CHUCRUTE CONSERVA ALEMÃ | PROBIÓTICO E SUA FERMENTAÇÃO É ANAERÓBICA(sem a presença de oxigênio)

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Canal Verde Midori Brasil (vlog)

Canal Verde Midori Brasil (vlog)

Күн бұрын

Пікірлер: 2 300
@canalverdemidori
@canalverdemidori Ай бұрын
Canal Momentos da Natureza ENTRA LA E SE INSCREVAM : CANAL MOMENTOS DA NATUREZA www.youtube.com/@canalmomentosdanatureza-r8i
@flavianasoares9048
@flavianasoares9048 Ай бұрын
Boa tarde,pode ser feito com repolho roxo ?
@IsabelRRibeiro
@IsabelRRibeiro Ай бұрын
Eu gosto de chucrut
@mariannecallipo1351
@mariannecallipo1351 16 күн бұрын
@@flavianasoares9048sim sempre faço com o roxo pq fica mais saboroso 💜😊
@WparrellaWH
@WparrellaWH 4 ай бұрын
O mundo tem muito mais coisas boas do que más... precisamos focar mais em coisas positivas do que negativas. Quando alguém dedica seu tempo a ensinar algo saudável às pessoas sem querer nada em troca, penso comigo, a vida vale à pena.
@celiaorige7027
@celiaorige7027 3 ай бұрын
@mariamirandamiranda7823
@mariamirandamiranda7823 3 ай бұрын
Muito obrigada por compartilhar conosco essa maravilhosa. Deus abençoe sempre.
@tinaroberto507
@tinaroberto507 3 ай бұрын
Muita Gratidão
@meicagoncalves7551
@meicagoncalves7551 3 ай бұрын
Muito obrigada pela receita! Deus te abençoe!
@flaviamaria3373
@flaviamaria3373 23 күн бұрын
Deus seja louvado ❤
@canalverdemidori
@canalverdemidori Ай бұрын
PESSOAL O CHUCRUTE É UM FERMENTADO QUE CONTÉM AS BACTÉRIAS ANAERÓBICAS OU SEJA QUE PRECISA ESTAR SUBMERSO A ÁGUA QUE ELE SOLTA COM O AUXÍLIO DO SAL E ESSA FERMENTAÇÃO É CHAMADA DE ¨ANAERÓBICA FERMENTADO SEM A PRESENÇA DE OXIGÊNIO. POR ISSO DEIXAMOS A TAMPA BEM FECHADA PRA EVITAR QUE O AR ENTRE. OS ANTIGOS FERMENTAVAM EM GRANDES QUANTIDADES EM BARRIS COM UM PESO(PEDRA) PARA QUE O CHUCRUTE FICASSE SUBMERSO PARA NÃO ENTRAR EM CONTATO AO OXIGÊNIO. HOJE EM DIA NO VIDRO É POSSÍVEL FAZER ESSE CHUCRUTE, MAS APENAS PRECISAMOS AFROXAR A TAMPA TODOS OS DIAS PARA SAIR OS GASES QUE SE FORMAM E DEPOIS FECHAMOS NOVAMENTE.
@ingealtmann5932
@ingealtmann5932 5 ай бұрын
O chucrute já é uma tradição de 200 anos que os alemães faziam não precisava de geladeira , da para guardar realmente por um ano, parabéns para está senhora ensinar como faz !!
@vsrt2518
@vsrt2518 2 ай бұрын
Verdade sou de origem Alemã. E minha irmã fazia com repolho. E sal na época em potes de barro tampado. Eu Amoooo chucrute
@helenanicolini5356
@helenanicolini5356 2 ай бұрын
Muito bom parabéns
@ValdomiraPaulek
@ValdomiraPaulek 2 ай бұрын
Sou de origem ucraniana minha avó veio da Ucrânia então a gente faz ele cortado em 4 partes por em vidro põe salmoura morna e endro fica muito bom p comer com feijão arroz carne de porco,tbem fazemos bem picado e sal como vc faz,aperta bem antes se fazia em barril de madeira apertava Sr com uma pedra ,aí vai usando aos poucos,tira e lava aperta bem mistura com batata cozida e faz os pierogues fica muito bom
@wcoutinhocoutinho5961
@wcoutinhocoutinho5961 Ай бұрын
L😅😮😅lll
@vildefranzoi6276
@vildefranzoi6276 Ай бұрын
NAO so os alemaes. Os italianos sao profissionais no CHUCRUTI...CRAUTI
@franciscofilgueirassampaio3000
@franciscofilgueirassampaio3000 7 ай бұрын
A senhora é uma pessoa do bem . Gastos absurdos com probióticos nas farmácias, porém, quase não fazem efeitos. Parabéns. Deus lhe abençoe , deus lhe ilumine.
@DouglasAppel-d3r
@DouglasAppel-d3r 2 ай бұрын
A cura está na natureza.
@robertrobertsakarogerslemer
@robertrobertsakarogerslemer 7 ай бұрын
Eu sempre tive amizades, namoradas, patrões japoneses , e sempre me encanto que magia e simplicidade desse povo
@angelamarques579
@angelamarques579 6 ай бұрын
Eu digo o mesmo...povo abençoado!
@Observandotudonotubes
@Observandotudonotubes 5 ай бұрын
Eu também ❤
@edilsonmartins6653
@edilsonmartins6653 3 ай бұрын
Também gosto duma japa!😊
@conceicaomartins7126
@conceicaomartins7126 3 ай бұрын
Admiro muito os japoneses por tudo que são e o que fazem com muita perfeição. Em todas as profissões.Tive amigos na enfermagem maravilhosos.Deus os abençoe.
@MariaNeves-ke5ug
@MariaNeves-ke5ug Ай бұрын
Sou portuguesa e percebo como é muito querida esta senhora japonesa e a família. Já o mesmo não posso dizer dos chineses em Portugal, são uma raça desconfiada, antipáticos...trocava já por japoneses.
@clara725
@clara725 11 ай бұрын
A melhor receita de chucrute que encontrei na internet.Facil de fazer e uma maneira bem didática de explicar e fazer.. Parabéns .Obrigada pela receita.❤
@almerindabertagna6023
@almerindabertagna6023 8 ай бұрын
Foi de muita utilidade expectativa completa
@leocisouzaaraujocosta5397
@leocisouzaaraujocosta5397 8 ай бұрын
5de​@@almerindabertagna6023
@miriantavares7521
@miriantavares7521 5 ай бұрын
É verdade viu as vezes as pessoas complicam demais
@781joana
@781joana 5 ай бұрын
Confesso q não conhecia este probiotico!!! Vou fazer! Grande a minha gratidão!!! Deus abençoe pessoas assim!!! Simplesmente linda essa forma de amor ao próximo!!!
@martasaad8767
@martasaad8767 2 ай бұрын
Se for fermentar 5 dias, no terceiro ja pode tirar o repolho de cima, mas continua fora da geladeira?
@marisads3620
@marisads3620 11 ай бұрын
É 1000 vezes melhor que yakult. Esse é nota 1000 para o intestino. Dr Lair Ribeiro indica para saúde. Obrigada pela ótima receita.
@cidaaparecidadasilva6765
@cidaaparecidadasilva6765 11 ай бұрын
Acho que com sal rosa ficaria mais saudável, né? O dr Lair não aprova esse sal.
@marlisantos3851
@marlisantos3851 11 ай бұрын
Dr. Lair se contradiz em muita coisa fiquem espertos( as).​@@cidaaparecidadasilva6765
@marisacardoso6555
@marisacardoso6555 10 ай бұрын
Yakult é superprocessado, não tem mais propriedades benéficas para o corpo, se tornou um alimento vazio! Agora, este aí , tem varios benefícios do bem! E o Yokult é de leite, leite inflama o nosso corpo!! Mto obrigada!
@betinhakaschelfranco649
@betinhakaschelfranco649 10 ай бұрын
❤ melhor sal é o nosso sal marinho
@jussileidelessing9949
@jussileidelessing9949 9 ай бұрын
@@marisacardoso6555vdd!
@bandidabrava8591
@bandidabrava8591 7 ай бұрын
Uma simpatia essa senhora. Até que finalmente, apareceu uma pessoa objetiva para passar uma receita. Fala o.necessario e de.maneira simples...deveria dar aulas aos you tubers que " enrolam" muito, e são tediosos para após no final do vídeo, falar do assunto..
@robertrobertsakarogerslemer
@robertrobertsakarogerslemer 7 ай бұрын
@bandidabrava. Você faça o seu próprio vídeo. Preguiçosa, os outros são obrigados a fazerem vídeo ao seu gosto? Cria vergonha!
@mariabella2435
@mariabella2435 6 ай бұрын
Ótimo, muito obrigasa
@cleuzamariaazevedo7539
@cleuzamariaazevedo7539 6 ай бұрын
Vou fazer ..... já sou muito fã de repolho ainda que assim é muito saudadavel 😊
@helenagomesdarosa8849
@helenagomesdarosa8849 6 ай бұрын
Adorei
@soniamarciano7617
@soniamarciano7617 5 ай бұрын
Amando
@rogeriosebastiaoalves4987
@rogeriosebastiaoalves4987 6 ай бұрын
Agradecido a esta jovem senhora simpatississima e de ares maternais honesta. Um respeitável beijo...
@LiaFuzariBarone
@LiaFuzariBarone 9 ай бұрын
Meu "diadio" avô em polonês,fazia em uma barrica pequena de madeira,deixava curtir por dias e quando ele abria a barrica,retirava o bolor que forma e lavava o repolho,para depois fazer sopa de chucrute,aprendemos a comer desde criança. Meu avô era polonês e veio para o Brasil na época da segunda guerra ❤
@lucindarosa8420
@lucindarosa8420 7 ай бұрын
Receitas de família são ótimas!!!❤❤❤❤
@marialuzyara
@marialuzyara 6 ай бұрын
Deve se lavar o repolho antes de por no vidro? gratidão por compartilhar ❤
@marciakarlovic8853
@marciakarlovic8853 6 ай бұрын
Minha Baba ( russa) fazia sempre, e colocava pimenta preta em grão,e folha de louro junto.É muito bom 😋😋😋
@andreasantossa8735
@andreasantossa8735 5 ай бұрын
​@@marialuzyara ela lava as primeiras folhas e guarda pra tapar o restante picado no vidro.
@angelicadossantos6085
@angelicadossantos6085 5 ай бұрын
Meu diadio também fazia em barrica😢😢😢que saudades que deu.....tempos bons,qdo ainda tínhamos eles com a gente😢
@fatimapessini1546
@fatimapessini1546 11 ай бұрын
Eu fiz curso com uma Senhora Japonesa e sugeriu colocar gengibre e pimenta .... Fiz com repolho, beterraba , chuchu e maçã.... Saúde a Todos.....
@evelynalves
@evelynalves 11 ай бұрын
Oi tudo bem? Vc fez beterraba, maçã misturados ou individual de cada alimento?
@elizabethgomes7434
@elizabethgomes7434 11 ай бұрын
A avó húngara, da minha amiga, colocava grãos de pimenta, mostarda, cravos e pedacinhos de gengibre. Ela tb fazia conserva com abobrinha em rodelas bem fininha, beterraba, nabo, maçã verde, cenoura. E guarda por meses. Era comum, às famílias prepararem essas reservas, para usar em tempos de guerra.
@mariainesjusto9234
@mariainesjusto9234 11 ай бұрын
Mas colocava depois de fermentação
@canalverdemidori
@canalverdemidori 11 ай бұрын
exatamente só colocamos outros temperos depois da fermentação concluída como falei no vídeo/
@LeriaSilva-o5e
@LeriaSilva-o5e 11 ай бұрын
Gostei muito obrigada ❤
@anamotta5628
@anamotta5628 11 ай бұрын
Vc e uma pessoa muito meiga,educada,gostaria muito de.conversar com vc,deve ter histórias de vida incríveis.Parabens
@ivanimoraisfigueiredo8113
@ivanimoraisfigueiredo8113 10 ай бұрын
Eu tmb gostaria, imagina tanto de sabedoria que ela traz, e é super meiga ❤
@tinaroberto507
@tinaroberto507 10 ай бұрын
Muito grata pela partilha.
@ednarodrigues6382
@ednarodrigues6382 9 ай бұрын
Gratidão querida
@canalverdemidori
@canalverdemidori 9 ай бұрын
PESSOAL MUITA ATENÇÃO NA HORA DO SAL PRA CADA KILO DE REPOLHO É 1 COLHER DE SOPA RASA E RETA DE SAL OU SEJA 10 GRAMAS SOMENTE. MAIS QUE ISSO FICARÁ SALGADO. ( PODE SER FEITO TAMBÉM COM REPOLHO ROXO)
@7thadventistlisbonmovement861
@7thadventistlisbonmovement861 9 ай бұрын
Muito obrigada parece delicioso 😊
@ruthferreira5130
@ruthferreira5130 9 ай бұрын
Probiótico Natural.
@zeliazelia6452
@zeliazelia6452 9 ай бұрын
Maravilhosa
@lucindafigueiredo6319
@lucindafigueiredo6319 8 ай бұрын
❤❤❤
@sueliaparecidapedroso1224
@sueliaparecidapedroso1224 8 ай бұрын
@cleuzasouza3690
@cleuzasouza3690 7 ай бұрын
Que senhora simpática e com uma agradável paciência pra ensinar. Gratidão
@alberto7xavier
@alberto7xavier 5 ай бұрын
Eu faço chucrute em casa há muitos anos. Mas aprendi algo novo. Colocar folhas por cima pra segurar o repolho picado. Temos algumas diferenças no preparo mas que creio não alterar o produto final. Eu adoro chucrute. Como diariamente na minha mega salada com alface, rúcula, salsinha, tomate, pepino, abacate, mamão e às vezes uva ou pêssego.
@miriamaraujo8120
@miriamaraujo8120 4 ай бұрын
Como você faz? Preciso MUUUITO DE INCENTIVO, ESTIMULO, ENFIM, de ajuda!
@DalvaBezerra-e6j
@DalvaBezerra-e6j 4 ай бұрын
Fiz o chucrute, amei! Obrigada .
@mariadelourdesdutrareis9429
@mariadelourdesdutrareis9429 9 ай бұрын
A senhora é muito amável! Simplicidade e carinho ao ensinar. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos!
@inarodrigues5785
@inarodrigues5785 11 ай бұрын
Como você e'agradavel.Voz tranquila e amavelObrigada
@joaolenon5525
@joaolenon5525 11 ай бұрын
Uau.... gostei da receita e da sua simplicidade , além de você se expressar muito bem , sem rodeios, sem frescura,.... parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼
@vitordaves8643
@vitordaves8643 10 ай бұрын
Parabéns, gostei muito
@AnaRoseliaMedeiros
@AnaRoseliaMedeiros 6 ай бұрын
Obrigada pelas belas explicações ❤
@neusasantana6918
@neusasantana6918 8 ай бұрын
Eita! cair de para-quedas nesse vídeo e amei. Ja vou fazer o meu chucrutes. Vc é sensacional.
@rosalinafernandes8413
@rosalinafernandes8413 8 ай бұрын
Eu aprendi que o repolho é ótimo pro intestino, imagina fermentado ainda é melhor🙏🙏🙏😂👍💗❤
@jooliveira7938
@jooliveira7938 11 ай бұрын
Estou encantada com a sua energia de sabedoria. Uma matriarca nata. Parabéns. Tudo o que precisamos vem da natureza. Daí as indústrias inventam coisas não tão saudáveis assim…
@walquiriasantos3744
@walquiriasantos3744 11 ай бұрын
Gostei muito da sua receita formidável.
@zetaserra
@zetaserra 10 ай бұрын
Gostei muito da explicação.ja fiz,mas ainda não está pronto.podemos misturar com cenoura por ex,ou tem que ser separado?
@celesteanjos1020
@celesteanjos1020 10 ай бұрын
Porque
@lorivalbernardes5219
@lorivalbernardes5219 8 ай бұрын
Maravilha!!!
@sandrastreb8400
@sandrastreb8400 10 ай бұрын
EU ADORO,APRENDI NO SUL COM MINHA AVÓ, COMO BASTANTE. NA EPOCA DAS TRAVECIAS DOS OCEANOS AFASTAVA O ESCORBUTO DE TODO MUNDO E TAMBEM EM CASA SEM GELADEIRA OU EPOCAS DE INVERNO SEM PRODUÇÃO DE VEGETAIS. EM CASA ERA PRA TODO ANO, ABRIAMOS OS POTES AO AR LIVRE, CHEIRO FORTE E LAVAVAMOS BEM O SAL PRA PREPARARMOS A COMIDA
@yoshiko.kishitastropa590
@yoshiko.kishitastropa590 9 ай бұрын
Amei sua receita e tudo que faz eu adoro Muito obrigada Midori tian.❤❤ você é dez. Mil😮😮😮😂😂😂
@lourdestineu7910
@lourdestineu7910 Жыл бұрын
Boa noite Midori...vc é muito agradavel é de uma simpatia natural, vou fazer chucruti sempre tive vontade de comer , vendo vc fazer me animei Deus te abençõe vc tem um dom lindo simplicidade.❤
@rosalvakomoradesouza100
@rosalvakomoradesouza100 8 ай бұрын
Amei 💓, vou fazer. Aprendi anos atrás fazer um repolho à moda húngara com chucrute, devido ao creme de leite. Uma delícia. Aqui onde moro não tem pra vender. Agora vou fazer e me esbaldar. Muito obrigada 😌😗🌷😗
@MariaAparecida-x1b4w
@MariaAparecida-x1b4w 7 ай бұрын
Nossa que ótimo...mt grata aprendi há mais de 30 anos atrás qdo era naturalista radical. .rico em vitamina C e os alemães comiam na guerra...para se fortalecer e proteger...o repolho em si me dá mts gases...por isso não consumo...mt grata estava pensando há tempos em fz...vc explica mt bem...sem pegar mt tempo...mt obrigada.
@MariadasgraçasOliveira-v1f
@MariadasgraçasOliveira-v1f 7 ай бұрын
😢mkmmmmmñ😮😮0
4 ай бұрын
Eu aprendi com a Marta, hoje eu imcrementei kkk Coloco pedacinhos de gengibre, açafrão, alho tomei tomilho,pimenta calabresa e cebola, mas a cebola eu corto junto com o repolho e sal pra soltar a água junto , e deixou 10 as vezes 15 dias , é maravilhoso pro intestino 🌞🙏 gratidão
@ednamoreira5657
@ednamoreira5657 11 ай бұрын
Também faço chucrute. Deixo fermentar por 7 dias. Gostaria que vc nos ensinasse o fermentado de acelga. Obrigada por dividir conosco seus conhecimentos.
@JosilenePinho-w9m
@JosilenePinho-w9m 8 ай бұрын
Up
@achadinhos_aki
@achadinhos_aki 5 ай бұрын
Up
@silviasousa1885
@silviasousa1885 5 ай бұрын
Ótima explicação .
@evilanialima14
@evilanialima14 4 ай бұрын
Up
@terezinhafatima8488
@terezinhafatima8488 11 ай бұрын
Que maravilha. Buscava uma receita do chucrute e hoje consegui.👏
@veral5454
@veral5454 11 ай бұрын
Como eu gosto de você, de Como você é meiga e honesta no seu trabalho
@mariaaraci480
@mariaaraci480 6 ай бұрын
Parabéns pra Sra pela forma como explica a forma correta de ensinar as pessoas q estão vendo e ouvindo sem atropelar as informações e continue assim. Você é muito especial ❤️.
@beatriztoledo-pt7bx
@beatriztoledo-pt7bx 4 ай бұрын
Que se nhora calma, educada e como explica. bem.Adorei a receita😅
@madalenatremlsimon381
@madalenatremlsimon381 Жыл бұрын
Oi Midiri. Existe um tempero chamado Zimbro. Ele dá um sabor especial ao chucrute. Bem à moda alemã. Abraços. Gostei da explicação bem detalhada. Bjs❤
@sebastiaokonkel8260
@sebastiaokonkel8260 11 ай бұрын
Exatamente o que achei falta. Minha mãe fazia. Folha de pareira tbm dá gosto bom.
@sandradiasdeoliveira403
@sandradiasdeoliveira403 11 ай бұрын
Amei sua receita de chucrute! Parabéns a Sra é muito dedicada, e tranquila, explica muito bem! Eu ja comi chucrute de repolho roxo aqui em Joinville tem muito em restaurantes alemãs, gostaria de saber se é feito assim tmb, ou será q vai açúcar, pois tem um gostinho doce e azedo, eu e meu filho gostamos muito! Obgda pela receita! Q Deus abençoe! 🙏😘🌻👏
@elieteaparecidapereiravazd1645
@elieteaparecidapereiravazd1645 11 ай бұрын
Vou fazer! Obrigado!
@ideevangelista5987
@ideevangelista5987 8 ай бұрын
Maravilhaaaaaaa de ensinamentos!🙏🦉
@valdirnichellatti6271
@valdirnichellatti6271 7 ай бұрын
Também sou de Joinville ❤​@@sandradiasdeoliveira403
@RAFAEL80844
@RAFAEL80844 11 ай бұрын
Que pessoa mais simpática e agradável!!!!
@virginiareis378
@virginiareis378 10 ай бұрын
Meu avô europeu fazia chucrute...eu era muito criança..voltei no tempo Vou fazer chucrute como ensinou..gratidão por ter permitido eu voltar no tempo..Vc explica todos os detalhes..adorei!!
@rosangelaleicadasilvacruz8603
@rosangelaleicadasilvacruz8603 8 ай бұрын
Amei Gratidão
@lenamara9945
@lenamara9945 7 ай бұрын
Mto Obgdo por sua gentileza, em nos dar essa maravilhosa receita, a Sra é por Demais Simpática e Carinhosa!❤❤❤
@regianifeliciano7731
@regianifeliciano7731 10 сағат бұрын
Agora sim entendi, uns fecham a tampa, outros não, vc explicou muito bem o processo, obrigada.
@mariainacejacobi1666
@mariainacejacobi1666 11 ай бұрын
Minha mãe e irmã sempre faziam,eu quero fazer,assim é mais prático,depois é cozinhar batata inglesa,com salsichão e chucrute, é uma delícia.
@valdirhahner4919
@valdirhahner4919 10 ай бұрын
Pessoas assim que eu gosto não fazem aquele blablaba , essa tem educação, muito meiga, parabéns!
@leandromoreira9550
@leandromoreira9550 Жыл бұрын
Amo chucrute, faço direto, deixo por 30 dias fermentando 😍😍😍
@marisanakazawa4935
@marisanakazawa4935 Жыл бұрын
Pode usar qualquer sal?
@adelinasumitani9375
@adelinasumitani9375 Жыл бұрын
Obrigada Midori! Super aula! Amo repolho de todo jeito!
@verabackes7726
@verabackes7726 Жыл бұрын
Quando começar a comer deixar na geladeira?
@cristinaruschel2487
@cristinaruschel2487 11 ай бұрын
Eu como descendente alemã deixo 30 dias também. Ele pode durar anos se não ficar abrindo toda hora ....
@marcioyamane
@marcioyamane 11 ай бұрын
​@@marisanakazawa4935 sal sem iodo de preferência
@suelylouz3380
@suelylouz3380 Ай бұрын
Olá,Marta. Acompanho vc há muito tempo. Fiz várias receitas suas. Todas ótimas. Que bom que agora podemos ouvir sua voz. ❤ Parabéns pelo seu trabalho e sua simplicidade. Deus abençoe vocês sempre 🙏
@MariaAngélicaPereiraLacerd-r5s
@MariaAngélicaPereiraLacerd-r5s 11 ай бұрын
Parabéns amiga você explica muito bem. E enquanto você comia.me deu água na boca ...vou fazer sim. Tomara que ele cura a minha disbiose...será que ele cura disbiose intestinal? Beijos .A mei a receita e a forma tranquila e clara como você explica...
@mariabernadetedecarvalhoba2359
@mariabernadetedecarvalhoba2359 11 ай бұрын
Parabéns pela forma simples e singelo de ensinar. Ótima explicação. A melhor receita e explicação q encontrei. DEUS TE ABENÇOE ABENÇOE
@anacristina2198
@anacristina2198 11 ай бұрын
Privilégio conheder seu canal, vc tem um dos dons q considero ms raros, a simplicidade 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@vildefranzoi6276
@vildefranzoi6276 Ай бұрын
Sou Italiano .. adoro as tuas receitas... Estive no Japao adorei as comidas tradicionais a gente...os Lugares...muita Paz e harmonia. Obrigado
@ivagonet5642
@ivagonet5642 2 ай бұрын
OLÁ SENHORA QUERIDA MTO OBRIGADA POR DIVIDIR SEUS CONHECIMENTOS CONOSCO E COM TANTO CARINHO E GENTILEZA , PARABÉNS POR SER DO BEM E ABENÇOADORA PARA SEU PRÓXIMO, SOU IDOSA 72 ANOS, RJ COM PROBLEMAS DE FALTA DE PROBIOTICOS E FAREI ! DEUS ABENÇOE A WUA VIDA E SUA FAMÍLIA , AMÉM! 🙏🙌❤❤❤❤
@olgamaria6090
@olgamaria6090 Жыл бұрын
Boa noite Midori!! Eu já faço chucrute a alguns anos, gosto muito e realmente é que você falou, ótimo para a saúde. Vc deu uma ótima aula. Parabéns pelo seu canal.
@teresinhasilva6807
@teresinhasilva6807 Жыл бұрын
Não pode deixar fermentar dentro da geladeira????
@olgamaria6090
@olgamaria6090 Жыл бұрын
@@teresinhasilva6807 Não, a fermentação ocorre em temperatura ambiente. Só vai pra geladeira depois de estar no ponto desejado como a Midori explicou. Eu só não coloco a tampa . No lugar coloco um paninho ou papel toalha com elástico que fique bem vedado. Dos dois jeitos estão corretos.
@aninha7731
@aninha7731 11 ай бұрын
Nossa! Queria muito essa receita. Muito obrigada, Deus te abençoe.
@ivonedecastroruhmann3373
@ivonedecastroruhmann3373 11 ай бұрын
Excelente aula Midori. Sempre quis essa receita. Gosto muito de chucrute. Será que tem algum outro legume que se possa acrescentar ao repolho, para uma variação de sabor??
8 ай бұрын
​@@ivonedecastroruhmann3373, pode ralar um pouco de cenoura, cebola fatiada, alho, maçã, pêra, use criatividade...😊
@bandidabrava8591
@bandidabrava8591 7 ай бұрын
Que simpatia de sra!! Parabéns!!! Simplicidade é essencial e a profe é cativante!!!❤
@elisabetbete1429
@elisabetbete1429 11 ай бұрын
Nunca fiz mas vou fazer agora! Vc explicou tão bem! Obgda! Já me inscrevi! Vc é mt simpática!
@margakutt3805
@margakutt3805 4 ай бұрын
Amei tua maneira de explicar , sou casada com um alemão e ele me pede para fazer mas eu não tinha ideia. Vou fazer, obrigada por ensinar. Ensinas muito bem tens um jeito calmo e tranquilo. Beijos.
@cristinapsilva5080
@cristinapsilva5080 Ай бұрын
Também sou casada com um descendente de alemã com italiano, ele vivia pedindo eu não fazia ideia de como fazer, essa fomos em um restaurante alemão aqui de Londrina PR, o strassberg e novamente ele após comer elogiou muito e disse que adoraria ter para comer em casa, agora com essa aula maravilhosa vou tentar 😋🫰🏻🙏🏻🙌🏻🥰
@reginacelia4073
@reginacelia4073 17 күн бұрын
Já está em repouso.drpois te conto.bjs só gratidão
@marialobe1778
@marialobe1778 5 ай бұрын
É muito bom aprender fazer coisas boas pra saúde e barato
@JosefaVieira-y5w
@JosefaVieira-y5w 6 ай бұрын
O intestino agradece
@NeuzaSouza-pj5hk
@NeuzaSouza-pj5hk 6 ай бұрын
Nota 10 pra essa linda Senhora....DEMAIS....❤❤❤❤
@DicasTupperware
@DicasTupperware 4 ай бұрын
Achei que fosse mais difícil, achei bem simples, vou fazer 😊
@bertilogasparschmidt7743
@bertilogasparschmidt7743 3 күн бұрын
Gratidão pelas informações úteis! Dica: para diminuir o tempo de duração do vídeo, faça um roteiro. O presente vídeo é de no máximo 7 a 8 minutos. Tem muitas repetições. Sucesso!
@sandracamargo8610
@sandracamargo8610 Жыл бұрын
Nossa quanto tempo não como chucrute é uma delícia, obrigada Midori por essa receita maravilhosa curtindo de Curitiba PR 😋❤️
@julialeao1869
@julialeao1869 7 ай бұрын
Que jeitinho especial de ensinar. Parabéns abençoada e muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Ganhou mais uma inscrita! 😘❤
@alexagotto5479
@alexagotto5479 7 ай бұрын
Amei pois repolho e ótimo pra saúde imagine o chucrute!
@ruimarques2416
@ruimarques2416 2 ай бұрын
Simplicidade ao passar a forma na preparação. Sra muito simpática. Obrigada
@pauladossantoslucena2557
@pauladossantoslucena2557 3 ай бұрын
Fiz, deichei por 5 dias e confesso que tive medo de comer e estar ruim... rsrrs mas está delicioso, muito gostoso. Abri ontem e coloquei na geladeira, hoje n tinha mais liquido.
@ritarodovalho6460
@ritarodovalho6460 11 ай бұрын
Adorei sua didatica.Calma,gentil,e muito didatica.Parabens
@pedrorodrigokreling9912
@pedrorodrigokreling9912 9 ай бұрын
O melhor foi ver comendo chucrute de palitinho. Parabéns pela didática.
@rosana7525
@rosana7525 11 ай бұрын
amei as galinhas no fim do vídeo!! Que lindo lugar vc deve morar ❤
@AdrianaMartinez-pe3pk
@AdrianaMartinez-pe3pk Ай бұрын
Que pessoa fofa! Generosa, explicou muito bem, com a famosa paciência oriental... Não ficou nenhuma dúvida, gratidão!! Amei❤
@ivonetemann3073
@ivonetemann3073 11 ай бұрын
Obrigada Midori .gratidão vou fazer meu esposo cresceu comendo chucrute 🎉❤ vai adorar relembrar sua infância e matar a vontade de maravilha . 🎉❤🎉❤🎉❤
@elianafiguereido411
@elianafiguereido411 11 ай бұрын
Vc ensina muito bem o seu vídeo foi bem esplêndido parabéns ❤❤❤❤❤❤❤
@martaoliveira5039
@martaoliveira5039 11 ай бұрын
Verdade
@marimelmotta
@marimelmotta Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, muito bem explicado e cheio de carinho. Amo chucrute. Faz tempinho que não faço. Agora vou fazer. Obrigada pelo incentivo. ❤
@marciaprass71
@marciaprass71 3 ай бұрын
Ué lindo o canto do João -de-barro ao fundo e a galinha também estava animada 😃❤
@janesouza1860
@janesouza1860 3 ай бұрын
Muitos comentários sobre a simplicidade do video ,tao bem explicado tao gostoso de ouvir ,tenho q concordar , o melhor video de chucrute q vi ate agora ❤ ate a voz dela e meiga suave ..... em fim parabéns muito obrigada querida !
@rosefischer3519
@rosefischer3519 8 ай бұрын
Adorei minha vó fazia muito. Tenho 72 anos mas nunca fiz. Obrigada pela dica. Tenhas muitas bênçãos. Vou fazer. Joinville S.C. Es uma inda.
@canalverdemidori
@canalverdemidori Жыл бұрын
CANAL DE RECEITAS Marta Midori Gluten Free: www.youtube.com/@martamidoriglutenfree CANAL DE RECEITAS DE BOLOS SEM GLÚTEN: www.youtube.com/@confeitariamidoriglutenfreemar CANAL TEMPEROS DE CASA: www.youtube.com/@temperosdecasamarta
@izabeldossantos5308
@izabeldossantos5308 Жыл бұрын
Marta eu queria aprender com vc fazer combuchia tbm parece q é probiótico
@itsukochinen8855
@itsukochinen8855 11 ай бұрын
Adorei o seu jeito de ensinar, obrigada
@zemaria7098
@zemaria7098 11 ай бұрын
Como saber quando não deu certo? O que acontece com o repolho qdo ele não dá certo? Qual aspecto fica?
@vandagava3367
@vandagava3367 11 ай бұрын
Vou fazer, obrigado
@canalverdemidori
@canalverdemidori 11 ай бұрын
@@zemaria7098 quando está impróprio pra consumo, seu chucrute vai apresentar pontos pretos que são os bolores. Isso pode acontecer se eles ficaram fora da água do repolho quando estava no processo de fermentação.
@nilzapereira2517
@nilzapereira2517 5 ай бұрын
Queria muito aprender, agora sim, uma aula simples com muita sabedoria 👏👏👏
@ollifrank6255
@ollifrank6255 3 ай бұрын
No Brasil fazem do repolho, mas na Alemanha já compramos já pronto fermentado. Como nem o brasileiro compra a farinha pronta e não a faz em casa desde a mandioca. Minha avó no campo fazia chucrute desde o repolho mas a fermentação demora e faz mal cheiro. Mas uma vez concluída o chucrute se mantém.
@IedaStahl
@IedaStahl 7 ай бұрын
Adorei. Sou de descendência alemã, e ajudava a minha avó fazer, era conservado e..potes imensos de barro. Colocava depois de um.mes, cravo, pimenta em grão, louro. Claro que servia com carne de porco, Salsicha, o tão famosos e delicioso isbein, joelhobde porco.
@lucianacastro9924
@lucianacastro9924 7 ай бұрын
Só Gratidão Gratidão Gratidão Gratidão Gratidão
@steyer67
@steyer67 6 ай бұрын
Sauerkraut é vida ❤
@rudolfocatarina8740
@rudolfocatarina8740 6 ай бұрын
Gans genau. Zum Wohl. Mahlzeit !
@jianinehelenatavora237
@jianinehelenatavora237 5 ай бұрын
Super lecker und gesund !! ❤❤
@geniramaria236
@geniramaria236 Жыл бұрын
Nunca comi isso vou fazer deve ser bom
@mariajosesoares4367
@mariajosesoares4367 3 ай бұрын
Tbm não...nem sabia o q era...kkkk...deve ser bom
@juceliasilva7926
@juceliasilva7926 4 ай бұрын
A melhor explicação que eu já vi até hoje. Parabéns , nota mil 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@puppefranz
@puppefranz 4 ай бұрын
Boa noite! Achei muito interessante o seu vídeo, e a transformação diária do repolho. Quando pequena sempre observava minha Oma preparando o chucrute que ficava delicioso, e as vezes ela cozinhava com batatas e joelho de porco, voltei à infância 😊🥰 saudades da vó 😌💝👵! Agora que aprendi vou fazer, obrigada por compartilhar 🙏🏻😘😘
@alicedemarchi7418
@alicedemarchi7418 6 ай бұрын
Nunca vi uma explicação tão perfeita 👏👏👏 por isso nunca acertei,os vídeos que eu vi, não eram tão perfeitos assim.Muito obrigada 🙏🌷
@xiglinia
@xiglinia 9 ай бұрын
Tão simples, mas com um poder de ação acima de qualquer probiótico industrializado.
@rosidasilva123
@rosidasilva123 Жыл бұрын
Eu amoooo chucrute sempre faço com meu marido só que faço mais no inverno porque o repolho é muito caro aqui ba minha região agora no verão o kinchi também faço no inverno porque agora nem tem acelga no mercado 👏👏👃👃🥰🌹💋♥️♥️
@divinavenancio5391
@divinavenancio5391 Жыл бұрын
Onde vc mora e qto tá aí? Aqui sempre foi baratinho, na quarta verde eu já comprei a R$ 1,99. Depois que os alimentos subiram de preço desde o 2023, já achei até de R$ 10...Não compro nem a pau. Cenoura da última vez estava R$ 12,99. Um kg de filezinho sassami tá R$ 12 a 14...Infelizmente a carne baixou e os vegetais subiram igual foguete.
@clairrosanemullermuller1175
@clairrosanemullermuller1175 11 ай бұрын
Como você faz com acelga?
@TaniaeNestor
@TaniaeNestor 4 ай бұрын
Olá, Senhora Verde, como você é simpática! Uma gracinha de pessoa! Amo te ouvir, já comentei com meu marido como vc é agradavel! Obrigada pelas receitas! Continue assim! 🙏🙏👏👏👏🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹❤️🥰
@aparecidasuelifortunatiarm2828
@aparecidasuelifortunatiarm2828 2 ай бұрын
É verdade explica bem. Sem frescura,é muito clara e explica muito bem.adorei!
@donysantos9711
@donysantos9711 10 ай бұрын
Que delicia. Minha avó era alemã e fazia o chucrute e colocava folhas de parreiras e sementes de coentro, ficava uma delicia
@marlenevicente5835
@marlenevicente5835 7 ай бұрын
Nossa! Wue delícia 😋 vou fazer. Amooooooooo chucrute. Vc é maravilhosa. Explica detalhadamente, nao tem erro para nós. Gratidão 🙏 ♥️ Grande abraço 🤗 prá vc
@mariairenecavalcantigouvei7975
@mariairenecavalcantigouvei7975 11 ай бұрын
Adorei conhecer o seu canal, sempre tive vontade de conhecer uma receita de chucrute e vendo essa tão simples , me deu vontade de fazer. Parabéns pela apresentação tão delicada e desconplicada. Fico muito agradecida ❤
@sueliaraujo9031
@sueliaraujo9031 3 ай бұрын
Ela é tão amável explica sem enrolação
@Sofiakrinski
@Sofiakrinski 4 ай бұрын
Parabéns à simplicidade da apresentadora.
@ElissonDomingues-w2e
@ElissonDomingues-w2e 2 ай бұрын
Deus todo poderoso abençoe e proteja sempre está senhora ❤❤❤
@anamarpimenta6537
@anamarpimenta6537 Жыл бұрын
adorei, explicou de forma simples. muito grata!
@izabeldossantos5308
@izabeldossantos5308 Жыл бұрын
Nossa Marta q bom vc fez o chucrut é uma delicia vou fazer depois q eu aprender eu comia mto na casa da minha irmã
@ericasaleteschmitt2448
@ericasaleteschmitt2448 11 ай бұрын
Amei seu modo de explicar,vou fazer ,quando criança meu pai que era alemão falava Muito e faziam também ,CRECI e nunca Mais foi feito ,por causa das geladeiras muitas conservas e compotas deixaram de fazer . parabéns vou fazer o chucrute.
@veraluciacirqueira677
@veraluciacirqueira677 6 ай бұрын
Pode usar o sal rosa do Himalaia?
@lucaspms2437
@lucaspms2437 9 күн бұрын
Eu faço com repolho cebola e alho . Faço também com pepinos. Adoro
@conceicaocobucci5346
@conceicaocobucci5346 3 ай бұрын
Gostei do jeito de fazer e de ensinar com simplicidade e harmonia.Aprendi e vou fazer.Vc é ótima, gratidão❤.
@ivanetemoitinho7517
@ivanetemoitinho7517 7 ай бұрын
Fique com água na boca!!! hummmmm!
@edithlabes9545
@edithlabes9545 Жыл бұрын
Que maravilha o seu chucrute Midori! Eu como descendente de alemães comi muito na infância.
@janequaresmaquaresma2095
@janequaresmaquaresma2095 11 ай бұрын
Eu gosto muito de chucrute,mas não sabia como era feito, obrigada pela belíssima receita.
@esmeraldamoraes926
@esmeraldamoraes926 Ай бұрын
Eu tinha muita vontade de aprender a fazer essa iguaria que traz benefícios inigualaveis à saúde. Deus te abençoe poderosamente. Gratidão 🙏
@lilithmorrigan8677
@lilithmorrigan8677 Ай бұрын
Abençoada sempre sejas pois você compreendeu a alquimia divino, pois o estado da alma nada mais és que a fermentação da vida, e por isso do gostar do semelhantes!
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