3094]

In Ungarn kochen wir es ähnlich, nur ohne Zucker und ohne Speck, einfach Kohl kommt auf die Zwiebeln, aber es werde ich schon so ausprobieren. Im Famiele gibt 2 arten, wie man es ist. Im Teller für sich mit Zucker bestreuen oder mit Pferrer.

[@Chaosköpfli]

Super lecker und simple.... Tolles Rezept... Leider ziemlich schlechte Tonqualität.... 😢 Vielleicht könnt ihr ja beim nächsten Mal etwas bessere Einstellungen machen. Es schallt und übertönt sich stark was bei dem leckeren und bildtechnisch tollen Video schade ist... Liebe Grüße 😘😘😘

[@karlkafer3134]

Wundert mich das man im Norden keine Krautnudeln kennt. War in der DDR Bestandteil der Schulspeisung. Ok da hat man Penne oder Spirelli genommen und statt Speck gabs Jagtwurstwürfel. :)

[@andreawendel2048]

Die Glücksmiezekatze.... 😻🙃😆

[@LaderfahrerZL4001]

Das wird 100%ig nachgekocht.

[@lutzschmidt8334]

ich kenne die Stimme und liebe seine Videos!!! Ich verrate aber nichts ;)

[@biglarsvegas4124]

Morgens halb 11 in Deutschland - erstmal paar Krautfleckerl , gut gemacht Jungs und Mädels

[@Adlerjunges83]

Der Kanal von Alex ist nicht mehr zu finden. Die Version, die ich zuerst sah, war vom "Polsen kocht pannonisch s' Beste". Hab jetzt Hunger. Sehr lecker.

[@petersimon9250]

Hi, PETER P. hier, danke für euere tollen Videos. Ich habe schon viel nachgekocht. Bitte ändert die tonaufnahmen in der Küche! Durch den Küchen-Hall sind viele Kommentare sehr schwer zu verstehen. Ich bleibe euch treu Liebe Grüße Peter p.

[@shadow_oiso6293]

Video ist echt toll nur der Ton ist nicht so gut geworden

[@kamal1820]

Super lecker aus 💚💚💚💚💚💚💚💚

[@SilkesWelt]

Hmmm, das sieht echt lecker aus! Tolles Rezept. VG Silke

[@carolateske7502]

Aber Farfalle sind doch auch kleine „Fliegen“? Ich mag ja Kohlgerichte sehr, leider nicht mit Nudeln. Trotzdem wie immer: toller Beitrag👍❣️

[@CALLEkocht]

konnten wir uns auch nicht vorstellen waren aber echt lecker. Lg Carmen und Calle

[@e.k.2657]

Zur Not gehen auch Farfalle, aber richtig gut wird's nur mit Fleckerln. Speck und Zwiebel braucht's nicht unbedingt, Kümmel immer.

[@saschamm4864]

Na aber ohne Speck und Zwiebeln ist doch kaum Geschmack dran, oder? Und ist die Form der Nudeln wichtig oder werden die mit anderen Zutaten gemacht?

[@theresiawein9121]

Ohne Speck und Zwiebel? Nur Kohl?

[@ichdu6812]

Ist wie Krautnudeln aus Dresden voll lecker

[@peterhennig4678]

Au man, da schauts lecker aus