Cantucci toscani (Typical Italian almond biscuits) l Easy recipe!

Ingredients:
400g of type 00 flour
250 g of sugar
2 medium eggs
3 egg yolks
150g of toasted almonds
Orange peel
a pinch of salt
2 teaspoons of vanilla extract
16 g of baking powder
1 egg

[@cucinodunquesono]

🌸ESTRATTO DI VANIGLIA FATTO IN CASA: kzbin.info/www/bejne/hGeuaqGDeL2Ybpo Ingredienti: 400 g di farina 00 250 g di zucchero 2 uova medie 3 tuorli 150 g di mandorle tostate scorza di arancia un pizzico di sale 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci (16 g) 1 uovo sbattuto per spennellare

[@simonettapiacentini908]

,

[@rosinagrossi424]

Estratto di vaniglia

[@silvanabragatto3173]

Buonissimi...strabuoni! Li faccio sempre a Natale, la ricetta è perfetta e neanche difficile bisogna eseguire tutti i passaggi come spiegato e vengono top! Grazie Carla❤

[@katiadelladucata1060]

Ho rifatto i tuoi cantucci Carla,devo dire strepitosi come tutte le tue meravigliose ricette ..ti seguo sempre e sei molto molto limpida e chiara nelle spiegazioni ❤grazie di ❤️

[@rosannagambino8909]

Grazie per la chiarezza nello spiegare passo passo la ricetta

[@annacaponio7966]

Ciao Carla. Complimenti per le spiegazioni precise. Oltre a trasmettere le ricette infondo tranquillità e calma. Grazie buon Natale con stima e affetto 🥰☀️🌻

[@luisachiarolanza3369]

Ciao Carla oggi ho fatto la tua ricetta dei cantucci e che dire...SPETTACOLARI SONO BUONISSIMI..bravissima come sempre 😘

[@cristinabonizio6982]

Le ricette di Terrore splendore... Ho replicato la sua ricetta dei cantuccci.. Sono uno spettacolo buonissimi e friabilissimi.. Complimenti davvero 🔝 🔝 🔝 grazie per aver condiviso la sua ricetta❤️😘

[@cucinodunquesono]

Ciao Cristina, mi fa davvero piacere che ti siano piaciuti. Grazie di cuore, un abbraccio 😘

[@catiaevangelisti620]

Buongiorno Carla. Sto facendo i tuoi tozzetti, ricetta perfetta!. Da tempo cercavo quella giusta e finalmente l'ho trovata. Grazie

[@Mr75SFL]

Bravissima, come sempre!.. i veri cantucci toscani! Anch’io lì preparo così! Ma anziché il lievito uso un po’ di bicarbonato o ammoniaca per dolci 😋

[@nolascojanina7564]

Sono meravigliosi questi Cantucci .... complimenti 👍👏🌺

[@theonlymusicforever]

Ciao Carla, amo le ricette Toscane! Grazie per regalarci i tuoi segreti in cucina. 🙏😘

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, buona serata

[@martinamalfitano6372]

Grazie per questa ricetta 😘😘😘 è sempre un piacere guardare le tue meraviglie...

[@marialuisaribaldone8626]

Ciao Carla, stupendi questi cantucci. Un abbraccio 😊

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, un abbraccio ❤️

[@annamariacoletti7860]

Buonissimi appena fatti grazie ❤🎉🎉🎉🎉

[@janabuchtova4882]

Grazie per la bellissima ricetta. Buona serata!

[@MaurizioSenatore]

Ho seguito alla lettera il tuo tutorial e sono venuti uno spettacolo. Grazie anche per il valzer dei fiori di Chajkovskij

[@cucinodunquesono]

Mo fa davvero piacere. Grazie e buon Natale 😊

[@carmelaantonelli2255]

Ciao Carla sto mettendo in forno i cantucci che ho spezzettati per farli biscottare, non ho resistito e ho fatto l'assaggio, sono proprio friabili come dici nella ricetta, sono fa vo lo si!!! Grazie. Amo le tue ricette!!!

[@labettyg66]

Ricetta fantastica , spiegata come sempre stupendamente ! Grazie @carla❤️

[@incucinaconmoka]

Eccellenti. Li ha preparati ad arte!

[@vittoriasavastano4131]

Li ho fatto proprio ora sono venuti buonissimi complimenti della ricetta farò sempre questi mi sono piaciuti tantissimo

[@cucinodunquesono]

Grazie Vittoria, buone feste!

[@НаталияПокидченко-т8щ]

Печенье с миндалем -великолепно!Очень вам благодарна за этот рецепт.Прекрасная,полезная и вкусная выпечка .😘👍❤

[@cucinodunquesono]

Спасибо дорогая Наталия, привет!

[@paolabroccoli7905]

Ciao Carla con i tuoi suggerimenti le ricette riescono che è una meraviglia! Bravissima come sempre 👍👏 buona serata! 😘🙏

[@cucinodunquesono]

Grazie cara Paola, buona serata

[@francapulvirenti2614]

Che bontà bravissima come sempre 😘 👏🏻👏🏻

[@savage_in_the_kitchen]

Grazie per la ricetta del biscotto perfetto😋👍💓

[@cucinodunquesono]

Grazie mille 💕

[@marybusto2033]

Grazie per condividere ! Ottimo! Come sempre!

[@cucinodunquesono]

Grazie Mary, buona serata!

[@Iren3000]

quanto sono gustosi e aromatici! grazie cara❤️

[@cucinodunquesono]

Grazie Irina, buona serata 💕

[@sabricottone1357]

Ciaoo Carla scusa l'orario ma ho appena sfornato i tuoi cantucci che dire strabuoniiii 😘🤗

[@veronicarussello7707]

Provo a farli... Se mi vengono bene li regalo a parenti e amici per natale❤️

[@cucinodunquesono]

Grazie cara Veronica, buona giornata 💕

[@albertop.5374]

Ricetta fantastica, come sempre! Complimenti!

[@cucinodunquesono]

Grazie mille

[@danielacamerlenghi7835]

Buonissimi , ho fatto la torta nuvola buonissima ,provero pure questi grazie Carla buona serata 😋😋👏👏😘

[@cucinodunquesono]

Grazie cara Daniela, buona serata ❤❤❤

[@salvatricegangi9041]

Sei Bravissima come sempre 👏👏complimenti..

[@paolaa175]

Cara amica sono proprio del posto dei cantucci tostati .sono veramente un'ottima leccornia specialmente se inzuppati nel vin Santo meraviglia

[@cucinodunquesono]

Grazie cara Paola, un abbraccio ❤️🌺

[@carmeladaniele5176]

Bravissima Carla, ottima ricetta, li provero' Grazie per il video. Buon pomeriggio

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, buon pomeriggio a te 😘

[@carmeladaniele5176]

@@cucinodunquesono Grazie

[@tamysummer4098]

Veramente belli e tu fantastica complimenti ❤️❤️❤️❤️❤️

[@mariastastykitchen]

Hello my friend and thank you for sharing this delicious recipe with us the day the biscuits look absolutely yummy thank you for sharing your delicious recipe with us today enjoy your day enjoy your family and God bless🙏😋💕🌏

[@cucinodunquesono]

Thank you so much 😘

[@francoalati7173]

Carla ai un dono quando spieghi le ricette eper dolci e tante altre in cucina sei molto brava non scherzo potresti fare anche l' annunciatrice per laRAI BRAVA

[@angelatakahashi8814]

Hummm! I love cantucci! Thank you for one more wonderful recipe! ❤️❤️❤️

[@cucinodunquesono]

Thank you so much Angela! Have a lovely day ❤️🌺

[@alessiareggio8942]

Bravissima!!!!!! 😋😋🤗li proverò sicuramente!!!😉😁

[@cucinodunquesono]

Grazie cara Alessia, buona serata 😘

[@riccardodallagnese4786]

Buonissimi saluti da Toronto Canada. ❤❤❤👏👏👏🇮🇹🇮🇹🇮🇹

[@cucinodunquesono]

Grazie mille Riccardo, un caro saluto ❤

[@mariacucina]

Troppo buona questa proposta

[@antaresbiondi1459]

Wow 👌 😋 una vera delizia 🤗 👏

[@giovannafrancescamanzo9860]

Semplicemente deliziosi i tuoi cantucci alle mandorle.. bravissima Carla.. buona serata cara.😘❤️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, buona serata 😘💕

[@cleonicefanelli1671]

Grazie mille! 👏👏👏♥️

[@beatricebenays4869]

Bonjour madame, vos recettes sont une pure merveille, explosion de saveurs, quantité des ingrédients exacts, mille merci pour vos partages ❤😊

[@annamariaconte4155]

Deliziosi !! Li farò sicuramente domani !! Finalmente la tua voce! !

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, buona serata ❤🙏

[@paolozenga9703]

Si la tua ricetta mi è piaciuta

[@catiazanforlin3540]

Squisiti 😋 cara Carla.Grazie 😘

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, buona serata

[@MaurizioSenatore]

Li ho fatti seguendo alla lettera la tua formula e sono venuti benissimo. Ho le foto, ma non so come mostrartele. Grazie anche per il valzer dei fiori di Chajkovskij

[@cucinodunquesono]

Ciao puoi inviarmi la foto su Instagram oppure sulla pagina Facebook delle ricette di TerroreSplendore. Mi fa davvero piacere che ti siano piaciuti. Grazie e buon Natale.

[@graziellacolasanti8480]

Bravissima!! Grazie mille 😘

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, un abbraccio

[@mariasolec9243]

Buoniiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!

[@Grazia67]

Grazie Carla,lei spiega benissimo e rende le sue ricette semplici da riprodurre ( a parte il panettone😂😂😂😂). Grazie infinite e Buon Natale....spero si sia ripresa un pochino

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, questi sono alla portata di tutti fortunatamente ❤️😘😂 un abbraccio 😘😘😘 sto un po' meglio, ci vorrà del tempo ❣️ grazie

[@Annadaicapellirossi1965]

Carla ...GRAZIE ♥️

[@silviamedelin8709]

Buonissimi Carla li ho fatti l'anno scorso! ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, auguri di buon Natale ❤️

[@silviamedelin8709]

@@cucinodunquesono tanti auguri di cuore anche a te e alla tua famiglia❤️

[@estera.925]

Ciao Carla sempre super. Una domanda ,i cantucci rimangono friabili o si induriscono dopo averli biscottati? Grazie

[@cucinodunquesono]

Ciao Ester, rimangono friabili. Si conservano nei sacchetti per alimenti anche per un mese. Buona serata! ❤😘

[@giorgiamammoli1016]

Troppo buoni ❤️❤️❤️❤️❤️ BRAVISSIMA

[@cucinodunquesono]

Grazie cara!

[@Lorenzoincucina]

Buonissimi 🤤❤️

[@saadiachannel4993]

Bonne recette

[@cucinodunquesono]

Grazie!

[@pasqualedipietro1856]

Ciao brava contuccie

[@cucinodunquesono]

Grazie Pasquale! Buona serata

[@sabricottone1357]

Ciao Carla sei davvero unica nel spiegare le tue adorabili ricette veramente bravissima .avrei una domanda ho seguito tutto il tuo video vorrei capire dopo che giri i tozzetti usciti dal forno dalla seconda infornata li rimetti di nuovo in forno? E per quanti minuti? 😍😍😘

[@sabricottone1357]

Carla scusami mi era sfuggito 😉

[@antonellaspigarelli5073]

Buonasera Carla ottima qualità eccellente preparazione con la tua professionalità PS ti volevo chiedere è indispensabile metterli in forno dopo la cottura? Xchè a me piacciono che rimangono leggermente morbidi grazie e scusa ciao 🖐️😋😋😋👍👍🤗

[@cucinodunquesono]

Se ti piacciono più morbidi non importa la doppia cottura. Grazie cara, buona serata 😘

[@annazi4827]

Dono buonissimi grazie 😋

[@cucinodunquesono]

Grazie cara, buona serata

[@CreiamoAnnalisa]

Ottimi 🥰♥️👋

[@cucinodunquesono]

❤🙏

[@ritarampiconi8692]

Buonissimiii I

[@gianna6612]

Ciao Carla, ricetta favolosa. Io vorrei usare metà dose quante uova devo mettere? 😋

[@cucinodunquesono]

Ciao, direi 1 uovo intero e 1 tuolo e mezzo. Un caro saluto

[@antonellasaponaro3946]

Grazie mille per le tue belle ricette , per quanti giorni si possono conservare? Grazie in anticipo

[@cucinodunquesono]

Ciao Antonella, ben chiusi si mantengono anche per un mese. Un abbraccio

[@antonellasaponaro3946]

@@cucinodunquesono Grazie per la risposta

[@enzamiele2159]

Bravissima come sempre si possono fare anche diverse versioni ?

[@cucinodunquesono]

Ciao Enza, certo. Puoi variare con altra frutta secca. Un caro saluto

[@enzamiele2159]

@@cucinodunquesono ♥️

[@marcellamarcelli8496]

Appena fatti🎉

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 auguri di Buon Natale ❤️

[@annamariacoletti7860]

❤

[@moonlight1437]

Ciao ti seguo sempre e le tue ricette sono ottime. In questo caso devo farti un piccolo appunto, essendo di zona. La ricetta dei " biscotti di Prato" non contiene lievito, oltre a non contenere grassi che correttamente tu non hai messo. Come mai metti il lievito? Grazie 😊

[@antonialella4982]

Buongiorno si può aggiungere un po' di cioccolato grazie buona giornata

[@pasqualedipietro1856]

Ciao , ma ciao sei bellissima 😁💓😘posso mettere la buccia di limone al posto dell'estratto di vaniglia ? Grazie

[@cucinodunquesono]

Ciao, se non trovi l'estratto di vaniglia metti la vanillina o l'aroma di vaniglia!

[@avvocatamea9603]

Non vedo l' ora di provare, puoi dirmi che impastatrice usi?la vedo solida e molto performante.

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, ti ringrazio. La planetaria che uso io è Ariete Pastamatic gourmet da 7 litri.

[@avvocatamea9603]

@@cucinodunquesono grazie molte

[@claracannilla762]

👍😊👏

[@stefaniapacini423]

Fantastici. Se volessi mettere i fichi secchi al posto delle mandorle, la Ricetta rimane invariata? Grazie

[@labettyg66]

Ciao Carla li ho rifatti con una farina 00 molto debole (aveva 9gr di proteine ) e l’impasto mi è rimasto molto molle, difficile da lavorare ! E così ho aumentato un po’ il tempo di cottura ma ovviamente li ho “biscottati “. Ho sbagliato qualcosa oppure è la farina che ha fatto la sua ! X montare bene uova è zucchero è meglio che le uova siano a ta? Grazie e brava sempre 🌷

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, le uva devono essere rigorosamente a temperatura ambiente e ben montate, in tal modo quando andrai ad inserire la farina otterrai un composto soffice e arioso, ma gestibile. Probabilmente le uova non erano ben montate oppure hai lavorato troppo il composto dopo aver inserito la farina. Un abbraccio e buona domenica 😘

[@labettyg66]

@@cucinodunquesono grazie mille Carla❤️ starò più attenta

[@framazzinopietro]

😍😍😍

[@cucinodunquesono]

❤️

[@maiasirbiladze1535]

io ci metto ammoniaca per dolci gm sei bravissima

[@paolademarco1119]

Per me sono troppo dolci…potrei diminuirlo? Grazie

[@МаринаБыкова-л5х]

Отличный рецепт!!! Печенье бесподобное!!!❤️

[@cucinodunquesono]

Спасибо вам от всей души! ❤❤❤

[@cinziaborghini8615]

Sono allergica alle mandorle, volendo metterci il cioccolato la ricetta cambia?

[@Amolacioccolata]

❤️🤩👏👏👏❤️

[@pasqualedipietro1856]

Scusa volevo farle ora ma mi scoccia di uscire andare al supermercato ma in casa ho arancie e limone per questo te lo chiedo. Grazie ciao 😘

[@incoronatagruosso7065]

La ricetta dei canducci

[@nostrasignoradelcarmelo]

🥰🥰🥰❤❤❤

[@cucinodunquesono]

❤❤❤

[@albina1360]

Devono essere davvero buoni. Le chiedevo gentilmente a quale velocità deve girare la planetaria. Ho comprato da poco una planetaria e ho poca dimestichezza. Grazie

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, quando spumi le uova con lo zucchero alla massima velocità. Mentre quando unisci la farina alla seconda velocità. Un abbraccio

[@adrianacrepaldi2469]

Nel taglio si sbriciolano

[@michelinabrusasco2147]

🥰👍😋😋😋👏👏👏

[@cucinodunquesono]

💕

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλημέρα μπράβος σου

[@cucinodunquesono]

Ευχαριστώ πολύ, καλό απόγευμα

[@ezzohrabahraoui7677]

👍🇮🇹

[@cucinodunquesono]

🙏❤

[@paolofiorentino9030]

Ti faccio presente che i pratesi quando preparano i cantucci un po di burro fuso lo aggiungono sempre. Te lo posso garantire.

[@adrianacrepaldi2469]

Nel taglio, si sbriciolano.

[@cucinodunquesono]

Ciao Adriana si sbriciola o se li tagli freddi. Devi tagliarli tiepidi, taglio netto e via... Non si sbriciolato. Buon Natale!

[@stefanialeone4519]

Li ho fatti ieri ma è normale che.sono usciti duri cioè che è meglio inzuppato proprio come.un biscotto è uscito fatemi sapere cmq il sapere e buono.😅

[@MyPappolo1]

Io personalmente non li rimetto in forno perché mi piacciono morbidi, quando ho ospiti ed essendo di Prato li ribiscotto per inzupparli nel Vinsanto 😜

[@cucinodunquesono]

Ciao, è un biscotto da inzuppo, è normale che sia così, biscottandoli rimangono croccanti. Puoi semplicemente non biscottarli. Un caro saluto e auguri di buon Natale ❤️

[@marinabattini2297]

Scusa se non ho la planetaria vengono bene fatti sulla tavola?ciao complimenti. Grazie

[@moonlight1437]

Ciao ti seguo sempre e le tue ricette sono ottime. In questo caso devo farti un piccolo appunto, essendo di zona. La ricetta dei " biscotti di Prato" non contiene lievito, oltre a non contenere grassi che correttamente tu non hai messo. Come mai metti il lievito? Grazie 😊

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, ti ringrazio. Ho sempre preparato i biscotti di Prato in questo modo, mi piacciono più friabili quindi aggiungo il lievito. Un caro saluto 😘