Candied orange recipe | Candied fruits for Easter cake | DO IT HOME

[@ДанаЛевина-б7п]

Ах, если бы и добро было столь заразительно, как злоба... Кто то привязался к слову, а остальные подхватили... Как жаль, что часто не видим себя со стороны... Спасибо за рецепт, у Вас самый легкий и простой!:))

[@Анна-о8й6г]

Я в шоке люди добрые, вы почему такие злые то все…. Скоро светлый праздник, будьте добрее и поблагодарите человека за рецепт. Любви, здоровья, счастья и удачи всем

[@Лена-д9ю2й]

Спасибо хороший рецепт надо попробовать

[@katyusha_1184]

Это не апельсиновая цедра, а апельсиновые корки. Мы обыкновенно очищаем от корок апельсины, не срезАем. Вымачиваем их, меняя воду, а потом варим в сахарном сиропе. И подсушиваем на воздухе. 👍А фреш - это свежевыжатый апельсиновый сок с МЯКОТЬЮ.

[@СергейТелитченко-ф2ж]

Да , моя бабуся так же , как вы делала. Это трудоемкая работа

[@АнгелинаАванесова-п9ж]

Что бы не заморачиваться с кипячением корки надо заморозить и через сутки можно варить цукаты

[@ЛевладаРаевская]

Спасибо за рецепт!❤❤❤❤

[@maria_sergeeva]

Спасибо за рецепт, как раз собираюсь готовить цукаты. У вас всё понятно и просто

[@l5016-q2p]

Лидия, прекрасный рецепт и вы молодец. Подписка от меня 🌹🌻🌷🌿

[@doithome]

Благодарю)😊 Только Рената)

[@ТатьянаПавлова-х4щ]

Перво на первой, апельсины нужно помыть в теплой воде с содой. Затем прополоскать , все фрукты обрабатываются раствором. Если не помыть , все останется в организме. Нас и так хорошо травят , позабодтесь сами о себе

[@ЗояИн]

Промывали три раза в кипятке...

[@Зулета-в5н]

Татьяна! Вы такая интересная! Кто не моет фрукты , особенно сейчас, во времена всякой химии!??

[@ТатьянаПавлова-х4щ]

@@Зулета-в5н конечно моют, но мало кто знает, что мыть надо с содой чайной и подержать некоторое время.

[@ИринаБойчук-т9б]

После такой термообработки, никакой грязи не будет.

[@Спервыхшагов]

Большое спасибо!

[@evgeniakilassonia8453]

Надо говорить «цукатОВ,граммОВ», а за рецепт спасибо!

[@ЕленаМировая-с9и]

Отлично! Спасибо

[@ВераБражникова-и1ш]

Весь вкус и запах вывариваете. Достаточно замочить в воде ненадолго, чтобы убрать горечь.

[@ЛюдмилаОвчинникова-э9б]

Когда снимает, лучше выключить очистку воздуха

[@larisadatsenko2842]

Скажите пожалуйста, сколько времени нужно варить их?

[@doithome]

Здравствуйте) Когда вы варите цедру уже в сиропе, уварите его до практически полного испарения. Он останется, но совсем немного. В видео видно сколько его остается.

[@СергейТелитченко-ф2ж]

Да , мне тоже интересно это знать

[@НинаМинченкова-ш9щ]

И как скажите получить апельсиновый фреш.

[@doithome]

Самый простой вариант , если нужно не большое количество, пополам порезать апельсин , прокрутить вилочкой и выжать)

[@ЗинаидаКумец-Кулеш]

Что такое фреш?

[@LarisaN.]

​@@ЗинаидаКумец-Кулеш сок

[@ЛюбовьГорлова-б6ю]

@@doithome нам навязывают свои словечки типа "фреш" а мы, как глупые повторяем как роботы а ведь действительно чище, лучше, красивее чем РУСкий языка нет. Тем более он Живой и никакой другой и рядом не стоял. Не в обиду вам....

[@ЗинаидаКумец-Кулеш]

@@LarisaN. Ну вот, можно и в этом случае применить импортозамещение.

[@sashenkache]

а 120 гр сока на какой вес корочек?^ а сахар? какой расчет то?

[@doithome]

Доброго дня! В описании под видео указан расчет)

[@sashenkache]

@@doithome не нашла расчета, на 100 грамм корочек сколько сахара?

[@aleksandrk1479]

@@doithome , в описании под видео, я так понимаю, вес целых апельсинов, а не корочек.

[@doithome]

С 1750 гр апельсин у нас получилось 450 гр корочек. Соотношение сахара к корочкам 1:1

[@СергейТелитченко-ф2ж]

Да, эти пропорции надо указывать доя непонятливых

[@ВиккиРабинович]

Добрый вечер! А сколько чистым весом корочек. Хочу сделать расчет на моё количество корочек. Спасибо.

[@doithome]

Добрый! У нас получилось 450 гр.

[@НатальяБессонова-у8к]

Я поняла,что один к одному брать сахар,а вот сколько сока?

[@СветланаЛуценко-с8и]

Спасибо за рецепт! А из воды можно сделать напиток с медом! Мне понравился!😀👍❤️❤️❤️🌻

[@doithome]

Спасибо)

[@ВалентинаСедова-я2ф]

Что значит слово фрэш? 😊

[@TheRenata14]

@@ВалентинаСедова-я2фЭто свежевыжатый сок)

[@ElenaYld]

Так они же за счет белой части горькими получятся. Разве нет?

[@doithome]

Для этого мы и провариваем их три раза в воде)

[@РаисаГетманская-ф2б]

👍👍👍👍👍👍👍

[@ТатьянаСапах-в2о]

Какие- то Вы все злые! Девочка старалась,что- бы порадовать Вас вкусняшками!

[@АлександрДряхлов-к5я]

Девочка старалась в угоду себе

[@ЗояСоловицкая]

Спасибо за рецепт.А можно из грейпфрута делать цукаты?

[@doithome]

Доброго дня! Да, можно, мы пробовали и получалось не плохо. Но нотка горчинки от грейпфрута будет присутствовать.

[@ИринаКоновалова-ф2з]

Сок без мякоти?

[@doithome]

Это не принципиально) Мы брали с мякотью.

[@ОльгаБендецкая]

Один вопрос: что осталось полезного после стольких кипячений??????!!!!!

[@ВалентинаФрекэуцану]

Хорошо что прочитала комменты и узнала что такое фрэш.А просто сказать сок слабо понабрались

[@claraslandcreative]

С грейпфрутом даже не вздумайте экспериментировать, горечь жуткая!!!!! И не уходит. Апельсин, мандарин, лимон - подходят.

[@НинаПолоцкая-п8с]

есть прекрасное русское слово сок....120гр

[@olgaermakova253]

Вы правы. Везде сейчас "фреш"... Даже, наверно, есть и березовый "с мякотью"😄

[@ЛеночкаНовикова-н9о]

Спс, вам а то я не поняла, что имели ввиду..😊

[@Tayna_temir_tepe]

Всё хорошо, кроме слова " фреш". Разве русское слово "сок" хуже? По-моему, "фреш" звучит отвратительно, такое тошнотворное слово.

[@ritastavickaua6170]

Какая Вы умница! Столько прекрасных наших слов... Так нет же...всунули фрешы...лайффак...и эти черные Перчатки, для приготовления блюд. До сих пор, говорили общались прекрасными словами, Которыми можно выразить все, Так нет же...все отвратительное и западное суют... Что интересно...ни в Америке, ни в Англии, вообще на Западе... Не имеют желания, использовать Наши слова, или рекламные щиты На русском языке...они вообще, не Ненавидят все наше... А, у нас...как будто, хотят угодить Западу штампуя везде все на английском языке...забывая, что Живут на Земле Славянской!! Родились и выкормились... У себя дома....на Родине Славянской! И не забывать, про свои корни...и не лезть, в очи тем Кто всем своим нутром, ненавидит Нас! В их натянутой улыбке, оскал Звериный и ненависть в глазах!

[@ЕленаБеляева-я1щ]

С языка сняли) Классиков читать надо, а не Гарри Поттера!

[@НатальяБессонова-у8к]

@@ritastavickaua6170 вы мои мысли написали.подписываюсь под каждым словом.

[@user_Mar24]

Самые гадкие слова, которые нам жёстко навязали, - гаджеты и подкаст. Слушать это невозможно!!!

[@olgasorokina2895]

Вообще-то «фреш» это «свежий»……

[@user77722]

Цедра это разве не верхний окрашенный слой?? У вас корки, а не цедра

[@user_Mar24]

Цедра лимона, апельсина и всех цитрусовых устроена как бы из ячеек, посмотрите внимательно. Это придумала природа, чтобы улавливать всё вредное, что попадает на фрукт из внешней среды, и не пустить внутрь. Оборот цитрусовых - миллионы тонн в день, огромная прибыль! Поэтому их обильно обрабатывают ядами и фунгицидами от плесени, грибков, паразитов, чтобы не упустить прибыль от порчи. Всё это попадает в ячейки, из которых устроена цедра. Поэтому ее нельзя употреблять в пищу категорически! Ну только если изредка, в каком.то десерте для вкуса. Но не на постоянной основе - как бы для здоровья. Это вред однозначно! Вымачивание ничего не даст. Кожура довольно толстая, и в ячейки плотно и глубоко внедряются хим.вещества. Именно поэтому рекомендуют не просто тщательно мыть, а срезать кожуру с импортных яблок, груш и тд. Потому что они обработы ядохимикатами. А у цитрусовых шкурка намного толще. Природа так задумала - чтобы внутрь плода ничего вредного не попадало. Шкуру надо выбрасывать, иначе все яды пойдут в организм и будут накапливаться в печени, крови и тд.

[@ЕленаАбаева-е2г]

Надеюсь кипячение все это убивает

[@user_Mar24]

@@ЕленаАбаева-е2г если только чуть-чуть.

[@ТатьянаХромушина]

Я согласна с Вашим комментарием на 100% ! Спасибо за ликбез!

[@dmitrytds6770]

Как правильно

[@maria_sergeeva]

Как же много комментаторов додумались вместо слов благодарности писать свои хамские претензии к слову "фреш". Я в неприятном шоке от вас. Во-первых у нас английский язык обязателен с первого класса, так что не позорьтесь своим незнанием. Кичиться презрением к западу - в вашей деревне так принято? Вы про запад хоть что-то знаете, хоть раз там были? Там есть хорошая традиция - не хамить людям, которые бесплатно предоставляют вам полезную информацию. И вы ещё собираетесь кулич пасхальный готовить 🤦‍♀️. Надо над своим поведением задуматься для начала, святоши. И кстати, термин "фреш" тут уместен, потому что если сказать просто "сок", то кто-то неправильно поймёт и будет использовать магазинный концентрат с добавлением сахара.

[@Elenamelnikova758]

Ещё одна толерантная выползла поклонница запада. Мы говорим по русски и на этом языке- это сок. Вы очень плохо знаете настоящую историю, что поклоняться западу и думаете, что там хорошие традиции были , а у нас нет. Можно сказать вообще ничего не знаете. А то , что из русских сделали якобы необразованное быдло, так над этим ваш запад старался не один десяток лет, сотню точно. И ваша западна культура поведения, улыбки насквозь фальшивые. Все не то, чем кажется. Да и Русов осталось то % 10 в лучшем случае, нечисть старается, а такие как вы ведётесь на западные прелести. PS Мягко скажу, для недалеких, не поклонница царя и бандитов у власти( поставленых кстати вашим западом), и тем более братоубийственной войны. Знаю, канал не об этом, но ваш высер дал повод написать.

[@ТатьянаКлементьева-ч7р]

👍👍👋

[@Анна-о8й6г]

💯👏👏👏

[@ЛюбовьТкачева-с5д]

Слово СОК, или забыли русские слова? Если бы не подписчики то я бы и не знала что это..Не выпендривайтесь...это по русски. Привыкайте к своему.

[@user_Mar24]

Самые гадкие слова, которые нам жёстко навязали, - гаджеты и подкаст. Слушать это невозможно!!!

[@Анна-о8й6г]

Фреш- означает свежевыжатый сок, а сок из пакета не какого отношения к фрешу не имеет. Люди, вы прежде чем писать такие комментари разберитесь в значениях слов. Можно было бы автору сказать спасибо за рецепт. Еще как вариант можете сами снимать и говорить как угодно…..

[@norka-f8c]

Не цукаты. Каша из корок.

[@ninaputchkova6455]

Уже действительно тошнит от этих дураков, которые не знают названия продуктов на русском языке *трэш', *логдаун'.......

[@АлександрДряхлов-к5я]

А можно резать заранее не раздражать людей

[@doithome]

Конечно можно! Еще можно приготовить заранее цукаты и показать сразу готовые )

[@Kamila_mag]

Каким еще фрэшем!? Одурели уже!

[@larisaaraslanova7118]

Нельзя ли покороче ролик сделать,!

[@АлександрДряхлов-к5я]

Ну и нудота в подаче рецепта

[@helgakass4858]

Как долго! Трижды кипятить, можно было и не демонстрировать, и так же ясно.

[@doithome]

Для кого то это видео можется показаться долгим, но для кого то более подробным.

[@v-lena6056]

А я сразу и не поняла , что такое фрэш. Это видео для русскоязычных?

[@ЕленаЛи-й3ю]

Переходите уж на русский язык, ничем не хуже остальных, а даже лучше!На этом языке говорил ваш Род!

[@АннаКолотий-й1т]

Охренеть....три раза показывать как закипает и сливается вода .

[@doithome]

Возможно кому-то это покажется долгим, а для кого то это будет более подробно.