Echter Zitronenpudding selber machen. Ohne Tüte nach Omas Rezept

[@CALLEkocht]

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[@heidrunheydn1042]

Koche viel und oft mit Calle, macht spass sind tolle Rezepte und leicht umzusetzen

[@Magdal1974]

Endlich hab ich das Rezept zum Selbermachen. 1000 Dank hierfür. Besonders jetzt in der kalten "Erkältungszeit" gibt es nichts Besseres als Hausmanns-Hühnersuppe und als Dessert die frische Zitronencreme.

[@kjbataille]

Einmalig! Vielen Dank an Herrn Calle und Carmen für all diese tollen Rezepte!

[@ingeblume1887]

Einen lieben Gruss an Carmen! Ich bin wohl aus derselben Generation und habe dieses Majala nicht vergessen, ist doch ne schöne Kindheitserinnerung. Nichtsdestotrotz mach ich das Rezept nach, das ist doch klar!

[@stephansklena3556]

Calle ist Spitze, handwerklich einwandfrei, pädagogisch talentiert, unterhaltsam, bodenständig und bescheiden, und super sympatisch.

[@greatfanin]

das sehe ich auch so

[@bigoni7455]

Erste mal durch Zufall bei Calle. Sehr lustig, freundlich und symphatisch!

[@renatebondorf5480]

Ich kenne diese Zitronencreme tatsächlich von meiner Oma .Ich bin nun selbst Oma und ich mache die Creme immer noch auf diese Art. Obenauf gebe ich einen Klacks Sahne , für meine Seele.Ich finde euch toll, Carmen und Calle .

[@karinaschemainda3451]

Ich habe mit Pudding eigentlich gar nichts am Hut. Schon seit meiner Kindheit nicht. Aber diese Zitronencreme habe ich nachgekocht und zu meinem Lieblingsdessert erkoren. Passt eigentlich als Dessert nach jedem Mahl; ungeachtet dessen,ob es ein Fisch-, Fleisch- oder vegetarisches ist. Ein neuer Punkt auf meiner "Göttlich-Liste". Tausend Dank!

[@k.-hvo1319]

Majala - Zitronencreme im Sommer, aus dem Kühlschrank war besser als jedes Eis

[@benjaminzucht8828]

Ich fasse es nicht, endlich mal jemand der noch Majala kennt. Den Geschmack vom Orangenpudding habe ich nie wieder gefunden! Den hat meine Oma immer extra für mich gemacht.

[@mirror19461]

majala mit dem eselchen... war wirklich gut.. und wenn man eine mutter hatte.. die desserts nicht selber so hin bekam.. war das als kind ein sehr sehr leckerer pudding.. aber ich mochte den mit orange lieber^^ heute mach ich mir dafür meine orangen/sektcreme.( ich mags mit halb sekt^^). natürlich ohne dr. oetker selber^^..

[@larisameschkat5656]

Ich mag Ihre Video-Tutorials und die ruhige Schritt-für-Schritt-Erklärung. Alles gute für Sie!

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@raraavis7782]

Boar, lecker! Ich wollte eigentlich nur wissen, wie man Vanillepudding ohne Tütenpulver macht, aber dieses Rezept ist ja der absolute Hammer. Wird dieses Wochenende direkt gemacht!

[@pilonart8514]

Das war wirklich eine Spezialität meiner Großmutter. Alle freuten sich bei Festen auf ihre herrliche Zitronencreme. Danke für das Rezept. Die Verarbeitung der Gelatine ist nicht einfach. Jetzt werde ich es auch probieren.

[@nasus1401]

Heißgeliebte Nachspeise bei meiner Oma! Ich hatte noch nie ein so gutes Rezept. Sonst ist immer soviel Sahne dran. Vielen, vielen Dank!

[@helgakelm8570]

Das erste Mal, dass bei mir etwas geklappt hat, was ich über dem Wasserbad geschlagen habe. Super erklärt und kommentiert. Super Geschmack👍👍💖

[@erikawarnecke7260]

Ihr Lieben bei ''Kalle und Carmen .ich bin ja .so begeistert von euren Videos genau so habe ich das auch gelernt.. Das schmeckt immer alles wunderbar.

[@royalhideaway7652]

Habe ich heute gemacht. Rezept funktioniert tadellos. Wollte Eischnee auch mit dem Schneebesen aufschlagen. Auf halbem Weg dann doch lieber den elektrischen Freund zur Hilfe genommen. Vielen Dank an Calle, Carmen und nicht zuletzt die Oma. Rezept ergibt ca. 0,8 Liter Masse.

[@luisag7914]

Liebe Carmen und lieber Calle, ihr zwei seid so bereichernd ! Sei es für mein kulinarisches Wissen, wie auch für meine gute Laune ♥️lichen Dank und macht weiter so 😘😋😘

[@angelikahuber677]

Sie sind so sympathisch und humorvoll. Ihr Kanal verdient auf jeden Fall ein Abo👍Die Zitronencreme werd ich auf jeden Fall ausprobieren und hab mir das Rezept schon abgespeichert. Lieben Dank❣

[@edithrieger8845]

Ich bin begeistert von den hervorragenden Rezepten und warte schon ungeduldig auf das Kochbuch "Calle kocht Omas Rezepte" im Juni Edith aus Wien

[@pippilangstrumpf5869]

Ich mache Orangen Creme und deine Rezepte gefallen mir👍

[@meathead919]

Nachgemacht aber anstatt Zitrone einfach Schokolade und 4 Teelöffel Kakao. Die Kinder haben es geliebt, absoluter Hammer! Super luftig und cremig.

[@CALLEkocht]

👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@Alexander7611]

Mein Güte, wie lange habe ich an Zitronenpudding nicht gedacht. Das Rezept ist eine tolle Erinnerung an meine Großeltern, vielen Dank dafür.😥😊👍

[@albertonestone8178]

Ich hatte den Eindruck Carmen hatte eine Kindheitserinnerung. Sie sprach Majala an. Gibt es heute nicht mehr! Ich kenne es auch noch aus meiner Kinderzeit. Es ist doch schön, wenn Dein Dessert an unseren Traum (Carmens und meiner) erinnert und es nach Majala schmeckt. Bitte, nicht alle Zutaten vom Majala waren künstlich. Ich stehe auf selbstgemachte Desserts mit richtigen Zutaten. Ich finde, lieber Calle, der Hinweis auf Majala war ein lob. Und ich weiß, wenn Dein Dessert so gut schmeckt, werde ich es noch dieses Wochenende machen. Macht weiter so! Gruß Alberto

[@maritast.537]

Wow, dass sieht lecker aus. Carmen ich weiß welche Creme sie mit Majala meinen. Hab’s früher öfter mal zum Nachtisch zuhause gegessen. Aber es geht natürlich nichts über selbstgemachte Zitronen Creme. 🤷‍♀️ Danke für das tolle Rezept 👍🏻

[@christinethews7005]

....da läuft mir das Wasser im Mund zusammen...lecker Wird sofort nachgemacht. Dankeschön lg

[@stefg3398]

Ich finde euren Kanal wirklich toll! Dieses Rezept habe ich neulich mit meiner kleinen Tochter nachgekocht und sie war begeistert (ich auch). Mit solchen klassischen Rezepten kann man auch bei Kindern die Lust am Kochen und guten Essen wecken, so wie das meine Oma damals bei mir gemacht hat. Danke für die Inspiration, die ihr dafür regelmäßig liefert!

[@nataschaklettner6549]

Himmlisch fluffing. Tolles Rezept. Wir haben noch ne halbe Vanilleschote ran gemacht. Perfekt 😍

[@ankiprihvascahapac8694]

Tolles Rezept ! Mit Ei es schmsckt es einfacht am besten! 👍❤

[@christianeaydt3209]

Calle ist super, aber Carmen im Hintergrund, ihre Kommentare, unschlagbar und sehr sympathisch. Ein tolles Team.

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@petrabrand9637]

Hallo Calle, hallo Carmen, vielen Dank für das tolle Rezept. Auch ich habe Maja sooooo vermisst und wusste nicht, wie ich so etwas köstliches selbst herstellen kann. Dank Calle kann ich das nun nach kochen. Vielen lieben Dank an Eich beide für die wie immer ausgezeichnete Präsentation und Erklärung.

[@tramper42]

Die beruhigenden Neuigkeiten hier auf diesem Kanal tun meiner Seele gut. Danke für den Kanal und für einfache Rezepte. Frohes Weihnachtsfest 🎁🎄Euch allen.

[@CALLEkocht]

lg Carmen und Calle

[@Adlerjunges83]

Awww yummy, "himmlisch herrlich göttlich". Als wir früher als komplette Familie bei Oma zum Essen einfielen, gabs anfangs zwei riesige Salatschüsseln randvoll mit Zitronencreme, später dann immer drei. Auch die waren hinterher komplett leer.

[@ralfbkk0606]

Das ist ja hammerhart:) Da kocht der liebe Calle sich die Seele aus dem Leib um eine handgemachte Delikatess Zirtonencreme zu kochen und dann sagt Carmen: Schmeckt fast so gut wie die die Fertigmischung von Majala Traumcreme aus den 70er.... Tüte auf, in 2 Tassen kalter Milch und fertig ... Wenn das kein positives Feedback ist :) Man muss den Koch auch mal über den Klee loben. Calle, du hättest kontern sollen: Majala, ja genau :) Da war doch der kleine süsse Esel auf der Verpackung.... An die Creme habe ich schon sehr oft gedacht, wenn du meine Kreationen kommentiert hast....

[@AEKAskenburne]

Tolles Rezept! Und so gut erläutert! Daumen hoch von mir!

[@reitervereineggebek3693]

Super Team, super Rezepte .... alles mega lecker - mehr geht nicht! Bitte macht weiter so!

[@CALLEkocht]

dankeschön lg Carmen und Calle

[@whiteflag1000]

Calle, ganz große Klasse. Meine Oma hat's tatsächlich oft gemacht, Daaaanke!

[@frankschwitalla8808]

Danke für das Rezept! Wie habe ich den Majala Zitronenpudding vermisst... Wenn der jetzt genauso gut oder noch besser schmeckt.... 😁 Ich wünsche euch ein schönes Weihnachtsfest 🎅

[@motorjene8072]

Vielen Dank für das Rezept. Mein Papa hat diese immer gemacht und sie war köstlich. Leider konnte er mir das Rezept nicht mehr geben. Umso dankbarer bin ich für dieses Video. 👍😺😻👏

[@petrateichmann5231]

Werd ich unbedingt testen. Ich liebte früher als Kind den Majalapudding( wir Kinder nannten ihn Eselchenpudding ). Also denke ich das ist der perfekte Nachtisch für meine Geschwister und mich 👍😍😋

[@Neashadia]

Ein cremiges Dessert ohne Milch! Juhu! Danke!

[@thomaspiotrowski3382]

Danke, für das coole Rezept! Habe es gerade nach gemacht, ist wirklich so toll wie im Video. Finde es immer klasse wenn man sich aufs Selbermachen besinnt als eine Tüte auf zu schneiden und damit zu kochen.

[@franksteinmann6926]

Tolles Rezept! Mit Ei schmeckt es einfach am besten! War früher auch beim Doktor aus Bielefeld so, gegen den ich auch wirklich überhaupt nichts habe, aber seit diesem Salmonellen-Skandal wird dessen Zitronencreme ARANCA eben nicht mehr mit frischem Ei angerührt und hat deshalb im Geschmack leider deutlich nachgelassen - VLG, Frank

[@franzdietrichengelhardt3038]

Moin Ihr Lieben ....ich bin ja Dessert-Freund , aber mir läuft das Wasser im Mund zusammen, das könnte ich mir auch mit Saft-Orangen sehr gut vorstellen !! Herzlichen Dank für Eure Anregung ....hab Euch lieb ! Das mache ich nach , winke winke , Gruß Dieter

[@Earlybit]

Vielleicht bin ich bloß nicht informiert. Michael kocht als Calle? Auf jeden Fall muß der Michael Calle eine tolle Oma gehabt haben und natürlich auch irgendwo bei tollen Köchen in der Lehre gewesen sein. Einfach tolle Rezepte und Carmen macht das mit dem Filmen auch super. Tolles Team

[@carmeneckert8660]

Ihr seit die Besten 😊😊😊

[@marlenehepner3911]

Woh mir läuft gleich das Wasser im Mund zusammen sau lecker

[@renamia8802]

Hab schon einiges nachgemacht. Toll, Oma wusste noch was schmeckt. Danke! Für den Erhalt dieser dieser tollen Rezepte.

[@Cremantus]

Habe ich schon lange nicht mehr gegessen... danke für den Wink mit dem Zaunpfahl!

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@jowildgen3756]

Super Rezept

[@Haendelman]

Es macht mir immer wieder Spaß, Euch 2en beim Erstellen der Filme zu zuschauen. Alte und neue Küchentricks mit Schmackes vorgeführt. (:

[@mv.d.k.prepperoma6310]

Hmm , sehr lecker ! An Weihnachten gibt es Deine Rouladen und Deine Zitronencreme ! Ich wünsche Euch eine schöne Weihnachtszeit - so gut es gerade geht !

[@CALLEkocht]

lg Carmen und Calle

[@cuxfan3881]

So einfach. Super Ergebnis! Da brauchst du den "Dr." wirklich nicht. Schmeckt eh alles so künstlich. Danke für's Rezept!

[@karinsiener9720]

Ich und meine zweite Helfte haben Diabetes.. Super wird bald nachgemacht.... LG. KARIN UND ROBERT 👏👍👌

[@mariannerodeutscher1883]

Hab ich anfangs der 60er von meiner Mutter gelernt.

[@frombyondcash7480]

Klasse gleich nachmachen! Danke euch zwei 👍

[@CuliVinesse]

Calle und Carmen - ihr seid die geilsten!

[@huttenbar4806]

mir hat noch das Dessert im Menue gefehlt, das den Geburtstag unserer Schwiegertochter abrunden soll :-) hab's gefunden, danke

[@oliviamaxim-beautyartist4541]

Herzlichen Dank! Das war ein Dessert...mmmm...Ultra lecker und leicht am Heiligabend nach die fettige Ente! Viiiiele Komplimente bekommen! Gäste zufrieden, ich zufrieden! DANKEEEEEEE 🙋🏻🤗😄🍾🎉🎄

[@beatehammerle8360]

Guten Morgen ihr Lieben, ich gehe jetzt gleich Zitronen kaufen. Das schmeckt sicher auch ganz toll. Danke!

[@beatehammerle8360]

Calle, ich hab's heute probiert und kann sagen: eine wirklich tolle Zitronencreme von der man nicht unbedingt zulegt. Der Eiergeschmack hat mich ein bisschen gestört, beim nächsten Mal werde ich ein Ei weniger nehmen. Ich freue mich schon auf Euer nächstes Video. Liebe Grüße aus Vorarlberg

[@sandramosna9666]

Unerschöpflichen Inspirationsgeber ! Danke dafür und bitte weiter so !😆

[@barbararadzuweit2970]

Einfach Lecker da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 🥰❤️👍👍👍👍👍👍👍❤️🥰

[@lunasun666]

i will give a try for this recipe!! thank you Chef!! :) love all recipe from your grandmom!! :)

[@carlat.9213]

Carmen, wunderbar dein Vergleich 🤣🤣 Einfach Spitze Calle, DANKE

[@larsmann74]

Hab ich heute meiner Frau zum Geburtstag serviert. War supertoll 👍🏼👍🏼👍🏼

[@greatfanin]

soeben gemacht, kühlgestellt und verspeist. ich habe sogar eigene Zitronen. Ich glaub ich bin schon follower.

[@CALLEkocht]

😃😃Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@hannesdilsky2805]

greatfanin wird heute wieder gemacht

[@suses.9739]

Carmen du bist klasse. Lach. Majala. Klar kennt man das

[@christophweiers3688]

Lieber Calle! Das ist das Lieblingsdessert meiner lieben Frau 👩 und natürlich auch von mir! Gibt’s fast immer (wenn wir nicht ausgehen) zu Silvester mit einem Glas Champagner 🥂 und als Garnitur eine Maraschinokirsche!

[@CALLEkocht]

Dann denkt Sylvester mal an uns 😜Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@nasus1401]

So, nu hab ich sie gemacht, aber ich habs mit nem Mixer gemacht. Sonst fällt einem ja auch der Arm ab! Toootal lecker, vielen Dank für das Rezept!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@Cremantus]

Sauber... und der Prozeßschritt des Kaltrührens wird ja in den gängigen YT-Kanälen auch eher stiefmütterlich behandelt. Daumen hoch!

[@anamikailsefalk4473]

Omas Rezepte sind ja wunderbar, mit ein bisschen Modifizieren auch noch für bewusst Kocher machbar (Gelatine zb verwend ich seit Jahrzehnten nicht mehr...) Ihr beide habt eine ansteckende Freude am Bereiten und dann Genießen der Köstlichkeiten - und das hat einen unwiderstehlichen Charme. Auch für vegetarisch und bewußt Essende immer was dabei!

[@Eishockeyfledermaus]

Old school 🍋 ....ist wieder voll angesagt.

[@manuelajurgens3822]

Oh, wie lecker,den werd ich zum Wochenende mal machen. Danke Calle ,für das schöne Vidio

[@Gilvino]

Voll der sympathische Typ Mag den bin selber seid 18 Jahren Gastronom und so eine Sympathie ist sehr selten Kompliment weiter so 👍

[@ajsawiegand744]

Selbstgemachtes ist einfach das Beste Und damit unsere jungen ( Kinder, Kollegen, Freunde) auch in den Genuss kommen - Danke euch beiden 😘🙌 Ich fände es schade wenn man den Nachkommen diese Perlen unserer Ahnen nicht weiter geben würden

[@petermartinstelzenmuller970]

einfach nur Klasse! ich liebe Eure einfache Küche, und irgendwann, versprochen, besuche ich einen Kochkurs bei Euch. Lg aus Otterndorf

[@marlynagomm6345]

Lecker 😋 könnte ich als Schwangere grade echt gut verputzen 🤷‍♀️

[@matpingar3617]

Ich glaube, ich habe genau das gleiche Messer (von Dick?). Hatte damals erst gehadert, so eine lange Klinge zu nehmen, bin mittlerweile aber dran gewöhnt und froh drum :-)

[@siggi3750]

Ich habe die Creme vor 2 Stunden zubereitet,,ist super lecker. Glg

[@josefinevomberg3357]

Wir hören gern zu, wenn Sie auch mal etwas abschweifen (das mit dem Lehrling und dem Gelatinewasser z.B.). Danke für die Videos!

[@h.c.4232]

Kleine Anregung: Weinschaumcreme. Das war, wenn ich mich recht erinnere, in den 70ern ein beliebtes Dessert.

[@rannveigbb]

Super Rezept 🤗

[@CALLEkocht]

Das freut uns sehr. LG von Carmen und Calle

[@CleoVer-k1v]

Sieht lecker aus. Probiere ich für morgen an Sylvester 2024

[@CALLEkocht]

Viel Erfolg!

[@siggi3750]

Tolle Creme..wunderbar..kannst du auch mal ne Erdbeercreme mit Gelatine machen wie das meine Schwiegermutter machte, aber die hat Erdbeeen aus der Dose genommen u.die war so lecker.lg

[@cathaahtac]

Herzlichen Dank ♥️👍

[@gabimuller7210]

Omas Rezepte sind richtig lecker und calle kocht gut und Carmen filmt gut super lecker super gut

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@christophweiers3688]

Das Lieblingsdessert meiner Frau neben Marillenknödeln. Ich mache die Creme kaltgeschlagen! Rohes Eigelb und rohes Eiweiß! Manchmal noch ein bisschen Sahne! Ach ja Marillenknödel kannst Du doch auch mal zubereiten! Ausrutscher in die österreichische Küche!

[@thomasrille7777]

Das mach ihr richtig gut

[@inarichter9355]

Guten Morgen...das mit der Gelatine habe ich auch mal so gemacht wie der junge Mann😂😂😂😂😂allerdings war ich da noch jung und unerfahren......Tolles Rezept😋 vielen Dank dafür 🙋🏻‍♀️

[@CALLEkocht]

Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@Matjestatar]

Man, das sieht richtig gut aus! Will ich zeitnah auch ausprobieren. Hat jemand ne Idee, womit ich die Gelatine gut ersetzen könnte, damit es vegetarisch ist?

[@siggi3750]

Mit Agar Agar

[@hans-ottoboebel6460]

Lieber Calle, liebe Carmen! Toll was wir hier von Euch zu sehen und hören bekommen. Es ist eine reine Freude den Kanal immer wieder einzuschalten. Dafür zunächst herzlichen Dank. Zitronencreme nach Omas Rezept ist genau das Richtige für meine Frau. Lactoseintollerans verhindert Nachspeisen die mit Milch, Sahne o. ähn. zubereitet werden. Jetzt frage ich einfach mal nach. Wir haben einen ISI Espumabereiter. Kann man diese Zitronencreme auch damit herstellen und wenn ja, gibt es etwas besonderes dabei zu beachten? Würde die Sache mit dem Eischnee und ISI kollidieren, oder spielt das nicht wirklich eine Rolle. Freue mich auf eine Profiantwort. LG Hans-Otto

[@CALLEkocht]

Hallo Hans Otto , da muss ich Calle fragen ich kenne das Gerät leider nicht. Sorry. Ich bin jemand die es einfach ausprobiert entweder es klappt oder nicht. . Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@utewusel784]

Calle, ich habe dein bzw. Omas Rezept genauso, wie du es vorgestellt hat, umgesetzt und muss sagen, es ist mega gut!!!!! Jaaa, ich komme aus der Majalazeit!!!! Aber deine Creme ist besser!!!!!!

[@CALLEkocht]

Das freut uns sehr. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@alfredtraumer5226]

Lieben Dank 👍🌹 Gibt es am Sonntag als Desert ,nachdem die Rouladen verspeist wurden. Liebe grüße und nochmals vielen Dank. Gruß Alfred.

[@flohhopser7080]

Lecker lecker , ich kenne das aber auch noch das da Schlagsahne dazu kommt , ich finde das total lecker 😋. Gruß

[@reninahoul8242]

Ja, oben auf der Creme u dann dann die Deko. Lecker- schmecker.😜

[@haraldwasmer1432]

Wie immer super, danke

[@katrinsastim9681]

Lecker werd ich mal ausprobieren. Danke Calle 👍🏽🍨

[@CALLEkocht]

Unbedingt, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@angelikaraabe2524]

Ich glaube, das kommt als nächstes dran.... Schokoladenpudding letzten Sonntag, Vanillepudding morgen.... Ja ich fürchte, so viele Sonntage gibt's gar nicht, was ich alles nachkochen/-backen möchte