Elogio de la cocina mexicana - La cocina Yucateca (28/11/2013)

En Yucatán existe una tradición viva en su arte culinario, por lo que en sus restaurantes, puestos callejeros, establecimientos en el mercado y en los paraderos al pie de la carretera, preparan sus platillos y los ofrecen orgullosos, sabedores de que representan, sobre todo, una forma de compartir y celebrar la vida.

[@lonyuc]

antes de hacer un programa, investiguen bien, váyanse con gente de la calle, ahí está la verdadera cocina yucateca... el chef que aparece al principio Luis Felipe, hizo panuchos/salbutes vegetarianos? jajajaajajajajja es una broma? en Yucatán no existe eso¡¡¡¡ ese chef ni yucateco es¡¡¡¡ En todo lo demás muy buen reportaje, pero no confundan y enseñen mal a la gente que no es YUCATECA... saludos desde Mérida, Yucatán.

[@mariocoba2223]

Muy bueno tu comentario

[@luisalbertoake6618]

Ya decía: ¿Salbutes vegetarianos, esa madre qué es? En general todo bien

[@Soygabiluna]

totalmente de acuerdo esa cosa no es un salbut

[@mariaminervatuncetina8639]

Es salbutes y panuchos y no lleva jalapeño , lleva lechuga , pavo asado , cebolla morada en naranja agria sal , pimienta , pepino blanco , aguacate, panuchos son los que llevan frijol dentro de él ñioyo de la tortilla y aya se diferencia entre un salbut y un panucho. Atentamente una yucateca.😌

[@rapidoo89]

Tuve la oportunidad de visitar Merida y es una ciudad fantastica :)

[@pinchepvtiti6188]

Pozole rojo

[@elpiromaniaco7508]

hola chef, saludos desde casa

[@MsJaniizz]

Domingos cochinita, relleno negro o también chicharra :3 yo vivo en Cancún eso comemos hasta mondongo o lechón

[@kungnasty]

Muchas gracias para compartir este programa. Soy estudiante de espanol, y tambien yo amo la cocina mexicana, especialmente las cocinas regionales. Este programa me ha ensenado mucho de ambos subjetos.

[@chocolate2919]

Hermoso lugar, gente buena amable

[@engels4508]

muy buenas opciones de platillos y sobre todo platillos amables con la naturaleza sin ingredientes de origen animal haré esos salbutes

[@vanesacastilla7202]

de no haber sido por los salbutes y panuchos del inicio a este video le hubiera dado un diez. todo el resto estuvo muy bien. 8/10

[@penny_oroymiel]

la ultima salsa como se llama y como se hace ? la que lleva pepita

[@jorgecarloscelispacheco2586]

se llama sikil pac (tomate y pepita en maya) necesitas pepita de calabaza molida que encuentras en los mercados lleva tomates asados sal, cilantro y un poquito de sal ah y no olvides tus tostadas.

[@gevr7988]

Este tipo de programas son buenos pero no investigan a fondo, no hablo en particular de este programa pero he visto pongan al pan de cazón como yucateco cuando es campechano y al queso relleno como campechano (que si hizo este programa) cuando en realidad es yucateco, mejor hacían un programa de la península de Yucatán y los errores pasaban.